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...‘一茶三点一面’,说的是一杯茶、一份烫干丝,包子、蒸饺、烧卖三种早点,一碗鱼汤面,今天咱们每样都来尝一尝。”朋友热情地招呼服务员,我推脱说太多了吃不了,但盛情难却,好在我们这桌人不少,不至于浪费。泰州...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...023年,餐饮行业的总规模和生产总值将持续提升。日前,西贝餐饮集团创始人、董事长贾国龙在接受红餐网采访时更是直言,中国餐饮行业博大精深,4万亿的市场远远不是中国餐饮行业的天花板。△图片来源:西贝莜面村如此...……更多
明知我不吃葱,婆婆每年三十包大葱猪肉饺子,我直接点外卖
...马威,在明知我不吃葱的前提下,包了一大锅的大葱猪肉蒸饺。我吃了口,味道不对,就一直没再吃饺子,吃了点青菜就下桌了。婚后不在一起住,我怀孕了,她又来了,又是猪肉大葱蒸饺,很好,一次两一次可能是忘了,我都...……更多
江苏老字号推动国货“潮品”新消费 消费体验感持续增强
...合南京博物院、大运河博物馆开展“蒸出中国年——虾仁蒸饺教学与制作活动”,春节假期总营收是2023年的2倍,2019年的3.6倍。常州市连续四年举办老字号网上年货节,27家老字号企业发放消费券近百万元,中华老字号瑞和泰实...……更多
“天然泻药”被发现,隔天吃一点,排出黑宿便,轻松瘦出小蛮腰
...,可以加入少量的蜂蜜或者纯正糖浆。推荐食谱二:紫薯蒸饺这道紫薯蒸饺既美观又营养,紫薯的紫色让饺子看起来十分诱人。紫薯中的花青素和膳食纤维对于促进消化系统健康、预防血管硬化都有很好的效果。搭配饺子皮一起...……更多
藏在身边的“花青素之王”,一周吃3次,补气补肝,还能延缓衰老
...整盐量,即可享用这碗营养丰富的粥。推荐食谱二:紫薯蒸饺紫薯蒸饺不仅色泽诱人,而且紫薯的甜味能增加饺子的风味,同时提供抗氧化剂和维生素,有助于保护心脏健康。 主要食材:紫薯、饺子皮、猪肉馅具体做法:紫薯...……更多
秋天吃饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜馅多吃几次,贴秋膘又解馋
...,有助于增强身体的抵抗力,预防疾病。2.牛肉口蘑洋葱蒸饺详细做法:准备馅料:精选新鲜的牛肉,用清水冲洗干净表面的血水和杂质。将牛肉放在案板上,先切成薄片,再切成细丝,最后用刀反复剁成细腻的肉末。把剁好的...……更多
数字化老年助餐服务模式破解“舌尖”养老难题
...助餐服务模式破解“舌尖”养老难题记者朱晓玲鲜肉马蹄蒸饺、排骨腊味锅巴饭、番茄肉酱面条……临近午饭点,广西贵港市覃塘区黄练镇大黄村的“爱心食堂”开始热闹起来,阵阵饭菜香从这里飘出,等着开饭的爷爷奶奶正乐...……更多
浅说潜水服
...潜水服开始应用于军事领域。当时的工程师奥古斯图斯·西贝改用全新防水帆布材料制作潜水服,还设计了一款新型潜水头盔,引起英国皇家海军上校查尔斯·帕斯利的关注,后者亲自试穿它并参与了沉船打捞工作,还提出了改...……更多
...食。“秧草包已售罄,蟹黄包、大煮干丝、烫干丝、虾仁蒸饺、鱼汤面还有,请收银台排队点餐。”9点出头,店里大厅早已坐满,大厅内的实时客流表上显示着上菜进度。另一边,门外的临时座位也满是食客,排队的队伍老长...……更多
野菜和春宴
...,再用饺子、馄饨皮一包,或蒸或煮,简单又好吃。荠菜蒸饺,晶莹的皮子下浮现着绿意,伴着热气,夹起一个荠菜蒸饺,嘴里溢满清鲜之味,都不需蘸调料,一口一个,春天的新鲜就跳动在舌尖。春之餐桌上,任何野菜都可以...……更多
中原碳水第一城,被忽略太久了
...省会,郑州的碳水盛宴,也绝对超出人们的想象,烩面、蒸饺、焖饼、烧饼、蒸菜、菜蟒、米皮,从面条到大饼,从主食到配菜,郑州人的一日三餐,都被各种碳水包围。在现代食品加工产业上,郑州更是中国数一数二的城市,...……更多
...子餐饮需求,更多的竞争者试图进入这一市场。近年来,西贝莜面村、海底捞等传统餐饮企业,奈尔宝、蜜糖国、宝燕等主题乐园,以及嘉里大酒店、中国大饭店、朝林松源等酒店多方都加入战局,争抢“亲子蛋糕”。在业内专...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
...布朗尼抹茶龙宝杭州中科久泰饭店 ——龙游新春下午茶 西贝莜面村——祥龙年馍川味观——龙形冰糖葫芦味庄——醒狮龙·繁花 农历龙年,餐桌上的每一道菜,都承载着家的味道和温暖,每一口都蕴含着浓浓的亲情和祝福。...……更多
它是“补血圣品”,三天一次,暖胃健脾,补血暖宫,皮肤越吃越好
...都变软,加入盐和黑胡椒粉调味即可。推荐食谱二:红薯蒸饺红薯蒸饺,这道菜既健康又美味,是一种创新的吃法。红薯的甜味与饺子皮的软糯完美结合,口感独特。红薯不仅富含维生素和矿物质,还能提供丰富的能量,是理想...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
...久成立意在开食品零售与轻餐饮模式的子公司。前不久,西贝董事长贾国龙在内部信中提到,西贝莜面村2019年至2022年外卖营收大幅增长86%,零售业务营收增长257%,其表示,西贝练就了一支能打仗的经营队伍,疫情的磨炼使得这...……更多
2024盐南高新区(深圳)人工智能产业投资说明会成功举办
...统部副总裁马瑞,深圳市华傲数据技术有限公司董事长贾西贝等嘉宾代表以及行业大咖、专家学者共叙友情、同促合作,活动现场集中签约17个项目。区党工委书记、管委会主任唐高明出席活动并致辞。“深圳是全国改革开放的...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...市场布局。窄门餐眼数据显示,该品牌客单价为28.17元。西贝称,在产品层面,贾国龙中国堡采用非遗工艺,用红蓼花与糯米粉制作酒曲,再用酒酿发酵中国堡堡胚,在口味上有优势。且中国堡系列主打“中国馍夹中国菜”,可...……更多
一碗热乎饭的“科技范”:数智化养老助餐模式落地生效
...岭村第一书记张智翔引导老人扫脸取餐。兰茜摄鲜肉马蹄蒸饺、排骨腊味锅巴饭、番茄肉酱面条……爱心食堂里的“即烹生鲜食品”品种可不少。30多种餐食轮番“上阵”,让老人吃出心意,也能吃出新意。“这里的花样多,很...……更多
宁德时代成为“宁王”背后,新链主崛起
...身较低的标准化程度与薄弱的数字化基础。但是近几年,西贝、千味央厨等餐饮企业深入整合供应链不同环节,加速餐馆连锁化和中央厨房管理,甚至触到了上游的原料工厂和养殖场,整合脚步跨进“田间地头”。摄影:李欣数...……更多
锌是“男人加油站”,男人常吃4种高锌食物,强健身体,温暖过冬
...正是享用海蛎子美味的好时候。推荐菜谱:萝卜丝海蛎子蒸饺1.白萝卜清洗干净后刮去老皮,然后用擦子擦成细丝,海蛎子肉捡去碎壳用清水漂洗干净,猪肉(三肥七瘦)的斩剁成馅。 2.锅中烧水,水开后下入擦好的萝卜丝,焯...……更多
免费吃儿童餐 送联名玩具 童趣经济引发餐饮消费新热点 2024-06-03
...格从10元至30多元不等,可以满足多种就餐需求。比如,西贝专业儿童餐推出了全新番茄鹰嘴豆牛仔骨套餐并新增爱心小厨奶糕、虾仁鸡蛋羹等单品;海底捞推出39.9元的“熊出没嗨嗨儿童餐”,包括主食、甜品、小吃和饮料;太...……更多
《2022预制菜年度消费报告》:京东成交额增160% 合作超400家品牌
...、内容推荐场的美食频道等,做到场域资源最大化利用。西贝莜面村、正大食品、朕宅为代表的头部商家在京东超市组合发力下,预制菜趋势新品不断推出。在京东超市的支持下,正大食品预制菜品牌——正大厨易上线一年就取...……更多
...士说,“阳康”前,先生和儿子在家特别想念现蒸的虾仁蒸饺,今天一家三口便早早地赶来吃早茶。“熟悉的场景又回来了,越忙越开心!”在该饭店工作十几年的王美秀不停地奔走在吧台和散座之间,引导等号的顾客入座,记...……更多
三十年不变的老味道
...赣南日报东郊路早餐店:三十年不变的老味道叶大妈在包蒸饺。卢大爷在调制排骨汤。 □记者喻晓佩 通讯员李葉晴 文/图要论赣州中心城区的传统早餐店哪家规模大、生意好,位于老城区的东郊路早餐店绝对要入榜单。只要老...……更多
春笋螺蛳煎饺子
...味,大火翻炒均匀。3.冷后按2:1的比例掺入肉末,包入蒸饺。4.可以直接在平底锅里面生煎,也可上笼蒸三分钟,再下平底锅熟煎,至饺底金黄色。■特点春季时令点心,色泽金黄诱人,味道鲜香浓郁,外酥脆内油润。黄锦生 ……更多
河间驴肉火烧、大运河全卤面 成河北地标美食
...化底蕴。这13个品类分别为:烧饼类、馅饼类、包子类、蒸饺类、扒鸡(烧鸡)类、酥鱼类、熏肉类、豆腐类、饸饹类、罩饼(罩火烧)类、羊汤类、烤羊类、红烧肉类。我市河间驴肉火烧、大运河全卤面分别入选烧饼类和饸饹...……更多
惊艳亮相 “森林食品”释放“舌尖上的诱惑”
...炖系列预制菜、鲜食玉米、猴头菇、榛蘑及山野菜水饺、蒸饺……特别是新品山野菜“老面”小笼包,“老面”发酵,不添加任何酵母粉、泡打粉、复配膨松剂,手工揉制充分发酵,面皮Q弹,有“老面”特有的香味;加上林区...……更多
小作坊变大厂房 荣州小吃销往全国各地
...负责人介绍,平科在食品小吃行业已经深耕24年,以生产蒸饺、叶儿粑、黄粑、玉米粑、包子等传统手工食品为主。如今,公司逐步从小作坊变为大厂房,产品远销自贡、内江、广州、内蒙、浙江等省内外地区,预计今年实现产...……更多
有滋有味过春节
...风味的饺子,请到兵团来。在这里,你能感受到东北酸菜蒸饺的豪放、山东海鲜水饺的丰富、甘肃酸汤水饺的热辣以及河南、安徽“扁食”传达出的质朴。四面八方的味道在这里汇合,塑造了兵团立体的饮食风味。在寒风凛冽的...……更多
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警惕!目赤肿痛与咽喉肿痛背后的健康隐患
在生活中,我们或许都有过这样的经历:一觉醒来,突然发现眼睛红肿,布满血丝,看东西都有些模糊,同时还伴随着咽喉肿痛,吞咽口水都疼得厉害
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米油营养价值高?糖尿病人不能吃米饭?
本文转自:人民网-科普中国大米是我国大多数人的主食,然而网上却流传着不少它的传说。有人说“白米饭没营养”,也有人说“米油营养价值高”
2025-02-25 14:17:00
济南三院健康科普|揭秘更年期:自然的过渡,还是疾病的征兆?
更年期是自然绝经前后的生理阶段,是从生殖期到老年期的过渡阶段,是衰老过程中的正常环节,并不是疾病的征象,多处于40~60岁之间
2025-02-25 14:24:00
别轻视腹泻!严重腹泻可能引发脱水危机
在日常生活中,腹泻是一种极为常见的病症,很多人都曾有过这样的经历。然而,大部分人往往只把腹泻当作一个小麻烦,稍不注意就会忽视它可能带来的严重后果——脱水
2025-02-25 14:36:00
别让胃痛偷走你的生活,一文带你了解胃痛
在生活中,胃痛是许多人都遭遇过的困扰,那种隐隐作痛或者突然袭来的剧痛,常常让人难以忍受。胃痛不仅折磨着我们的身体,还会对日常生活
2025-02-25 14:48:00
口子窖的“口子”由何而来?
本文转自:人民网-安徽频道资料图。“口子”二字源于战国时期:睢水与汴水交汇于此,古人称此地为“汴水入睢水之口”,故得名“口子”
2025-02-25 14:53:00
见证历史变迁的酿酒厂房长啥样?探秘口子窖“老三栋”
本文转自:人民网-安徽频道资料图。在安徽濉溪,口子窖东关分厂的酿酒"老三栋"静立70余载,砖缝里渗出浓郁酒香,承载岁月记忆
2025-02-25 14:56:00
郑州民生耳鼻喉:“哪吒2”票房飙升,你的嗓子可别跟着“冒烟”
最近,《哪吒2》一路狂飙,全球票房突破130亿元,跃居全球影史票房第八!哪吒在片中化身“陈塘关Rapper”,开口就是一句——“天雷滚滚我好怕怕
2025-02-25 15:19:00
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大众网记者 孟献欣 通讯员 刘印红 李环宇 刘芮 赵健健 枣庄报道雨水节气过后,万物生发,“春天的味道”也悄然登场。近日
2025-02-25 15:34:00
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本文转自:人民网-广西频道收购商与农户一起分拣小龙虾。2月21日,桂平市蒙圩镇小龙虾交易中心一派繁忙的景象。分拣、称重
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在祛痘领域,技术革新正以前所未有的速度改变着消费者的护肤体验。苗医生作为祛痘行业第一品牌,凭借多年深耕皮肤健康领域的经验
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在万物复苏的春季,随着气温逐渐回升,大自然一片生机勃勃。然而,对于很多人尤其是高血压患者来说,春季却是血压波动的高发期
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