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...功能:疏风解表。适用于:发热、恶寒、鼻塞流涕。葱白豆豉饮配方:葱白连头三根豆豉15克生姜10克制作方法:将原料入锅水浸没,水开后中小火15分钟,取出汤汁。趁热服。功能:散寒。适用于:发热、恶寒、鼻塞咳嗽。贴士...……更多
2022-12-21 14:36杨康,食疗,菜谱,更快
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。腐乳。健康时报图不管是大豆还是杂豆,建议一般成人每天都吃点儿。《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》建议,成人每天摄入全谷物和杂豆50~150克。然而,数据显...……更多
冲鼻的乡愁
...否则会跑风漏气,冲味便寡淡了。做法花样多,可以加些豆豉、蒜苗等爆炒,也可以加些红油、花椒面、白糖、香醋等凉拌。那嗅觉上的冲鼻、味觉上的生涩和口感上的爽脆,各种滋味混合夹杂,令人食欲大振。当你扒一口饭、...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
...切现称。切好肉,肥肉拿来熬油,炒锅底,锅底里面加入豆豉,辣椒面及蒜末,然后配上西红柿,再加入蒜苗和调味料即可享用。 一句话总结地摊火锅,闻着臭吃起来香,让人越吃越上头。辣椒融入豆豉,汤底越煮越有味道,...……更多
秋天遇到这菜甭手软,放好能吃一年!一泡一蒸,吸饱汤汁营养好味
...是一道下饭好菜。 话不多说,下面就分享这道冬瓜干蒸豆豉排骨的做法,详细步骤且看如下分解:——冬瓜干蒸豆豉排骨——食材准备:冬瓜干一把,猪排骨三根,葱姜蒜,黑豆豉一把,生抽,老抽,红薯淀粉适量,食盐,花...……更多
青岛莱西:设施农业助农户增收
...设施农业装备,将废弃果木收集起来,经过粉碎、预湿、发酵等环节做成菌菇生产所需要的菌包,实现菌菇种植工厂化。该公司年产各类食用菌培养基3000余万包、食用菌鲜品2万余吨,总产值3亿元。“出完蘑菇后的菌渣还会进行...……更多
50岁以后,应该尽量减少花生瓜子的摄入量,降低上火的风险
...红薯叶材料:-红薯叶两把-大蒜几瓣-干辣椒几个-老干妈豆豉一勺-淀粉一勺-食盐适量做法:1、将红薯叶摘下,去掉老的部分,放入菜篮子中备用。2、准备盐水,加入小苏打,搅拌均匀。3.将红薯叶放入盐水中浸泡十分钟,然后...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...充分融入食材。最后撒上少许鸡精,搅拌均匀即可出锅。豆豉苦瓜原料:豆豉50克,苦瓜400克,红辣椒1个,酱油1茶匙,白糖1汤匙,香油1茶匙,素汤3汤匙,盐、味精适量。制作步骤:1.将苦瓜去瓜蒂,洗净切成4公分长、2公分宽...……更多
血管堵塞的人,坚持做好4件事,疏通血管,血栓来了呆不住!
...大的作用,这些地方做到了,血栓的风险自然就会下降。豆豉也是不错的选择,因为豆豉跟前面几位一样,都有着丰富的有机酸类似物,这些物质的存在,那简直就是血栓的克星。不过,鉴于豆豉比较特殊,因为它是腌制的食物...……更多
这菜是个宝,夏天别错过,吃1次等于给肠胃洗个澡,浑身特别舒坦
...:1、空心菜300克切长段备用,8瓣蒜切碎,小米辣适量,豆豉一大勺,猪瘦肉250克切片腌制20分钟,2、肉片腌制:白胡椒粉适量,玉米淀粉1勺,老抽半勺,食用油1勺抓拌均匀3、油热下肉片炒至完全变色盛出备用,下五花肉炒至焦...……更多
夏天,外行人买猪肉,内行人专买它吃,高蛋白、高营养适合全家人
...以推荐大家也试试。酱油水烧海蛎食材:新鲜海蛎500克、豆豉1匙、老姜3片、葱白1个、蒜头3瓣调味:生抽2匙、味精1小匙、鸡精半小匙、米酒1匙烹饪步骤:1、近年来海蛎成为非常受欢迎的海鲜,其同类的生蚝更是夜市必点的人...……更多
在茶香四溢中品香珍、尝豆豉 永川携特色农副产品亮相重庆食博会
永川秀芽香飘万里,永川豆豉历史悠久,永川香珍名扬八方……10月24日—27日,2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国(重庆)火锅产业博览会在重庆国际博览中心举办,永川区携一揽子特色农副产...……更多
五种常见的详细做法,每一种都有独特美味,你最喜欢哪一个?
...瓜炒牛肉:准备食材:苦瓜1根,牛肉100克,蚝油1汤匙,豆豉1汤匙,葱姜蒜适量,胡椒粉1茶匙,食盐1茶匙,料酒1茶匙,淀粉1汤匙。具体做法:将苦瓜洗净去瓤,切片备用。将葱姜蒜切末,豆豉切粒。将牛肉切片,加入淀粉、...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...水化合物等营养成分,能够满足人体在冬季的能量需求。豆豉蒸鸡是一道色香味俱佳的蒸菜,将鸡肉的鲜嫩与豆豉的咸香完美结合。在烹饪时,我们可以选用新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,切成小块后与豆豉、蒜末、姜片等调料拌匀。...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...好了。回锅肉食材准备:五花肉、蒜苗、青红椒、蒜苗、豆豉、老干妈、姜片。做法流程:1.五花肉清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒和姜片去腥,煮开以后,撇去浮沫,再继续焯煮十分钟。2.然后将五花肉捞出过凉...……更多
山野珍馐破土出 食出春天的味道
...不能,想减肥的慎入。另外一种较为清淡的吃法是用它与豆豉胡辣椒面凉拌,那一口鲜,将成为味蕾一生的记忆。若说外形,蕨苔该是最独特的一个。初生的嫩叶蜷曲尚未开展,犹如龙头,又好似握紧的拳头,故而有龙头菜、拳...……更多
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?
...不是。外伤后吃豆腐更有助于伤口愈合。与豆浆、腐竹、豆豉、豆酱一样,豆腐的主要原料同样是黄豆,无论是豆子本身,还是加工过程中添加的石膏或卤水对伤口愈合都不存在影响。难道是豆腐中的营养成分有何不妥吗?当然...……更多
油饼的终极秘籍,外酥里嫩,层层惊喜,一咬下去幸福感爆棚
...:适量食用油:250克酵母粉:1克清水:95克制作过程面团发酵:将150克面粉、1克酵母粉与95克清水混合,揉成面团后,放置室温下进行过夜发酵,为次日早餐做准备。 烫面与油酥面团:用50克面粉加热水揉成烫面团,放置备用...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...,出锅撒上葱花即可。二、芋头蒸排骨准备芋头、排骨、豆豉、生抽、蒜瓣、食盐、生姜、淀粉、红辣椒、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成小块,起锅加油烧热,放入芋头块小火煎至颜色金黄,盛出备用。排骨剁成小块,用...……更多
立秋养生:4款健康食谱拯救秋燥
...述(最多30字)姜爆鸭配料:鸭半片,姜,青椒,葱蒜,豆豉,辣椒酱,甜面酱做法:鸭子剁块,姜一小块拍破,另外的全部切丝,青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆,直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热,放豆豉,...……更多
枸杞头:补虚益精 清热明目
...至金黄,即可出锅装盘。功效:滋阴益肝、祛火明目。淡豆豉枸杞头粥材料:枸杞头100克,淡豆豉60克,粳米100克,食盐适量。做法:上述材料洗净备用;水煮淡豆豉,取汁煮粳米到熟,再下枸杞头煮成粥,加盐调味。功效:清...……更多
越来越少人喝的黄酒,为什么还敢涨价
...的韵味,也融合了水果的独特风味。目前,果酒主要分为发酵型果酒、蒸馏型果酒。发酵型果酒以果汁、粮食等为主要原料,无其他添加剂或成品成品基酒的混入,通过酒曲发酵为半发酵果酒或者全发酵果酒,发酵周期长达3~6...……更多
数九寒天,建议多吃“高维C”蔬菜,增强免疫,应季而食身体棒
...青椒——虎皮青椒1、青辣椒拍碎,准备一些蒜片,一把豆豉,锅中不放油,把青辣椒煎至虎皮状,盛出来倒入碗中。2、把蒜末和豆豉炒香以后,再把青椒加进来,再加入食用盐,鸡精,生抽,开大火快速翻炒一下,就可以出锅...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
...村的村民还腌制各种咸菜,糟辣子、地豆鲊、苤菜根、干豆豉、水豆豉、芥菜根鲊、洋姜、芥菜、老酱等,林林总总,加在一起有近40种。常见的食材,配以简单的佐料,炮制出的美食,带有浓浓的烟火气。本报记者 杨质高通讯...……更多
...、馒头等发酵面制品;副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶等,这样不仅能开胃、增进食欲,而且还能起到秋补助消化的作用。多食红白薯类食品由于薯类食品富含B族维生素和钾、...……更多
广东省市场监督管理局抽检豆制品183批次 不合格3批次
...城银岭科技产业园C2-3号东莞市寮步骏信副食店广东阳江豆豉100克/盒2022/06/013潮州市潮安区金喜旺食品有限公司潮州市潮安区庵埠镇刘陇村新沟工业区刘旺路西4号河源市源城区骏辉包装食品经销部广东芝麻鸡蛋仔味(大豆蛋白制品...……更多
天津市烹饪协会举办新春联谊会数十位中国烹饪大师盛赞听花酒(图)
...式发酵,中餐的很多调味品也是开放式发酵,比如豆瓣、豆豉、酱油,所以它的天然底味从宏基因来看是非常融合的。只要中餐在,那张餐桌还在,中国人还要吃饭还要团聚,白酒就有巨大的优势。” “这些味觉艺术的大师们...……更多
入春后,建议多吃含“维生素C”蔬菜,增强免疫少生病
...块。几个鸡蛋搅拌均匀。切点蒜姜末,姜末,葱花。一把豆豉。碗中加入一勺生抽,酱油,蚝油,食用盐,白糖,鸡精,一勺玉米淀粉,倒满一小碗清水,搅拌均匀。2、把青椒炒至起虎皮状,先盛出来。再把鸡蛋液煎成小块。...……更多
芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃
...头、淀粉、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油、食盐、豆豉、生姜。1、排骨剁成块,放入清水里泡1个小时,去除血水后洗干净,沥干水分放入大碗中。切一些葱段、姜片放入排骨中,再加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉,最后...……更多
腾冲“吃春指南”
...拌折耳根是腾冲人最原始的吃法了,鲜嫩的折耳根搭配水豆豉,成就腾冲人喜爱的凉菜。◎木兰花春天,木兰花开满枝头,迎风摇曳,它不光长得好看,还可以吃。花瓣摘下洗净,裹上鸡蛋液,麻油煎食,便成了木兰花酥。亦可...……更多
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北京正中堂中医医院:高血压、高血糖、高血脂,三者间的“微妙关系”
在中医理论中,人体是一个有机整体,各个部分之间都存在着密切的联系。高血压、高血糖和高血脂,在中医的理论体系中,并非是孤立的病症
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【天眼问医】久坐不动,小心血管被“拴”住
今年1月初,江苏南京23岁一男子连续数周每天久坐超8小时赶论文,导致左下肢肿胀、疼痛,经医生诊断,该男子为症状为左侧股静脉
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48h黄金期阻击病毒!奥司他韦凭什么成为抗流感首选用药?
近期,流感病毒的活跃传播引起广泛关注。随着气温骤降和季节交替,流感病例在全国范围内显著增加,特别是在冬季和早春季节,流感的传播风险加大
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原发性肝癌的两种常见治疗方法
肝癌,相信大家或多或少都听说过,它是严重威胁人类健康的 “大反派”。得了原发性肝癌,该怎么治呢?其实方法有不少,像手术切除
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肾癌的发病相关• 病因不明:肾癌的具体病因尚未完全明确,但存在一些相关危险因素,包括吸烟、肥胖、高血压、长期透析等,某些职业如化工
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红薯怎么吃可以减肥
营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果
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江西靖安:做实田间警务 护航万象“耕”新
本文转自:人民网-江西频道不误农时不负春,一年好景看春耕。眼下正值春耕备耕关键时期,江西宜春靖安县公安局紧扣辖区农业生产特点
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中医如何看待和应对儿童健康问题
中医将儿童视为"稚阴稚阳"之体,认为其脏腑娇嫩、气血未充,健康问题多与脾胃功能及体质特点相关。中医强调儿童“脾常不足”的生理特点
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中医治疗慢性病比西医更有效吗?
中医与西医在慢性病治疗中各有特色,二者并非简单的优劣关系,而是互补的医疗体系。现代医学界普遍认为,中西医结合的模式更能发挥慢性病管理的优势
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成都肾结石治疗案例:拖了10年的肾结石几乎撑满左肾,肾脏健康岌岌可危
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