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中国酒文化的演变与传承
中国人相聚,酒逢知己,往往在一起开怀畅饮。比如梁山好汉之流,大碗喝酒,大块吃肉,是一种豪迈,即使是一碟花生米、一盘咸菜、几只辣椒,喝得吱咂有声,也是一种快意。三杯酒下肚,兴致被勾引起来,吆五喝六,那...……更多
王羲之《兰亭集序》背后的酒文化
上过高中的朋友们,估计对王羲之的《兰亭集序》是再熟悉不过了。从暮春、会稽山、兰亭、崇山、峻岭、茂林、修竹、清流、激湍、流觞、曲水等词汇可看出当时他们的聚会是多么惬意,多么有情调!如此之美景,怎能不让...……更多
...欢笑,代表着向善求美的民心所向。而饮酒后楹联作对的酒文化,历经千年万代,从不停歇。2006年5月20日,在一个充满爱和浪漫的节点,“楹联习俗”和“茅台酒酿造技术”同时被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。这一...……更多
...各布五马,右后六梁二马,左前二梁三马”(《谱双》)中国双陆讲究对全局的把握,要充分利用有利的局道以取胜。它算是一种斗智重于斗巧的博戏。你如果要玩转双陆,那么就得深刻把握双陆规则,思维灵活,心中要有成算...……更多
中国古代酒礼的历史发展与文化内涵
...强调尊敬长者和尊重知识、智慧的传统美德,这一传统在酒文化中表现得尤为突出。古代酒礼早在5000年前的大汶口文化时期就初现端倪,而周代更是以酒作为维护国家统治宗旨的礼乐制度的出发点,逐渐形成了\"酒礼\"、\"酒德\"...……更多
酒文化的历史演变:从周朝的酒礼到明朝的饮酒之道
酒,作为人们生活中的一种饮品,一到年关,大家都会和亲朋好友小酌几杯,增进感情。自古以来,我们经常听说,无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不成宴,无酒不成敬意。但说起饮酒,那可是大有讲究。古人喝酒极为讲究,...……更多
青岛啤酒入选“中国酒业ESG优秀企业案例”
...饮酒量,更是一种态度的体现。理性饮酒自古有之,中国酒文化的形成,正是基于酒与“礼”“德”逐渐融合的过程。11月24日,由中国酒业协会主办、中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会承办的首届中国酒业ESG论坛暨2023...……更多
饮酒的四重感受:从“文化负担”到“品味悠长”
中国的酒文化源远流长。酒,已经成为刻在我们骨子里的文化符号。李白的千古名句“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”,更是让“饮者”成为可以比肩“圣贤”的存在,甚至让后者黯然失色,以至于“皆寂寞”。那么,我...……更多
周代酒文化:礼仪与宴饮的交融
由于礼仪活动的需要,酒与宴饮的关联性在实践过程中得到进一步强化。周代有“礼终乃宴”的传统,周人举礼必宴,既然有宴席必然用酒。根据《礼记·器》篇的记载,在宴席上进行馈献时,“君荐醍齐,夫人荐事酒”,醍齐...……更多
吃晚饭时,长期喝点白酒的人,身体会怎样?医生说出答案
酒文化,源远流长,是中国传统文化的重要组成部分,它不仅是一种饮品,更是一种精神寄托,一种情感交流的方式。在酒文化的熏陶下,人们学会了酿酒、品酒、饮酒之道,也形成了独特的酒桌文化。在酒桌上,人们通过敬...……更多
饮酒饮出的“精神病”
...要的位置。正因为中国有悠久的制酒、饮酒以及伴随的“酒文化”,导致国人一直以“酒逢知己千杯少”“人生遇乐事,当浮一大白”为喜好,并为大众所接受。改革开放以来,人民群众生活水平日渐提升,酒类的消费一直呈现...……更多
酒文化千年传承:从猿猴造酒到明朝禁酒令
...下,希望能尽快解决商朝遗留下来的问题,尤其是商朝的酒文化。商纣王建造酒池肉林,终日沉迷于酒与美色,这也导致商朝民间百姓嗜酒如命,即便周武王取代商朝,百姓嗜酒的风格还是没有改变。醉酒的人做出的事根本无法...……更多
饮酒擂台——乐都酒文化的“活化石”
...中原文化进入河湟地区,形成了独具特色而又异彩纷呈的酒文化和婚俗文化。在乐都区柳湾原始社会墓地遗址出土的4万多件文物中就有不少酒器,证明早在4000多年前,生活在河湟地区的先民不仅创造了农耕文明,而且创造了酒...……更多
汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
中国是一个有着悠久酒文化历史的国度,从殷商时期开始饮酒就成为了人们生活中的重要组成部分。但由于制作酒需要使用大量的粮食,因此在生产力较为落后的时代,酒一般都是贵族的饮品,普通百姓很难品尝到。到了汉代...……更多
从宋朝文人酒品看国家政策与文化
...是赵官家对文人的过度尊重,甚至宠溺的地步,使得宋朝酒文化的盛行,文人生活奢靡、安逸而又无聊,慢慢的消磨了汉唐以来的民族雄风,导致了宋朝人文整体的贪图安逸,宋朝政治的冗官冗费。 ……更多
“爵”的文化承载:从温酒器到祭祀工具,探寻古代酒文化的魅力
我国丰富的酒文化历史源远流长,酿酒技艺的多样性和精湛程度让人叹为观止。然而,在这个丰富的酒文化中,饮酒器皿也占据着极为重要的地位。各个朝代都对酒器进行了改进和创新,但在历史的长河中,一些酒器的用途却...……更多
鲁酒文化谈|破解汉字里的“酒密码”,会给我们怎样的启示
...为偏旁的时候,依旧代表“酒”的含义。中国历史悠久的酒文化,从文字创造上就能看出来:以“酉”作为偏旁的字非常多,譬如“酩酊”,譬如“醉”,譬如“醋”……可以说,生活中处处都能看见与“酒”有关的文字。有一...……更多
...出《关于弘扬中华优秀传统文化、重点支持“世界级中国酒文化IP”打造的建议》《关于加大中国葡萄酒品牌建设扶持力度、促进我国葡萄酒产业和西北地区经济社会发展的建议》《关于推动国产啤酒大麦产业发展的建议》《关...……更多
新春佳节,如何做到喝酒与健康两不误?听听专家怎么说
...足够多,且有较长的饮酒年限,都能引起酒中毒。中国的酒文化源远流长,饮酒自古以来就是各种应酬场合调节气氛、沟通感情的“助推剂”,但过量饮酒,甚至酗酒的危害相当大。“酒精的有害性使用早已被世界卫生组织列为...……更多
“适量喝酒”和“滴酒不沾”的人,哪一种人更健康?一次性告诉你
中国的酒文化源远流长,是中国传统文化中不可或缺的一局部,它不只是一种饮料,更是一种肉体文化,代表着中国人的情感、礼仪和社交。在中国,酒的品种繁多,从白酒、黄酒、啤酒到葡萄酒、果酒等,每一种都有其共同...……更多
...道德是真实品格的流露,而不是装出来的。周国平在谈及酒文化时表示,酒文化分为两个方面,一方面是酿酒,另一方面是饮酒。“酿酒应该以儒家文化为主,倡导君子文化,酿造高品质的酒,习酒就是这样做的。饮酒应该结合...……更多
宋朝的千家万户,何以酒香飘飘
...饮酒成为一种风气呢?为何大热天也会喝白酒呢?宋朝的酒文化冠绝诸朝在华夏五千年的诗酒风流中,宋朝关于酒的诗词,是历朝历代最多的。不仅仅是数量多,质量更是上乘。翻开宋朝典籍,总有酒香透纸而出,久久不散。“...……更多
鲁酒文化谈|酒文化在酿不在饮,“青州从事”为何是指美酒
...。中华辞赋社会员、山东省作协会员孙葆元指出,中国的酒文化分三个部分,为造酒、礼酒与饮酒。酒之所以能成为文化,是因为它身上的文化属性。文化属性在历史进程中是会更改的,传统不会一成不变。窃以为当下叫喊“酒...……更多
“禁酒令”能让大学做到“无酒校园”吗?
...酒精逃避课业负担和升学、就业压力;更有部分学生受“酒文化”社会风气影响,错误地认为要学会喝酒、提高酒量,今后才能适应社会,大学聚会活动“无酒不欢”。近年来,大学生酗酒后打架、拼酒闹事也一再发生……这些...……更多
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,6个现象很明显
酒在中国的文化中,一直是很重要的一部分。酒文化是中国历史上最灿烂的一部分。有句话叫“无酒不成席”,这是说饮酒是待客之道。在中国,酒桌上有许多规矩,比如不能动筷子,不能说话,不能问问题等等。但近年来,...……更多
佳节迎和美,佳酿共举杯
...祥寓意。一杯酒,成为串联起中国传统年文化、家文化与酒文化的重要载体,酒香余韵,飘袅千年。如今,凝结了数千年民族文化、匠心匠艺的五粮液已成为千家万户的佳节首选。刘先生对五粮美酒情有独钟,正因为五粮液从名...……更多
俏酒舟“醉梦杭州”江南文化游学之旅再启程
...伙伴们一行参观了曲院风荷的“皇家酿酒厂”——南宋御酒文化坊,通过场景复原(青铜雕像)、壁画、微缩景观、实物陈列等方式,生动地展示了南宋御酒制作流程、宫廷酒宴、民间酒肆的热闹以及赛酒会的激情。在这里,白...……更多
...其诙谐幽默且“接地气”的风格被大众熟知。自古以来,酒文化是中国历史文化不可或缺的一部分,在我国居民餐桌上具有十分重要的地位。但是“酒虽好,切莫贪杯”,长期饮酒对肝脏功能会造成一定负担,尤其对于肝脏代谢...……更多
五指山市番阳镇举办首届山兰酒文化民俗活动
...,1月25日农历大年初四,五指山市番阳镇举办的首届山兰酒文化民俗活动暨新时代文明实践活动格外热闹。现场有黎族歌曲演唱、竹竿舞互动,民间酿酒比赛、“新年祈福签”等各种民俗活动吸引不少游客前往。活动现场,番阳...……更多
哪些东西具有醒酒的作用呢?
在中国,酒文化源远流长,酒桌上的交流往往能增进友谊,加深感情。然而,过量饮酒往往会导致醉酒,给人带来不适。为了解决这个问题,人们一直在寻找各种醒酒的方法。今天,我们就来探讨一下,什么东西醒酒最有效。...……更多
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“谤满天下,未必不为伟人”,扶大厦之将倾,留千古之骂名
梁启超曾言:“是为时势所造之英雄,非造时势之英雄也”,对李鸿章的一生进行了相应的概括。然而这个执掌天下数十年,为国鞠躬尽瘁之人
2024-12-21 16:27:00
终生未嫁,不洗澡、不吃药的陪嫁侍女,缘何被清朝皇室视为至亲
“千古一帝”康熙皇帝之所以能够青史留名、彪炳史册,离不开孝庄太后的尽心辅佐和鼎力支持,但如果没有这个陪嫁侍女,他可能早就死于天花
2024-12-21 16:27:00
面对小自己30岁的纪登奎,毛主席特殊优待:公开宣称“老朋友”
毛主席领导的团队之中,曾经出现过数不胜数的优秀人才,其中副总理更是党中央的佼佼者,肩头担负的责任并非一般人所能承受的。在这一群杰出的人才之中
2024-12-21 16:30:00
文化中国行•屯堡印迹之人物记 | 安顺黄氏家族:烽烟乱世中的一门忠烈
编者按: “北有万里长城,南有千里屯堡。”在贵州大地,气象万千的屯堡文化,历经600多年的岁月流转,依旧光彩照人。600多年来
2024-12-21 16:31:00
文化中国行·屯堡印迹之人物记|开发守护贵州,落地生根生生不息
编者按:“北有万里长城,南有千里屯堡。”在贵州大地,气象万千的屯堡文化,历经600多年的岁月流转,依旧光彩照人。600多年来
2024-12-21 16:31:00
1997年河南老汉捡到弃婴,拾荒养大她,24年后女儿身价千万来报恩
1997年,一河南老汉捡到了一个被亲生父母遗弃的女婴,把她带回家,将她抚养成人。24年后,女儿赚得千万身家,前来对老汉报恩
2024-12-21 16:39:00
李可:一生用掉5吨附子,证明中医不比西医差,被誉为当代张仲景
中国有很多让人称赞的技术,例如中医,这项技术自原始社会便存在了。直到春秋战国时期,中医理论已经基本形成了。而在古代,在中医这个领域上也涌现出许多厉害的医生
2024-12-21 16:42:00
《大明王朝1566》中这些细节你看懂了吗?深层剖析这部电视剧
明朝时期,改变农田种植,由稻谷转为桑树,表面上看似美好,实际上却是对辖区的一种潜在威胁。农田是农民的生计所系,一旦用一笔钱将其购买
2024-12-21 16:42:00
纪实昆明“药神”徐伟:仅凭高中学历研制特效药,拯救身患绝症儿子
前言:儿子出生仅不到一年,就被医生直接断言活不过两岁,可是三十岁的父亲徐伟却并没有就此认命,仅有高中学历的徐伟不顾妻子和父亲的反对
2024-12-21 17:03:00
观音贵为7佛之师,为何拜黎山老母为母?她成仙前欠女娲天大的债
观音贵为7佛之师,为何拜黎山老母为母?她成仙前欠女娲天大的债在西游记中,观音是美丽的象征,更是权势的圭臬。在佛派她是7佛之师
2024-12-21 17:12:00
战国七雄都城的现状差别极大,有的超级发达,有的则被淡忘!
战国七雄,即秦、楚、燕、韩、赵、魏、齐,是中国古代历史上势力最为强大的七个诸侯国。这七雄相争相杀,演绎了一段激烈而悲壮的历史
2024-12-21 17:13:00
倘若吴三桂反清复明成功,他是成为大英雄还是会遭世人唾骂呢?
冲冠一怒为红颜!吴三桂这个枭雄,终结了李自成,更终结了明朝的最后希望,同时也堪称是清朝的最大功臣。于是乎,平西王的爵位也赏了
2024-12-21 17:30:00
文化中国行·屯堡印迹之石头记|令人咀嚼和感叹的大地艺术
编者按:“北有万里长城,南有千里屯堡。”在贵州大地,气象万千的屯堡文化,历经600多年的岁月流转,依旧光彩照人。600多年来
2024-12-21 17:32:00
泰安市第一实验学校举行“泰山文化宣讲”活动
“泰山把我们中华五千年的文化贯穿其中,它已经深深植根在每一个华夏儿女的心中,外化为文字,内敛为精神。”12月19日下午
2024-12-21 13:57:00
他是汉宣帝的救命恩人,帮其做皇帝,却从未言功
公元前91年的西汉王朝,上演了一出名为“巫蛊之祸”的大戏,在这场政治风暴中,太子刘据与史皇孙刘进纷纷遭遇不幸,命丧黄泉
2024-12-21 09:47:00