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这份水润饼,唤醒您心中的那份美好记忆
水润饼,这个名字似乎在我记忆的深处轻轻摇曳,但我却难以准确捕捉它带给我舌尖上的确切滋味。那份“尝试过”的记忆,如同一张泛黄的照片,虽然影像已经模糊,但依然能勾起我对往昔时光的一丝怀念。我努力回想那水...……更多
用这水果做面包馅,特别适合开春吃,提智能增记忆,女人吃减肥!
过节了,有时间来鼓捣面包了。家里还有几个小蔫苹果,皮都皱皱了,有点不招人待见,但是扔了有点可惜,毕竟它们曾经如此光鲜过。那就把它们利用起来,化“腐朽”为“神奇”吧!做几个苹果馅的小面包,可以当第二天...……更多
自制草莓三明治,软嫩多汁,一口咬下,清凉从口腔蔓延至全身
...把100度热水加高筋面粉搅拌均匀即可(1:1or1:5例如:50公克高筋面粉、50公克水or10公克高筋面粉、50公克水)前一天先做冰冷藏到隔天制作使用,加入搅拌钢。4、液种:高筋面粉120公克、糖5公克、1公克酵母跟水120公克搅拌均...……更多
红豆馒头,又称为全素红豆馒头,是一款健康美味的中式点心
...豆馒头或包子,满足不同口味的需求。 食材:蜜红豆250公克面团:高筋面粉500公克、酵母2.5公克、水300公克1、馒头面团的组成非常简单,只有水、酵母、高筋面粉。使用高筋面粉的原因比较偏向个人喜好与习惯。高筋面粉因为...……更多
低筋面粉的家常吃法:家庭烘焙的多样选择
... 黄油:100克· 冷水:50毫升· 苹果:2个· 细砂糖:50克· 肉桂粉:少许步骤1. 将低筋面粉和黄油混合,揉成粗粒状。2. 加入冷水,揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟。3. 苹果去皮去核,切成薄片,与细砂糖和肉桂粉混合。4. 将面团...……更多
肉桂苹果果酱,不仅是一道美味的佳肴,更是一种生活的享受
肉桂苹果果酱,这款风味独特的食材,早已在五十年的时光里,摆脱了昔日讽刺与悲剧的阴影,蜕变为家家户户餐桌上的美味佳品。如今,它以其亲民的价格和熟悉的滋味,赢得了广大消费者的喜爱。想象一下,在这金秋时节...……更多
苹果派制作过程虽然繁琐,但味道美妙,令人垂涎欲滴
...慢熬至水分变稠收干,苹果呈金色半透明状时关火,加入肉桂粉拌匀。如果不喜欢肉桂粉,可以不放。熬制时注意不要让其煮焦,水分越少时需搅拌。最后是苹果派的制作方法:取出冷藏后的派皮,擀至约2毫米厚,然后切成稍...……更多
用美食传递情感,一起动手做春卷吧
...情感,用DIY的方式感受生活的乐趣吧!食材:高筋面粉200公克、水300公克、盐1小匙1、2杯量米杯的高筋面粉(约200公克),加上两杯量米杯的水(约300公克),再加一小撮盐,混合均匀成可流动的面浆状,放冰箱静置1小时。静...……更多
蒸馒头时,最忌讳直接放酵母!牢记这3点,馒头香软弹性足太香了
...化中,馒头作为一道经典的主食,承载着无数家庭的温馨记忆。然而,想要蒸出既香软又弹性十足的馒头,并非只是简单地将酵母撒入面粉中那么简单。今天,我们就来深入探讨蒸馒头的三大关键步骤,并附上几道家常馒头的创...……更多
美国蝴蝶面包,它的美味和口感,让人仿佛置身于繁华的时代广场上
...义式香料。当然也可以撒起士粉。如果想吃甜的,可以用肉桂粉加糖或沾果酱吃都是不错的。 ……更多
南瓜奇馒!香浓炼奶搭配绵软馒头,口感绝佳,美味撩拨味蕾的心弦
嘿,美食热爱者们!今天我想和你们分享一段我记忆中的美味时光,一个让味蕾留连忘返的瞬间——那就是小时候妈妈做的香浓巧克力炼奶南瓜馒头。每当家里飘来巧克力的香气,我就知道,那天晚上一定会有一场口感和味道...……更多
记忆里的手擀面
...后,我自己再没做过手擀面。而母亲做的手擀面,依旧是记忆里的味道。如今,团场职工生活发生了很大的变化,职工想吃面条时,可以到超市购买,很少再费力气自己动手擀面条了。手擀面似乎已经成为一段历史,留在很多人...……更多
紫薯馒头不仅颜色诱人,而且富含营养
...到面粉变成絮状。将紫薯泥加入面粉中,用手揉成光滑的面团。如果面团太干,可以适量加入温水;如果太粘手,可以适量加入面粉。将揉好的面团放入一个密封的容器中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵。发酵时间大约需...……更多
它被称为“花青素之王”,每周吃两次,补气养血、肤色更白润
...握好,以免烤焦或者烤生。3.可以根据个人口味加入少许肉桂粉或者姜粉,增加味道。4.烤好的牛奶紫薯小方可以撒上一些糖粉或者椰蓉,增加美感和口感。牛奶紫薯小方不仅味道鲜美,而且富含维生素和矿物质,对身体健康有...……更多
不用黄油揉面,也能做出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再好不过
...心健康的关键。每晚7-8小时的睡眠有助于恢复体力,提高记忆力和注意力。睡前避免饮用含咖啡因的饮料,创造一个宁静的睡眠环境,让身心得到充分的休息。保持饮食均衡同样重要。摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和优质...……更多
烙饼时,切记“揉面”是大忌!面点师教你5个窍门,软糯又多层!
...先,了解为什么避免过度揉面至关重要。面点的核心在于面团的质地,过度揉面会导致面筋形成过强,这不仅使得面团变得僵硬,不易展开,还会在烙制过程中,阻碍蒸汽的产生和分布,最终影响饼的层次感和口感。正确的处理...……更多
油饼的终极秘籍,外酥里嫩,层层惊喜,一咬下去幸福感爆棚
每个人的记忆里,都藏着那么一两道让人念念不忘的味道。对我来说,那就是小时候清晨街角传来的油饼香味。那时候,家里的生活还很简朴,早餐往往就是一碗热腾腾的稀饭,加上一块妈妈亲手做的油饼。每当我咬下那酥脆...……更多
月薪2万,吃不起面包
...自由吗?面包价格,高攀不起提及面包,大多数人的早餐记忆里都少不了它。小时候,三块钱的肉松包,四块钱的“毛毛虫”,配杯热牛奶就能饱餐一顿。再后来,超市里开始出现了七、八块一袋的切片白面包,除了直接吃,也...……更多
黑芝麻具有抗氧化的作用,有助于延缓衰老,保持年轻
...,预防心血管疾病。黑芝麻中的芝麻素和黑色素对于改善记忆力有很好的效果,可以帮助预防老年痴呆。此外,黑芝麻中的丰富的纤维素有助于促进消化和排便,防止便秘的产生。而且黑芝麻还具有抗氧化的作用,有助于延缓衰...……更多
分享3个基础要点,烙饼时要谨记,即使放上两三天,也能不变硬
...为一个北方的农村人,家里每年都会种植小麦,在最初的记忆里,老妈还是通过烧麦秸来生火烙饼的,那个时候刚出锅的饼真的太香了,饼皮酥脆,饼心又薄又软。为了让我们过上更好的生活,老妈每天都特别忙,所以我从上小...……更多
孩子开学了,常吃这4种营养早餐,强免疫促发育,还能提升记忆力
...,更有助于强化免疫系统、促进身体发育,甚至还能提升记忆力和学习效率。然而,在日常的忙碌中,为孩子准备一份既营养又美味的早餐可能会成为许多家长的挑战。快餐或是单一的食品往往成为了许多家庭的不得已而为之的...……更多
春节记忆的守护者
本文转自:泰安日报泰山汶阳馍技艺传人:春节记忆的守护者□记者 秦承娇“二十八把面发,打糕蒸馍贴花花”。眼看着春节就到了,大汶口镇的夏鹏娟已经发好了一大盆面,她的主要任务是蒸“枣山”花馍馍,祭祖上供用。...……更多
秋天多吃它,优质蛋白高营养,这样做酥脆鲜香,不懂吃可惜了
...很丰富的蛋白质,另外还有卵磷脂,鸡蛋可以增强我们的记忆力,对于儿童的生长发育是十分必需的。另外鸡蛋也能够保护我们的肝脏,鸡蛋中的蛋白质对肝脏的组织损伤有很好的修复作用,那么蛋黄中的卵磷脂也可以促进肝细...……更多
这款面包结合了山药的营养价值和面粉的香软口感,既健康又美味
...且这种搭配能够给面包增添特殊的口感和营养成分。3、面团制作:将高筋面粉、奶粉、干酵母、鸡蛋液和适量的清水放入搅拌机中,搅拌至面团表面光滑有弹性。然后加入脱脂奶粉继续搅拌,直到面团能够拉出薄膜。 4、发酵...……更多
孩子脾胃不好,常吃这6种粗粮,健脾祛湿,减少积食
...候要掌握好,以免烤焦。2.可以根据个人口味加入适量的肉桂粉或者姜粉,增加味道。3.烤好的蛋黄焗南瓜可以淋上一些蜂蜜或者糖浆,增加甜度。蛋黄焗南瓜是一道营养丰富的甜品,不仅口感绵密香甜,而且富含维生素和矿物...……更多
好萌!这群学生把奇思妙想揉进面团
...新生”。面塑,作为一门传统的民俗技艺,承载着民族的记忆,延续着文化的血脉,也经历着发展与创新。10月13日,记者来到济南市东方双语实验学校,了解这所学校与面塑的“不解之缘”。学生把面团“玩出花”每件作品都...……更多
包子的做法教程:从和面到成型,手把手教你制作美味包子
...款古老而永恒的美食,承载了中华儿女的家乡味道和情感记忆。今天,就让我们一起走进包子的世界,探寻这款传统美食的制作奥秘。首先,准备馅料是关键的一步。馅料的种类繁多,肉馅、蔬菜馅、豆沙馅等应有尽有。你可以...……更多
缙云丨杨玲红:清明的那一抹青色
...伤。湿润的忧伤,似春天田野里的野草疯狂地生长,也将记忆从沉睡中唤醒。记忆里,在这个时节,母亲总会带着我们走在田野里,山坳间,去采回一掬只有春天才拥有的青色。采这抹青色是要准确地把控时节的。早了太嫩,出...……更多
影响面筋形成的因素
...面筋的形成造成很大影响。这种影响对于面包和其他酵母面团尤为明显,未烘烤时,这些面团的结构严重依赖于面筋,所以为了能制作好各种烘焙食品,各位烘焙人必须了解何时需要强化或弱化面筋,也必须掌握如何使面筋发生...……更多
卷心菜做好的包子,一口鲜、一口香,营养又解馋
...为叶酸能预防脑猝某些癌症的发生,同时还能适当的提高记忆力,所以中老年人,最应该在日常饮食中,多吃一些叶酸含量高的食物。而卷心菜就是叶酸含量非常高的一种食物,据研究,每100克苹果中含有6.3mg的叶酸,而100克卷...……更多
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经常缺觉的人,全身都是炎症,这四个习惯帮你把炎症伤害最小化
长期睡眠不好对健康的危害是非常大,如果睡眠不好,人的免疫力会下降,如果睡眠不好,内分泌更加紊乱,人很容易罹患各种内分泌疾病
2024-07-25 18:01:00
肝癌多是拖出来的,上厕所这四种异常,建议早做“筛查”
49岁的何先生,最近一段时间发现自己的皮肤眼睛变得越来越黄,而且尿液颜色越来越深,用他的话说,像浓茶一样,何先生知道不能再拖了
2024-07-25 18:01:00
每天在这个时间点排便,说明你的肠子很健康!达标的人并不多
39岁的江女士最近半年的时间有一个烦心事,半年以来,她的排便习惯越来越不规律,有时候是上午,有时候是下午,有时候又是晚上
2024-07-25 18:02:00
人到老年体检时,若这10个指标都正常,说明你的身体素质还不错!
年龄大了,老年人一定要养成定期体检的好习惯,我为什么要这样建议呢?是因为随着年龄的增长,几乎没有人不可能一点毛病都没有
2024-07-25 18:02:00
菊花茶是护肝的好物?再三告诫:过了60岁,喝茶多喝“3茶”
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老刘前不久查出来肝脏有一定的问题,只好听从医生的建议,把自己爱好多年的酒给彻底戒掉了
2024-07-25 18:03:00
今日中伏,除了吃面,别忘记吃“中伏3瓜”,应季而食、平安度伏
今日中伏,是三伏天的最为湿热的一段时间,气候多变、风雨来得快去得也快。湿热的气候能滋养万物,也是人体阳气旺盛的时刻。中国讲究阴阳调和天人合一
2024-07-25 18:03:00
今日中伏,建议中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,补足营养过伏天
“炎炎夏日,烈日炙烤”,不知不觉间进入到今年的中伏,中伏一般在每年夏季最后一个节气大暑的前后发生,因此这段时间也堪称一年之中最热的一段时间
2024-07-25 18:04:00
中伏20天:多吃1叶2谷3肉,少吃2瓜,合理忌嘴,轻松度过最热天
俗话说“初伏有雨,伏伏有雨”,经历了初伏几天的高温之后,如今又开始了雷雨模式,中伏如期而至。老人们常说“夏养三伏”,中伏作为三伏天里的重头戏
2024-07-25 18:04:00
7月,最该吃这果,生津润肠,煮好囤起来,随吃随取,消暑解馋!
在七月这样的炎热时节,黄桃以其鲜甜多汁的特性成为了避暑的完美选择。这种颜色鲜艳的水果不仅能够迅速带来一种从内到外的清凉感觉
2024-07-25 18:05:00
寿命长短看吃饭就知道?医生:吃饭常有这几种表现,或能如愿以偿
李奶奶已经八十岁了,但她看起来比实际年龄要年轻许多。街坊邻居都夸她精神矍铄,走路稳健,似乎老天眷顾了她。在一次社区健康讲座中
2024-07-25 18:06:00
为什么中医不建议喝牛奶?牛奶到底伤脾胃吗?来听听专家怎么说
张伟是北京的一名退休老师,他在年轻时就一直保持良好的饮食习惯,每天都坚持喝一杯牛奶,认为这能为他提供充足的钙质和蛋白质
2024-07-25 18:06:00
9种堪比“防晒霜”的营养成分,或能护肤防晒,三伏天建议多吃
在炎炎夏日的某个午后,阳光如金色的绸缎,毫无保留地洒在了小镇的每一个角落。李婉晴,一位热爱自然的中年女士,正漫步在小镇的青石板路上
2024-07-25 18:06:00
医生提醒:突然手脚发麻、无力,很有可能是身体在向你“求救”!
手麻或者腿麻在我们生活中都是偶尔会遇到的问题,本以为是保持同一姿势时间久了导致的,但频发的局部麻木还是需要稍微重视一下
2024-07-25 18:07:00
年过50岁,骨质疏松“悄悄找上门”,如何科学补钙?医生告诉您
进入50岁后,一些人发现自己被骨质疏松“盯”上了,之所以有这种想法,就是因为他们发现身体大量缺少钙质。虽然经常吃一些含钙的食物
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孩子不愿意和其他小朋友玩,性格孤僻是自闭症吗?
在孩子的成长旅途中,每个家长都期望孩子能够开朗活泼,与小伙伴们无忧无虑地玩耍。然而,当发现孩子更倾向于独处,不愿与其他小朋友交往时
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