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...看到一根收拾干净的猪尾巴，一下子就有了灵感，做了这道菜。猪肉作为我们日常生活中必不可少的主要肉类，通常被做成各种各样的美食。而猪尾巴作为猪身上的一个部位，可却很少有人去吃它，所以一直是比较不好卖，属于...……更多
2024-04-14 17:07:00道菜,尾巴,紫苏,豆豉,豉汁,生抽
...到阳江市郊一个好同学家里去玩，每次点名指定要吃的一道菜就是她妈妈的拿手家常菜---「蒜香豆豉焗鸡」。挺长时间不吃，又想着去老同学家里，都是当妈的人了，那肯定是不切实际的，关键是馋虫也等不得呀！还是自己动手...……更多
2024-04-14 17:29:00大人,做法,小孩,豆豉,鸡肉,葱头
...浓渗透到肉当中，成就另一翻的风味。中秋家宴都爱做这道菜，既好看也好吃！朋友们赶快收藏起来，在家人面前小露一手吧！豉汁蒸白鳝
【食材】：白鳝鱼1条、生抽2勺、白糖1勺、豆豉适量、蒜蓉适量、姜葱适量、盐少许、...……更多
2024-02-25 06:48:00鳝鱼,家宴,拌饭,美味,白鳝,豆豉
...豉油的香味带走了，就算怕苦的人都可以大胆地试一试这道菜。由于这道菜是特意为老爸制作的，我没有丝毫偷工减料，馅料非常饱满，咸香中带有一点点弹韧，佐以苦瓜的清爽和微微的甘甜，这一口一口，同时吃到清爽的蔬菜...……更多
2024-04-14 16:43:00解乏,滋味,家人,营养,苦瓜,老爸
...了鱼呐？建议家长朋友们，不管挣多挣少，多给孩子吃这道菜，简单一蒸营养十足，助力孩子补脑益智长高个，增强免疫力。接下来，我们一起来做这道简单又美味的清蒸豉汁鲩鱼腩吧，没有添加太多的佐料，完全保留了鱼的清...……更多
2024-04-14 16:48:00营养,建议,孩子,腐竹,鱼腩,营养
本文转自：金陵晚报主料：紫苏、豇豆、茄子做法：1.蔬菜清洗，沥干水分，紫苏切成长条，豆豉上笼蒸糯，豇豆、去皮茄子切成寸段；2.豇豆、茄子在六成热的油锅过油；3.煸香拍蒜、豆豉，放入豇豆等，加盐、味精、糖、生...……更多
2023-10-19 00:51:00豇豆,紫苏,豆豉,茄子,豇豆,紫苏
据先生说，这是我当年做过最成功最好吃的一道菜，很多朋友也喜欢吃，趁着今儿的美食分享时间，我就大大方方地推荐给各位试试，独家秘方撩给你。记得刚和先生结婚时，他最不喜欢吃鸭肉了，大多是嫌弃鸭肉有膻味。这...……更多
2024-04-14 17:00:00流口,老广,外地人,从小,名字,紫苏
...骨。而香辣的口味则可以刺激食欲，促进消化。所以，这道菜肴不仅能够让我们吃得开心，还能够滋补身体，增强体质。制作步骤如下：首先，将猪尾巴洗净，剁成小段，用盐和料酒腌制10分钟左右，这样可以使猪尾巴更加鲜嫩...……更多
2023-11-23 11:14:00贫富,尝试,美食,健康,鲈鱼,香辣
...满用河虾打成的虾滑，在锅中煎3分钟左右即可上桌。这道菜把正当季的春笋和河虾结合在一起，一口下去，既有山的味道又有河的味道，令人回味无穷。春笋也可以和紫苏配伍，温师傅说，紫苏是春季旺产的食材，春笋味甘性...……更多
2024-04-02 04:05:00唇齿,凤尾,凤尾鱼,鱼子,春笋,百花
...，而且刺少肉嫩，所以特别适合老人和小朋友吃。把新鲜豆豉油爆后浇上酱油调成酱汁淋在鱼身上，15分钟后美味鲜嫩的豉汁蒸鲳鱼就可以上桌了，大家赶紧行动吧！材料：鲳鱼（1条）、红萝卜、蒜蓉、姜米、小辣椒调料：盐、...……更多
2023-01-08 22:32:00豉汁,鲳鱼,一道,美食,鲳鱼,豆豉
...字感觉就不错。湘潭水煮活鱼，“湘潭”是地名，也是这道菜的起源地。活鱼也不难理解，烹饪前还是活蹦乱跳，但是水煮却很具迷惑性——本以为水煮熟的菜，鲜是很鲜，但绝对是清淡的。但湘潭人不这么认为，这道菜里加了...……更多
2023-11-12 20:55:00湘潭,就是,湘潭,大口,紫苏,干菜
天气渐冷，每天做饭菜也变得麻烦起来，一道菜做好，另一道就已经凉了，所以在冬天，我们家就常做蒸菜，把菜和米饭一同蒸熟，可以节省不少时间，今天就来给大家分享5款适合冬天做的蒸菜，一天一道不重样。蒸菜在南方...……更多
2024-03-02 14:15:00省事,一道,生抽,土豆丝,红椒,土豆
笋干炒腊肉材料：烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡，第二日泡至笋干涨大，变软，可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
2024-02-23 06:32:00道菜,美味,人人,营养,生抽,笋干
...，食用效果更佳。因而，我建议聪明又有爱的妈妈们，这道菜要三天两头做给孩子吃，经常吃有利于补钙健脑身体壮。
话不多说了，直接奔主题写菜谱，超详细的烹饪流程分享给伙伴们，家里有小孩的千万不要错过哦！蒜末豆...……更多
2024-04-14 06:13:00清蒸,补钙,身体,豆豉,生抽,鱼肉
...个部位分别处理、分盘。”“你来猜猜，这里一共能做几道菜？”记者仔细端详起来，一条鱼被悉数分解，装进5个盘子里，应该就是5道菜。麦艺洁摇摇头告诉记者，第一盘的鱼片用来涮，第二盘的鱼肉用农家豆腐黄焖，鱼头、...……更多
2023-10-17 08:55:00平乐,美味,鱼肉,平乐,鱼肚,鱼汤
...我们简单聊聊秋天养肺的好时机，强烈建议多吃以下这几道菜，它们既有营养又润燥，还能消除体内火气。凉拌芦笋食材：芦笋 适量、生抽 2勺、糖1小勺、蒜蓉适量、蚝油1勺、盐少许。做法：1、芦笋洗干净，切去老根，切自己...……更多
2023-10-15 06:38:00火气,道菜,营养,生抽,切成,荸荠
...的芳香物质随着热力的烘托，层层渗进肉肉与豆腐里，整道菜出落得鲜香惹味。这个神奇的组合我从来没有做过，一做出来，确实惊艳了我，好吃！好吃！好吃！这是我最近这些天最意想不到的一道美味了。在酿豆腐中加入紫苏...……更多
2024-04-14 06:15:00豆腐,做法,营养,豆腐,紫苏,生抽
...蒸锅内蒸制20分钟，取出后撒上葱花，淋上热油即可。这道菜肉片滑嫩，冬瓜软烂入味，加上红薯的搭配，既丰富了口感，又能让人感到饱腹。无论是作为一道减脂晚餐或是家庭聚餐的一道菜品，都非常受欢迎。冬瓜炒肉
冬瓜...……更多
2023-12-03 13:09:00美味可口,瘦肉,冬瓜,清爽,美味,营养
凉拌水萝卜材料：水萝卜适量；生姜适量；蒜末适量；红辣椒（可选）适量；食用油适量；生抽适量；醋适量；盐适量；糖适量步骤：1.将水萝卜洗净，去皮，切成薄片或丝，可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末，蒜切成蒜末...……更多
2024-02-02 21:14:00道菜,俗话,养生,营养,建议,生抽
...蒸制过程中，蒜蓉的香味与排骨的肉质相得益彰，使得整道菜品香气四溢、口感鲜美。同时，蒸制的方式也保留了排骨的营养成分，让您在享受美食的同时，也能为身体提供充足的营养。粉蒸肉是一道具有浓郁地方特色的蒸菜，...……更多
2024-03-16 14:41:00健康,油腻,美味,排骨,豆豉,五花
...，我可真是满脑子都是它那诱人的香味和独特的风味。这道菜啊，起源于我也不太清楚的某个地方，但它凭借着独树一帜的味道，迅速在美食圈里火了起来。紫苏的清香结合山坑螺的鲜美，简直是天作之合，让人一吃就难以忘怀...……更多
2024-03-23 14:10:00山坑,紫苏,山坑,紫苏,八角,辣椒
...小炒口感爽嫩，做法简单，是家常菜中的常客。做炒花甲紫苏和豆豉不可少，而味道鲜甜的白贝只需搭配简单的姜葱就已足够，调料也越简单越好。材料：白贝（1斤）、姜、葱（各适量）调料：料酒、盐、生抽做法：1、白贝买...……更多
2023-01-10 20:24:00白贝,小炒,清爽,一道,白贝,生抽
...，加入适量的盐、蒜末、醋、生抽等调料，拌匀即可。这道菜口感清爽，具有浓郁的紫苏香味，非常适合夏季食用。2.炒菜：将鲜紫苏叶与蔬菜、肉类等一起炒制，如炒肉丝、炒鸡蛋等。紫苏叶的香味能够提升菜肴的风味，使菜...……更多
2023-11-02 16:55:00紫苏叶,紫苏,药用,口感,功效,营养
...别嫩滑，连小朋友都吃得津津有味，心满意足。此外，这道菜还可作为下饭菜或下酒菜，味道绝佳，一上桌便会被一扫而空。【二、酥炸河虾】1.首先，确保购买到一斤新鲜的河虾，其新鲜程度越高越好，通常在清晨的菜市场可...……更多
2024-04-10 14:07:00小炒,家常,美味,客人,不用,五花
...荐做法：豉汁排骨蒸芋头准备食材：排骨、荔浦大芋头、豆豉、姜、葱、小米椒、红椒、大蒜。1、排骨放入淡盐水中，加入一勺料酒浸泡30分钟，准备蒜末、小米椒圈、葱段、红椒碎、姜末，豆豉和陈皮。2、排骨洗净控干水分...……更多
2024-01-08 11:55:00马虎,饮食,山药,根茎,莲藕,营养
...劲。同时，玉米的清甜和糯米的黏性相得益彰，增加了整道菜的口感层次感。这道菜既适合作为正餐食用，也可以作为下饭菜搭配米饭食用。3、蛤蜊酿虾滑蛤蜊酿虾滑是一道经典的海鲜蒸菜，口感鲜嫩多汁。首先，将新鲜的蛤...……更多
2024-01-09 11:12:00益气,山药,口感,功效,口感,虫草
...感香辣的川菜经典。鸭肉的鲜美与香辣调料的搭配，使这道菜肴既有咸鲜口感，又有辣味刺激。对于那些喜欢辣味的人来说，这道菜完美地满足了他们的味蕾需求。同时，鸭肉的鲜嫩加上辣椒和青花椒的调料，使得整道菜的口感...……更多
2023-11-23 12:12:00鸭肉,制作方法,家常,安稳,家人,方法
我家先生向来比较排斥吃鸭肉，但他一直就爱这道菜，简单的食材经过家庭主妇的手里，总是能变成美味的菜肴，照着方法做，一点也不比饭店的差。伙伴们，芒种时节到了！在二十四个节气中，可以说就属这个“节气”最忙...……更多
2024-04-14 16:49:00不用,鸭肉,吃法,时节,鸭肉,紫苏
...它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”，但实际上，这道菜对烹饪技艺和调味艺术的要求极高。不要被其名字所蒙蔽，它可是一道深藏不露的美味佳肴。小炒肉，也被称为辣椒炒肉，主要成分是猪肉和辣椒。这道菜通过高温快...……更多
2024-04-12 12:24:00大厨,辣椒,做法,饭店,辣椒,口感
...调味，炒至韭菜叶变深即可出锅。第二道：凉拌芦笋
这道菜色香味俱佳，是招待客人的好选择。首先，将芦笋洗净后切去根部老梗，切成段。然后，在烧开的水中放入盐和油，将芦笋焯煮3分钟左右，捞出后在凉水里过一下，再...……更多
2024-02-24 16:39:00助消化,油腻,一身,生抽,春菜,豆苗
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