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营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
...、黄瓜、胡萝卜和大葱作为主要食材。将五花肉切片后与调味料混合搅拌均匀,然后将白菜掰开,将菜梗切掉,黄瓜和胡萝卜切片。将菜、肉馅包裹在一起后摆放在盘子上,最后上锅蒸10分钟即可。蒸熟后可以根据个人口味加入...……更多
它被称为“清肠草”,早春口感最佳要多吃
...混合翻炒均匀;加入适量的生抽酱油,继续翻炒均匀,使调味料充分渗透到食材中。出锅:最后,根据个人口味适量调整盐的用量,炒至韭菜熟透、香干入味即可出锅;将炒好的韭菜香干装盘,即可享用。 ……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,调馅包馄饨吃特别香!
... 菜名:【保存荠菜法】主要食材:荠菜10斤,馄饨皮。调味料:食用油少许,食盐少许。调馅用的食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,蒜苗,鸡精,香醋。操作时长:20分钟。操作步骤:第一步,摘洗荠菜。...……更多
“十个女人九个寒”,这可是万病之源,建议常吃5种食物,驱寒保暖补身体!
...枸杞,桂圆,板栗也是温性食材,冬季可以经常吃一些)调味料:冰糖。操作步骤:1,先把银耳泡发,剪去黄色部分,那些是泡不开的,然后再剪碎,继续浸泡,红枣,枸杞也洗净备用,桂圆去壳去核,板栗煮熟去壳备用。2,...……更多
年纪大了要养肝,记住四多吃四不吃,养肝排毒,身体更健康
...蔬菜。(3)炒肉时火候把握好,以保持肉质的嫩滑口感。(4)调味料的用量可以根据个人口味适量增减。二、西兰花:西兰花富含丰富的维生素C、叶酸和纤维,有助于肝脏解毒。其中的胡萝卜素等抗氧化物质有助于减轻肝脏的氧化...……更多
牛肉富含蛋白质、维生素和氨基酸,适合中老年人和儿童食用
...然后将腌制好的牛肉倒入锅中翻炒均匀。最后加入香菜和调味料继续翻炒,待牛肉熟透后出锅装盘即可。这道香菜牛肉色香味俱佳,口感鲜嫩,非常适合作为主菜或者配菜。综上所述,牛肉是冬季的佳肴,富含丰富的蛋白质和营...……更多
春季养肝黄金期,多吃3种“天然养肝菜”,营养鲜嫩,肝好人健康
...,将韭菜翻炒变软,关火,盛出装盘即可,不需要加太多调味料,就已经很香了,香香嫩嫩的,真的很美味。 【菠菜炒金针菇】食材:菠菜1把、金针菇1把、葱半根、蒜3粒,少许盐和生抽。做法:1、将菠菜清洗干净,菠菜放入...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...冷水泡软。2、腰花加入适量的盐、生抽、淀粉,料酒等调味料拌均匀腌制一下。3、提前调制好碗汁: 少许盐, 淀粉,生抽、料酒,姜蒜片和适量的水拌均匀。4、热锅凉油,加入腌制好的腰花放入锅中煸炒变色5、加入腌制好的...……更多
四道美味食谱任你挑选,有荤有素,道道棒棒哒
...全部裹在排骨和枣上时,撒上白芝麻,翻匀即可关火出锅茭白炒肉丝材料:茭白;猪肉(瘦);尖椒;红尖椒;小葱;姜;蒜;食盐;料酒;生抽;香油;淀粉;胡椒粉;植物油;做法:1.肉丝中加入姜蒜末、料酒、香油、生抽、...……更多
炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!
...【小酥肉】 主要食材:里脊肉1斤,小酥肉专用粉半包。调味料:食用油1碗,食盐半勺,香葱1颗,老姜2片,料酒2勺,生抽2勺,嫩肉粉1勺。操作时长:6分钟左右。操作步骤:第一步,选材。选材这一步很重要,最好是用梅花...……更多
三九记得吃这3红3白,滋补身体,安稳过冬
...5.加入生抽:倒入适量生抽,继续炒匀,让白菜均匀吸收调味料。6.加入醋:最后加入适量的醋,继续翻炒均匀,让醋味均匀渗透。 7.装盘:炒好的白菜装入盘中,撒上青蒜段点缀。8.享用:醋溜白菜即可食用,口感酸甜可口,...……更多
这道菜是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富
...,与韭黄一起翻炒均匀。可以根据个人口味再加入少量的调味料,如鸡精、胡椒粉等,使菜品更加美味可口。最后翻炒均匀后即可盛出享用。这道菜色泽诱人,鲜嫩可口,韭香和鸡蛋的搭配使菜肴更加美味可口,是一道家常美食...……更多
“冬吃一根,站稳脚跟”,冬季这根要常吃,降脂降压、抗菌促进消化!
... 菜名:【洋葱炒肉片】主要食材:洋葱1个,猪肉3两。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜2片,料酒2勺,生抽2勺,老抽少许,胡椒粉半勺,淀粉1勺。操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步,猪肉腌制。先把猪肉清...……更多
鸡蛋作为一种常见的食材,不仅味道美味,而且营养丰富
...可以增加色泽和口感。在炒拌的过程中要保持均匀,确保调味料充分混合。5.加入适量清水,大火煮沸后转中火煮15-20分钟,期间加入适量盐调味。清水的加入使得红烧水煮蛋的汤汁更加鲜美。在煮的过程中可以适时尝试汤汁的...……更多
经常食用佛手瓜,有助于促进新陈代谢,降低血压,预防心血管疾病
...、准备新鲜的佛手瓜和五花肉,适量的生姜和大蒜,以及调味料:生抽、盐、胡椒粉。在享受美味的同时,健康和新鲜的食材至关重要。选择肥瘦相间、新鲜可口的五花肉,以及外表完整、富有光泽的佛手瓜。这一步是制作美味...……更多
一健脾,二利湿,三除烦,四调血糖,现在正当季,赶紧安排家人吃
...菜名:【凉拌莴笋丝】 主要食材:莴笋2只(不大的)。调味料:食用油2勺,食盐半勺,香葱1把,生抽1勺,蚝油1勺,鸡精少许。操作时长:3分钟左右。操作步骤:第一步,莴笋去皮。凉拌莴笋其实不用操作时间,就是准备工...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...片中间。将泡发好的香菇和虾仁炒香后倒入砂锅中,加入调味料,炖煮30分钟即可。最后撒上小葱花和小米辣作为点缀,芋头煲就做好了。 芋头煲的汤汁浓郁,芋头和五花肉的搭配非常美味,口感软糯且不油腻。香菇和虾仁的...……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...年糕、胡萝卜和黑木耳,大火煮3分钟左右,加入适当的调味料;5.最后下入青菜和翻炒好的猪肉,搅拌均匀,出锅。【辣白菜炒年糕】材料:年糕2根、五花肉100克、辣白菜100克、青椒、辣椒酱、番茄酱、生抽、老抽、蚝油适量...……更多
绝经后的女性请注意,要常吃这5种食物,有助于护养卵巢延缓衰老
...紫米燕麦牛奶粥】主要食材:紫米,燕麦,大米,牛奶。调味料:冰糖。操作步骤:1,把紫米淘洗干净后,浸泡一会,然后再把燕麦和大米也都洗净后备用。2,全部准备好后,把所有食材放入电饭煲中,加入比平时煮粥少一点...……更多
这道菜不仅营养丰富,而且口感鲜美
...材料主材料:花豆500克,排骨500克辅助材料:姜片、葱段调味料:料酒、盐,生抽、老抽、鸡精2、制作步骤步骤1:准备花豆和排骨将花豆洗净,浸泡30分钟,排骨洗净备用。首先,将排骨放入开水中焯水,煮至排骨变色,捞出...……更多
适合冬天吃的蔬菜,维C含量极高,润肠通便清热除烦,冬天使劲吃!
... 菜名:【白菜炒肉片】主要食材:里脊肉3两,白菜4张。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜2片,料酒2勺,生抽少许,淀粉1勺。操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步, 猪肉切片腌制。先把里脊肉清洗干净,切成...……更多
春季养肝“黄金期”,建议要多吃这菜,养肝护肝,内行人经常吃
...味。根据个人口味,可以适当加入一些盐、鸡精、生抽等调味料,提升菜肴的口感和风味。但要注意适量,不要过多,以免影响蔬菜的原汁原味。6.搭配其他食材。蒜蓉炒茼蒿菜可以搭配一些其他食材,如豆腐干、虾仁等,增加...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...到损伤,此时在日常生活中要特别重视肺部的养护。其实茭白一直是药食两用的好食材,特别是在传统养生观念中,茭白对肺部有不小的滋养作用,冬季常吃一些茭白,帮助肺部保持湿润,预防生燥、生病。推荐做法:茭白炒五...……更多
冬季这肉要常吃,一补气养血,二养颜强身,这样一煮一拌,太香了!
...享给大家。 菜名:【酱油鸡】主要食材:三黄鸡半只。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜1块,大蒜2瓣,料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺。操作时长:2个小时。操作步骤:第一步,腌制。买回家的半只鸡清洗干净,拔...……更多
茼蒿不仅具有助眠的作用,还有许多其他的健康功效
...1、准备食材:洗净茼蒿,准备好大蒜和其他配料。2.制作调味料:将大蒜剁成小粒,放入盘中。加入适量盐、十三香和熟芝麻,然后加入热花生油,激发出香味。3、混合调味料:加入生抽、辣椒酱、米醋和白糖,充分拌匀。4.煮...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...取出蒸好的鲍鱼,再加入适量的蒸鱼豉油、鸡精、香油等调味料,即可食用。这道清蒸鲍鱼不仅色香味俱佳,而且富含丰富的营养成分,能够给中老年人带来舌尖的享受。2、地宝——人参 人参是一种被誉为“地宝”的中药材,...……更多
这道菜口感鲜美,营养丰富,特别适合秋季食用
...,加入葱姜蒜爆炒,再加入胡萝卜和木耳翻炒,最后加入调味料如生抽、蚝油、胡椒粉等调味即可。这道菜颜色鲜艳,口感丰满,富含营养,适合中老年人食用。豆腐——“润燥”佳选豆腐是一种经济实惠、营养丰富的食材,特...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...咸味。芥蓝炒蚕豆食材:蚕豆、芥蓝、食用油、盐、松茸调味料。 步骤:1、蚕豆、芥蓝洗净,芥蓝根叶分开切成段。2、热锅放油,放入蚕豆翻炒两分钟,放入切好的芥蓝,炒至变软断生。加入少量水,煮3-5分钟。3、放入适量...……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
...味),根据个人口味调整。5.用筷子或者勺子将水萝卜与调味料充分混合均匀,确保每片水萝卜都裹上了味道。6.将凉拌好的水萝卜盛入碗中,撒上香菜碎点缀(可选)即可。温馨提示:(1)切水萝卜时,可以根据个人口味选择薄...……更多
这些物质组合搭配在一起,具有清热润肺,通肠排毒等功效
...凉拌百合时,不需要放太多的食盐、鸡精、放一些增香的调味料,可以使百合吃着更鲜嫩。3、做好的凉拌百合,一定要当天吃完,千万不要隔夜吃,因为焯水过后的百合,时间放的过长,口感不仅会变差,而且营养价值也会降...……更多
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