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本文转自：中国新闻网丁尧和团队制作的菜品。受访者 供图中新网杭州2月10日电 (王逸飞 章蕾)春节期间，“吃”是一件大事。除了自己下厨、去酒店外，请私厨上门成为人们越来越常见的选择。26岁的杭州余杭小伙丁尧是一名...……更多
2024-02-11 09:05:00订单,厨师,受访者,团队,菜品,一车
...队能接5-6单私厨订单，最多的一天早晚接了11场！图源：受访者社交账号记者了解到，邀请私厨上门烧饭主要分为两种形式。一种是提供烧饭服务，定好菜单后，厨师给出食材和调料的采购清单，市民自备食材、调料，厨师就负...……更多
2024-02-21 15:25:00月入,小伙,订单,月份,服务,厨师
...精致的摆盘。98年余杭仁和小伙创业做私厨一天5、6场，订单排到3月份当万家灯火亮起，阖家团圆的时候，余杭仁和街道的小伙丁尧和他的团队，穿着厨师服带着一车的食材和工具，准时出现在顾客的家里。大年三十一天，丁尧...……更多
2024-02-12 15:13:00余杭,月入,小伙,订单,创业,工作
...就收一桌180元的加工费98年乡厨小伙改做私厨上门烧饭，订单排到3月份阖家团圆的日子杭州小伙丁尧和他的团队穿着厨师服带着一车的食材和工具准时出现在顾客的家里今年除夕一天他们就接了9场因为担心人手不够年前他们已...……更多
2024-02-11 19:49:00月入,小伙,月薪,订单,月份,工作
...自己辛苦得来的，要自己去靠双手去做，有做才有得。”受访者供图
日赚五六千 回家吃泡面相比之下，何协的团队规模更大，收费标准也更高一些。“包括我在内有50位厨师，不同等级的厨师收费也不一样，有做家常菜系的，...……更多
2024-02-14 11:33:00泡面,年夜饭,厨师,王丽,王丽萍,厨师
...把“柴”。元旦前后，三五轩饮食管理集团旗下酒店年饭订单增长，市场回暖，近日受“爱心消费券”刺激，年饭订单量有明显激增。目前，酒店18日之后的年饭订单已满，18日之前的还有少量空余。市餐饮行业协会秘书长向斯...……更多
2023-01-13 01:45:00黄石,年饭,花样,年饭,黄石,消费
...顿年夜饭,共享团圆时刻。 文/半岛全媒体记者孙兆慧图/受访者提供
年夜饭,一直以来都是春节大家关注的话题之一。前几年,受疫情影响,岛城多数饭店的堂食年夜饭预订并不理想。记者近日探访发现,随着近期疫情防控政策的优...……更多
2023-01-19 01:43:00年夜饭,年夜饭,预订,岛城,记者,酒店
...的硬科技公司。图为橡鹿科技联合创始人杨建成。供图/受访者“钢铁侠”助厨师一臂之力《小康》·中国小康网：近日，国务院国资委召开“AI赋能 产业焕新”中央企业人工智能专题推进会。会议强调，中央企业要把发展人工智...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...ss by Flippy餐厅，将采用全球首款由机器人和人工智能处理订单及食物烹饪的Flipy机器人厨师。Miso Robotics研发的这款全球首创的智能煎炸机器人，主要负责汉堡、芝士汉堡和薯条等菜品的烹饪。据公司宣称，Flipy与人类厨师一样出...……更多
2023-12-26 10:02:00波士,波士顿,厨师,机器人,餐厅,机器
...外侨胞送年夜饭”活动现场。王博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町，中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本多地的50余名中餐馆厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台，一边观看中餐...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...或私人别墅，私密性好，也免去很多外出的时间成本。“订单一桌上万元的也有，不追求豪华食材，2000元也能吃得相当好。去年4月我接了一个2000元的订单，8个人，5个冷盘11个热菜，再加汤品和主食，不仅能吃上红烧肉鲍鱼，...……更多
2024-02-22 08:39:00余杭,月入,小伙,厨师,师公,越来
...。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图片由受访者提供闽南菜：和谐的山海之味屿·闽菜公馆的菜肴采用地道的福建做法，大部分食材也采用福建本地特色食材。闽菜以海鲜为主，但也少不了鸡、鸭等陆生食材。主厨...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...顾客在排队，多名外卖骑手正在帮线上点单的顾客取餐。受访者供图。 吴经理透露，近期，东发道茶冰厅推出了炉火黑豚叉烧、鲜辣头抽豉油鸡、老卤煨鸡爪等多个新品，“都是我们新研发的，把粤菜和上海市民的口味特色做...……更多
2023-01-17 11:00:00年夜饭,上海,套餐,多种,商家,消费
...着知晓度在行业内的不断提高,让他更有了信心要在餐饮厨师这个行业内脚踏实地,匠心逐梦,追求更好的自己。几经辗转,他终于成为一名尾灶厨师,他也在心中默默下定决心对自己的菜品一定做到不出差错。他常常在每周例会都被...……更多
2024-03-28 07:44:00匠心,江湖,安康,菜品,安康市,陕西
...然后将小米分装放进印有“武乡小米”的包装袋里，按照订单打包起来发货。“这些天我已经收到近80笔订单了，很多都是来自外省，有陕西、广东、湖南、四川等各个地方。”郭晋平告诉记者，大多顾客下单都是自家吃的，每...……更多
2023-11-15 11:53:00武乡,山西,小米,天地,小米,武乡
...满天下长乐古稀“厨痴”的美味人生陈道如在比赛中。（受访者供图）“在长乐吃乡宴，只要是陈道如的席面，就知道菜很好吃。”昨日，在长乐潭头镇岭南村，在雁峰厨艺第三代掌门人陈道如的指导下，一道道美味菜肴如行云...……更多
2024-04-06 08:15:00长乐,古稀,美味,人生,长乐,厨艺
...快的。”
“拉菲”和“三轮车”是啥？手写在粉纸上的订单和“暗语”“羊肉工厂”前厅的桌子上有一叠粉红的纸，都是订单，已经排到10月下旬。有整桌的宴席预定，也有来预定几个硬菜的。“卡式牛腿、小米海参、虾球各45...……更多
2023-10-12 11:22:00杭州,订单,厨师,大厨,羊肉,记者
...品端上客人的餐桌。像这样的菜品创新研发会，是胡宗强厨师团队研究探讨创新鲁菜的小小一环，研发会以厨房为单位进行评比和品鉴，奖罚分明，不仅可以营造出良性的竞争环境，还能激发厨师的鲁菜新创意。2012年，“胡宗...……更多
2024-01-29 15:08:00匠心,山东,总监,大厦,餐饮,山东
...桌的劳务费已经涨到150元春节临近，酒席多起来了，乡下厨师最忙的时候要来了。我们来认识一位海盐的乡厨，近距离看看他的工作。上午11点58分，吉时一到，海盐秦山街道陈惠红家里准时开席，广东烧鹅、咖喱牛大骨、珍宝...……更多
2024-01-23 06:59:00农村,厨师,酒席,菜品,劳务费,冷菜
...。与此有四种现炒的菜品可以多点，因为它们更能品尝到厨师的烹饪技术和食材的鲜美。第一种是蒜蓉西兰花，西兰花炒至鲜嫩的同时搭配蒜蓉的香味，口感丰富。第二种是空心菜，它的口感清脆，炒到适度的熟度后会更加美味...……更多
2023-12-20 12:55:00吃货,行家,饭店,老板,菜品,口感
...业学院与15家企业达成合作意向并举行签约仪式，将通过订单班培养、学生实习就业、师资交流、双师型教师培养、共建校内或校外实训基地等形式开展全面合作。此外，32家川渝两地的餐饮类、酒店类优质企业，现场提供岗位...……更多
2023-10-18 16:29:00大厨,绝活,道菜,技能,重庆,选手
...亲自来到宴会厅，检查会场的情况……“本身我就是一名厨师，从专业角度讲，包括服务、环境、团队打造，还有我们主餐厅建立起来之后，我对这方面的细节要求比较严格。我们的菜品出品、环境卫生，我每天早晨都会检查一...……更多
2024-01-10 12:27:00杨万,学徒,老总,餐饮,杨万,隆化
...是无数除夕夜坚守在岗位上，成就了千家万户团圆家味的厨师，而李兴勇便是其中的一员。事无巨细全天在厨房“严阵以待”大年三十的厨房，说是“战场”也不为过。争分夺秒、细致分工、默契配合都是这晚后厨的关键词。今...……更多
2024-02-09 18:15:00万家,基层,味道,年夜饭,菜品,厨师
...500余人，大规模的接待工作繁杂又琐碎。学校希望再另请厨师，好让陈文安心养伤。但他说，“即使是大酒楼的厨师，也不一定拿得准大锅菜的炒法，工资高不说且易造成菜品浪费。”七天的连续奋战，脚腿浮肿着，他也不叫一...……更多
2024-01-28 13:21:00陈文,菜品,党校,铜仁,灶台,学员
12月25日消息，全球首家由机器人和人工智能处理订单和食物的餐厅即将在美国南加州开业，这家名为“CaliExpressbyFlippy”的餐厅将由机器人厨师掌勺，颠覆传统餐饮模式。Flippy是MisoRobotics研发的全球首款人工智能煎炸机器人，专...……更多
2023-12-25 12:22:00机器人,餐厅,机器,全球,餐厅,机器人
...然后将小米分装放进印有“武乡小米”的包装袋里，按照订单打包起来发货。“这些天我已经收到近80笔订单了，很多都是来自外省，有陕西、广东、湖南、四川等各个地方。”郭晋平告诉记者，大多顾客下单都是自家吃的，每...……更多
2023-11-17 11:14:00玉露,汾西,香梨,致富路,果农,山西
...。去年夏天，老朱和儿子到街上向困难群众免费派饭。（受访者供图）快餐店收获网友点赞食客探店鼓励店主善举2022年，老朱的快餐店扩大经营，迁至海珠区前进路，搬进了一个近百平方米的档口。隔壁就是晓港公园，也更为...……更多
2024-02-07 09:58:00老朱,快餐店,快餐,老朱,快餐店,快餐
...日来，市文旅集团旗下淮扬菜集团有限公司选派优秀青年厨师，全力以赴做好博鳌亚洲论坛2024年年会服务保障筹备工作。博鳌亚洲论坛大酒店中餐厅板块目前已交由淮扬菜集团餐饮团队经营管理，淮扬菜集团依托餐厅打造淮扬...……更多
2024-03-25 02:07:00淮扬,博鳌,亚洲,集团,论坛,淮扬
...前往现场一探究竟。01.现在的炒菜机器人有多厉害？相信厨师朋友都知道，这两年人工智能的话题很热，这代表着当下和未来产业竞争的制高点，代表着国家领导人在今年两会提到的新质生产力。据红厨网了解，本次大会聚焦中...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
...香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆带领厨师团队专门为福州打造一家精致的淮扬菜餐厅。“江南灶”品牌诞生于2014年的南京香格里拉，曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅、连续3年荣获金梧桐二星餐厅、入选LA LISTE...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
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对于经常手脚冰凉的女性来说，选择合适的茶饮不仅能暖身驱寒，还能在一定程度上改善体质，增强身体的抵抗力。以下推荐三款养生茶
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夏季，阳光炽热，气温飙升，人们常常感到燥热难耐，这时一杯清凉的凉茶便成为了许多人的解暑良伴。在众多凉茶中，薄荷茶以其独特的口感和功效备受青睐
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油柑，这个听起来可能并不太熟悉的名词，却拥有着“化痰止咳王”的美誉。它作为一种传统的中药材，拥有悠久的药用历史，并在现代医学研究中被证实具有显著的润肺止咳
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