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...炳旺 蒙子杰“好香呀,味道真的很赞!”1月6日中午,在都安瑶族自治县三只羊乡建良村龙邱屯,村民袁天将一家欢声笑语。时隔3年多,远嫁上海的大姐袁美莲回到家乡,品尝到可口的山羊肉,赞不绝口。“用山泉水来煮羊肉...……更多
大寒时节,饮食上需要注意哪些
...成冰团”,北京时间1月20日16时30分将迎来大寒节气。此时节,我国大部分地区依然处在严寒时期,也正如民谚所说:“大寒时处三四九,天寒地冻冰上走。”海报制作:安宁天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍,大寒同小寒一...……更多
小寒将至,寒冷冬季吃这种食物驱寒耐冻,增强身体抗寒冷能力
...做出烧烤店的味道,不腥不酸,外焦里嫩,干香有嚼劲,老少皆宜,下酒又下饭。详细的做法简单又接地气,保证让你一看就会,喜欢的朋友可以试试。 材料:羊肉适量,蛋清,淀粉,小葱,洋葱,辣椒粉,孜然粉,盐,生抽...……更多
冬至时节养肾固精适温补
...个最寒冷的阶段,民间由此开始“数九”计算寒天。冬至时节,养肾为先,早睡晚起,舒缓运动,高血压、动脉硬化、冠心病患者要提高警惕,谨防发作,要遵循“秋冬养阴,虚者补之,寒者温之”的古训。冬至时节,养生注意...……更多
这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气
深秋时节,渐渐转凉的天气告诉我们,冬天即将来临。为了顺利度过寒冷的冬季,我们需要提前补充身体所需的营养和能量。而在阳气不足的情况下,手脚久久不暖是常见的现象。因此,在进补的同时,补充阳气尤为重要。今...……更多
青团提前上市 传统口味受追捧
...者,随着清明节的临近,排队购买的市民越来越多,男女老少都有,外卖单数也在不断增加。“捣青草为汁,和粉为团,色如碧玉,软糯香甜。”青团作为中国传统糕点之一,具有浓郁的地域特色和文化内涵。而近年来,随着我...……更多
...治疗便秘,还能降血脂。注重养生的街坊陈姐表示,初春时节,食用韭菜,可帮助人体阳气回升,增强抵抗力。各大超市也准备了充足的春卷、春饼以及包括北方传统驴打滚、艾窝窝等小吃的“春卷礼盒”,色彩鲜艳的包装配以...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...抽适量.老抽适量.细砂糖适量.料酒适量.盐适量.八角2颗.香叶2片.花椒适量.辣椒干制作步骤:1.鸭子处理干净,剁成适当大小的块。用水冲洗干净后,沥干水分。2.生姜切片,葱切段,蒜拍扁。备好八角、香叶、花椒和辣椒干。3....……更多
...”,制作清明团、清明馃是清明独特的时令饮食习俗;“老少踏青,耳聪目明”,踏青让我们亲近自然,领略和享受无限春光,愉悦身心;“清明不戴柳,红颜成皓首”,插柳戴柳的习俗,表达着“留春”、永葆青春的美好愿望...……更多
一碗汤胜过十只鸡的营养!气血不好就喝它,补气血养脾胃
...只鸡的营养!春风拂面,万物生长,正是调养身体的绝佳时节。在中华传统养生理念中,汤被视为滋补身体、调理气血的极佳食物。一碗营养丰富的汤汁,承载着大自然的滋养,为我们带来身心的舒畅。气血不足、脾胃虚弱的时...……更多
铁锅炖大鹅的做法,随手一炖,太香了,大家一起来看看
...变得鲜亮,鹅肉也煸炒至表面微黄后,加入八角、花椒、香叶和干辣椒继续翻炒出香味,然后烹入白酒,白酒去腥效果比较好,再加入酱油和十三香翻炒均匀。之后把鹅胗和鹅心放进去,加入开水和一罐啤酒。 4、这里一定要加...……更多
冬季养生应吃动平衡
...达到补气血的效果。 “中医上讲,羊肉辛、热、大补,老少皆宜。庆阳盛产羊肉,所以建议市民朋友在冬季可以适当吃羊肉,尤其是清汤羊肉,不仅味道鲜美,还具有很好的滋补作用。”安定祥建议。维生素的补充则要靠蔬菜...……更多
板栗有着一位“死对头”,两者不宜同食
...加入适量的生抽和老抽,加入葱段。姜片、八角、桂皮、香叶,翻炒出香味。3.倒入适量水,加入板栗、姜片、料酒,炖煮约50分钟。加入适量的盐,撒上适量的枸杞,继续炖煮10分钟,开大火收至汤汁浓稠,即可出锅。推荐食谱...……更多
...策宣讲树新风“锣鼓叮咚敲起来,喜迎春节乐满怀,男女老少笑开颜,拜年!党的号召是动力,深化改革创效益,煤矿工人加油干,卖力!”在王庄煤矿综采一队,2024年安全文艺慰问志愿服务活动中的“三句半”表演引得台下...……更多
香卤鹌鹑蛋是一道香浓可口的菜品,一口一个,吃着特别过瘾
...受益智又美味的佳肴。鹌鹑蛋红烧肉鹌鹑蛋红烧肉是一道老少皆宜的美味佳肴。鹌鹑蛋的小巧和红烧肉的鲜香相结合,口感丰富,令人回味无穷。具体做法:1、将鹌鹑蛋煮熟,剥掉外壳备用。2、将五花肉切成均匀的方块,炒至...……更多
万物藏 闻肉香
...冻掉耳朵没人管”,说明立冬吃饺子自古以来就是北方的传统习俗。因为立冬前后气温骤降,而吃饺子有御寒的作用,如果再原汤化原食地喝上一大碗饺子汤,浑身上下都是暖洋洋的。喜欢吃素馅的,可以做角瓜鸡蛋馅的饺子;...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...豺乃祭兽,二候草木黄落,三候蛰虫咸俯。这说的是霜降时节,豺狼将捕猎的猎物陈列起来,如同祭祀;草木叶子变黄落下;昆虫都蛰伏起来。物候的变化也影响着人们的饮食习俗。霜降节气期间,气温下降,北方部分地区有吃...……更多
让民俗文化“走进”中医养生学课堂
...统民俗中的中医文化内涵研究”基于中医药学视角,从岁时节令民俗、日常生活民俗、驱病避灾礼俗等方面,梳理、归纳并分析中国传统民俗文化,探寻中国传统民俗文化中医药学要素的蕴意,为中国民俗文化融入中医养生学课...……更多
都安多举措推进移风易俗走深走实
...自:河池日报聚焦为民宗旨 聚焦繁荣文化 聚焦文明风尚都安多举措推进移风易俗走深走实都安讯 近年来,都安瑶族自治县立足“三聚焦”,坚持破立并举、靶向施策,革除高价彩礼、人情攀比、铺张浪费等陈规陋习,形成文明...……更多
不管猪肉做啥菜,,最忌放这3种调料
...有一点肉香味。如果想增加肉的香味,稍微放几个八角、香叶、一段桂皮就可以了,根本不需要过于复杂的调料。 第三种:花椒在农村,有句俗语是:“猪不椒,羊不料”,这句老话的大致意思是猪肉不放花椒,羊肉不放大料...……更多
冬至大如年,今天千万不要忘了这件事→
...半球白昼最短、黑夜最长的一天意味着数九寒天的到来此时节,要做好全身防寒保暖外出更需注意头部和脚部的保暖提高免疫力,以防感冒冬至三侯古人认为,冬至阳气萌发,所以把冬至分为三侯:冬至一候-蚯蚓结 冬至时节...……更多
3月,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,一周2次,营养低脂不胖
...道家常美食,承载了家庭团聚、亲情交融的乐趣。在春日时节,家人围坐一桌,品尝土豆焖鸡的美味,不仅能享受美食带来的愉悦,更能体会到家庭氛围的温馨与和谐。土豆焖鸡作为传统美食,承载着人们的情感与记忆,留存了...……更多
...于美食的激烈角逐在贵州饭店上演。酸甜开胃的刺梨鸭、老少皆宜的绥阳十二盘、苗族银饰头像装饰的酸汤鱼……贵州厅内,80道摆盘精致、色香味俱全的黔味美食陆续登场,最终经专业评审与大众评审试吃、打分,评选出茅台...……更多
数九寒天冬至始 祝福相伴爱相随
...寒冬到仙海赏美景本报讯(绵报融媒记者 李锦辉)冬至时节,留给人们的印象往往是萧条、寂静、寒冷,然而在仙海区,却与众不同,山间湖水潺潺,水面的晨雾露出朦胧的睡姿,美到心坎里。冬天的仙海色彩并不单调,深沉...……更多
在秋天食用鸭肉可以帮助滋润五脏,增强免疫力
...。推荐食谱:【卤鸭翅】 准备食材:鸭翅、生姜、蒜、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油具体做法:1.鸭翅清洗干净,冷水下锅,加葱、姜、料酒,大火煮开,焯水去血水,捞出备用。2.锅中加入适量的食用油,加入...……更多
“大雪三不空,龙年不受穷”,12月7日大雪,牢记吃“3白、3肉”,健康过冬!
...冰封,万里雪飘”也是寻常事,这个时候也是进补的大好时节。2024年是龙年,也是甲辰年,2023年的12月7日是今年的末尾阶段,因此这个大雪是龙年的开始之兆,是非常重要的,农村老人常说“大雪三不空,龙年不受穷”,这里...……更多
炖牛肉最忌焯水,做好2步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香又入味
...牛肉】用到:牛肉、土豆、干辣椒、葱姜、八角、桂皮、香叶、山楂、味极鲜、老抽、蚝油、料酒、盐、冰糖1、牛肉切成大块,不要切的太小了,不然炖出来缩水就没了,吃着不过瘾。切好后,直接放入水中,浸泡1个钟头。2、...……更多
春分,有钱没钱,牢记:1要躲,2要送,3要吃,老传统别丢
...间都有吃春菜的风俗。所谓“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康”,应季而食,身体安康。春菜指的是春季的时令蔬菜,尤其是下面三种春菜记得做给家人吃。吃菠菜菠菜是春季最常见的时令蔬菜,有“营养模范生”的...……更多
人生苦短,老了,活好这三个字,就一切都安好
...如静心。所以,人生苦短,老了,活好这三个字,就一切都安好。02静日子,只会越过越薄。或许,曾经无限执着的东西,当有一天你老了,也就不会那么坚持了。不是认怂,而是看清了,毕竟这世上没有永恒,只有不停地变化...……更多
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?
...成为百姓日常餐桌上最重要的植物性蛋白质来源。那么,老少皆宜的豆腐真的是外伤禁忌之物吗?当然不是。外伤后吃豆腐更有助于伤口愈合。与豆浆、腐竹、豆豉、豆酱一样,豆腐的主要原料同样是黄豆,无论是豆子本身,还...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00