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茄子与豆角,餐桌上的温暖瑰宝,健康滋补美味与营养的完美交融
...的季节,众多蔬菜悄悄褪去了夏日的繁华,而其中茄子和豆角似乎黯然离场,静待寒冬。然而,我们却可能忽略了这两款蔬菜的珍贵价值。它们并非只是夏日的过客,而是在寒冷的冬季中展现出全新的面貌,成为餐桌上的宝贵食...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...出锅啦!这样炒出来的土豆丝,口感鲜美,简单又好吃!豆角烧茄子,这是一道家常美味。茄子的绵软配上豆角的爽脆,简直是下饭的好搭档。想象一下,那饱满的茄子吸满了浓郁的汤汁,而豆角则保持着它特有的清脆口感,真...……更多
夏季食材的特色,东北孩子夏天的“噩梦”
夏日的阳光洒落在东北广袤的土地上,绿意盎然的豆角藤蔓缠绕在篱笆上,形成了一道独特的风景。豆角,这个在东北孩子眼中既熟悉又“噩梦”般的食材,却在夏季里展现出了它独特的魅力。豆角,又称豇豆,是夏季餐桌上...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...搭配米饭或面条一同食用,为冬天的餐桌增添一分美味。豆角——豆角焖面豆角是一种常见的碱性蔬菜,它富含钾、钠、钙以及各种维生素和高纤维等营养物质。豆角具有利尿、健胃、清热的功效,对于润肠通便和提高消化功能...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...(3)勾芡时可以根据个人口味调节汤汁的浓稠度。五、干煸豆角干煸豆角是一道地道的川菜,做法简单,适合新手。将豆角洗净切段,用油煸炒至表面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煸炒好的豆角,加入...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...绿油油的一大片,小小一块菜地,茄子、辣椒、小白菜、豆角、芸豆、油麦菜、空心菜、玉米、红薯等,十几种菜,看起来特真爱人。在这个时代,能吃上绿色无农药的蔬菜真是太幸福了。回到老家后,也终于知道了,婆婆不愿...……更多
夏天,适合中老年人吃的5道家常菜!清淡少油,越吃越年轻
...,多尝尝新鲜的时令蔬菜,这样身体才能棒棒的!【一、豆角】夏天热得要命,豆角可是大家的救星!它不仅吃起来爽口清香,还能帮你的肠胃动一动,开胃又消暑。简单清炒或者凉拌一下,都是美味佳肴,让人回味无穷。推荐...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
...,我还是挺喜欢的!吃起来软糯下饭,好吃不油腻~五、豆角茄子想起我妈夏天总做茄子炖豆角,炖一锅乌黑乌黑的,用个铝盆一装,下大量的蒜(我家里种的不花钱),哐几往桌上一扔,就是一天的菜。长大了自己做饭,知道...……更多
秋季食用茄子不仅可以满足味蕾,还能为身体带来诸多好处
...上五香粉的香气,绝对让您回味无穷。推荐食谱:茄子炖豆角 所需材料:茄子、五花肉、豆角、姜蒜、料酒、生抽、食用油、盐。详细步骤:1.将茄子洗净,切成段状,装入盆中,加入适量的清水,浸泡10分钟,五花肉切成薄片...……更多
母亲节,推荐8道家常菜,营养美味好吃,亲手做给妈妈吃比送礼好
...素菜之选。 第七道菜:排骨玉米汤。排骨玉米汤是一道滋补养身的汤品,汤汁鲜美,营养丰富。将排骨焯水去血水,与玉米、姜片一同放入锅中,加入清水炖煮,待排骨熟透后,加入盐、胡椒粉等调料调味即可。这道菜既美味...……更多
冬至后,这4种蔬菜能不买就别买,没营养还难吃,全是反季菜,菜贩子都很少吃
...样制作并不健康。所以在冬天还是能不吃就不吃吧。4、豆角豆角大家族里种类繁多,不过大部分豆角都喜热不喜凉,天气越热结得越欢,尤其是在闷热的天气里,当天摘干净之后,一夜之间就能结出满满当当的新豆角。而到了...……更多
多吃茄子,养好脾胃,预防秋燥,享受健康的秋季
...米饭或面食食用,绝对是一道暖胃又开胃的佳肴。茄子烧豆角茄子烧豆角是一道荤素搭配的经典菜品。将茄子和豆角切成滚刀块后翻炒至微黄色,再加入姜蒜末和葱花炒香,最后加入适量的调料,用温水慢炖茄子和豆角,使其入...……更多
钾含量是香蕉的12倍,每周吃两次,可以补充钾,促进排便和排毒
...以补充钾,还可以促进排便和排毒,非常适合秋天食用。豆角烧茄子 豆角烧茄子是一道美味又营养的秋季食谱。豆角富含钾元素,是香蕉的12倍,可以有效地补充身体所需的这种重要营养元素。同时,茄子也含有丰富的纤维和...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...晾干的方式,可以延长它们的保质期。常见的晒秋蔬菜有豆角干、冬瓜干和茄子干等。只要采用正确的制作方法,这些蔬菜干可以保存长达半年之久。当寒冷的冬季来临,人们会将这些蔬菜干拿出来,经过泡软后与肉类一起炖煮...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...酸菜和白胡椒粉的用量可根据个人口味调整。二、排骨炖豆角豆角搭配排骨,口感丰富。排骨汤汁渗透到豆角中,使其更加美味可口,而排骨肉质也在炖煮中变得鲜嫩多汁。食材:排骨:约500克,切段;豆角:适量,去头尾切段...……更多
这些食物,可以滋补身体,增强免疫力,对于润燥养颜也很有效
...,口感酸辣可口,非常适合作为开胃菜或配菜食用。3、豆角——健脾养胃,方便实用豆角是一种常见的蔬菜,富含钾、钠、钙、维生素等营养物质,具有健脾养胃、利尿消肿、美白瘦身等功效。豆角还含有丰富的膳食纤维,有...……更多
夏末初秋,没肉没海鲜,这样炒一盘照样够香够味!应季而食身体好
...什么蔬菜可以是从夏天吃到秋天,却还总是吃不腻的呢?豆角、苦瓜、冬瓜、秋葵……对于我来说,最爱的当然还是为数不多的紫色蔬菜——茄子,相信也有不少小伙伴和我一样吧。如今,菜市场里的茄子相当便宜,几元钱就能...……更多
我的养生日记:分享6道素菜做法低脂低卡、家常快手
...油麦菜炒制时间不宜过长,以保持其嫩脆口感为宜。四、豆角烧茄子:豆角烧茄子是一道美味可口的素菜,以鲜嫩的豆角和茄子为主料,经过烧制后,豆角和茄子入味鲜美,口感软糯。豆角富含蛋白质和维生素,有助于增强免疫...……更多
分享4种好吃的饺子馅调法,鲜嫩多汁,营养美味,学会做给家人吃
...佳肴。 【二、猪肉豇豆馅】1.首先,选择一斤新鲜的豇豆角,去除其中含有杂质或虫眼的豆角,用清水冲洗干净。2.然后,将洗净的豇豆角沥干水分,切成细碎的馅料。在切的过程中,请确保不带水分,待豆角完全晾干后再进行...……更多
秋天吃鸡鸭肉不如吃它,营养滋补又解馋,随手一炒,比吃肉还香
秋天是食欲最旺盛的季节之一,而在这个美食的季节里,有一道美味的菜肴不容忽视——鱼籽。以前买鱼的时候,鱼肚子里所有的东西都会让老板给去掉,自从在朋友家吃了一次鱼籽后,才发现鱼籽竟然是如此美味从那以后,...……更多
3种蔬菜被列入“致癌名单”?其实真正要少吃的是这“4类菜”
...炒或者炖煮时候依然会进入人体内。第三种,没有煮熟的豆角。每年一到豆角收获的季节,家家户户的餐桌上就会连着十天半个月都有豆角的身影。豆角本身是一种健康的蔬菜,但在食用前一定要保证豆角是煮熟的,否则就会变...……更多
东北乱炖具体做法是什么,都有哪几种蔬菜?详细步骤分享
...加入葱姜蒜爆香,再倒入洗净切好的茄子、土豆、青椒、豆角等蔬菜,翻炒均匀。然后,加入适量的酱油、糖、盐等调味料,继续翻炒至蔬菜熟透。最后,加入适量的水,煮至汤汁浓稠,即可出锅享用。在东北乱炖中,蔬菜的选...……更多
这五道美味的家常菜不仅下饭,还容易制作,是您秋日餐桌的不二选
...作简单,无需大厨的技巧,喜欢的人可以保存下来。鱼香茄子食材:茄子、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、糖、盐、醋、淀粉、水淀粉。 做法:茄子去皮切条,用盐水浸泡10分钟,沥干。瘦肉切碎,葱姜蒜切末。在锅中热油,...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香!第一种:豆角干,豆角是北方夏季最常见的蔬菜,种类也有许多,比如油豆角、大马掌、金钩,但是适合于晒豆角干却是豇豆,也叫长豆角,带豆,裙带豆等,它营养丰富,价钱便...……更多
少买这6种蔬菜,都是反季的,不好吃没营养,告诉朋友别乱买
...根据自己的口味需求选择适当的辣度。第六种反季蔬菜:豆角豆角是夏季的时令蔬菜,但在五月份,许多市场上的豆角却是反季的。这些豆角在生长过程中,由于温度不稳定、光照不足等因素,导致口感偏硬、纤维过多。相比之...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...寿菜以其丰富的营养成分和独特的烹饪方法而闻名,包括豆角土豆焖排骨、猪肉白菜炖粉条、胡萝卜玉米炖排骨、肉末茄子和酱汁焖鱼。这些菜肴结合了各种食材的营养优势,常吃有助于保持肠道健康、促进眼睛保健、排除体内...……更多
豆角买回家怎么做才好吃呢?豆角新吃法来袭!让您一吃难忘!
豆角这样做,美味升级,秒变餐桌C位!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊豆角买回家怎么做才好吃呢?豆角这样做,简直好吃到飞起!朋友们,您知道吗?家里那绿油油的豆角,其实是个厨...……更多
茄子性寒味甘,有润肺、降火、降燥的功效,特别适合秋季时节
...自然的丰收给我们带来了许多美味的食材,其中之一就是茄子。这时茄子正是大量上市的季节,价格实惠,营养丰富。而随着秋天的深入,露天种植的茄子逐渐告别了生长的季节。如果再想吃茄子,就只能吃大棚里种植的茄子了...……更多
5种适合秋冬季吃的炖菜,荤素搭配,做法简单,适合全家享用
...,它的鲜美口感和丰富营养一定会让你爱不释手。排骨炖豆角 排骨和豆角是一种经典的搭配,它们能够让炖菜更加美味可口。排骨味道鲜美,肉质酥烂,而豆角则是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质和纤维素,能够增强饱腹感...……更多
春季胃口太差,莫要慌!多给家人吃这菜,解馋下饭很不错
...能提振食欲。在这个春季胃口欠佳的时刻,一道青蒜苗酸豆角炒魔芋成为了解救的美味。春季美食之选择冬去春来,适逢食材换季之际。让我们迈开舒适沙发,集中心神,一起来谈谈春季的美食选择。在这个时节,胃口不佳是家...……更多
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