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用它做丸子,清热消暑,通肠排毒,软嫩爽口,太好吃了!
...葱姜末放入,再打入一个鸡蛋,接着依次放入盐、蚝油、生抽、花椒粉、白糖各适量,顺着一个方向用手搅匀,搅至上劲后再加入一勺面粉、一勺玉米淀粉,再继续顺着一个方向搅匀上劲后静置5分钟,让其充分入味。搅拌时最...……更多
老年人常喝可以减缓骨骼老化,孩子常喝有利于骨骼成长
...桂皮、香叶等香料-黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱-清水、冰糖-生抽、蚝油、鸡精-食盐做法:1.将猪棒骨放入清水中浸泡,去除血水,冲洗干净后放入冷水锅中,加入黄酒去腥焯水。2.切点葱姜,准备花椒、大料、桂皮、香叶等香料,...……更多
红烧三黄鸡作为一道美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富
...备红烧三黄鸡的主要食材为三黄鸡、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。在准备过程中,要注意将三黄鸡清洗干净,切块备用;生姜、大蒜分别切片备用。二、烹饪过程锅内倒入适量油,烧热后加入姜...……更多
进入数九天,饮食要学会调整,多吃3样少吃2样,健康平安过寒冬
...香菇蒸滑鸡】【材料】:鸡腿4个,香菇50克,料酒适量,生抽2勺,老抽1勺,盐少许,香葱适量,小米椒1个 【做法】:1、鸡腿清洗干净,剔除鸡腿骨头后竖着切成块状,加入料酒,生抽,老抽拌匀后腌20分钟,干香菇提前用温...……更多
老话说“白菜五不吃,吃了冬难安”,吃白菜的要注意了,别犯迷糊
...更易入味。如果不喜欢太清淡的味道,可以适量加入一些生抽或老抽提色增味。 ……更多
多吃一些香菇可以健脾养胃、降压降脂、增强免疫力
...香菇、生鹌鹑蛋、香葱、红椒、肉末、蚝油、盐、料酒、生抽、老抽【具体做法】把洗干净的香菇剪掉根蒂,摆放在盘内,每个香菇里打入一个鹌鹑蛋,上面再撒上一层腌好的肉末(肉末用生抽、老抽、料酒、香油搅均匀腌一下...……更多
这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富
...,让我们来准备原料。我们需要五花肉、鹌鹑蛋、老抽、生抽、葱、料酒、白糖、姜和盐。将五花肉洗净切成块,放入锅中煮开后捞出备用。接着,我们将鹌鹑蛋煮熟,然后去掉壳。接下来,我们来煸炒五花肉。将锅中热油,放...……更多
被称为“碱性食物之王”,中老年多吃它,牙口好,睡眠好!
...呢。【所需食材】:毛芋1斤、毛豆200克、前夹肉100克、生抽、蒜末、枸杞、食盐、香油、食用油适量。 【肉末毛芋烧豆米的做法】:第一步:首先将毛芋放入蛇皮袋中,然后将毛芋轻轻的摔打2分钟左右,直到将毛芋表面的皮...……更多
一降脂,二消肿,三养颜,四强免疫,冬天晒干囤起来炖肉吃,超香
...炖排骨的做法准备食材:排骨、冬瓜干、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、桂皮。将排骨洗净,放入锅中加水,大火煮沸后撇去浮沫,加入葱、姜、料酒,转小火炖煮30分钟。将冬瓜干用温水泡发,切成小块。将炖好的...……更多
春季,这种蔬菜风干,比新鲜的还好吃!炒菜凉拌都可以,太香了
...炒肉食材:莴苣干、猪肉、红辣椒、葱、姜调料:耗油、生抽、料酒、食盐、鸡精详细做法:(1)将莴苣干浸泡至鲜脆,猪肉切片,红辣椒切片。(2)热锅凉油,爆炒葱姜末,加入肉片煸炒至变色,加入蚝油、生抽、料酒。(3...……更多
回家用萝卜做各种好吃的美食,止咳润肺的效果真的非常好
...、大蒜10克、老姜10克、小米椒5克、冰糖5克、陈醋100ml、生抽20ml、清水100ml、食盐适量。【腌萝卜的做法】:第一步:首先将大蒜、老姜、小米椒全部冲洗干净,然后将大蒜、老姜切成片状,接着再把小米椒切成段状备用,喜欢...……更多
隔天吃一次,补脑益智,提高记忆力,建议中老年人多吃
...米50克、香菜50克、蒜末10克、孜然粉、花椒粉、辣椒面、生抽、香油、食用油、食盐适量。 【凉拌油豆皮的做法】:第一步:将湿油豆皮撕成小片,然后用流水将湿油豆皮冲洗干净。湿油豆皮一般在卖豆腐那有卖的,1-2元1张,...……更多
只要掌握一个关键步骤,就能让芦笋鲜嫩无涩,色泽翠绿,口感特好
...、鸡胸150克、少许黑胡椒碎、2个蒜瓣、适量生粉、适量生抽。首先将鸡胸洗净切成小块,再加入生姜、生抽、生粉腌制入味;接着切好的芦笋焯水后,焯水时间不宜过长;锅中烹饪时,用少许食用油爆香蒜片,加入腌制好的鸡...……更多
经常食用鸡肉可以增强免疫力和抵抗力,保持身体的健康
...姜片、干辣椒继续煸炒,使其散发出香味。-倒入适量的生抽、老抽和料酒,搅拌均匀,使鸡肉均匀上色。-加入切好的香菇,搅拌均匀后倒入适量清水,大火加热煮开,然后转中火炖煮20分钟左右,直至鸡肉变熟。-最后,加入切...……更多
海参具有滋阴养血的功效,可以改善女性月经不调、面色无华等问题
...海参来增强身体活力。葱烧海参准备食材:海参、大葱、生抽、胡椒粉制作步骤: 1、将海参处理干净后放入冰箱冷藏,提升口感。2、取出海参,去除牙齿和内脏,并清洗干净。3、准备大葱和姜片,将大葱切段,姜片切成薄片...……更多
...冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜...……更多
...娃菜。虾仁白菜煲食材:虾仁、大白菜、豆腐、蒜、盐、生抽、食用油步骤:1.将虾仁洗净,将大白菜和豆腐切块,蒜拍碎2.炒锅里油热后,加蒜末炒香后放虾仁,翻炒至变色3.放入白菜块和豆腐块,加适量盐、生抽、水,炖10分...……更多
白萝卜虾米汤不仅仅是一碗汤品,更是一种味道和记忆
...干片生姜、适量的香葱和香菜,少许食盐、半勺胡椒粉等调味料。2、烹饪步骤第一步:将锅底加热,加入适量的食用油和猪油,放入姜丝炒出香味,再加入泡发好的虾米,快速翻炒一会儿,使其散发出特有的香气。第二步:将...……更多
...、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的苦味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜过...……更多
常喝鹅汤、吃鹅肉,这样既可以补充营养
...小块,切好后加点薄姜片和小葱,再加点胡椒粉、米酒、生抽,将鹅肉拌匀腌十分钟。锅烧热,加点油,先下姜粒爆香,小火把姜爆至微黄,然后再加入蒜子爆香,爆香之后再在倒入鹅肉煸炒,将鹅肉炒香。新鲜的鹅肉不用焯水...……更多
中老年每周吃2次鹌鹑蛋,不仅记性好,而且视力也会变强
...椒10克、新鲜藤椒20克、蒜籽10克、葱段10克、姜丁10克、生抽、豆瓣酱、食盐、鸡精、葱花、白芝麻、食用油适量。 【香辣虎皮鹌鹑蛋的做法】:第一步:首先将鹌鹑蛋冲洗干净,然后将鹌鹑蛋、食盐、八角、香叶、桂皮、小茴...……更多
12月7日大雪,天冷多吃“3肉3根”,温阳御寒,为寒冬做营养储备
...:牛肉滑蛋1、200克左右的新鲜牛里脊肉,切成薄片,加生抽,食用油,白胡椒,生粉,搅拌匀,在牛肉片的表面形成一层淀粉糊状。 2、两颗鸡蛋敲到碗里,加入30克的水淀粉,1克盐,一小把葱花,用蛋抽将所有的食材混合匀...……更多
这五种“冠军”蔬菜不仅美味,还富含各种重要的营养成分
...谱:【南瓜丝炒肉】 准备食材:南瓜、瘦肉、葱、姜、生抽、盐、食用油做法:南瓜去皮,切成细丝;瘦猪肉切丝;葱、姜切末备用。热锅中加入食用油,加入加入瘦猪肉翻炒至变色,姜蒜末煸炒出香味,再加入南瓜丝继续翻...……更多
冬天是孩子养骨期,建议多吃八道菜,强壮骨骼助力成长,孩子爱吃
...出枣红色糖色,然后放入排骨翻炒均匀上色。3、再放入生抽、蚝油、食盐调味,翻炒均匀炒至入味,然后放入姜片、香叶、桂皮、八角,加入一半山楂和适量温水,小火炖煮四十分钟。4、时间到,再放入另一半山楂,开大火翻...……更多
为什么路边摊的烤五花肉那么好吃,学会这5个腌制配方在家也能做
...! 一、准备材料五花肉500克、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1汤匙、蜂蜜1汤匙、生姜3片、大蒜3瓣。二、腌制步骤1.五花肉洗净,切成薄片。切的时候尽量把皮下的脂肪切掉,这样烤出来的五花肉更加美...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
...出香味,将肥肠放入锅中翻炒至微黄色,并加入适量盐、生抽、干辣椒和辣椒粉调味即可。干煸肥肠的口感酥脆,味道香辣可口,是一道非常下饭的菜肴。三、烧烤肥肠烧烤肥肠是一道非常受欢迎的猪肥肠吃法。将猪肥肠清洗干...……更多
了解一下秋天最该吃的4种食材
...:1.秋葵洗净切段;青椒切块;鸡肉切丁装入碗中,加入生抽、淀粉、盐、胡椒粉,抓拌均匀腌制片刻;葱、姜、蒜切末备用。2.锅中加入适量食用油,加入葱、姜、蒜炒香,然后加入鸡肉翻炒至变色,加入秋葵和青椒继续翻炒...……更多
硒含量是洋葱的30倍,建议中老年人要常吃,补钙壮骨,养肝又护眼
...,加入木耳菜翻炒均匀,炒至木耳菜变软。3. 加少许盐和生抽调味,继续翻炒均匀,即可食用。这道蒜蓉木耳菜不仅简单易做,而且鲜香可口,蒜香和木耳菜的鲜嫩口感相得益彰,是一道适合全家享用的下饭佳肴。推荐食谱:【...……更多
推荐4道肝脏最喜欢的家常菜,养肝护肝身体健康!
...爆出香味后倒入洋葱和葱段,炒至洋葱变软后加入适量的生抽、胡椒粉、盐和糖调味,翻炒均匀后倒入羊肝,再次翻炒均匀后关火出锅,美味即成。第二道:紫菜鸡蛋汤,紫菜是一种很营养的食材,它含有一种可以降低有害胆固...……更多
菱角含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质等营养成分
...丝煸炒至发白,然后放入大蒜片炒香。 【3】加入蚝油,生抽炒上一会,放入菱角片,翻炒均匀。【4】加入少许清水,食盐,鸡精,炒至入味,撒上香葱末,翻炒几下,出锅装盘即可。生吃菱角具有下火的作用,而熟吃菱角则...……更多
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