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分享一些独特的技巧和秘密,教你如何将碗豆子做得又好吃又美味
你是否曾经为了准备一顿美味的家常饭菜而犯难?碗豆子就是一个简单却又充满了挑战性的菜品。但不用担心,今天我将与你分享一些独特的技巧和秘密,教你如何将碗豆子做得又好吃又美味!【选择合适的豆子品种】首先,...……更多
打豆浆:用干豆还是湿豆好?早餐摊老板说:牢记3点,豆浆更香浓
...用豆浆机,这使得制作豆浆变得异常便捷。只需在早晨将豆子和水加入豆浆机中,待其自动完成研磨和煮沸过程后,过滤掉豆渣,即可品尝到新鲜的豆浆了。尽管自行制作豆浆看起来简单,然而其结果往往难以令人满意。我曾亲...……更多
打豆浆时,直接打是大忌,只需多走两步,豆浆就能香浓无豆腥味!
...。很多人早上都会喝一杯豆浆,虽然看起来只是简单地把豆子放进豆浆机里打磨,但其实要打出香浓丝滑的豆浆,还是有一些小窍门的。接下来,我就分享一些让豆浆更好喝的小技巧给大家。 选豆子这事儿,看似简单,其实学...……更多
如何煮豆子而不用煎或炖,豆子又绿又香,它们不吸油,更清爽
简介:如何煮豆子而不用煎或炖。豆子又绿又香。它们不吸油,更清爽。炒青豆是连家人都喜欢的一道菜。青豆的口感吃起来非常舒服。烹饪时也可与瘦猪肉搭配。总的来说,味道和价值都非常好。虽然绿豆的烹调方法有很多...……更多
想要打出好喝的豆浆,下面这3点也十分关键
...现在的豆浆机、破壁机都支持打干豆,很多人就直接用干豆子打的,口感肯定是比较粗糙的。也有人会把豆子提前浸泡一晚上,往后再打,但喝起来也不够细腻,豆香味也不浓。其实,豆子泡好后直接打豆浆就错了!今天我教大...……更多
惊蛰不养,一年白忙!惊蛰将至,记得多吃“惊蛰4宝”,平安度春
...蛰季节适量食用鸡蛋,有助于增强体质,防止疾病侵袭。豆子:驱除晦气,祛虫保平安古时人们为防止百虫触动危害庄稼,常以炒豆子象征驱除晦气。黄豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,经过炒制后香脆可口,具有开胃、消...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
...的记忆中淡去。这三款下酒菜分别是腌咸菜、猪油渣和炒豆子。虽然在现代社会已经不太常见,但对于60岁以上的人来说,这些下酒菜曾经是他们年轻时候的美好回忆。首先,让我们来谈谈腌咸菜。腌咸菜是一种以蔬菜为主要原...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...去除顶部的茎,将蚕豆从中间划开,挤压一下,使内部的豆子凸出,然后用手剥开外壳,取出内部的嫩豆子备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至7成热。3.将蚕豆放入锅中,翻炒至外皮微微起泡,爆裂出一颗颗金黄色的蚕豆。4...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...嘴豆、绿豆、红枣、葡萄干、糯米粉做法:1、将所有的豆子分别清洗干净,去除杂质和坏豆子。在大碗中加入足够的水,将所有豆子和米类浸泡在水中,水量要足够覆盖食材。浸泡时间至少8小时,最好是浸泡一夜,这样可以让...……更多
在家自己做网红甜品,不用烘烤,不用搅打,香甜奶油味
...的时间比较长,所以需要加足水。蒸豆应用手慢慢煮。将豆子捏碎、压碎,以便豆子能够更好的加工,以便后续的操作;3、炒豆子的过程中,一定要不断地用小火搅拌,以免豆子变成糊状,否则就会损失掉好的成分。另外,玉...……更多
春季易春困,建议多吃3种“高钾果”,手脚有劲,精神头更足
...花椒、盐和香油,添入适量清水煮制,保持盖子煮开,待豆子软烂后焖制片刻,让豆子更入味。这样制作出的毛豆香气扑鼻,口感鲜嫩,营养丰富。扩写:毛豆是一种传统的夏季蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维等多种营养元素,有...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
...箱里冻上一冻,吃的时候自然解冻就可以。 第四种:土豆子东北人的餐桌上,可以没有肉,但是绝对不能没有土豆子,这是刻在东北人骨髓里的事情,东北人吃土豆子可以既当饭又当菜,特别是东北的大饭包更是离不开土豆子...……更多
这款粥品具有丰富的口感和滋补的功效,适合秋冬季节的女性食用
...,加入适量的清水中浸泡。接下来,将泡发好的食材和泡豆子的红水放入电饭煲中,选择“养生粥”模式煮熟。最后,当粥变得软烂浓稠时,加入红糖和枸杞一起继续加热煮至糖完全融化即可。如果你喜欢口感更浓稠的粥品,可...……更多
...它藤蔓下的地盘,恣意茂盛葱茏成一片。母亲说,得亏这豆子长在深秋里,要不其他瓜藤豆秧不得被挤兑得没方寸之地。种瓜得瓜,种豆得豆,可这狗爪豆儿压根就不用种,今年收成了,来年暮春它准记得在老地方生根发芽,记...……更多
春天,吃10斤牛羊肉不如多吃它,教你一个新吃法,没几个人吃过
...选择食材时,不妨多留意这颗被誉为“春天的味道”的小豆子,未尝不是对自己的极致关怀。(一)独特食材的魅力 黄豆的美味并不仅仅局限于豆浆、豆腐等传统吃法,当将其与鳗鱼这种优质的蛋白质食材相结合时,其口感和...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...材。兰州百合、苦水玫瑰、烤羊肉、软儿梨、甜醅子、灰豆子、酿皮、兰州牛肉面……这是来自滚滚黄河边上的美食风味,品尝这些美食,如同在品味兰州的历史与文化,相信来过兰州的朋友留下了深刻的印象。地标产品:兰州...……更多
黄豆含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
...有效降低心脏病和中风的风险。 黄豆的丰富食谱 1、酱豆子黄豆泡发后放入高压锅煮熟,再和香叶、八角、桂皮和生姜一起炒香。加入洋葱、花椒、蒜末、辣椒等调味料,翻炒均匀后大火收汁,撒上葱花即可。这道菜色香味俱...……更多
烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班课程:“豆”来“豆”趣
...台报道近日,烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班以豆子为主题,通过一系列丰富多彩的活动,让孩子们在玩耍中认识豆子,了解豆子的生长过程,体验豆子美食的魅力。活动伊始,老师向孩子们介绍了各种豆子的名称和特...……更多
秋天养生界的“长寿药”你吃了吗?保护人体三大脏器,进补有5宝
...谷杂粮是指指花生、大豆、红小豆、葵花子、黑芝麻、黑豆子、石榴籽等所有的粮食农作物的统称。这些粮食富含多种营养素,例如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等,有着丰富的营养价值。五谷杂粮对于保护人体的肺脏有着...……更多
早春时节,别忘记品尝这汤,简单省事,营养全面,应季而食多受益
...鲜的青豆剥壳后清洗干净,控干水分备用。这些青翠的小豆子蕴含着春天的气息,为羹汤增添清新的口感。2、食材准备:将生姜切丝、小葱切碎,豆腐切块备用。炒锅中煸炒生姜,散发出浓浓的香味,为羹汤增添一抹清香。3、...……更多
6道绍兴菜,道道经典美味,你吃过吗?
...,再转为小火继续煮15分钟,方可完成。这道菜品尝时,豆子虽然熟透却未至糜烂,保持了其独特的韧性,每一颗豆子都充分吸收了调料的味道,咀嚼时香气四溢,回味无穷。搭配一小杯美酒,仿佛能够穿越时空,体验到鲁迅笔...……更多
闲来的乐趣
...满足于绿豆芽这一单一品种。黄豆、黑豆、青豆,这几样豆子买了一遍,才发现原来还是绿豆芽出芽率最高。其他的豆子,有根本不出芽的,有长几天就会发臭的,渐渐知道哪些陈豆子会臭、出芽率会低。只有好的东西才会生东...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
“春吃豆夏吃瓜”、“春吃豆赛过肉”,春天关于豆子有很多俗语,说明豆子在春天是比较应季的一种食材,春季经常吃一些豆类,有助于我们身体健康,春季常见的豆类有很多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等...……更多
控糖期早饭怎么吃?这6种早餐多吃不长肉,还不会升血糖
...!无糖豆浆采买清单:黄豆200克、水1000毫升步骤:1.浸泡豆子:将黄豆洗净,浸泡在清水中,时间最好在8-12个小时,让豆子充分吸水。2.去皮:将浸泡好的黄豆去皮,这样豆浆口感更加细腻。3.磨浆:将去皮的黄豆放入搅拌机中...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...切豆腐块等传统工艺,其中最关键的在于选豆,要求每粒豆子都优质、饱满。接着是泡豆,夏天豆子要提前在水中浸泡8个多小时,冬天需泡10个小时,经过长时间的浸泡,让每一粒豆子都充分吸收水分。最后,经过打浆、摇浆、...……更多
在家做豆腐,2斤黄豆出8斤豆腐,健康零添加,做法简单又好吃
...,就转小火,继续煮个5分钟。这样能让豆浆煮得更透,豆子也会变得更香,整个厨房都会充满豆子的香味。煮好后,把火关掉,让豆浆静置5分钟。往碗里先加100克白醋,再添400克清水混合均匀,放旁边待用。豆浆放5分钟后,把...……更多
老手艺成就众“清欢”
...豆腐脑色白、细嫩、口感滑润。 据了解,一锅豆腐从泡豆子到成型大约需要10个小时。杨焕房说,他一般是前一天天黑前把豆子淘干净,放到桶里回润,第二天早上再加水泡上半个多小时开始打浆。生浆打好后倒入瓮内,倒入开...……更多
春天,多给家人做这6款豆浆,好喝易吸收,营养去春燥,全家都爱
...豆)将红豆、绿豆、黄豆、黑豆和白扁豆五种不同颜色的豆子混合在一起,达到了营养互补的效果。这款豆浆不仅能有效补充身体所需的多种营养物质,还能让我们的餐桌更加丰富多彩。制作时,将各种豆子洗净浸泡一小时以上...……更多
我的“咖啡脑袋”
...一撕一拉一冲,美美享用。真正的手冲会麻烦很多,要磨豆子、折滤纸,再使用专业杯具、按照专业手法冲泡萃取咖啡液。我还自创了一种简易版手冲咖啡方式,购买空挂耳袋,将磨好的咖啡粉倒入其中,再进行手冲,简单又不...……更多
咸香味的花豆包
...咸香口味的用花芸豆做的包子,奶奶管它叫“花豆包”。豆子需要提前泡发,只要奶奶坐在炕头的太阳地捡豆子,我就知道奶奶明天要做花豆包,泡好的豆子煮熟后放入咸盐和调和面,把切好的葱花放到最上面,用热胡麻油一泼...……更多
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长期小酌一杯的人,不想肝硬化要远离这4个恶习,最好都做到
肝硬化,是肝脏疾病中常见的慢性病,可以由一种或者是多种病因反反复复作用造成的肝损害。临床上发现,肝硬化人群极易由肝炎转化
2024-10-01 13:41:00
65岁后,应该多吃点肉吗?吃肉太少,反而会有这3种危害
在我们仅存的养生意识中,几乎绝大多数人群都认为越是上了年纪,越应该少吃肉,如此才能控制病情,达到长寿的目的,恰好也正是应了“千金难买老来瘦”这句话
2024-10-01 13:44:00
改掉熬夜坏习惯让身体重返健康
在现代生活中爱熬夜的人越来越多,所以身体的素质越来越低,并且因为身体素质的降低,导致免疫能力下降,所以很多喜爱熬夜的人都很容易患上疾病
2024-10-01 14:14:00
高血压并发肾功能减退,5种饮食习惯让你身体不一般
目前,高血压是我们非常重视的一种疾病,也非常的容易引发一些其他的并发症,比如高血压并发肾功能减退。高血压并发肾功能减退的人群容易出现肾功能不全
2024-10-01 14:22:00
血管出现“硬化”后,首先看腿脚变化,出现这3种异常及时去医院
对于血管,很多人都会把它比喻成自来水管道,在刚开始使用时毫无阻挡,基本上不会出现问题,可随着使用时间越来越长。管道便会出现老化
2024-10-01 14:32:00
淮北烈山区:石榴丰收季 跨村联营显成效
本文转自:人民网-安徽频道金秋时节,淮北市烈山区烈山镇榴园石榴种植基地里,一个个鲜红硕大的石榴挂满枝头,一派丰收的景象
2024-10-01 16:02:00
【致敬劳动者】辽麻餐厅创始人刘剑——为襄平宴注入家乡的味道
本文转自:人民网-辽宁频道邱宇哲“白塔晚晴”“龙王夜渡”“首山樵唱”……在位于辽阳市白塔区青年大街上的辽麻餐厅里,一道道襄平宴菜品色泽鲜丽
2024-10-01 11:46:00
沉浸式体验“陕农优品”产地环境
本文转自:人民网-陕西频道泾阳县一家农业公司的鸡蛋生产车间。9月27日至29日,来自粤港澳大湾区,北京、上海、重庆、福建等10个省
2024-10-01 12:27:00
国庆不休假,中医调理身体计划:七天打造健康新气象
国庆长假,作为全年中难得的休闲时光,不仅是放松心情、享受家庭团聚的时刻,也是调整身体、促进健康的良机。中国传统医学,以其深厚的文化底蕴和独特的养生理念
2024-10-01 09:00:00
国庆特辑┃糖友掌握这几招,安心享美食!血糖无忧!乐享假期!
国庆假期,是亲朋好友欢聚一堂的美好时光,美食与欢笑交织,构成了一幅幅温馨的画面。然而,对于糖友来说,如何在享受假期的同时
2024-10-01 10:43:00
贵州:科技进田间 助农“结硕果”
本文转自:人民网-贵州频道每亩最高增产245.75公斤贵州:科技进田间 助农“结硕果”人民网记者 王秀芳金秋送爽,稻谷飘香
2024-10-01 08:25:00
党建引领创新优 长沙县长安村“红袖章”志愿服务队解民愁
本文转自:人民网-湖南频道长安村两委成员和“红袖章”志愿服务队。单位供图9月29日,长沙县黄兴镇长安村党总支书记刘仕红带领支村两委成员和长安“红袖章”志愿服务队队员一同走访慰问辖区五保老人
2024-10-01 10:43:00
房事不坚挺,“伟哥三兄弟”谁厉害?应该如何选择?
男人最怕啥?莫过于遇到“不行”的尴尬。很多朋友面子薄,既不想去医院,又不想被人知道,宁愿自己偷偷想办法,悄悄地买“蓝色小药丸”来吃
2024-09-30 22:36:00
电视剧都是骗人的!母亲病危,医院却不让女儿输血……
没想到电视剧都是骗人的,昨天我妈突然出了车祸,要手术,但是血库血不够,还得调血。但我妈是罕见的熊猫血,估计附近的血库都没有这种血型
2024-09-30 22:46:00
又添新“罪证”,吃他汀把命吃没了?他汀是毒药?注意4点放心吃
“医生!我们家邻居就是吃的他汀药物好起来的,怎么我父亲吃过之后反而进急救室了呢!”王大爷血脂一直偏高,但是他发现邻居李先生也在服用他汀类药物控制血脂且效果不错时
2024-09-30 22:48:00