• 我的订阅
  • 头条热搜
味精作为一种人工制作而成的调味料,会不会致癌呢?一文解答疑惑
...想要做出一道色香味俱全的饭菜,那么少不了要使用各种调味料,除了油和盐之外,味精是最受欢迎的。在炖老母鸡汤的时候,其中放一点味精,感觉味道完全不一样了,会变得更加鲜美,让人食欲大开,但是味精也被推上了风...……更多
味精、鸡精真的对人有害吗?它们有啥区别,一文解答
...即可,这样既能提鲜又能增加咸味。味精和鸡精都是一种调味料,对于我们身体没有什么危害,但是建议大家不要一直吃味精和鸡精,因为我们在做菜的时候都会加入到调料中去。但是我们应该知道味精和鸡精的区别是什么?他...……更多
吃多会变笨,加热会中毒!味精到底能不能给孩子吃?一文解答
...到“味精”“鸡精”,大家都不陌生,厨房里必不可少的调味料,加一点就好鲜好鲜~所以,很多家长在给孩子做辅食或者做饭时,喜欢加一点味精,食物更美味,孩子才能吃得多。不过,在提倡“少油少盐”的今天,孩子盐都...……更多
鸭脖,是癌细胞的“催化剂”?一文揭晓答案
...的致癌物是什么?新鲜的鸭脖要是想有味,就要放很多的调味料,盐、鸡精、味精、五香八角、茴香等等,五香八角等都是纯天然的食材不用说,像是调味料虽然是可以食用的,但也是人工加工而成的,里面含有大量的盐。新鲜...……更多
味精致癌?鸡精比味精健康?都是骗人的!
除了盐以外,我们平时使用的这种调味料最多的就是鸡精和味精。很多人对于这两种调味料又爱又恨。爱的是确实可以增加菜品鲜美的味道。恨的是都说鸡精和味精吃多了对身体不好,这是真的吗?鸡精和味精有啥区别?鸡精...……更多
味精虽无害,但要注意这几点
...被发现的?味精,在20世纪末期可以说是家家户户必备的调味料之一。加了味精的菜肴,有一种独特的鲜味,炒菜时和盐一起放入,鲜味更浓,味道更好,还能缓和某些蔬菜中的酸味和苦味。味精的发现,其实是因为一位化学家...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...处。在日常烹饪中,推荐使用适度的火候快速炒制或作为调味料使用,既能最大限度地保留其营养成分,又能避免高温条件下可能产生的有害物质。 ……更多
味精是“害人精”,不仅伤身又致癌?真相是什么?不敢吃的都看看
...谷氨酸钠对人体健康来说,一般是无害的,因此可以当作调味料来适当食用。不过需要注意的是,如果在烹调食物的过程中,将味精过度加热,则会让其中的谷氨酸钠发生化学变化,变成焦谷氨酸钠,焦谷氨酸钠则会对人体健康...……更多
酱油中被查出致癌物,那酱油还能吃吗?不敢吃酱油的快来看看吧
“这好好的调味料为什么要丢掉啊?”“我刚看了一篇文章说酱油是导致癌症高发的元凶,里面还贴出了很多研究,为了健康还是丢掉吧。”“真的假的,你别听风就是雨的,那没了酱油用什么调味啊以后?”“没有酱油总有...……更多
癌症高发原因,原来是这三种,赶紧看看吧
...们做菜。王师傅最擅长的就是针对不同的菜品,调制各种调味料,让菜的味道更加鲜美,其中必不可少的当然就是味精这一调味品了。有天李阿姨闲来无事,在手机上翻看养生知识,发现网页上赫然写着“长期吃味精会致癌”这...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...并没有根本性的区别,因为它们都是用来增强食物鲜味的调味料。味精主要由谷氨酸钠组成,是一种单一的成分。而鸡精则是一种复合调味料,通常包含多种成分,其中谷氨酸钠只是其中之一。从营养学的角度来看,谷氨酸钠是...……更多
...会对健康有害。而且味精中含有的谷氨酸钠,其它的厨房调味料(如鸡精、酱油、蚝油等)也含有这种成分。所以如果同时使用多种调料,更易造成钠摄入超标,从而导致不良反应。味精的正确打开方式是什么?1.这些人慎食味...……更多
老牌国货味精“翻红” 线上线下走俏
...一家大型连锁超市的调味品区,味精、鸡精、食盐等一众调味料扎堆摆放在一起,记者注意到,第一排货架上仅剩几小袋味精零零散散地摆放着,还没补货,价格从3元到6元不等。“虽说各人口味不同,但是确实感觉最近买味精...……更多
莲花味精接住了泼天富贵
...时开始,关于“味精致癌”的谣言开始蔓延,鸡精等复合调味料,快速取代了味精在中国厨房的地位,莲花味精就此落寞。2002年,莲花味精持续多年的高增长结束,当年净利润暴跌86.71%,次年更是直接亏损1.45亿元。此后的十年...……更多
继成为鲜味剂的酱油之后,增鲜新产品“松茸鲜”来自大自然的鲜味
...,也许并无明显差异。但海滨地区的厨师们有一个特别的调味料:海肠粉,能够显著增强菜肴的鲜美。海肠经过晾晒后磨成粉,撒在出锅前,便能吸引鲜味前来。据说,许多沿海地区至今仍然延续着使用海肠粉作为调味料的烹饪...……更多
豆腐乳含有黄曲霉素,吃了会致癌吗?一文揭晓答案
...的食物,种类也丰富多样,既可以单独食用,也可以作为调味料使用,但是现如今却有许多关于腐乳的谣言,导致许多人都不敢随便吃这种食物,实际上正确的吃腐乳却有许多好处。关于腐乳的谣言有哪些?1、一块腐乳含有12克...……更多
若不想癌症盯上自己的话,在生活中真正要少碰这几种调味料
如今像癌症的问题也是越来越多,令人们感觉到非常的害怕,尤其是癌症的问题,如果盯上自己的话,那么也会让患者的心理和生理受到严重的打击。而且像癌症也无法完全治愈,只能够通过放疗或者是化疗的方式来延长寿命...……更多
一人做饭,全家致癌?这4个做菜坏习惯,建议改掉,比吃外卖还脏
...、蒜等相对较为健康,可以适量使用。而一些人工合成的调味料则应尽量少用或不用。注意控制盐的用量,盐是日常饮食中必不可少的调味品,但过量摄入会增加患高血压等疾病的风险。因此,做菜时应控制盐的用量,适量减少...……更多
方便面吃多了会致癌?肿瘤专家王文成解答
...方便面的一些成分及其制作过程,尤其是油炸面饼和各种调味料。我们一起来看看,方便面中的成分:让我们看看方便面的基本组成。方便面通常包含面饼、调味料包和油包。面饼大多通过油炸来加工,这样不仅能延长保质期,...……更多
大蒜炝锅会致癌吗?一文揭晓答案
...。③降低心血管疾病风险根据安徽省农业研究所在《中国调味料》中的一项研究,大蒜摄入后会增加身体一氧化氮的合成一氧化氮在身体环境中扩散时会放松血管,增加血管体积,降低患心血管疾病的风险。02大蒜虽好,还有3种...……更多
白开水放凉后堪比“慢性毒药”?一文解答疑惑
小明是一个注重健康的年轻人,每天都会饮用大量的白开水来保持身体的健康。但是有一天,他看到了一篇报道,说白开水放凉后会变成“慢性毒药”,长期饮用65℃的水会致癌。这让他感到非常担心和不安。小明开始对自己的...……更多
脑梗“黄金急救6小时”的含义是什么?一文学习下
...03为何脑梗越来越“猖狂”呢?忠告:与烟酒无关,五种调味料别滥用为了预防脑梗,应该要做到戒烟戒酒,同时也要少吃某些调味品,因为这些调味品会对血管造成刺激性。第一:酱油酱油是厨房中非常常见的调味品,但并不...……更多
蚝油真的全是“科技与狠活”?中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?
...传为致癌源?事实并非如此!然而,确实有其他几种常见调味料需要警惕。美食的诱惑离不开调味料的魔力。它们不仅为我们的菜肴增添色彩和风味,而且在烹饪过程中扮演着不可或缺的角色。然而,你可能不知道的是,某些调...……更多
经常染发会致癌吗?多长时间可以不染发?一文解答疑惑
染发会致癌是有研究表明的。但是,染过几次才知道好呢?有没有更好的方法可以避免这样的问题呢?一、经常染发会致癌吗经常染发会致癌吗?染过几次才好呢?多长时间可以不染发?这是一个常见的问题,很多人都想知道答...……更多
60岁后的老年人染头发是否对身体有影响呢?一文解答
导语:52岁的梁女士一直有染头发的习惯,特别是年龄大了之后白头发越来越多,所以染黑的次数也变得更加频繁,有时候一个月要染两次。上周梁女士去理发店染发,染完发回家之后不到两小时突然出现了头晕,头痛,恶心,...……更多
被网友推崇的空气炸锅,做出来的食物会致癌?一文解答
要问当前最火爆的厨房神器,莫过于空气炸锅。所谓的空气炸锅,顾名思义,它可以利用空气来代替热油,完成“油炸”食物的工作。它不仅使用起来简单,烹调出来的食物也美味可口。因此,在空气炸锅的助力下,新手小白...……更多
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
...味精到底会带来哪些健康问题呢?酱油是中国传统的一种调味料,它是用大豆、麸皮、黑豆这些材料加上水和食盐一起经过发酵制作而成的。酱油,这个厨房里的小能手,它的主要任务就是让食物看起来诱人、尝起来美味,这样就能激...……更多
鸡肉明明是富有营养的食品之一,怎么就成了致癌物了呢?一文解答
苏阿姨退休之后最怕生病了,所以生活中非常注重养生,每天会在手机上看各种养生秘籍,这天,苏阿姨在网上看到一篇文章,文章的内容是说吃鸡肉会诱发癌症。看完之后不禁让宋阿姨心头一震,然后赶紧把这篇文章转发到...……更多
茄子营养丰富,如何吃才科学?一文参考下
...再用小火慢焖一段时间。茄子被焖熟之后就可以加入各种调味料进行调味。这样做出来的茄子非常鲜美,而且营养价值也会更高一些。当然在制作这种茄子的时候,也需要注意一些小细节,比如说在做之前要把茄子洗干净去皮,...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...合物被认为对人体有一定的致癌风险。但酱油作为常用的调味料,是利用大豆,小麦等发酵而成,品质好的酱油味道好,鲜味十足,可以增加食物的口感,美味程度。 但传言说酱油有毒,还有致癌的风险,这种说法是错误的,...……更多
更多关于健康的资讯:
仰卧起坐最佳时间?仰卧起坐的好处
仰卧起坐的主要作用是增强腹部肌肉的力量。做得正确的话,仰卧起坐既可增进腹部肌肉的弹性,同时亦可以收到保护背部和改善体态的效果
2024-09-06 08:08:00
女性要好好地呵护自己,20岁开始就要进行必要的体检。特别是上班的白领女性,由于长期在办公室工作,光照少,并且工作压力大
2024-09-06 08:30:00
在生活中孩子要有好的生活环境,生活环境对于佝偻病患者们来说是非常重要的,我们一定要合理饮食,饮食上调理好了,佝偻病才会慢慢康复
2024-09-06 08:30:00
如何处理股骨颈骨折并发症
骨骼是人体脆弱的部位,很容易骨折。股骨颈骨折是常见的骨折之一。股骨颈骨折后,必须注意其并发症。接下来我们介绍一下股骨颈骨折的并发症有哪些
2024-09-06 08:30:00
在快速的生活节奏与不断累积的工作压力下,乳腺增生悄然成为威胁女性健康的隐形杀手。不同于西方医学的直接干预,中医以其独特的理论体系与千年的实践经验
2024-09-06 08:30:00
中药汤剂的正确服用方法
在窗口分发药物时,患者常常会提出疑问:“我的药是饭后还是饭前服用?是温服还是凉服?一天服用多少次?”清代著名医学家徐灵胎说
2024-09-06 08:30:00
孕早期孕妇健康保健注意事项
在孕早期,孕妇的身体会经历显著的转变,同时心理状态也会有所改变。在这一阶段,孕妇必须格外小心谨慎,以防由于护理不周或饮食不当而对胎儿及自身造成损害
2024-09-06 08:30:00
中秋临近,月饼市场开始预热,在晋源区王郭村,不论是市级非遗“晋王福饼”制作技艺第七代传承人王秋仙的月饼工坊,还是“三晋英姐”空壳月饼制作车间
2024-09-06 08:35:00
“尿液有好多泡泡,是不是有问题?”“最近尿尿很黄,这是怎么回事?”“尿液特别清澈,我的健康达标了吗?”……尿液,作为身体的代谢废物
2024-09-06 08:42:00
聊聊“子宫内膜息肉”那些事
子宫内膜息肉是妇科的常见疾病之一,常发生于育龄期和围绝经期女性,患有该病的女性常会出现异常阴道出血、腹痛及不育等情况。今天
2024-09-06 08:53:00
为什么会发生“生化妊娠”,您了解吗?
什么是生化妊娠?生化妊娠是指发生在妊娠5周内的早期流产,血中可以检测到HCG升高,大于25mlU/mL或者尿妊娠试验阳性,但超声检查看不到孕囊,现在医学上称此为“亚临床流产”。
2024-09-06 09:06:00
女性最佳生育年龄是多少?你知道吗?
女性在23-30岁之间是生育的最佳年龄段。鉴于高龄女性会面临生育力下降、自然流产率增加、活产率降低的风险,应该通过教育和宣传使女性意识到年龄对生育的重要影响
2024-09-06 09:07:00
保护生育力,需要从照顾“大姨妈”开始!
在民间,女孩子喜欢把月经称之为“大姨妈”,认为其来了是一个大麻烦,活动不便、腹痛腰酸。从医学上讲,女孩子来了月经,就实现了从女孩到女人转变
2024-09-06 09:26:00
髋关节置换术后康复护理知识,越早了解越好
髋关节置换术是一种常见的骨科手术,该手术通过植入人工髋臼和人工股骨头来替代病变的髋臼和股骨头,从而恢复患者的髋关节功能
2024-09-06 08:30:00
残忍的遗传规律:父母如果患上这3种癌,下一代或会“复制”!
前几天遇到了邻居,她很开心地告诉我,说她最近刚生了个女儿。“我前几天生了个宝贝女儿!”她脸上洋溢着初为人母的喜悦我连忙向她道喜
2024-09-06 01:20:00