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如何做美味的黄瓜沙拉?厨师揭秘秘技,酥脆可口,让你夏日清凉
...分充足,还能让人去火,最重要的是价格便宜。然而,这道菜虽然简单,也是人们常吃的,但有些人却不知道这道菜的制作是有技巧的。有些餐馆的厨师告诉你,掌握这些技巧,凉拌黄瓜不仅口感酥脆,而且更加美味!在做这道...……更多
26岁小伙辞去月薪7000元工作,现在月入5万+!订单天天爆满,已排到3月份...
...16桌,晚上大概5到6桌,平均一桌花费在750元左右,共有20道菜,其中6道冷菜、12道热菜,还有点心。大菜,既有澳龙、螃蟹等海鲜,蹄髈、牛羊肉、鸡鸭等标配也必不可少。”如今,人们的生活条件改善了雇主摆流水席也更加方...……更多
...等,按需制作,随时更新,从小门送进厨房。这些食材,厨师稍微加热就可登席,家常味道最对客人胃口。这笔账用脚趾头也算得清爽,不仅降低经营成本,还给邻居增加收入。后来邻居动迁他处后,老板娘念旧,还经常出“题...……更多
...点了3斤肉,结果菜端上桌之后重量只有1斤多。从店员到厨师再到老板都说菜品缩水是正常现象。”在天津工作的张文(化名)不久前和几位朋友一起来到一家铁锅炖吃饭。店内富有东北特色的装修和座无虚席的大厅让张文对菜...……更多
男子和朋友在一份大盘鸡里吃出11块鸡屁股,商家称厨师把鸡屁股看成鸡肉
...,“老板直接端走,又重新做了一份,老板给的解释说是厨师把那个鸡屁股当成了鸡肉,直接到锅里做了。”陈先生称,老板的态度还行,也道歉了,并且送了两个凉菜,现在做生意也挺难的,不想再刁难商家。“我朋友也没有...……更多
河北人去东北吃饭,菜上桌后惊呆了,才明白,东北菜真的不能乱点
...令我感到不尽如意。 因此,我点了一份东北酱大骨,这道菜重新定义了我对饭店的标准。一盘硕大的大骨被炖煮得香气诱人,看上去就让我的嘴馋不已。品尝一口,满满的美味,足以让人回味无穷。大骨吃完后,老板还贴心地...……更多
美味锅包肉一天能卖500份
...更是体现技术与辛苦。“锅包肉是哈尔滨的特色美食,这道菜没有秘密,作为非遗传承人,我就是想让每一位哈尔滨人都会做锅包肉,做好锅包肉,去传递哈尔滨饮食特色与文化。”郑树国说,通过菜品让更多人了解哈尔滨,将...……更多
年夜饭菜单,安排
...龙门、节节高升、富贵临门、祥龙献瑞、蒸蒸日上……每道菜都蕴含着美好的祝愿。下面,就请年夜饭“龙”重登场吧!菜品类大吉大利 厨师:凤凰饭店 李广军主料:大海虾、虾仁、鸡蛋、淀粉辅料:黄色面包糠、油菜调味料...……更多
遇到美女老板,招牌菜能否解密成功,藏在苏州的一家高端粤菜餐厅
...。每天,她都会亲自到市场挑选最新鲜的食材,确保每一道菜都能让客人满意。同时,她还非常注重餐厅的环境和服务,力求为客人提供最舒适的就餐体验。 而这家餐厅的招牌菜,更是让人赞不绝口。其中最受欢迎的,莫过于...……更多
杭州一老板怒了:“有人带着剧本来黑西湖醋鱼!”
...行为违法吗?浙江金道律师事务所茅莹律师表示,评判一道菜好不好吃本来是个人喜好问题,无关对错,但如果一些自媒体账号为了追求流量,在没有品尝菜品的情况下就妄下判断,甚至恶意抹黑、歪曲事实,在信息不对称的网...……更多
上海一男子被电信诈骗4.5万元
...望老板帮忙买30份佛跳墙给每位宾客上一份可是佛跳墙这道菜由于价格稍贵叶老板的饭店内并没准备饭店周边也进不到货正当叶老板为此犯愁时“李老师”主动向叶老板推荐了一干货店的店主微信名片并称该人有货叶老板立即加...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...糯的三鲜烩鱼肚,拥有不少忠实的“老粉”。杨艳飞做这道菜已经二十多年。“当年,我还是学徒的时候,师傅教我的第一道菜,就是这道三鲜烩鱼肚。”2001年,他和妻子从外地搬到南京,进了安乐园。如今,昔日的小学徒已...……更多
“机器人大厨”显身手
...餐厅”。餐厅老板汤爱军介绍,一台机器人大厨能做400多道菜,“不怕苦不怕累”。“一道青椒土豆丝!”看到前台传来订单,助手立即将提前准备好的土豆丝、青椒等半成品放进盘子,依次送到“机器人大厨”的传送带上,随...……更多
你心中的好味道是啥样?
...藏着城市的美食密码;大江南北,不少人为了一桌饭、一道菜奔赴一座城,“味蕾游”火遍了中国。在数亿食客的心中,好味道是什么样?6月27日,大众点评2024年“必吃榜”在北京发布,119座城市及地区的2797家餐厅上榜。借由...……更多
美国考虑全国禁用燃气灶,餐馆老板怒了
...,并与癌症、呼吸系统疾病和心血管疾病有关。纽约市的厨师和餐馆老板对此感到愤怒,称如果禁令生效,可能会对他们的企业造成破坏性打击。“纽约市的大多数餐馆都使用天然气。这是大容量厨房中最常见的炉灶。”厨师彼...……更多
一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早
...女士告诉记者,除夕夜不想亲自下厨了,一大家子人,一道菜一道菜的做有点忙不过来,想找家饭店吃。近日,周女士给六家自己相中的饭店打电话订年夜饭包房,均被告知已订满,大厅有余位,不需要提前预订。周女士说,自...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...店家联系女孩,辩称是亲戚帮忙收钱不了解价格,原本这道菜卖58元,并愿意赔偿888元。而随后该游客表示不用赔偿,并退还了店家的赔偿费,只需要店家能给大家一个解释,也请网友不要过度解读。目前,该饭店已关门,店铺...……更多
刻在东北人灵魂深处的爱
...到这里,很多人大概都会会心一笑,实在太熟悉了——这道菜,名叫锅包肉。锅包肉,原名锅爆肉,相传于清朝始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛的厨师郑兴文之手。当时道台经常要宴请国外宾客,由于外国人喜欢吃甜酸口味,郑...……更多
本帮菜趣事
...演,对细节非常敏感。早年浦东农家的确是用粗钵头盛这道菜的。如果我们改用粗钵头来盛糟钵头的话,就更能体现出本帮菜的传统韵味了。” ……更多
蚝豉寓意 好事连连
...过年的时候基本每桌客人都要点,所有美好的期盼都在这道菜里了。”在沙井蚝乡湖公园,记者见到了蚝门饭店老板陈先生,他已经是家族中第五代蚝业从事者了。陈先生介绍,发菜蚝豉焖猪手的特色在于其色泽红亮、口感鲜美...……更多
“江湖”中练就匠心
...赛中,以“风韵太极蒸碗”“油泼精琢素御参菠菜面”两道菜品从50多位参赛选手中脱颖而出,斩获“安康味道”名厨大赛热菜类一等奖,同时获得“安康味道”名厨荣誉称号。赵长良1987年1月出生在旬阳市红军镇庄院村7组,因家中环...……更多
...肉不仅味香还不含有亚硝酸盐,成为当地人最为喜爱的一道菜。“吃白腊肉的时节也非常讲究,每年三四月份的白腊肉味道是最好的,过去农家经常在这时把它拿出来招待客人,现在成了大家最喜欢点的一道菜之一。”在何峥嵘...……更多
...午16桌,晚上大概5到6桌,平均一桌花费750元左右,共有20道菜,其中6道冷菜、12道热菜,还有点心。大菜既有澳龙、螃蟹等海鲜,牛羊肉、鸡鸭等标配也必不可少。”如今,人们的生活条件改善了,雇主摆流水席也更方便,大部...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...要反复捶打炒制1800下,费时费力,如今很少有酒店做这道菜了。鲁菜中的名菜“三不沾”。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘军 摄)王垠广说,三不沾以不粘盘子、不粘筷子、不粘牙而著称。据传,慈禧太后特别喜欢吃蛋清制作的...……更多
《他是谁》的凶手是谁?为何时隔八年仍任没有头绪?
...四年,中间发生了什么事情呢?很多人都觉得凶手可能是厨师,在卫国平等人的眼皮子底下灯下黑,然而接下来预告中出现的一个新人物,却让人发现事情并没有那么简单。之前薛家键的嫌疑很大,可事实证明他跟碎尸案并没有...……更多
大学生在饭店打暑假工:哥,这个菜我也爱吃,你做的时候多炒点……
...个我也爱吃”遇到他们爱吃的菜暖心的饭店老板娘也会让厨师多做一些“他们每天都有想吃的菜孩子们的要求都尽量满足”网友也在评论区打趣道:他们一定是这样的“这个我爱吃哥你给客人炒的时候多炒点”暑假兼职都是大学...……更多
...地标记了顾客喜爱的口味。此时,在小店的厨房里,2名厨师正在快速地切菜、配菜,一盘盘搭配好的蔬菜被摆在了桌子上。在炉灶边,一名厨师异常忙碌。洗锅、倒油、下主料、添配菜,他一手端着铁锅,一手用力翻炒,很快...……更多
文化中国行·青春匠心丨三位厨师三种火候 掌勺之间现匠心
...下,如愿成了餐馆学徒。而辣椒炒肉,就是他学习的第一道菜。起锅烧油,下入五花肉煸炒,随后加入大蒜炒香;接着下入腌制好的瘦肉片快速翻炒;最后加入辣椒炒至断生,调味后即可出锅。作为一道家常菜,辣椒炒肉选用的...……更多
...。这位厨师最佩服的是大s一家的幸福感,他们会为每一道菜而幸福的尖叫,或许找到具俊晔这个情绪稳定的老公之后,大s真的找到了真正的幸福吧。 具俊晔虽然年龄大,但他是真的温柔,不管外人如何攻击,他都不予理会,...……更多
...可在12315平台投诉举报,监管部门会启动调查流程。粤菜厨师称没必要用高档水煮砂锅粥11月26日,有记者采访到一位粤菜厨师,她表示,潮汕砂锅粥比铁锅煮的粥要更香,用矿泉水煮出来的效果会甜一点,用东北大米煮的口感要...……更多
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男科张治国医生:中医上,前列腺疾病是如何形成的?
前列腺疾病是指前列腺发生的各种病症,主要包括前列腺炎、前列腺增生和前列腺癌等。前列腺是位于男性骨盆底部的一个重要腺体,负责产生并分泌精
2025-02-12 01:28:00
夜问丨家中老人最爱!52天宝宝为何因它中毒进ICU?
近日,河南省儿童医院接诊了一名出生仅52天的婴儿。该患儿出现严重腹胀伴随呼吸困难的症状。会诊后医生一致怀疑患儿为肉毒杆菌食物中毒
2025-02-12 03:36:00
塞尔维亚小儿推拿国际交流基地挂牌
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年02月12日第 06 版)本报电(记者林子涵)塞尔维亚“一带一路”小儿推拿国际交流基地日前举行挂牌仪式
2025-02-12 05:26:00
车谷砣村日子美
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年02月12日第 12 版)高大的村庄牌坊在村头矗立,迎送着人来人往
2025-02-12 05:26:00
你的声音  在我心间
本文转自:人民日报孙佩瑾灵蛇迎瑞气象新。冰天雪地欢乐融融,田野之间悄然春来。近一个月来,广大新闻工作者深入地头田间,和乡亲们聊聊收成
2025-02-12 05:49:00
行走峡江看新变
本文转自:人民日报姜 峰大江奔流。一进重庆市,便是江津区。南岸,先锋镇保坪村。村委会前的文化广场上,支起十来张圆桌,摆上大盘的蚕豆和红薯条
2025-02-12 05:57:00
刷视频购“神药血菩提”服用 两中年男子严重肝损
医生提醒保健品勿乱买,有些中药不遵医嘱使用毒性很大每日商报讯 随着短视频和社交媒体的兴起,越来越多的“神奇保健品”涌入大众视野
2025-02-12 07:33:00
40年烟龄大伯从不做胸部CT 咳嗽数月后确诊肺癌
医生:CT辐射安全 建议45岁以上人群每年检查一次每日商报讯 连续咳嗽几个月,发现痰里有血丝,开始以为只是普通感冒,没想到一查却患上了肺癌
2025-02-12 07:33:00
哈佛大学研究:长白头发的人不易患癌?是科学还是谣言?真相来了
刘大叔今年55岁,虽然年纪不大但头发几乎全白了,这次年前妻子想让他把头发染黑,显得年轻一些。但刘大叔说什么都不愿意,他说长白头发是健康的象征
2025-02-11 21:33:00
平塘县老年大学组织老年学员参加2025年“天眼之城” 红红火火过大年健步走活动
2月8日,平塘县举办2025年“天眼之城”红红火火过大年健步走活动,让广大老年人走出家门、走入自然,增强老年人的健身意识和身体素质
2025-02-11 22:23:00
青春暖流润桑榆 压岁钱化作暖心礼
近日,都匀市广惠街道广惠社区关工委在社区党委书记许桂英组织三名初中生志愿者开展了一场别开生面的敬老活动。三位青少年志愿者将过年收到的压岁钱用于购买牛奶
2025-02-11 22:23:00
毕节关工委:深化尽责优教 绘就童心冬日暖阳
孩子是家庭的未来,民族的希望,国家的根基。每年元旦春节期间,毕节市关工委都会积极筹集经费,购买走访慰问物资深入留守未成年人
2025-02-11 22:23:00
织金县教育局离退休党支部开展集中学习活动
近日,织金县教育局离退休党支部在支部活动室开展政治理论学习。学习活动由党支部书记陈诗平同志主持,15名退休干部党员参加
2025-02-11 22:24:00
新春走基层丨60万亩麦田“畅饮”黄河水
本文转自:人民网人民网 程明辉 尚明桢鲁岗镇康寨村灌渠通上黄河水。人民网 程明辉摄春节刚过,春意渐浓。豫北平原的新乡市封丘县
2025-02-11 17:55:00
习水:建沃野良田 筑粮安根基
本文转自:人民网-贵州频道“时间比较短,得赶紧把撂荒地图斑摸查清楚,不能耽搁村民的秋冬农业生产。”习水县隆兴镇滨江村党建指导员翁恒超介绍
2025-02-11 18:00:00