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分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...静置至冷却,最后切块享用。6、美味的脆皮五花肉已经制作完毕,只需撒上一些白糖,便能品尝到令人陶醉的绝妙口感!小贴士:可根据个人喜好选择蘸上辣椒面或撒上白糖食用,既酥香可口又不会觉得油腻。【红烧带鱼】带...……更多
鲜辣椒怎么做辣椒酱好吃又香,跟着配方做,能多吃一碗饭
...忽略。农家辣椒酱(升级版)香辣开胃,唇齿生津详细的配方有:新鲜红椒300克,干辣椒60克,香菜20克,盐5克,虾酱60克,花生酱50克,芝麻酱30克,蒜末200克,干葱头120克,八角2个,桂皮2克,香叶2片,干花椒2克,干贝40克,...……更多
红烧猪蹄:不只是味蕾的诱惑,更是家庭的幸福美味
...味蕾的佳肴,更是烹饪艺术的一种体现。那么,如何亲手制作这道令人垂涎欲滴的中式菜肴呢?让我们一起来揭开它的神秘面纱。一、前期准备首先要选择新鲜的猪蹄,清洗干净。你可以根据个人喜好选择剁成小块,这样不仅能...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
...起来香,秘诀就是加了香料油。香料油是用葱姜、花椒、八角等多种香料炸制而成的,香料的香味也都溶入了油中,去腥增香的效果非常好,饺子馅吃起来油润多汁,香喷喷的。3、白糖 白糖有提鲜的作用,可以去腥膻,还能解...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...g、桂皮5g; 【做法】1、家庭版酱油鸭的做法和酱油肉的配方是一样的,下面以10斤肉为例,分享需要准备的材料,具体配料根据腌制食材的数量来准备,10斤肉需要准备生抽1000g、老抽100g、冰糖100g、高浓度白酒60g、花椒20g、香...……更多
吃了30年的家传牛肉面,足以秒了外面百分之八十店铺,试试吧
不定时分享各种美食烹饪教程和烘焙制作,帮助您厨艺更上一层楼。点进主页看看,总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错,记得分享朋友一起关注赞赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。吃了30年的家传牛肉面...……更多
仅需放入这四种香料,排骨就会越炖越香,肉嫩汤鲜,推荐收藏
...聚会的佳肴之选,均是不可多得的美味享受。不妨将这份配方珍藏起来,下次炖制排骨时,不妨一试其魅力! ……更多
咸水鸭的制作方法及配料,只需简单几步,轻松在家做出美味咸水鸭
...子切成块,装盘即可食用。下面是制作咸水鸭的具体配料配方,想吃的朋友可以参考学习制作哟!鸭 1只,盐 60克,八角 30克,花椒 5克,大葱 15克,姜 5克,黄酒 10克。这样做的咸水鸭,口感鲜嫩,味道浓郁,非常好吃。学会了...……更多
比核桃补脑,比鸡蛋营养,孩子常吃补脑益智,老人常吃缓解失眠,分享3种做法
...鹑蛋。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,花椒。嫌麻烦的可以买一个香料包。操作步骤:1,鹌鹑蛋洗净后,放入锅中,加入清水,食盐,打开盖子,中火烧开,并轻轻搅动,让它受热均匀,...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...蘑菇1.食材准备:准备半只小鸡、榛蘑、大蒜、小葱白、八角、桂皮、香叶。2、烹饪步骤:(1)给小鸡剁成小块备用,将榛蘑放入温水中泡发,将大蒜切成小粒,将小葱白切碎。(2)烧热锅,将切好的小鸡块放入冷水中焯一下...……更多
大肠也能美味诱人!五款创意做法让你爱上这道美食
...。一、红烧肥肠**食材准备**:新鲜大肠、生姜、蒜瓣、八角、香叶、老抽、生抽、糖、料酒、水淀粉。**步骤详解**:1.大肠清洗干净,用盐和醋反复揉搓去腥,然后焯水去油脂。2.锅中放油,糖炒至红色,加入大肠翻煎至微黄。...……更多
它比牛肉便宜,比鸡鸭肉滋补,冬季使劲吃,堪称“养生佳品”!
...,极具诱人美味。接下来,请跟随我的步伐,一起来感受制作这道美味佳肴的乐趣吧。1、选料先厚身不可小觑选料至关重要,一份优质的猪肘子是做好一道红烧肘子的关键。将猪肘子放置在案板上,利用喷火枪将其表层残存的...……更多
五香卤豆腐,香气四溢,口感嫩滑,入口回味无穷,美味超越想象!
...寻五香卤豆腐的美味之谜吧!食材:1块老豆腐4片姜片2个八角15粒花椒1小块桂皮适量冰糖适量酱油适量盐3个小辣椒步骤:步骤1:豆腐的精致切割首先,将老豆腐切成宽约1cm的薄片,给豆腐一种薄薄的层次感。步骤2:水分的巧妙...……更多
进入初夏,要懂忌嘴,少吃牛肉和羊肉,多吃这3样肉,营养还不燥
...!鸭肉剁小块,姜片、大蒜、葱片也切好备用。再拿两个八角、两块桂皮、两三片香叶,还有一小把花椒和干辣椒节。青红辣椒咱就切成厚片,这样子烧起来更入味。锅先热起来,油热了就放姜片炒香。接着把鸭子放进去翻炒,...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...蒜薹200克,黑木耳50克,食用油适量,盐适量,姜片少许制作步骤:步骤1、黑木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵,蒜薹洗净切段备用。步骤2、锅中加油,加热后先放入姜片爆香,再加入蒜薹快速翻炒几下,放入木耳,快炒至...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...入味,每一口都仿佛在口腔中融化,让人食欲勃发。虽然制作过程稍显繁琐,但只要有一点厨房经验的人都能轻松上手。想要更加软糯的口感,可以蒸上10分钟,确保口感更加入味。酸菜炖五花肉酸菜炖五花肉是一道传统的家常...……更多
十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这30年都放错了
...混合碾磨加工,做成的粉状即为五香粉。【五香粉的2种配方】1、桂皮、山柰各70g,丁香、豆蔻各120g,砂仁600g;2、八角520g,桂皮70g,山柰100g,甘草70g,砂仁40g,白胡椒30g,干姜170g。十三香——十三香的原料远远不止13种,这...……更多
秋天,建议多吃这地下“5宝”!滋补又润肺
...。推荐食谱:土豆炖排骨食材:排骨、土豆、大葱、姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、小葱做法:1、排骨焯水:洗净的排骨冷水下锅,加入葱、姜、料酒去腥,中小火炖煮,水开撇去浮沫,再煮两分钟,捞出备用。2、热锅凉油,...……更多
有人说它是高蛋白,脂肪低,一周吃一次,身体棒
一、西葫芦炒牛肉西葫芦炒牛肉是一道营养丰富、制作快捷的家常菜肴。主要食材包括新鲜的西葫芦和嫩牛肉,辅以葱、姜、蒜等调料。在制作过程中,关键在于将牛肉处理得嫩滑,通常可以通过腌制(加入生粉、料酒、酱油...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...生番茄的酸爽、木姜子的清新,再添一抹秘而不宣的香料配方,熬煮出的汤色颜色诱人,味道层次分明。鱼肉浸润在浓郁的酸汤中,轻轻一咬,满嘴生香,那份嫩滑与酸辣交织的口感,让人欲罢不能。贵阳豆米火锅豆米火锅,选...……更多
草果在卤水中具体有什么作用?草果去不去籽有差别吗?
...下,建议将草果去籽后再使用。然而,在某些特定的卤水配方中,草果籽的香气和药用价值可能会被充分利用。例如,在一些需要突出草果香气的卤水配方中,可以适量保留草果籽,以增加卤水的香气层次。此外,在一些需要利...……更多
夏天,纳凉下酒的好菜就是它,不仅能补充胶原蛋白,还能一解嘴馋
不定时分享各种美食烹饪教程和烘焙制作,帮助您厨艺更上一层楼。点进主页看看,总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错,记得分享朋友一起关注赞赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。夏天,纳凉下酒的好...……更多
心脏好百病消!对心脏好的4种肉,低脂高蛋白,中老年吃腿脚有劲
...体疲劳。推荐做法:红烧鸭肉准备食材:鸭肉、姜、葱、八角、老抽、料酒。 1、鸭肉切块,用开水焯一下去血水。2、锅中放油,加入姜片和葱段爆香,然后放入鸭肉翻炒至微黄。3、加入料酒、老抽、八角等调料,加水没过鸭...……更多
这肉有条件要多吃,女人吃了美,男人吃了壮!
...掉然后掰成小段、姜片、葱段、蒜瓣切好备用、干辣椒、八角、香叶、山楂做法:1、把整块牛肉放到冷水锅里,加点姜片、葱段,然后开火煮。水开后,把上面浮着的沫沫撇掉。煮个5分钟左右,捞出来用热水冲干净,再切成大...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...子肉。调味料:食盐,生抽,老抽,料酒,香葱,老姜,八角,香叶,花椒,桂皮,香叶,白糖。操作步骤:1,买回家的牛腱子肉冲洗干净后,加入食盐,生抽,老抽,料酒,香葱,老姜,八角,香叶,花椒,桂皮,香叶,白...……更多
炖牛肉时,牢记这2种调料别放,加了等于毁牛肉,难怪又老又柴
...大葱一根、料酒适量、生抽适量、老抽少许、冰糖适量、八角1个、香叶2片、盐适量、清水适量。步骤:01.牛腩切块,冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥,捞出洗净备用。02.锅中放少量油,加入冰糖小火炒至融化呈焦糖色,放入牛...……更多
大家喜欢吃冒菜吗?麻辣的好吃还是五香的呢,热辣时刻!征服美味
...到了一丝慰藉和放松。 说到冒菜,我得提提它的起源和制作过程。冒菜起源于四川,是一种独特的火锅形式。它采用各种蔬菜、肉类、海鲜等食材,搭配特制的调料和香料,经过精心烹制而成。每一道冒菜都是厨师们用心制作...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...肉里凝结着时光的积淀,留下的是岁月的沉香。古法卤肉制作技艺源于民国年间包头城内富商刘志宽的家宴,延续至今已有百余年历史,久而久之形成了刘氏家族独有的卤肉制作技艺。刘泽平今年65岁,是古法卤肉制作技艺的第...……更多
不外传的“酱牛肉”秘制配方,“3泡3酱”入味足,酱香浓不散花
...吃又省钱。也许大家有疑问,酱牛肉好不好吃,关键就是配方,那可是熟食店的秘密呀!怎么可能轻易告诉你?熟食店的配方,确实是不外传的,而且非常复杂,起码二三十种香料,一般家庭肯定是凑不齐的。但家常做法就不需...……更多
桃源深处有人家香丸配方攻略 香丸制作配方大全
桃源深处有人家香丸配方有哪些呢?对于喜欢用香的小伙伴,你一定对游戏中的各种香都比较感兴趣吧,不管是宁神香还是舒心香或是活气香都有自己的作用,想要获得它们我们需要收集到足够多的材料!桃源深处有人家香丸...……更多
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近期《哪吒之魔童闹海》电影火爆全球,影片中哪吒的魔丸形象深入人心,但他勾腰驼背的走路姿势,歪七扭八的坐姿让不少医生纷纷担心他脊柱侧弯
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8岁女孩成功改善排尿障碍 齐鲁医院骶神经调控带来新希望
日前,山东大学齐鲁医院小儿外科王健团队成功为一例饱受多年排尿障碍困扰的8岁女童囡囡(化名)完成骶神经调控手术,术后囡囡恢复良好
2025-02-25 17:12:00
血液病患者为何易感染?
血液病患者常面临一个隐形威胁——感染。据统计,超过60%的血液病患者死亡与感染直接相关。为何这类患者感染风险极高?感染发生时又该如何应对
2025-02-25 17:21:00
桂平各地加紧开展春季农业生产
本文转自:人民网-广西频道农技人员深入田间指导育秧工作。蔡宇宁摄一年之计在于春。眼下,全市各地春季田间管理和春耕生产陆续展开
2025-02-25 17:27:00
江西南丰:抢抓农时推进中药材春季种植
本文转自:人民网-江西频道南丰县昊宇中药材种植专业合作社工人正在基地种植吴茱萸。彭琛摄南丰县昊宇中药材种植专业合作社工人正在基地种植吴茱萸
2025-02-25 17:46:00
武汉商学院开学首日为学生打造“特色菜”
荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇 通讯员毛雨晴、赵冰彦)开学第一天吃上“定制菜”是什么体验?2月 24日中午,武汉商学院开学第一天
2025-02-25 17:47:00
济南嘉乐生殖医院孕妈咪课堂,聚焦孕期饮食注意事项
春季正是孕育的好时节,近日,济南嘉乐生殖医院再度迎来了一场别开生面的孕妈咪课堂,第八期活动以“孕期饮食注意事项”为主题
2025-02-25 17:49:00
本文转自:人民网-广西频道“才使用3天,水质调好了,虾吃料也变多了。”在北海市的一片高位池斑节对虾养殖场,养殖户李老板正手持水质检测仪
2025-02-25 17:54:00
河北新闻网讯(纵览新闻周星宇、刘晔、张文进、王青峰、桑亚君)小米褪去五层“衣”,古法碾制成就原色原味。金灿灿的谷子,经过去杂、碾磨、抛光、水洗等13道工序后,进入全自动化包装环节
2025-02-25 18:02:00
江西南丰:视力筛查 护眼健康
本文转自:人民网-江西频道江西省抚州市南丰县桔都小学,学生们正在进行视力测试。谢东摄春季开学以来,江西省抚州市南丰县教体局组织工作人员对全县中小学
2025-02-25 18:29:00
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)2月20日,中国助残志愿者协会防盲志愿服务联合专业委员会成立仪式在北京举行,其由中国助残志愿者协会
2025-02-25 18:34:00
经济型早餐市场火热 低价策略引多方共赢
中国消费者报报道(记者李燕京)“我每天都来吃早餐,方便便宜。5元套餐包括不限量豆浆、小菜,还有油饼、糖火烧、茶鸡蛋,另外还有8元
2025-02-25 18:34:00
本文转自:人民网-江西频道时下,正是羊肚菌采摘旺季,吉安市庐陵新区禾埠街道新村村的羊肚菌种植基地迎来了丰收的喜悦。走进新村村羊肚菌种植基地
2025-02-25 18:56:00
关爱老人零距离,健康义诊暖人心——大渡口“义渡健康集市”义诊巡诊活动走进春晖路街道社区养老服务中心
家庭医生面对面、公益体检暖人心……2月25日,大渡口区“义渡健康集市”义诊巡诊活动走进春晖路街道社区养老服务中心(合展守护者养老机构)
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警惕!目赤肿痛与咽喉肿痛背后的健康隐患
在生活中,我们或许都有过这样的经历:一觉醒来,突然发现眼睛红肿,布满血丝,看东西都有些模糊,同时还伴随着咽喉肿痛,吞咽口水都疼得厉害
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