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本文转自:张家口日报
新年新语
烟火气升腾的“新希望”
本报记者 郑媛媛
欢度新春,离不开舌尖上的美味。疫情防控进入新阶段后的首个春节,烟火气持续回归,餐饮行业也迎来了客流高峰。
大年初一,位于经开区的一家家常菜饭店张灯结彩、喜气洋洋。
“发红包了,过去一年大家辛苦了,接下来我们一起加油干。”饭店经理郑瑞说。
“有了新年红包,干活更有劲了!”拿到红包,店里沸腾起来,大家都喜笑颜开地回到各自岗位,全身心投入到工作中。
“除夕夜,我们的包房爆满,取得了‘开门红’。”郑瑞说,“春节本就是旺季,但今年订座率更高。”
回想过去的一年,郑瑞说:“疫情发生以来,饭店经营受到了一定影响,但我们及时调整,通过外卖等业务增加收入。困难时,税务部门落实的税费优惠政策带来了希望。之前饭店按照3%征收增值税,去年第一季度,饭店享受按1%征收的优惠,减免了近1万元;4月1日起,又开始享受小规模纳税人阶段性免征增值税政策,减免税款近3万元。”
新的一年,如何打开新局面?郑瑞苦思良策之际,政府继续送来“大红包”。“除了有减税降费政策,政府还给咱培训厨师和服务员。”各项扶持措施给了郑瑞更多信心。
员工收到红包,干活有劲;企业有了“红包”,如鱼得水。
展望未来,郑瑞信心满满:“要把餐馆办得越来越红火!”同时,搭乘京张体育文化旅游带的快车,郑瑞还有更大的展望,继续研发更多家乡特色菜。
大年初三,在银座商城一家烤肉店,开餐不久,店内坐满了客人,热气腾腾的饭菜上桌,谈笑声在觥筹交错间萦绕耳畔。
店长刘慧告诉记者,客流量从元旦开始回升,“客流高峰从大年初一开始,每天在二百六七十桌,许多客人买单时都会问能否使用消费券。”
据了解,从1月中旬开始,我市先后发放了两波2023年春节电子消费券,拉动了餐饮行业回暖。
“‘大家’好了,我的小家才能更好。今年是充满干劲的一年,希望和大家一起奋发‘兔’强,早点在这座城市安家。”刘慧说。
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快照生成时间:2023-01-31 08:45:13
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