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...铁板豆腐，煎得金黄焦脆的豆腐，撒上辣椒粉、孜然粉等调料，再来点葱花点缀，简直是太香了！吃一口就停不下来，就是太贵了，一小份就要10块钱，根本吃不过瘾。我们都知道，豆腐是很便宜的，一斤才2块多，能做2~3份，自...……更多
2024-05-14 13:58:00豆腐,不粘锅,窍门,豆腐,粘锅,小火
...成细丝，这样不仅能使其更容易入味，还方便食用。2、调料的选择和比例准备一些调料来提升白菜的风味。主要包括蒜末、姜末、红椒丝、香醋、生抽、白糖、食盐以及芝麻油。将这些调料按照一定的比例调制成汁，大蒜和生...……更多
2024-01-13 10:21:00肠道,膳食,白菜,纤维,白菜,营养
...，清爽的口感仿佛将你带到了清凉的溪边。香菜的清香与调料的完美结合，使这道菜肴成为了夏日餐桌上的佳品。无论是配上一碗白粥还是作为小食，它都能给味蕾带来独特的享受。**香菜炒牛肉**食材：牛里脊、香菜、蒜瓣、...……更多
2024-03-29 06:03:00香菜,冰箱,香菜,生抽,蒜瓣,小米
...净的木耳撕成小片，青椒和红椒切成菱形片备用。5.准备调料汁，将一勺生抽、适量盐、少许鸡精、适量白糖、半勺玉米淀粉和半碗清水混合搅拌均匀备用。6.煮开水并加入适量的食盐，将木耳和胡萝卜焯水烫两分钟，然后加入...……更多
2023-11-27 06:21:00腰痛,山药,木耳,帮助,健康,问题
...美食的制作精髓。首先，我们需要准备一些必要的食材和调料。主要食材包括猪排骨、大蒜等，调料则包括盐、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、淀粉等。这些食材和调料都是制作蒜香排骨的必备元素，它们将共同营造出蒜香...……更多
2024-05-21 12:32:00口感,排骨,一道,人们,美食,排骨
...，水发木耳100克，鸡蛋3个。辅料：生姜2片，小葱适量。调料：食盐适量，鸡精少许，生抽酱油1茶匙，食用油适量。【烹饪步骤】：1.芹菜择洗干净，切成寸段；木耳提前用水泡发，去除杂质后撕成小朵；鸡蛋打入碗中，加少量...……更多
2024-04-18 11:39:00流口,家常菜,家常,香气,大人,孩子
...还需要准备一些姜蒜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖等调料。接下来，是制作香菇烧鸡的步骤。首先，将鸡肉切成块，用料酒、盐、生抽腌制一下，这样可以使鸡肉更加入味。香菇去蒂切片，姜蒜切末备用。然后，起锅烧油，...……更多
2024-05-21 16:23:00烧鸡,香菇,美味,做法,技巧,香菇
...抽，提色增味；加入盐和白胡椒粉，调味增香。用筷子将调料和肉馅充分搅拌均匀，使调料充分渗透到肉馅中。四、腌制将调好味的肉馅盖上碗盖，放在冰箱中腌制一段时间（最好是一晚上），这样可以使肉馅更加入味。腌制过...……更多
2024-04-18 10:54:00饺子馅,选材,调制,猪肉,饺子,关键
...鸡蛋、食盐混合后蒸熟，再将肉末炒至变色，倒入适量的调料，最后将汤汁淋在豆腐鸡蛋羹上，撒上葱花即可。这道肉末豆腐蒸鸡蛋不仅原料简单，口感鲜美，而且具有滋补养颜的功效。经常食用这道菜肴，对于女性来说，不仅...……更多
2023-11-24 14:55:00腐竹,美味可口,木耳,功效,美味,免疫力
...味的鸭锁骨。首先，我们需要准备好鸭锁骨和所需的卤制调料。鸭锁骨可以在超市或者农贸市场购买到，选择新鲜的鸭锁骨，表面无淤血、无破损，且带有一定的肉量。卤制调料包括八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、大葱、料酒...……更多
2024-05-23 06:36:00美味可口,锁骨,调料,美味,方式,制作
火锅调料不仅能提升食材的口感，还能让火锅的体验达到新的高度。今天，我们就来揭秘7款令人垂涎的火锅调料调制法，让你在家也能享受五星级的火锅体验！1.麻辣酱调料材料：辣椒油、花椒粉、豆瓣酱、芝麻酱、蒜泥、生...……更多
2024-07-31 10:52:00火锅,调料,调制,美味,升级,生抽
...后放入鱼片，煮至变色即可捞出，避免煮老；炒香：炒香调料时，要注意火候，避免烧焦；调味：根据个人口味调整盐、糖、生抽的用量；点缀：撒上葱、香菜，使菜肴更加美味。美食小贴士：鱼片要薄，这样更容易入味；炒香...……更多
2024-04-10 14:17:00一口,鱼片,做法,鱼片,生抽,豆瓣酱
...油猪耳主料：猪耳朵，葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶。调料：料酒，味精，鸡粉，红烧老抽，生抽，白糖，盐，香油。红油。1.买回的猪耳朵，火撩毛，洗干净。2.起锅烧水，下料酒，下猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出。3....……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...鲜豌豆150克，猪瘦肉100克。配料：生姜几片，小葱适量。调料：食盐适量，鸡精少许，清水适量，淀粉适量，食用油适量。【做法】1.先将新鲜豌豆剥壳取豆粒，洗净沥水；猪瘦肉洗净后切丝，用少量食盐、淀粉腌制十分钟，使...……更多
2024-04-19 06:18:00小炒,家常,晚餐,美味,营养,推荐
...好地互相渗透，形成营养双赢。这道菜还添加了葱姜蒜等调料，调味品主要是盐、鸡粉以及少许的清水，口感鲜美且健康。喜欢的食材二：菠菜1.菠菜也是一种非常适合养肝的绿色食材。它富含维生素A、C、E以及钙、铁等矿物质...……更多
2023-12-05 06:00:00肝脏,菜肴,身体,健康,肝脏,西蓝花
...净，控干水分。用料酒涂抹鸡的全身，以去腥增香。2、调料准备：将生姜切片，大葱切段，蒜瓣切片备用。同时准备好其他所需调料。烹饪过程
1、上色：锅中倒入适量的油，油热后放入鸡，用中火将鸡皮煎至金黄色，使其上...……更多
2024-06-14 10:14:00烧鸡,配料,不用,调料,时间,烧鸡
...都均匀裹上腌料，然后静置腌制十分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。2、鲜香菇用流动水冲洗干净，去除蒂部杂质，然后切成薄片备用。番茄则先用热水烫一下，以便轻松去皮，去皮后的番茄洗净，切成大小适中的块状，既美...……更多
2024-09-14 16:33:00绿豆,黄瓜,安稳,切成,生抽,姜片
...，撒上少许盐，抓匀腌制片刻，使黄瓜出水变软。3.准备调料：将生抽、醋、白糖、蒜末按照个人口味比例混合在一起，调成酱汁备用。4.拌匀：将腌制好的黄瓜挤出多余的水分，然后倒入酱汁中，拌匀使黄瓜均匀裹上酱汁。5.摆...……更多
2024-04-19 12:24:00清火,肝火,中老年人,道菜,建议,健康
...成丝状、香菇剁成碎末、新鲜的香葱、虾皮，以及常用的调料如食盐、蚝油、十三香和芝麻香油。2、首先，我们将南瓜削成细丝状，随后加入适量的盐进行腌制，让南瓜自然出水。待腌制完成后，我们开始煎制鸡蛋，直到其完...……更多
2024-04-12 12:26:00水饺,窍门,营养,关键,饺子,西红
...煎至两面金黄，外酥里嫩，香气四溢。再配上自己喜欢的调料，简直是美味极了！第四种，鱼汤。用鱼骨和鱼头熬制的鱼汤，不仅营养丰富，还能暖胃驱寒。喝上一口，整个人都暖洋洋的！第五种，烤鱼。将鱼用香料腌制后，放...……更多
2024-05-14 12:57:00老少,营养,带鱼,鲈鱼,料酒,切成
...以使鸡蛋达到最佳口感的。除了盐，料酒也是不可或缺的调料。料酒的加入不仅能增添鸡蛋的风味，还能去腥增香，让鸡蛋更加美味可口。因此，在烹饪鸡蛋时，一定要记得同时加入盐和料酒，以达到最佳的口感效果。加盐打鸡...……更多
2024-05-14 13:34:00嫩豆腐,水蒸,鸡蛋,技巧,鸡蛋,口感
...道却异常美味。通过我的学习，我发现这道菜的关键在于调料的配比和煮制的时间。只要掌握了这些技巧，你也能做出美味的五香茶叶蛋。食材及用量：鸡蛋（用量：适量）：鸡蛋是这道菜的主料，选择新鲜的鸡蛋，口感更佳。...……更多
2024-04-10 14:11:00五香,茶叶蛋,一口,醇香,口感,茶叶
...制时，可以加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、姜蒜末等调料，这些调料可以提高鸡肉的鲜味和口感。同时，腌制的时间也很重要，一般来说，腌制20-30分钟左右可以让鸡肉更加入味。三、火候要适中烹饪辡子鸡时，火候的掌握...……更多
2024-05-22 06:25:00子鸡,窍门,美味,一道,技巧,子鸡
...在四川的人在熟悉不过了，这道菜做起来也非常的简单，调料的话在市场啊超市就非常容易买得到，但是我还是喜欢自己用家常做法，也用家中的制作的调料来做，这样做出来的芋儿鸡我感觉很好吃，不向买的调料那么多的香辛...……更多
2024-04-12 12:07:00鸡肉,香辣,芋头,家常,做法,鸡肉
...末，放入碗中，加入生抽、醋、盐、糖、香油调匀，制成调料汁。调料汁的比例可以根据个人口味进行调整。4、将西芹和金钩海米放入碗中，倒入调料汁拌匀。装盘，撒上白芝麻和红椒丝装饰即可。这道金钩海米拌西芹不仅美...……更多
2024-06-04 09:35:00蔬菜,营养,冠军,孩子,生抽,西兰
...此时，撒入适量的食盐、白糖和鸡精，快速翻炒均匀，让调料充分渗透入南瓜藤中。炒至南瓜藤入味熟透，即可关火，盛出装盘。凉拌南瓜藤，这一家常小菜，不仅口感清爽，而且富含营养。做法简单，先将南瓜藤洗净切段，再...……更多
2024-05-03 11:27:00解毒,道菜,南瓜,切成,食盐,佳肴
...重要。将狗肉切成适当大小的块状，用料酒、盐、生抽等调料腌制一段时间，有助于提升狗肉的口感和风味。此外，还可以加入一些姜片、葱段等调料，以去除狗肉的腥味，增加香气。接下来是焖制的过程。选用一个密封性好的...……更多
2024-05-23 06:30:00狗肉,注意事项,事项,技巧,狗肉,调味料
...要说饺子的美味，关键在于馅料的调配。
许多人误以为调料越多越好，但这其实是一个误区。特别是对于肉馅，过多的调料会掩盖肉的原味。我一直坚持‘4放3不放’的原则，这样调制出的饺子馅才能香嫩多汁，美味而不腻。...……更多
2024-05-18 06:01:00饺子,香嫩,蚝油,不用,饺子,肉馅
...继续翻炒。4加入适量的食盐生抽老抽鸡精胡椒粉白糖等调料，翻炒均匀即可出锅享用。 ……更多
2023-11-17 11:59:00五道,做法,美食,指南,生抽,鸡精
...入大碗中，加入适量盐，腌制10分钟，帮助出水。2. 制作调料：在腌制黄瓜的过程中，将干辣椒剪成小段，蒜瓣剁成末。锅中倒入适量食用油，热锅凉油，放入花椒慢火煸香，再加入干辣椒段炒香，最后加入蒜末翻炒至微黄色。3...……更多
2024-08-13 13:55:00长胖,低糖,纤维,生抽,花菜,红椒
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