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...那色香味俱佳的宫保鸡丁、香辣可口的麻辣豆腐……每一道菜都让人垂涎欲滴。
在厨房里，小舅子一边烹饪，一边和我们聊天，分享着这一年的喜怒哀乐。他说，这些菜品都是他特意为我们准备的，希望我们能够品尝到家的味...……更多
2024-06-19 06:19:00子来,小舅,道菜,饭店,不用,准备
...验机构为河南宜测科技有限公司。13.郑州市管城区杨府宴饭店使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.041mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。14.郑州航空港区...……更多
2023-02-03 17:16:00批次,郑州市,郑州,监管,食品,市场
...夏银川一餐厅点海鲜，点了117元的蛏子和66元的花蛤，两道菜就被收取了75元的葱姜费。据该网友晒出的结账单显示，蛏子单价39元，数量是3，葱姜单价12元，数量也是3，花蛤单价20元，葱姜单价也是12元。对此，1月26日，涉事餐...……更多
2023-01-26 21:24:00元葱,餐厅,加工费,海鲜,男子,加工
...方流行起来呢？为了解开这个谜团，我向经验丰富的饭店厨师老张请教。#热点引擎计划#老张是一位从事厨师工作已经30年的老手，他解释道：“由于存在四大困境，使得煲仔饭始终无法超越广东地区的局限。”1、味道外地人不...……更多
2024-05-18 09:32:00老广,煲仔饭,广东,厨师,缺陷,饭店
...堂，炊事员是一个叫罗大伯的大厨，会做很多客家菜，每道菜都色香味俱全，因此每天食堂都爆满，就连旁边的居民也想来尝尝。但由于食堂只对本单位的职工开放，外人就只好找熟人帮买。罗大厨带有一个徒弟，名叫张九慈，...……更多
2024-06-13 16:14:00博白,名菜,老鼠,博白,六哥,大厨
...糯米挣肠头’‘咸蛋黄挣肠头’给食客选择之外，台城街道菜市场的个别熟食摊档也有‘糯米挣肠头’、卤水猪大肠卖，按斤称重计费。”5月2日，台山美食爱好者江先生表示，他对用猪肠烹制的美食毫无抵抗力，平日都非常留...……更多
2024-05-09 17:08:00台山,猪肠,广东,台山,猪肠,大肠
...地方特色美食。”任斌是并州饭店的行政总厨，他管理的厨师团队，特长就是将山西土产与各种新鲜食材结合，烹制出品新晋菜。在今年的新春菜单中，一道陈醋万福牛排格外引人注目，精选上等牛肋排，改条卤制，去骨塑形，...……更多
2024-01-21 18:15:00并州,家情,太原人,珍味,太原,家常
...里嫩，再淋上酸甜的酱汁，酸甜可口，令人回味无穷。这道菜不仅是一道美食，更是一件艺术品，让人在品尝美味的同时，也能感受到厨师的匠心独运。二、文思豆腐：刀工精湛，口感细腻文思豆腐，是苏菜中一道极具特色的菜...……更多
2024-05-21 06:06:00苏菜,味蕾,江南,美食,经典,苏菜
...菜，都是我虚构的，自然我也不可能品尝过。包括最后一道菜也是虚构的，不过我听说已经有饭店尝试烹饪出来了，大家有兴趣的话，可以去了解和品尝一下。陆文夫说完，台下笑声一片。陆文夫还回答了其他的一些问题，尤其...……更多
2024-04-25 01:00:00陆文夫,美食家,美食,陆文夫,美食家,笔会
...豆独特的淀粉香气。最容易找到的：辛辣的蒜香在烤鱼这道菜中，人们发现大蒜和辣椒是绝佳的搭配。蒜并非辣味，而是甜味，在处理辣椒时恰恰能发挥其甜味的特点。如果你想让辣椒的火爆少一些，甚至可以考虑加点白糖来缓...……更多
2024-04-24 10:12:00醇香,厨师,配方,不用,科技,香味
...来“大红包”。“除了有减税降费政策，政府还给咱培训厨师和服务员。”各项扶持措施给了郑瑞更多信心。员工收到红包，干活有劲；企业有了“红包”，如鱼得水。展望未来，郑瑞信心满满：“要把餐馆办得越来越红火！”...……更多
2023-01-31 07:59:00新希望,烟火,红包,饭店,客流,刘慧
...算留在店里了。”由于春节期间的预订超出了预期，作为厨师长的田志龙带头留在北京，计划大年初六之后再回老家。记者走访发现，北京的餐饮业节前焕发活力，各餐饮品牌纷纷推出团购、满减、消费券等优惠促销活动，年夜...……更多
2023-01-21 11:38:00预订,新华,年夜饭,餐饮业,需求,餐饮
...到了千年前的北魏时期。烤鸡、胡饼、百香果冰草，每一道菜都让人回味无穷。特别是那道平遥烤鸡，南乳的香气与梨的清甜完美融合，鸡肉鲜嫩多汁，让人欲罢不能。而百香果冰草更是让我惊艳不已，冰草脆爽可口，搭配上百...……更多
2024-04-15 10:29:00大同,打卡,本地人,跟着,饭店,大同
...店家联系女孩，辩称是亲戚帮忙收钱不了解价格，原本这道菜卖58元，并愿意赔偿888元。而随后该游客表示不用赔偿，并退还了店家的赔偿费，只需要店家能给大家一个解释，也请网友不要过度解读。目前，该饭店已关门，店铺...……更多
2024-01-09 16:20:00关店,网友,哈尔,哈尔滨,餐饮,游客
...道辣椒拌苦瓜也是出自程汝明之手，使得溥仪从此爱上这道菜，只是没有人能完美重现出程汝明所作的味道。在中国粮食匮乏时期，毛主席下令不准将肉端到自己的餐桌上。程汝明为了保证主席的营养，偷偷将肉加入葱油饼的馅...……更多
2024-11-03 18:06:00毛泽,毛泽东,红烧肉,厨师,菜单,主席
...制，添爆鱼油增香。1993年，同丰饭店刚开业时，请来的厨师与帮工中，有两位是从昆山老字号奥灶面馆退休的，深谙做红油面的技艺。老师傅们在店里做面时，洪刚与母亲便总在旁观察。他母亲尤其是个聪明人，没看几次就自...……更多
2024-02-19 09:27:00红油,时代,洪刚,昆山,面馆,碗面
...分充足，还能让人去火，最重要的是价格便宜。然而，这道菜虽然简单，也是人们常吃的，但有些人却不知道这道菜的制作是有技巧的。有些餐馆的厨师告诉你，掌握这些技巧，凉拌黄瓜不仅口感酥脆，而且更加美味！在做这道...……更多
2023-11-03 06:21:00秘技,沙拉,黄瓜,厨师,清凉,美味
...客都再熟悉不过的菜，常年都能在菜单上看到它。对于这道菜的搭配灵感，马老板向记者介绍：“常见的酱爆螺蛳，只能吃到螺蛳本身的鲜味，而田鸡也是很鲜的食材，将二者结合，再用酱爆的烹饪方式烧制，将两种原材料的鲜...……更多
2024-03-22 07:39:00螺蛳,吃法,螺蛳,老板,道菜,春笋
...“它”，香又滑，不烧焦，比饭店里的还香。大家好，肖厨师又和大家见面了！今天我们要说的是辣椒炒肉！大家都吃过辣椒炒肉。这是一道非常简单的湖南菜。辣椒炒肉麻辣鲜美，深受人们喜爱。厨师几乎每两天就开始吃一次...……更多
2024-01-10 11:47:00加一,辣椒,饭店,时候,辣椒,生抽
...一是鱼的价格很贵，二是制作假燕的步骤有些繁杂，做这道菜还需请专门的师傅，所以只有亲朋办酒席时，才能吃上这道菜。记得我7岁读小学一年级的那年冬天，母亲拉着我的手一路小跑，走五六里的山路去亲戚家吃酒席，赶...……更多
2023-01-27 07:58:00假意,安远,布行,赣南,道菜,厨师
...藏着城市的美食密码；大江南北，不少人为了一桌饭、一道菜奔赴一座城，“味蕾游”火遍了中国。在数亿食客的心中，好味道是什么样？6月27日，大众点评2024年“必吃榜”在北京发布，119座城市及地区的2797家餐厅上榜。借由...……更多
2024-07-11 03:35:00味道,小店,商户,餐厅,食客,城市
...各个年龄段人喜爱，更是大连年夜饭餐桌上不可或缺的一道菜。固然一年四季都能吃到它，但唯独在春节，被赋予了一层特殊的含义——不单单是味道鲜美，更多的回味悠长来自于它阖家团圆、福运满满的寓意。海鲜对大连人来...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...。与此有四种现炒的菜品可以多点，因为它们更能品尝到厨师的烹饪技术和食材的鲜美。第一种是蒜蓉西兰花，西兰花炒至鲜嫩的同时搭配蒜蓉的香味，口感丰富。第二种是空心菜，它的口感清脆，炒到适度的熟度后会更加美味...……更多
2023-12-20 12:55:00吃货,行家,饭店,老板,菜品,口感
本文转自：人民网-四川频道上午是饭店厨师，下午是零售店主，晚上是直播博主……今年36岁的刘洪，经营着一家副食品店、一家超市和一家饭店，是一名标准的“斜杠青年”，他的成长之路也是一次次“杠”上开花。客户经...……更多
2024-03-28 17:01:00斜杠,最爱,青年,刘洪,花椒,自贡
...专列”上的菜品丰富多样，其中钵钵鸡尤为引人注目。这道菜的食材选用精细，烹饪方式独特，肉质鲜美的鸡肉搭配上秘制的调料，使得钵钵鸡口感丰富，回味无穷。这道菜是餐车厨师们根据旅客的口味和需求，精心设计推出的...……更多
2024-04-28 08:17:00熊猫,专列,之旅,美食,熊猫,专列
...的一家琼菜餐厅，食客解锁了文昌鸡的另一种吃法。“这道菜融合了粤菜脆皮乳鸽的做法，皮脆、肉嫩、汁多，很多客人都会点一份。”餐厅服务员介绍。过去，以清水慢煮文昌鸡，吃的是原汁原味；现在，各种新制法的文昌鸡...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...油焗鲈鱼无疑是一道让人回味无穷、难以忘怀的佳肴。这道菜的独特之处在于其鲜嫩的口感和浓郁的香气，让人一尝难忘，成为了许多人餐桌上的常客。姜油焗鲈鱼的制作看似简单，实则需要一定的技巧和耐心。首先，选材是关...……更多
2024-06-18 13:56:00鲈鱼,广东,爱上,鲈鱼,鱼肉,广东
...美食和俄罗斯餐厅。我们曾试图解决这个问题，但我们的厨师无法做出真正的俄餐。因此，借此机会，我想通过这次采访，邀请俄罗斯的餐饮投资者来到缅甸，在这里开设俄罗斯餐厅。”德德凯说，俄餐厅不仅会受到俄罗斯游客...……更多
2024-07-28 11:08:00缅甸,旅游部,斯人,餐厅,旅游,缅甸
...记者 吕惠图片由受访者提供小小的大米，竟可做出十余道菜肴。在南丰汇的跃·现代粤菜料理里，主厨Seven以“有米”为概念，将“米”通过各种方式融入到菜肴当中。在“有米菜”的系列中，除了常见的米粉、米饭、白粥，米...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
...一尝。精致的造型，绝佳的口感，别出心裁的摆盘，每一道菜品都倾注了参赛者的心力，评委团从色香味意形养等6个方面对每道菜品进行评价。经过紧张激烈的角逐，一二三等奖终于出炉。下一步，东台农商银行工会将继续坚...……更多
2023-10-22 20:50:00大比,东台,农商,厨艺,银行,大比
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“医生，我求你了，一定要救救我老公！”医院急诊科接到一紧急求助电话，医护人员当即赶到事发现场，现场充满浓烈酒味，一男子躺在地上
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本文转自：人民网-黑龙江频道尚城春节期间，在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地，以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
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钟继红 浙江中医药大学附属第二医院（浙江省新华医院）消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多，医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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本文转自：人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡，听村民细说——增收账本沉甸甸（新春走基层·山乡新画卷）本报记者 朱思雄 张 驰《人民日报》（2025年02月02日第 04 版）彩云之南
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2025-02-02 05:46:00
本文转自：人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》（2025年02月02日第 07 版）“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
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吴阿姨今年62岁，大约四五年前，她开始遭受外阴瘙痒的困扰，便自行从网上购买了药水清洗，瘙痒暂时减轻。然而，随时间流逝，瘙痒反复发作
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湿疹是一种常见的皮肤病，由多种内外因素引发，具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样，可能表现为红斑、丘疹、水疱等
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春节期间，酒，作为文化与情感的载体，以其独特的韵味，为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而，过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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