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皮蛋板豆腐:家的味道,餐厅的品质,蒜香四溢
...料:鸭蛋皮蛋2颗、盒装板豆腐1盒、蒜瓣3瓣、青葱1根、辣椒1/4根、橄榄油1小匙调味料:素蚝油1小匙、水2大匙、白胡椒粉1/3小匙、五香粉1/3小匙 1、皮蛋洗过剥壳切块,每颗切对半再对半四舟。蒜瓣洗过拍碎剥膜切粗末,葱洗...……更多
冬天,遇到这肉别手软,鲜美营养,低脂高蛋白,焯水一拌,真解馋
...作步骤:准备食材:鸟贝肉、葱丝、姜丝、香菜段、干红辣椒丝、食用油、蒸鱼豉油、盐、香油做法如下:1.将市场购买的鸟贝一般都是去壳的,回家后用剪刀将腹部剪开,去掉排泄物,放入盆中。加入少许面粉和水,轻轻搓洗...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
...盐,背光静置一天;土罐经过水洗、热烫后,放着备用;辣椒粉加入冰糖粉末、红糖碎、花椒粒、盐后搅拌均匀;琥珀色的香油兑上手工酿制的高度白酒,呈现出了诱人的棕糖色……所有东西准备就绪就可以进行腌制了。豆腐块...……更多
【进博会上的贵州】老挝琅南塔省:愿与贵州一起创造农业合作新契机
...州安广国际供应链有限公司与老挝琅南塔省农林厅就优质辣椒种植、采购供应链合作项目在中国第六届上海国际进口博览会签约平台正式签约。该公司将于2024年在琅南塔省全面推广种植优质辣椒,种植总面积初期为3万亩。老挝...……更多
经常出汗可能是缺钾的表现,多吃点它,补钾又营养
...干净,斜刀切成片,然后再切成细丝。放在一边备用。干辣椒清洗干净之后,切成段放在一边,然后再准备适量的蒜片儿。 炒锅烧热之后放入适量的食用油,我们先放入蒜片炒出香味,然后再放入干辣椒翻炒一下。最后我们倒...……更多
被外婆“挂”起来的腊月
...答,这么香的东西,辣死也敢吃。二姥爷转身取了一个腌辣椒,“腊肠可比辣椒辣,谁敢把这个辣椒吃了,我就给他吃腊肠。”哥哥搭手取过辣椒塞进嘴里,立马又吐了出来,辣得伸着舌头满屋跑。二姥爷笑得前仰后合,把手里...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
...酒、青椒、姜块3片、大葱1根、八角2颗、桂皮1片、干红辣椒、老抽1勺、生抽2勺、盐、白糖、食用油。具体做法:1.鸭肉洗净,切小块,用开水焯水,去除血水和杂质。大葱切段,姜切片。烧一锅热水,将焯水后的鸭肉放入,再...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...水。2、再用淀粉和油抓匀锁住羊肉中的水分。3、孜然粒辣椒粉和白芝麻先煸炒一下。 4、羊肉在炒之前要先煎炸一下,羊肉七八成熟后盛出。5、重新起锅倒入葱姜和洋葱碎炒香,倒入羊肉丁大火翻炒。6、再倒入白芝麻孜然粒...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...得我国百姓的喜爱。它以猪肉为主,配以木耳、胡萝卜、辣椒等蔬菜,独特的鱼香味使其在众多家常菜中脱颖而出。现在,就让我来为你揭秘这道美味的家常菜是如何制作的。首先,我们来了解一下这道菜的食材。猪肉我们选择...……更多
10例经典炒菜肉菜做法,让你秒变大厨,家人朋友赞不绝口!
...口,定能让你在烹饪的旅程中收获满满。首先,让我们从辣椒小炒肉开始。这道菜以其鲜辣可口的味道深受人们喜爱。猪肉的鲜嫩与辣椒的辛辣相互碰撞,让人回味无穷。在烹饪过程中,注意火候的控制,以确保猪肉的鲜嫩口感...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...后,在锅中留少许底油,炒香葱姜蒜花椒麻椒,并爆香干辣椒后加入鸡块,加入少许生抽、盐、糖、白芝麻、鸡精和葱段,快速翻炒后即可出锅。需要注意的是,炒辣椒的速度一定要快,为了避免辣椒糊掉,可以提前将辣椒用温...……更多
天凉了,别忘了给家人做这道菜,简单又营养,安定过冬
...细做法食材准备:1、一大块牛肉2、两个杏鲍菇3、一个青辣椒4、一个红辣椒5、花生油适量6、生抽和蚝油各一勺7、玉米淀粉一大勺8、几瓣大蒜9、一块生姜、.老抽适量、.食盐少量、.白糖5克、.清水适量、.鸡精和胡椒粉少许、....……更多
以下是几款含钙高的食材做法,可以帮助中老年人养骨
...粉炒匀即可。2、辣炒香菇材料:香菇、五花肉、大蒜、辣椒、洋葱、小葱等。 制作方法:将香菇泡水十分钟,切片备用。牛肉切薄片,与大蒜、辣椒、洋葱一起炒香,加入姜蒜末、生抽、米醋和清水炒匀。将香菇加入炒熟,最...……更多
精选美食推荐:抓财猪手,青椒兰花蚌,风味特色鹅
...抓财猪手材料:猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖;做法:黄豆洗净,提前泡发备用,猪蹄剁块清理干净,冷水下锅煮至出浮沫后,捞出洗净沥干水分备用,热锅上油,油热后,下葱...……更多
多吃“3紫2红2黑”这7样食物,常吃气色好,轻松做到面如桃花
...。7、蒸好后倒扣在盘里脱模就可以了。紫洋葱——洋葱辣椒炒鸡蛋紫洋葱被誉为“菜中皇后”,营养价值不可小觑,含有大量的维生素、叶酸、钾元素以及一定量的挥发油和杀菌物质,春季常吃有益身体健康。材料:洋葱1个、...……更多
花菜与西红柿搭配口感丰富,能起到健胃消食、预防便秘的作用
...】准备食材:花菜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、烧烤撒料、辣椒粉具体做法:1.将花菜掰成小朵,用盐水浸泡片刻,去除杂质,清水多洗两遍,控水备用。2.将花菜均匀涂抹橄榄油,撒上适量盐和黑胡椒粉。3.将花菜放入烤盘中,烤...……更多
我和鸡架的故事
...煮出的鸡架,香而不腻,搭配上榨菜末、香菜末,再来点辣椒油,完美!烤鸡架则是将腌制过的生鸡架,直接放在炭火上烤熟,再刷辣酱撒上孜然、辣椒面和芝麻,绝了!熏鸡架的烹饪步骤要特殊些,酱卤之后,再将鸡架用茶叶...……更多
尝尝这个,比牛羊肉还滋补,比鸡肉还要美味,错过了真的可惜了!
...大蒜、米醋、香叶、盐、蚝油、白糖、食用油、香菜、干辣椒简单步骤来告诉你怎么处理鳎目鱼:首先,因为鳎目鱼的鱼鳞很硬,所以得先在清水里泡一泡,把鱼鳞泡软了再用工具处理。接着,把鱼的内脏取出来,其实鳎目鱼的...……更多
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...前推了3个小时,早上7点就要起来熬“密料”。 甘谷的辣椒,陇南的花椒更是这份“密料”的精髓。用老周的话讲,这样的搭配做出来的料吃起来嘴上有过瘾的辣味,但不会干,吃到胃里更不上火。有别于其他麻辣烫串类的食...……更多
酸辣豆芽来一碗,清脆爽口酸辣适中,一吃就上瘾,根本停不下来
...豆芽的食材绿豆芽:300克醋:两勺蒜瓣:3个花椒:30粒干辣椒:5-6个盐:1勺糖:1勺生姜粉:1勺鸡精:1勺制作步骤清洗绿豆芽:首先,将绿豆芽彻底清洗干净,准备妥当。准备调料:接着,将干辣椒切成小段,蒜瓣用力拍碎,...……更多
百香果柠檬鸡爪是一道口感酸爽、美味可口的菜品
...香果:适量柠檬:适量姜片:适量葱段:适量蒜瓣:适量辣椒:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量糖:适量香菜:适量(可选)洋葱:适量(可选)步骤:鸡爪处理:将鸡爪清洗干净,剪去指甲,可以将鸡爪一分为二。煮鸡爪...……更多
韭菜花是初秋时节的美味食材,食用期虽短,但口感鲜美,营养丰富
...一起,将会创造出一道美味可口的佳肴——腌韭菜花鸭梨辣椒酱。下面是制作这道菜肴的简单步骤:材料:韭菜花、鸭梨、小米辣、盐、香油。具体做法:1.将韭菜花洗净,沥干水分,切成碎。鸭梨洗净,去皮切成小粒。小米辣...……更多
手撕包菜作为一道经典的家常菜,其制作过程极为简单
...是手撕包菜的详细制作步骤:所需材料:-半个包菜-3个干辣椒-3瓣大蒜-适量食用油-适量食盐-1勺醋-2勺生抽-1勺蚝油-1勺白糖制作步骤:1.准备一个小碗,将生抽、醋、蚝油、食盐和少许白糖放入碗中,搅拌均匀成为调料汁。2.将...……更多
这道菜很有营养,还很美味,相信朋友们看了后就会特别的喜欢
...酒鸭所需食材:鸭肉、啤酒、葱姜、香叶八角桂皮、青红辣椒、大葱所需调料:豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、啤酒相关做法:先准备鸭肉、啤酒、葱姜、香叶八角桂皮、青红辣椒、大葱,将其切成段后备用。接着再起锅烧油把鸭...……更多
告别油腻,拥抱健康!8道低脂家常菜让你春季减肥也能大快朵颐!
...入半碗水中,小火慢炖15分钟后放入五花肉。4、放入青红辣椒翻炒炒熟,加入水淀粉收汁即可。宫保豆腐丁材料:豆腐2块、花生米20克、胡萝卜1根、莴笋1根、干辣椒5个、花椒适量、姜5片、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖3克...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...爆香蒜末和芹菜段进行翻炒。最后加入事先炒好的肉末和辣椒圈以及适量盐调味即可出锅享用。这道菜荤素搭配得当,营养丰富又下饭。第四道:莴笋木耳炒虾仁 这道菜色香味俱佳,营养丰富。首先准备好食材:鸡蛋、蒜末、...……更多
教你土豆烧牛肉的家常做法。软烂入味,味道鲜美,一家人都爱吃
...食材,土豆1个,牛肉300克,葱姜蒜,香菜,葱花,青红辣椒,配料准备,食用油,盐,鸡精,十三香,八角,香叶,生抽,老抽,料酒,白糖,黄豆酱,烹饪方法,1、牛肉清洗一下,切块,备用,2、葱姜蒜切好备用,青红辣椒...……更多
多吃一些碱性菜,有效改善这些问题,拥有乌黑的头发和清新的口气
...收,对于降低胆固醇、抗衰老等有着积极的功效。茄子炒辣椒是一道简单又美味的茄子菜品,以下是制作步骤:首先,将茄子切成滚刀块,然后用盐腌制十分钟。接着,将青红椒切成细长条形备用。之后,将茄子挤干水分,加入...……更多
...事。近年来,新富村部分村民自发在房前屋后的空地上种辣椒,零零散散,规模比较小,也没有统一的技术指导,新富村由村党支部领办了庭院种植辣椒合作社,对辣椒种植户进行一系列技术培训,现在,已有100多户农户参与庭...……更多
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!
...腊为主,口味鲜美且偏甜。广东的口味与四川麻辣、湖南辣椒和贵州酸辣口味不同,广东人的饮食口味偏清淡,尤其是广府菜,注重原汁原味,不太喜欢加工调料的浓重口味,讲究食材的新鲜和自然。广东人喜欢烹制汤羹,如鱼...……更多
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山药也有禁忌?营养师提醒:两者不可同吃,很多人不知道
山药作为一种营养丰富、口感独特的食材,深受众多食客的喜爱。它不仅富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾益胃、滋肾益精
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冬季是咳嗽的高发季节,不妨多喝这5碗汤,润肺止咳祛痰效果佳
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2024-12-07 08:26:00
女人常喝这4碗汤,一周两次,气血足睡得香
在这个快节奏的生活中,女性朋友们常常要面对工作和家庭的双重压力,久而久之,身体难免会出现一些小状况,比如气色不佳、失眠多梦等
2024-12-07 08:26:00
小茴香怎么吃?小茴香的美味与健康吃法看这篇就够了
小茴香,作为一种常见的香料,不仅能为菜肴增添独特的香气,还具有一定的功效作用。在中国悠久的烹饪历史中,小茴香一直扮演着重要的角色
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低糖水果有哪些适合孕妇?孕妇也能放心吃的低糖水果清单
孕期,孕妇需要摄入丰富的维生素和矿物质,水果无疑是这些营养素的重要来源。然而,由于部分孕妇在孕期可能会出现血糖水平升高的现象
2024-12-07 08:27:00
香蕉与什么食物相克?这些搭配要谨慎,小心危害健康
在日常生活中,香蕉是一种常见且受欢迎的水果。它口感软糯,味道香甜,营养丰富,具有缓解便秘、补充能量等诸多好处。然而,你可能不知道
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冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,立冬后应季而食,提高免疫力
立冬将至,日照时间将逐渐缩短,天气渐寒,此时正是养生的关键时期。在这个季节里,我们的身体需要更多的营养来增强免疫力,抵御寒冷和疾病
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立冬养生:多吃温热、有阳气的食物,应季而食,提升阳气
立冬,是二十四节气的第19个节气,是冬季的第一个节气。每年11月7、8日之间,太阳位于黄经225°时为立冬节气。立冬后
2024-12-07 08:29:00
红豆薏米水的正确做法,让你轻松祛湿
在潮湿的季节或者身体湿气较重的时候,一杯红豆薏米水往往能成为我们的“救星”。红豆薏米水具有祛湿、消肿、健脾等功效,但是要想发挥其最大的作用
2024-12-07 08:30:00
食物中的 “四大名补”,你知道几个?
食物不仅仅是满足口腹之欲的媒介,更是调养身体、滋养气血的重要载体。在众多食材中,有四种食物被誉为“四大名补”,它们分别是莲子
2024-12-07 08:31:00
六款经典养颜羹,改善肌肤状态,助女性由内而外绽放光彩
在快节奏的现代生活中,女性在兼顾家庭与事业的同时,也不能忘记呵护自己的美丽。而内调养颜往往能从根本上改善肌肤状态,提升整体气质
2024-12-07 08:31:00
吃西兰花有什么好处?为什么你应该多吃西兰花?
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麦冬是一种备受推崇的滋补佳品。它不仅具有丰富的营养价值,还有多种美味的吃法。今天,就让我们一起来了解麦冬怎么吃,以及它所带来的养生功效
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