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吃软骨、喝骨头汤补钙?营养师:要想正确补钙,得多吃这3种食物
...的蛋白质,也含有极高的钙含量。而且把黄豆制成豆浆、豆腐、豆腐皮、千张等豆制品后,钙含量会进一步提高,而且更方便人体吸收利用。所以有补钙需求又不适合喝牛奶的朋友,在平时不妨多吃一点豆制品,早餐喝一杯热豆...……更多
警惕慢性肾脏疾病患者的“隐形杀手”
...入1/2到2/3的小麦淀粉或大米淀粉做成的面食。3. 黄豆做成豆腐,100克豆腐中含90毫克的磷,100克豆浆含30毫克的磷。因此,每天吃一定量的豆腐或豆浆是可以的。4.奶粉中磷含量很高,不宜饮用。但是牛奶中磷含量适中,可以每天...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...肉丸或白灼虾等烹调方法简单的食物,少点冷荤。4.可用豆腐替代肉,不点油炸豆制品。5.不点油炸、烧烤、拔丝类食物。警惕以下3种午餐 避免油腻、高盐、蔬菜少的食物1.太过油腻的麻辣烫、盖浇饭麻辣烫、盖浇饭是菜饭不分...……更多
老屋的石磨
...天转个不停。大伯先是要把用水浸得胖乎乎的黄豆磨了打豆腐,接着就把泡好的糯米磨成浆做汤圆。 大伯非常爱惜石磨,他每次用完后都会用水仔细清洗。发现石齿有些豁了,便会叫来石匠开磨。开磨是用铁凿把石磨上下的磨...……更多
介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处
...详细介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处。“绿豆豆腐” 绿豆豆腐是一道口感嫩滑、营养丰富的食物。绿豆豆腐中富含维生素B、蛋白质和纤维素等多种营养物质,对肝脏具有显著的解毒与修复功能。具体做法: 1、首先...……更多
...到年味,只是看到热闹场景而已。在很多地方,过年有吃豆腐的习俗。张懿鸣有篇散文《豆腐中的年味》回忆儿时自己家里做豆腐、吃豆腐带来的年味:进入了腊月,城里不像乡村那样的忙年,超市里的大红广告和音乐勾不起我...……更多
头发总掉,该补什么?比黑芝麻还管用的食物有这些
...生长。3、豆类及豆制品黑豆、黄豆、黑豆浆、黄豆浆、豆腐等豆类及其制品中,含有丰富的优质蛋白质、维生素E、B群维生素和铁等,能够提供头发所需的营养并促进头发生长。4、动物肝脏猪肝、鹅肝、鸭肝等常见动物肝脏是...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...好的群众基础,大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等都是深受大众喜爱的食物。豆制品也不负众望,营养丰富。豆制品发酵后蛋白质部分分解,更容易消化吸收,一些营养素的...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...健康美味的豆浆就完成了。此外,我们还可以用黄豆制作豆腐、豆腐干等食品,丰富我们的蛋白质摄入。1瓜:南瓜——南瓜糯米饼南瓜富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维和果胶等营养成分,常吃能保护胃肠道黏膜,滋补润燥。...……更多
东北闺蜜去天津吃早餐,点了5道菜,上菜后再三确认,结账时懵了
...让我们一起来看看这五道菜的详细介绍。▶第一道菜:老豆腐 豆腐脑是一道流传很久的早餐小吃,起源于汉高祖时期。豆腐脑不仅味道鲜美,而且富含优质蛋白质,有助于提高身体免疫力。豆腐脑的制作非常简单,只需要将豆...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...丝等其他配料,增加口感和味道。六、豆制品:豆制品如豆腐、豆浆等是植物蛋白的良好来源,富含维生素、矿物质和纤维。它们有助于降低胆固醇,提供身体所需的多种养分。推荐做法:家常豆腐材料:嫩豆腐1块;牛肉末100...……更多
“增豆控油”知识问答
...大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等,可以提供类似于肉类的营养价值,而且相比于肉类,大豆具有低脂肪、低胆固醇等健康优势。同时,也是很多动物饲料的主要原料。大豆除了直接食用...……更多
做凉粉的母亲
...的小摊生意做准备。做凉粉可以说是个复杂的工程,比做豆腐还复杂。我们小时候吃的凉粉以一种叫苦荞的农作物为原材料,首先就是选荞,苦荞里有杂物,用一个圆形的竹筛子,把渣子和坏的苦荞籽及好的苦荞精选出来。接下...……更多
素食会造成蛋白质缺乏?别担心,它可是优质蛋白,比肉还要好
...实际饮食中,寻找植物性蛋白的来源并非难事。豆制品如豆腐、豆浆是优质的蛋白源,同时各类豆类、坚果、种子(如奇亚籽、亚麻籽)也是蛋白质的宝库。更有趣的是,某些蔬菜如菠菜和西兰花也含有相当量的蛋白质。将这些...……更多
小作坊里的“幸福味道”
...加农民收入,为乡村振兴增加新动能。走进石北乡神西村豆腐作坊,热气像憋着一股劲儿似的,从门口上方往外涌。站在门口,透过浓浓的热气,看见一位中年男人两手握着木架,在晃动豆腐包。一位年纪相仿的妇女手拿着瓢,...……更多
黄豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,对人体健康十分有益
...、酿造酱油、提取豆油等。在食品工业中,黄豆被加工成豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮等多种食品,深受人们喜爱。黄豆还可以用来制作豆腐乳、豆豉等调味品,为菜肴增添风味。在酿造业中,黄豆是制作酱油的主要原料,酱油...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...有嚼劲,又咸又香,是一道独特的风味农家菜。香煎赛阳豆腐赛阳老豆腐是由赛阳镇豆腐手艺人采用传统工艺——石膏点制,虽然它表皮看着有些粗糙,但是内里豆香满满,还有熬制豆浆时残留的柴火香味,这独特的香味也恰是...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...火,春季偶尔吃一些好处还是挺多的。推荐做法:柳芽拌豆腐食材:柳芽、豆腐、盐、生抽、鸡精、香油。步骤:1、把撸回来的柳芽挑去不好的部分,摘去枝杈,将柳芽清洗几遍,清洗干净后放入盆中接入适量的清水,水中加...……更多
春来草木生 万物始盎然
...煮,可以炒,可以烹,可以做馅包水饺,还可以做成荠菜豆腐羹、荠菜神仙汤,滋味鲜美,胜过佳肴珍馐。北宋大文学家苏轼赞誉荠菜“虽不甘于五味,而有味外之美”。在贬官外放时,他用荠菜、萝卜和粳米,不加调料做成羹...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...芝士腐乳 岳阳姜辣鹅掌烧斯里兰卡蟹盐焗鸽吞馅 糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在...……更多
4种食物蛋白质丰富,不亚于吃肉,不知道的家人有点可惜!
...丰富:肉类之外的选择豆类之王:黄豆黄豆及其制品(如豆腐和豆浆)是蛋白质的绝佳来源。不仅含有丰富的植物蛋白,还含有纤维、维生素和矿物质。与动物蛋白相比,黄豆含有更低的饱和脂肪和无胆固醇,对维持心血管健康...……更多
为了保持气血充足,女性应该经常食用黄豆
...改善头晕和气血不足的问题。推荐一道营养又暖身的白菜豆腐鸡蛋汤,特别是在冬至过后的寒冷天气,多喝汤水可以温暖全身并滋润皮肤。制作方法很简单,将白菜切成小块,豆腐切成小块,鸡蛋打散加盐和水搅拌均匀煎成蛋饼...……更多
“春补钾,身不乏”,中老年常吃4种高钾菜,腿脚有劲,精气神足
...。推荐食谱:紫菜蛋花汤需要准备的食材:紫菜,鸡蛋,豆腐,黄瓜,香油,盐1,煮锅里加水烧开,下入切好的豆腐煮开,撕入紫菜,倒入黄瓜片煮开 2,把鸡蛋磕入小碗里加少许盐搅匀,沸腾状态下淋入锅里3,快速用筷子把...……更多
重磅消息:结石姐宣布怀孕了!
...汉堡热量还高!简直就是披着豆制品外衣的热量炸弹!干豆腐、油豆泡同理,经过高温油炸,蛋白质都被破坏了,而且吸收了大量油脂。简直就是无形的减肥杀手!避坑指南????豆制品可以吃,但要挑种类,换成白豆腐,冻豆腐...……更多
吃了春卷好下田
...将开水汆过的野菜切细,和瘦肉丝、香菇丝、春笋丝、香豆腐干丝等用猪油混炒,加入葱及调料炒熟后便成了春卷馅。那翡翠似的野菜,簇黑的香菇,碧玉般的春笋,淡黄的豆腐丝,简直是春意盎然的大花园。用黄灿灿的喷浆饭...……更多
小河鱼和小河虾作为高钙食物,在儿童骨骼发育阶段具有重要的意义
...茶的零食选择。豆制品也是富含钙质的食物,例如豆浆、豆腐和豆腐干等。绿叶蔬菜如菠菜、油菜和苋菜等,也是钙质的良好来源。此外,坚果和种子如杏仁、核桃、芝麻和葵花籽等,也富含钙质。家长们可以根据孩子的口味和...……更多
“阳光补钙”靠谱吗?专家:五种高钙食品,多吃更有助于补充钙质
...制品中的钙易于吸收,是补钙的理想选择。2、豆制品:豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品也是钙的良好来源。其中,豆腐的钙含量较高,每100克豆腐约含有138毫克的钙。同时,豆制品还富含优质蛋白质和其他营养素,有助于维持身...……更多
都说民以食为天,繁荣昌盛的唐朝,平民百姓和达官显贵都吃什么?
...,应有尽有。此外,唐朝百姓也特别钟情豆制品。豆浆、豆腐、豆皮等,深受老百姓喜爱。这些食材制作简便,同时兼具营养和美味。特别是咸鲜开胃的青豆腐泡和滑嫩的黄豆汁,简直是老百姓餐桌上的招牌之作!调料方面,花...……更多
继母去世,我出了3万,葬礼过后,继母的两个女儿把我喊进屋里
...上,家境并不富裕。为了维持生计,父母开始在镇上经营豆腐生意,虽然辛苦,但还勉强过得去。然而,在我三岁那年,家里发生了一场大变故。母亲患了重病,卧床不起,因为医疗条件有限,很快母亲就离世了。母亲去世后,...……更多
黄豆别只会榨豆浆,加猪瘦肉一起炒,咸香可口,香辣过瘾又下饭
...豆制品,榨取豆油,酿造酱油和提取蛋白质。黄豆可以做豆腐,做千张,做豆浆,营养丰富着呢。今天把黄豆煮好,加肉丁简单炒一炒,再来点小米辣,香辣过瘾,肉香四溢,黄豆吃起来无豆腥味。这道菜做法简单,步骤详细,...……更多
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如何选购儿童奶酪棒?低干酪含量,为何价更高?
奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比? 近年来,奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份,逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术
2024-11-04 18:20:00
江西资溪:生产忙 产业兴
本文转自:人民网-江西频道工人在面包工厂自动生产线忙碌。工人在面包工厂自动生产线忙碌。2024年10月28日,工人在江西省抚州市资溪县中央面包工厂自动生产线一派忙碌景象
2024-11-04 20:51:00
健康问太和 | 肌电图是个啥检查?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)很多患者在出现肢体无力、麻木、肌肉萎缩等症状时,医生通常会建议他们做“肌电图”检查。尽管心电图
2024-11-04 21:01:00
江西交投永新收费所:空地变身晒粮场
本文转自:人民网-江西频道永新西收费站“龚全珍班组”主动腾出院内空地,供村民晾晒稻谷。刘军摄为解决收费所站老百姓稻谷“晾晒难”问题
2024-11-04 21:16:00
江西上高:蜜桔丰收满枝头
本文转自:人民网-江西频道走在江西省上高县新界埠镇的乡村大道上,放眼望去,蜜桔缀满枝头,迎面而来的微风,送来阵阵桔香,桔农们忙着将刚采摘的蜜桔分拣
2024-11-04 21:25:00
乌当区东风镇老年学校开展网球运动项目培训推广活动
为推进全民健身,积极推广网球运动,11月1日上午,贵阳市乌当区东风镇老年学校、镇老体协与贵阳市网球协会在后所村老年学校联合开展网球运动项目培训推广活动
2024-11-04 21:54:00
中医内科专家闫卫红主任11月8日起出诊东城中医医院
中医内科疾病治疗专家闫卫红主任,11月8日起于东城中医医院出诊,出诊时间:周五上午。闫卫红,主任医师,北京中医药大学医学硕士
2024-11-04 14:52:00
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
杭州备受争议的美食,莫过于西湖醋鱼。近来,这道杭州名菜却因难吃,频频登上热搜。有网友称其“有土腥味”“不入味”“糖醋味过冲”……
2024-11-04 15:19:00
近年大热的NMN产品声称能抗衰老,NMN到底是什么有什么功效
近年大热的NMN产品声称能抗衰老,到底NMN是什么有什么功效?服用NMN真有逆龄效果?食用NMN后会有副作用吗?本文将拆解NMN是什么及其功效
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11月3日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台,于惠济区银通社区成功举办了一场意义非凡的义诊活动,把高水平的医疗服务直接送到了群众的家门口
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胃炎是一种常见的胃部疾病,是各种病因引起的胃黏膜炎症。患者主要的临床表现为上腹痛、恶心、呕吐、反酸、嗳气、呕血、黑便等
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11月3日,在传统的“立冬”节气即将到来之际,2024年山东省第十四届中医膏方推广活动在山东中医药大学附属医院趵突泉院区举行
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