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立春|从头开始 生生不息
...议春季宜食辛甘发散、温补阳气之品,如韭菜、葱、蒜、豆豉、蘑菇、鸡肉、牛肉、大枣、牛奶、蜂蜜、香菜等。也可以适当选择一些柔肝、养肝、疏肝理气的药食,如枸杞子、郁金、丹参、山药、百合、银耳、佛手等。此外,...……更多
夏天闷热孩子没胃口,试试这6道家常菜,营养高,消暑开胃还长个
...暑开胃,全家老小都适合吃!一、四季豆推荐食谱:蒜香豆豉四季豆蒜香豆豉四季豆,酱香微辣加上四季豆的清甜,好吃不腻~食材:四季豆、蒜末、豆豉、辣椒、盐、糖、生抽、蚝油、醋做法:1、将四季豆洗净,去除两端的...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...猪肝——猪肝羹准备食材:猪肝 100g、葱白15g、鸡蛋2枚、豆豉5g、食盐、酱油、料酒、淀粉各适量。做法步骤:1、将猪肝切成小片,加食盐、酱油、料酒、淀粉,抓匀。2、鸡蛋打好备用。葱白切碎,先以水煮豆豉至烂,下入猪...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...材料:五花肉,木耳,尖椒,红椒,洋葱 调料:老干妈豆豉,豆瓣酱,味精,鸡粉,白糖,醋,料酒。1.五花肉切大块,用火撩去表面的猪毛,处理干净。放锅中加水,加料酒,葱姜,八角花椒。煮到筷子能轻松插进去即可。2....……更多
辛集市创新做好非物质文化遗产保护传承一线见闻
...昌摄70多平方米的展厅里,摆放着酥糖、皮贴画、三庆居豆豉、皮都马家鸡等几十种辛集当地的非遗产品,来服务区的司乘人员都喜欢到里面逛一逛。“不下高速就能了解当地非遗文化,品尝特色美食,辛集真是用心了!”来自...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...位更嫩噢~食材:苦瓜 2条、青红辣椒两片、嫩牛300克、豆豉 8粒、姜3片、蒜2个切片、香葱头2个、碗汁(蚝油、酱油、老抽、糖)、淀粉芡水做法:1、苦瓜一分四,去瓤,片成菱形状,加盐腌制备用。2、牛肉菜市场老板切好/...……更多
10分钟教你自制完美的火锅底料!再也不用出门排队吃火锅了
...所需要的材料如下:干朝天椒、青花椒、郫县豆瓣、永川豆豉、大蒜瓣、黄油、牛板油、生菜油、老姜、冰糖、大葱。如何熬制麻辣脂香型火锅老母?干辣椒分两批,一批去蒂焯水后绞成糍粑辣椒;一批以小火焙香后铡成碎末;...……更多
...1根、蒜瓣2个、青辣椒1个、红辣椒1个、酱油25毫升、糖、豆豉辣酱25克、香油、葱、姜、木耳做法:1.木耳提前泡发,花菜掰小块洗净焯烫一下备用,火腿切片。2.热油锅,爆香葱、姜、蒜,再放入豆豉辣酱炒香。3.放入花菜翻炒...……更多
女性喜欢长结节,建议多吃这个“碱性食物之王”
...红线椒(小米辣)、剁辣椒(也可以只放剁辣椒)、葱、豆豉、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、葱姜水、红薯淀粉、盐做法:1、排骨放葱姜水、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、红薯淀粉抓拌均匀2、排骨里面多余的料汁倒...……更多
来,嗦碗老友粉
...地把一小撮酸笋放到锅里略微翻炒,接着放猪油、蒜末、豆豉、辣椒炒得香气四溢,再放入猪肉或是牛肉煸炒后加入汤水,水开后放入切粉,半分钟后起锅装碗,撒些许香葱,一碗老友粉就煮好了。椒红、葱绿、笋黄、豉黑、粉...……更多
自拟黄连生地当归汤治不寐
...生地黄15~30g,当归10~15g,丹参15~30g,栀子6~10g,淡豆豉15g,甘草6g。水煎服,日1剂。功效:清心泻火,滋阴安神。适用于心火亢盛导致的心烦不寐、入睡困难、眠浅易醒、头昏脑胀。舌红苔薄黄,脉细弦。笔者用此方治疗...……更多
介绍一道盛夏清爽小炒——姜葱炒白贝
...感爽嫩,做法简单,是家常菜中的常客。做炒花甲紫苏和豆豉不可少,而味道鲜甜的白贝只需搭配简单的姜葱就已足够,调料也越简单越好。材料:白贝(1斤)、姜、葱(各适量)调料:料酒、盐、生抽做法:1、白贝买回来后...……更多
气温回暖,“春捂”也要讲门道
...春捂”也很重要。春季适宜进食一些辛温升散的食品,如豆豉、韭菜、葱、香菜等。生冷之物应少食,早春饮茶应饮用一些性质温和的茶类,如红茶和黑茶,以免损伤脾胃阳气。“春捂”更多适用于平时体质虚弱的年轻人、抵抗...……更多
一家三口一周晚餐走红朋友圈,家人吃饱吃好从不浪费,拒绝精致穷
...一锅,清淡少油腻,营养又美味,滋养又去燥。【周二、豆豉鸡腿烧冬瓜+空心菜梗炒猪心+素炒三丝】孩子爱吃鸡,家里冰箱里常备着鸡腿,今天就将鸡腿拿出来,去骨后切成小块搭配上冬瓜烧煮成一锅“豆豉鸡腿烧冬瓜”,鲜...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...。将烧好的板栗烧鸡装盘,撒上一些葱花点缀即可享用。豆豉青椒炒五花肉食材 五花肉250g、青椒5个、豆豉15g、蒜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、鸡精少许。做法1、起锅热油,五花肉下锅炒,炒出部分油脂。2、...……更多
“春捂”不是多穿衣就行
...”也同样重要。对于体质偏寒的人,可以适当食用韭菜、豆豉等一类生发阳气的食物,少食用生冷的水果、饮料和冰淇淋等食物。当然,不是所有人都适合“春捂”的。“春捂”更适合体质虚弱的年轻人、有慢性病或久病的老年...……更多
秋天宁可不吃肉,也要吃这碱性菜,美容养颜,乌发护齿,增强体质
...力,秋天常吃这碱性菜,身体更强壮,安康过秋冬。 【豆豉芋头蒸排骨】用到:豆豉、芋头、排骨、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、蚝油、腐乳汁、淀粉、食用油1、首先准备适量的排骨,切好后倒在水中浸泡半个小时...……更多
超级好吃的5道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就难做
...,避免炒焦。五、辣椒炒蛋准备食材:辣椒、鸡蛋、蒜、豆豉、盐做法步骤:1、将清洗干净的辣椒切成小段,碗中打入四个鸡蛋,搅匀打散备用。2、锅中烧油,油热放入鸡蛋液,煎至型后切成小块。3、锅留底油,放入辣椒和蒜...……更多
五种常见的详细做法,每一种都有独特美味,你最喜欢哪一个?
...瓜炒牛肉:准备食材:苦瓜1根,牛肉100克,蚝油1汤匙,豆豉1汤匙,葱姜蒜适量,胡椒粉1茶匙,食盐1茶匙,料酒1茶匙,淀粉1汤匙。具体做法:将苦瓜洗净去瓤,切片备用。将葱姜蒜切末,豆豉切粒。将牛肉切片,加入淀粉、...……更多
以“永丰大米”为核心 “永丰五宝”助推集体经济大发展
...元永丰特色产品受热捧。永丰五宝中的永丰米露、永丰水豆豉、永丰米花糖、永丰大米。 特色小吃。端午节期间,东坡区太和镇永丰村游客络绎不绝。高铁之侧,良田之畔,满眼碧绿,呈现欣欣向荣的景象。6月7日,以“天府...……更多
它是“水中燕窝”!一清热,二护肝,三养颜,女人常吃告别黄脸婆
...合餐。主要食材:莼菜、瘦猪肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豆豉具体做法:米饭提前煮好备用。猪肉切丝,胡萝卜切细丝,莼菜切小段。锅中放油,加热后下入猪肉丝翻炒至变色。加入胡萝卜丝和豆豉一同翻炒,再加入米饭大火快...……更多
一场秋雨一场寒!贵州深秋的气温与____适配度最高?
...等配料汤浓味醇一口气连吃三碗饭汤底浓郁、风味醇厚的豆豉火锅让人吃起来欲罢不能几块猪肉下锅煸炒出油放入豆豉一起炒制瞬间飘出一股独特香味而这股味道许多人将其与臭豆腐媲美再放入辣椒、蒜姜等配料后注汤一锅香喷...……更多
天然“黄体酮”被发现,女人常吃,皮肤白嫩又紧致,吹弹可破!
...更加入味,软糯香浓。主要食材:猪排骨、米粉、生姜、豆豉具体做法:排骨洗净,用生姜和豆豉腌制。 将腌好的排骨滚上一层干米粉。放入蒸锅中,大火蒸约一小时,直到排骨熟透。推荐食谱三:银耳莲子糯米粥银耳和莲子...……更多
50岁以后,应该尽量减少花生瓜子的摄入量,降低上火的风险
...红薯叶材料:-红薯叶两把-大蒜几瓣-干辣椒几个-老干妈豆豉一勺-淀粉一勺-食盐适量做法:1、将红薯叶摘下,去掉老的部分,放入菜篮子中备用。2、准备盐水,加入小苏打,搅拌均匀。3.将红薯叶放入盐水中浸泡十分钟,然后...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...充分融入食材。最后撒上少许鸡精,搅拌均匀即可出锅。豆豉苦瓜原料:豆豉50克,苦瓜400克,红辣椒1个,酱油1茶匙,白糖1汤匙,香油1茶匙,素汤3汤匙,盐、味精适量。制作步骤:1.将苦瓜去瓜蒂,洗净切成4公分长、2公分宽...……更多
进入三伏天,建议中老年人:多吃6种菜,安康过夏!
...四、鱼肉推荐食谱:清蒸花雕鱼食材:花雕鱼、葱、姜、豆豉、酱油、花生油做法:1、鱼洗干净摆盘,底部表面都铺姜丝和豆豉,嘴塞姜丝。2、葱用刀拍扁切成丝,小米辣切成小圈。3、锅中水沸腾后放入摆好盘的花雕鱼,盖锅...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...起我们的食欲,余干辣椒炒肉氤氲着热气,辣椒和肉片在豆豉的点缀下散发特有的香味,会惹得鼻翼和目光忍不住先行饕餮一番。家家的年夜饭桌上,它往往是最先被“光盘”的菜肴。寻常百姓家年夜饭的辣椒炒肉,食材往往非...……更多
腾冲“吃春指南”
...拌折耳根是腾冲人最原始的吃法了,鲜嫩的折耳根搭配水豆豉,成就腾冲人喜爱的凉菜。◎木兰花春天,木兰花开满枝头,迎风摇曳,它不光长得好看,还可以吃。花瓣摘下洗净,裹上鸡蛋液,麻油煎食,便成了木兰花酥。亦可...……更多
辣味之都的美食传奇
...又香,辣到食客脸红得不行还想吃,外号“米饭杀手”。豆豉煎辣椒 新鲜、完整的青椒经过煸炒,配上蒜头、豆豉,焦香四溢、香辣过瘾。 铺辣椒炒鸡胗 铺辣椒是萍乡家喻户晓的配料,经过发酵的铺辣椒具有微酸、猛辣的口...……更多
空心菜梗大变身!厨房里的小惊喜,让你爱上这个被遗忘的美味
...气扑鼻,保证让你胃口大开。如果你想来点不一样的,“豆豉空心菜梗”绝对是个不错的选择。这道菜的秘诀在于豆豉的运用。先把猪油热一热,放入豆豉、蒜头和姜片炒出香味。然后加入切好的空心菜梗,再配上一些调味料,...……更多
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春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
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新春走基层|急诊室内的别样春节
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2月3日,中国台湾艺人徐熙媛家人证实,她在日本因流感并发肺炎去世,终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧,她的突然去世引起了大众的关注
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今天,这是杭州人的头等大事!炒起来炒起来,根本不够卖…
今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
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卵巢癌有哪些征兆呢?01征兆一:腹部肿物多数患者在早晨醒来膀胱充盈时无意间摸到下腹部有肿物,若肿物长势迅速,应予以高度警惕
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糖友注意!嗓子不舒服,或是这几个原因,千万别忽视!
糖友们不仅要时刻关注血糖的变化,还要留意身体其他部位的微妙信号。今天,我们就来聊聊嗓子不舒服的问题。如果你最近总觉得嗓子干涩
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立春┃糖友食谱--炒合菜
材料:绿豆芽、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、红薯粉(或绿豆粉丝)、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、植物油做法:1.将绿豆芽洗净;韭菜洗净
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专科医生的养生经 每周跑3-4次 每次5公里
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