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为什么鸽肉被称为“会飞的人参”?
...质、氨基酸和多种矿物质,使其成为一种营养丰富的肉食选择。同时,鸽肉被称为“会飞的人参”,主要因为它具有温补肾阳、滋阴补肾的功效,特别适合作为肾脏功能较弱的人群食用。在本文中,我为大家介绍了两道简单又美...……更多
红烧肘子是一道经典的肘子烹饪方法,美味可口,色香味俱佳
...铁性贫血。对于消化不良的人来说,肘子也是一种很好的选择,因为它富含蛋白质和胶原蛋白,可以促进胃和肠道的消化和吸收。肘子独特的口感和丰富的营养价值,让它成为了众多食客下馆子的必点菜品之一。而在家中烹饪肘...……更多
在小寒这一天,吃“2红2黑1白”的食物是十分有益
...天最寒冷的时期。为了保持身体的温暖和健康,我们可以选择食用一些具有滋补作用的食物。据说在小寒这一天,吃“2红2黑1白”的食物是十分有益的。那么具体是哪些食物呢?接下来就让我们一起来了解一下。红肉——红烧羊...……更多
多吃一些香菇可以健脾养胃、降压降脂、增强免疫力
...香菇、生鹌鹑蛋、香葱、红椒、肉末、蚝油、盐、料酒、生抽、老抽【具体做法】把洗干净的香菇剪掉根蒂,摆放在盘内,每个香菇里打入一个鹌鹑蛋,上面再撒上一层腌好的肉末(肉末用生抽、老抽、料酒、香油搅均匀腌一下...……更多
冬季这肉要常吃,一补气养血,二养颜强身,这样一煮一拌,太香了!
...油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜1块,大蒜2瓣,料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺。操作时长:2个小时。操作步骤:第一步,腌制。买回家的半只鸡清洗干净,拔去多余的毛发,放入大盆中,加入1勺食盐,里里外外都抹匀后,腌制半...……更多
1月6号小寒,提醒大家:多吃2肉,喝3汤,驱寒暖身暖胃,安稳过冬
...干净,切成小块,装进碗中,再加入姜末、蒜末、料酒、生抽、蚝油、油抓拌均匀,腌制半个小时入味。土豆去皮洗净,加少许盐搅拌均匀,腌制半个小时,若你平常的口味淡,可以省掉这一步。鸡胸肉腌制后,加入适量蒸肉米...……更多
冬天,记得多给家人安排这5道菜,益气补血强免疫,健康过寒冬
...末状,装进碗中,加入葱末、胡萝卜碎、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精,朝着一个方向搅拌上劲,腌制五分钟。锅内加水,煮开后放入藕片,煮到略微软捞出,再过一遍凉水。接着取出藕片,放入适量馅料,向内捏放进盘内,依次...……更多
冬至最补的鱼,不是草鱼和鲳鱼,而是这4种鱼,刺少低脂还不贵
...【清蒸黄花鱼】混呗黄花鱼、食盐、料酒、生姜、香葱、生抽、胡萝卜、食用油。1、黄花鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,撕掉鱼肚子里的黑膜,用清水冲洗干净,用刀在鱼身表面划几刀,方便腌制入味。一根葱挽成葱结,其余切成...……更多
独家秘籍:轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤
...烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤。一、选材篇首先,选择新鲜的鱼头是关键。一般来说,鲢鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼头都是不错的选择。这些鱼头具有丰富的营养价值,如蛋白质、维生素和矿物质。二、准备篇 准备食材:...……更多
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病
...因此富含优质蛋白,脂肪含量却很低的鸡肉就成了不错的选择, 它比牛羊肉便宜,营养易吸收,滋补好吃又解馋,别错过。 天冷人就胃口特别好,吃嘛嘛香,特别想吃各种肉类,还要吃得饱饱的,能量十足,就感觉没那么冷了...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...动,人要是不运动就会发胖,所以我们在选用肉类上,要选择高蛋白低脂肪的肉类,而牛肉是有名的高蛋白低脂肪食物,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、促进生长等功效,此时食用牛肉,不仅营养高,而且不会...……更多
与豆腐搭配的美味组合,营养又美味
...火炒出香味,下入芹菜叶翻炒均匀后,下入豆腐碎,加入生抽和盐,翻炒片刻,豆腐入味后,关火出锅。推荐食谱:【小白菜炒豆腐】准备食材:小白菜、卤水豆腐、粉条、姜、蒜、盐、食用油步骤做法:1.小白菜清洗干净,控...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜,开小火不停翻炒,保证紫菜受热均匀,水分完全蒸发干,紫菜变得酥香为止,浓缩了紫菜的香气,让味道更加香浓。2、...……更多
牛肉羊肉靠边站,夏天多吃它,8元一斤人人吃得起
...炎热高温环境下代谢也会加快,消耗增多,所以也要适当选择一些肉类和鱼类来为身体补充所需营养,而大棒骨就是非常不错的选择。大棒骨是猪的腿骨,也叫大骨、腔骨或筒子骨,它营养十分丰富,价钱却相对便宜,一般只要...……更多
1月18日腊八逢四九,记得“吃4样,忌2味”,御寒保暖养精蓄锐迎新春
...材,新鲜牛肉,宽粉,各种蔬菜。蘸料:麻汁,醋1勺,生抽1勺,韭菜花2勺,豆腐乳,小葱末。1,把新鲜牛肉切成薄片,各种蔬菜直接放到盘里,宽粉浸泡后装盘,底料可以用骨头汤,直接煮开就可以涮火锅了。2,麻汁放入碗...……更多
初冬要多吃这个肉,一年四季不生病,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补
...南方的朋友来说, 吃羊肉很容易上火, 而鱼类才是最佳选择,营养又鲜美,好吃不上火还经济实惠。 湖北是“千湖之省”,渔业资源丰富,各种淡水鱼品种多, 价格也实惠,如草鱼7元钱1斤, 鲫鱼8元钱1斤,鲈鱼12元钱1斤等...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...适当的吃一些凉性食材来中和一下。其中马蹄就是不错的选择,吃起来与梨一样清脆可口,关键还富含营养,特别是其中所含的水分和粘液质,有润肺、缓解咽喉不适之效。 推荐做法:荸荠鲜虾饼准备食材:荸荠(马蹄)、大...……更多
...背部用刀切成约1厘米宽的块。撒上盐、葱、姜、料酒、生抽腌制15分钟。鱼头鱼尾鱼身都放在盘子里,撒满豆豉。上蒸锅蒸8分钟,关火后再虚蒸5分钟。将小葱、红甜椒撒上,最后淋上热油即可。 ……更多
冬天不吃酸,走路打窜窜,小雪马上到了别忘吃“5酸”安稳度冬天
...方:配方:羊肉:500克冰糖:适量生姜:适量老抽:适量生抽:适量料酒:适量葱:适量桂皮:适量香叶:适量干辣椒:适量八角:适量食盐:适量制作流程:1.准备食材:将羊肉切成块,用冷水浸泡几遍,泡出血水。准备好生...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...肉糜,加入葱末、姜蓉、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、生抽、蚝油、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。然后将藕碎放进去,搅拌均匀,一定不要颗粒太大。锅内加水,煮到锅底冒小泡,挤出丸子放进锅内,保持小火煮到丸子都浮...……更多
冬季三种食材与食谱,可以帮助女性朋友们排寒消脂,赶走小肚腩
...持身体健康的重要一步,希望大家能够在冬季注意饮食,选择适合的食材和食谱,保护自己的健康。记得和更多的朋友分享这些信息,让大家一起过一个健康温暖的冬天。 ……更多
猪心营养丰富,具有很高的食疗价值,经常食用对身体非常有益
...准备材料:猪心、食用油、食盐、红辣椒、香葱、大蒜、生抽、料酒、生姜、食用油。2.将猪心洗净切成薄片,加入适量的料酒和生抽腌制10分钟,使其入味。3、将香葱切成葱花,大蒜切成蒜末,红辣椒切成斜片。4.锅里加入清...……更多
刀鱼别再红烧了,加它炖上一锅,香酥软嫩,入味下饭,上桌准光盘
...,姜10克,大葱40克,干辣椒2个,八角1个,料酒1茶匙,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,植物油2茶匙开始制作:1.刀鱼剪掉鱼头、腹部的内脏和身上的鱼鳍,洗干净,剪成长约5厘米的段。 2.姜去皮洗净,切成丝。3.大葱去皮洗...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...气进补。推荐菜谱:孜然羊肉1、羊肉切丁,加盐胡椒粉生抽抓拌均匀,再打入几勺葱姜水。2、再用淀粉和油抓匀锁住羊肉中的水分。3、孜然粒辣椒粉和白芝麻先煸炒一下。 4、羊肉在炒之前要先煎炸一下,羊肉七八成熟后盛出...……更多
天冷,少吃猪肉多吃它,比猪肉营养,滋补暖身强免疫,贵点也值得
...郫县豆瓣酱 1勺 啤酒 1小罐 八角 1个 桂皮 1小块 青蒜 1根 生抽 2勺 料酒 2勺 油盐 适量制作:1. 准备好原材料; 2. 羊排块冷水下锅,加入姜片和料酒去腥; 3. 将焯好的羊排放进电压力锅中; 4. 加入姜片和八角等大料; 5. 加入1大...……更多
五一假期,少吃肉,多吃这种鱼,肥美香甜祛湿开胃,好吃还健康!
...别的疗效。鲤鱼怎么吃好呢?清蒸和红烧都是相当不错的选择,我和孩子爸今儿突然想换种吃法,是他觉得最好吃的五香酥鱼。简单放点香菜、姜、葱、生抽、盐、料酒和胡椒粉,腌制入味后,再裹上加有五香粉的面糊里挂浆,...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...低,几乎不含脂肪,对于减脂的朋友来说,是一种很好的选择。清蒸冬瓜红薯肉片清蒸冬瓜红薯肉片是一道简单又有营养的菜品。首先将瘦肉切成片,并用食盐、蒜末、黑胡椒和生粉腌制。接着将冬瓜和红薯切成适中的厚片,铺...……更多
小河虾富含蛋白质、矿物质和维生素,营养价值丰富
...虾更为经济实惠,价格低廉,是大家冬季补充营养的理想选择。此外,小河虾的烹饪方式多样,可以根据个人口味喜好进行搭配和调整,满足不同人群对于食物口味的追求。接下来,让我带领大家深入了解小河虾,并探寻它在冬...……更多
草鱼不光煮着好吃,教你做熏鱼,不用烟熏,炸一炸就搞定
...:青鱼、八角、草果、生姜、桂皮、香叶、葱、花椒酒、生抽、醋做法:将葱切断;生姜切片。锅里倒水调一下酱汁,倒入香叶、桂皮、八角、草果,水开后,捞出这些辅料(也可不捞),锅里继续倒入生抽、老抽、花椒酒,以及2...……更多
以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿
...助暖身,增加体力。准备食材:面条、羊肉、香菜、盐、生抽、食用油具体做法:1.将羊肉清洗干净,焯水后,放入锅中,加入葱段、大火煮开后,转小火炖1个小时,将羊肉炖熟,加盐继续炖20分钟。2.锅中烧热水,放入面条,...……更多
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昆明送子鸟:怎么判断自己是宫寒导致的不孕?
近些年,宫寒的女性们越来越多,这也从而增加了更多的妇科疾病,尤其是在女性育龄期,无法怀孕,如果宫寒没有得到及时处理,就会让子宫严重受损
2024-07-28 08:54:00
昆明送子鸟:哪些因素会导致不孕不育?
随着社会的发展,晚婚晚育已经成为司空见惯的事情,然而,女性的黄金生育年龄只有短短的几年,如果高龄备孕、生育可能会产生诸多的问题
2024-07-28 08:55:00
杭州第一家斯利美要关门了 网友:满满都是回忆
说到夏日的必备冰品,你第一个想起来的是什么?很多杭州人的回忆里,大概都有斯利美(SEVEN ICE)的身影,夏天来一份平价又大碗的芒果绵绵冰
2024-07-28 09:06:00
健康多壹点丨警惕病毒性肝炎中的“沉默杀手”——丙肝
2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。在病毒性肝炎大家族中有一位“沉默的杀手”——丙型病毒性肝炎(丙肝),它起病隐匿
2024-07-28 09:19:00
发病14年!杭州小伙崩溃:天天早上这样,太痛苦了!很多人坐不住了:我也是...
近日,杭州萧山一小伙在网上的发帖,引起了很多人的共鸣:2010年开始发病至今14年了,每天睡醒之后就会打喷嚏、流鼻涕,天天如此太痛苦了
2024-07-28 10:07:00
赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
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鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
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房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
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民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
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我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
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