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...青春的回忆,还有舌尖上的美食。杭州的东坡肉,诸暨的西施豆腐,金华的两头乌,三门的青蟹……这些故乡的美食不仅是逢年过节餐桌上的必需品,也是一座城市的底色;它不仅给予我们味蕾上的酸甜苦辣鲜香咸,还是风物、...……更多
他们心中的“年味菜”
...作,陆续往家的方向赶去,只为和家人围坐在一起吃一顿年夜饭。一桌热气腾腾的美味佳肴,散发着浓浓年味,凝聚了暖暖亲情。谈及年夜饭餐桌上必不可少的菜品,松溪居民李女士推荐“肉皮”和“太平蛋”。“说来也奇怪,...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋,五花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一...……更多
年货最好的味道 家人团聚的时光
...一酱再吃的 在乡村,几乎家家户户都养有年猪,猪肉是年夜饭的主角 在过年的餐桌上,秃黄油的存在,让老饕们获得了舌尖和心灵上的双重慰藉熬红糖的季节,让人们记住了祖先的智慧和这传承已久的甜蜜事业 文/图 许志伟...……更多
老上海的豆腐业
...具南豆腐特色;经营者都是宁波人。绍作,是指沿袭浙江绍兴做法的作坊,专产水油方;经营者主要是绍兴人,经营比重虽只占全行业的1%不到,但其产品肥嫩油香,别具风味,是配制油豆腐线粉汤必不可少的原料。黑作,是指...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
本文转自:吕梁日报◎ 过油肉:晋菜的代表,凸显浓厚的山西地方特色,过油肉色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,既可佐酒,又可用来拌食面条,是一道非常理想的佳肴。◎ 大烩菜:山西最具烟...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜,“尝尝”合口吗?本报讯(记者庄媛)本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏,不仅仅为了“解馋”,中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
永康龙灯厂里的年宵花走俏寓意幸福年春节临近
...浓浓年味儿。春节将近,每家每户都开始置办年货,作为年夜饭桌上的必备食材,豆腐的预订量大大增加。手工豆腐制作讲究,要先熬制好豆浆,再将自然发酵的黄色浆水酸浆加入,从絮状清白色的豆花慢慢凝结成块状,随后工...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
...起过呢?在迎接2024的跨年夜,和家人一起吃一顿美味的年夜饭是必不可少的。为了为新的一年带来更多吉祥和好运,我为你准备了一份精心策划的烹饪指南。这里有6道简单而美味的吉祥菜谱,不仅味道鲜美,而且制作过程十分...……更多
除夕年夜饭,这5样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
除夕将至,家家户户都在购买食材为年夜饭做准备,毕竟除夕年夜饭也是一年中,最重要的一顿晚餐,一家人可以忘却平时的烦恼,在欢声喜语中迎接新一年的到来。正是因为年夜饭的重要性,所以饭菜更是极为讲究、不容马...……更多
本文转自:青岛日报◆ 盛文强旧时故乡的年夜饭,老般鱼大多摆在饭桌的中心,盛放在汤盆中。老般鱼剁成了四方块,与豆腐同炖,不时在汤中冒出鳍之一角。揪住这一角,就可以拎出一坨方肉。在年夜饭开席之前,趁着大人...……更多
古代头号女间谍,用美色灭掉一国
王羲之题字的地方叫浣纱溪,这是当年西施浣纱的地方,旁边有一块大方石。就在这块狮驼上边,王羲之题下了浣纱两个字。西施这个历史人物大多不陌生,因为她是美的化身和代名词,作为四大美女之首,西施真真称得上是...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...的生活富足安宁。除夕,是中国人最重要的日子之一,而年夜饭是一年中最丰盛、最受重视的一顿饭。一家人团团圆圆围坐在一起,吃一桌丰盛的年夜饭,代表着收获、幸福,寓意欢乐、吉祥。北京炖肘子、上海八宝饭、广州大...……更多
丰盛吉庆的年夜饭
本文转自:金陵晚报□王皋子在儿时的记忆里,年夜饭是春节高潮中的高潮,农人腊月甚至一年的努力似乎都是在为这一餐准备的,而这一餐则又无疑更是为下一年的顺风顺水而启幕的。和平日不同,这餐的米饭不再是放在锅...……更多
(走进中国乡村)新一代传承人探索豆腐文化韵味
...新思维卖豆腐成为她的目标。从大一起,孟田化身“豆腐西施”走进城市社区卖豆腐;大三时,她用一年时间成功申请到“中国绿色食品”标志。“很多人喜欢吃我们村的豆腐,还喜欢听我讲豆腐文化。”孟田在两年“摆摊儿”...……更多
浙江诸暨发挥西施IP品牌效应 激发高速服务区消费活力
...(记者郑铁峰)今年“五一”假日期间,在“浙”里遇见西施放心消费主题市集暨诸暨特色地产食品品鉴展销活动在浙江省诸暨市诸永高速诸暨服务区举行,现场共12个食品展商参展。诸永高速诸暨服务区的“遇见西施”主题市...……更多
2500年过去了,为何我们仍然对西施的归宿充满好奇,看看吧
中国历史上著名的“四大美女”——西施、王昭君、貂蝉和杨玉环,人尽皆知。但她们究竟美到什么样子?聪明的古人并未直接作具体描述,而是用间接烘托的手法来凸显其超绝的美貌——“沉鱼落雁,闭月羞花”。这四大美...……更多
...汇聚一堂、潮流美陈惊艳亮相……近日,为期两天的2024西施音乐节在浙江省诸暨市西施故里旅游区收官,以“高质量阵容、高创新度玩法、高性价比门票、高集成度场景”四大“高”招在同类音乐节中脱颖而出,吸引了来自全...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,让美食成为年味的代言,预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜-进财: 芹菜富含维生素、纤维和矿物质,被认为有助...……更多
...军攻破。吴国灭亡。春秋时期的大美女、吴王夫差的宠妃西施的人生轨迹戛然而止,似乎随着灰飞烟灭的吴国没入了黑暗的历史之中……吴国灭亡了,西施到什么地方去了呢?她的后半生又是怎么度过的?后世评价历史人物的眼光...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...)大火收汁,出锅摆盘装饰点缀即可,特别好吃肉嫩多汁年夜饭必备! ……更多
江苏出土范蠡墓,西施间谍之谜被揭开
“姑苏台上乌栖时,吴王宫里醉西施。吴歌楚舞欢未毕,青山欲衔半边日。银箭金壶漏水多,起看秋月坠江波。东方渐高奈乐何。”——《乌栖曲》李白沉鱼落雁闭月羞花,是中国古代的四大美人。而其中被誉为“沉鱼”的西...……更多
新年“有米”好意头
...有米”一词,代表有钱、富裕之意。近日,城中各餐厅的年夜饭相继登场,有意思的是,记者发现,有现代粤菜料理餐厅以“米”为主题,打造“有米”菜单,为新年博一个好意头。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕...……更多
在成长中感受年味传承
...放寒假回到家,妈妈早已经在忙年了,忙的就是除夕那顿年夜饭。”曹海莹记得妈妈说,年夜饭的桌上要有鱼,寓意“年年有余”,还要有豆腐,寓意来年“大富大贵”。除夕夜,全家人围在电视机前一起看春节联欢晚会、嗑着...……更多
...市场旁。带着好奇心,记者也下车逛了起来,只见这里有西施石笕茶、同山烧、枫桥香榧等优质品牌农特产品。鲁迅先生在小说《祝福》中这样描述绍兴的旧历年底:家中却一律忙,都在准备着“祝福”。在一家肉铺前,记者再...……更多
西施:从浣纱女到灭吴功臣的传奇人生
西施是我国的“四大美人”之一,四大美人其实都因为美丽与政治事件联系在了一起,而这个西施也是如此。西施本名施夷光,春秋末年出生于绍兴诸暨苎萝村,她天生丽质,据说她的美貌能让水中的鱼儿感到羞愧,自动沉入...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
香辣土豆片材料:土豆2-3个;青椒1个;红椒1个;大蒜3瓣(切末);姜1块(切末);青蒜适量(切段,用于装饰)调味料:食用油适量;盐适量;生抽1勺;辣椒粉1勺;豆瓣酱1勺;白糖1/2勺做法:1.土豆去皮,切成薄片,青椒...……更多
相看“沉鱼”两不厌
...的故事。也时常路过桐乡屠甸,听说那里的蠡湖也有越女西施,只是没有到过。至于现在禾城内的范蠡湖公园,到过的次数,我已经记不清了。钟情于范蠡湖,除了被《史记》里赞美的“范蠡三迁皆有荣名,名垂后世”所吸引,...……更多
本文转自:厦门日报家事接过做年夜饭的棒沐沐 婆婆家在一个山清水秀的偏僻小村落。大年三十,我们驱车抵达,稍稍歇息,我便开始准备年夜饭。婆婆年事已高,稍劳累就犯头晕,我当仁不让地接过了做年夜饭的重任。大...……更多
1951年的年夜饭
...小周,一头乌黑油亮的头发,英俊帅气。他给我说起那年年夜饭的故事,这故事和我祖父夏祖荣有关。1951年2月5日,农历庚寅年除夕。老周才18岁,是镇上中学毕业的小先生,做了鹅洲乡的文书,写写材料,管管食堂,还要到各...……更多
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邢台和邯郸成功入选
本文转自:河北日报2024年国家农村黑臭水体治理试点城市名单出炉邢台和邯郸成功入选河北日报讯(记者贡宪云)经过专家评审
2024-06-11 06:55:00
为患者置入气道支架封堵瘘口
本文转自:九江日报九江学院附属医院为患者置入气道支架封堵瘘口近日,九江学院附属医院呼吸与危重症医学科完成一例食管气管瘘患者气道支架封堵术
2024-06-11 06:55:00
市寄生虫病防治技能竞赛获奖
本文转自:九江日报濂溪区人民医院市寄生虫病防治技能竞赛获奖近日,由市血地办主办的寄生虫病防治技能竞赛举行,濂溪区人民医院检验科检验师潘冬颖展现出扎实
2024-06-11 06:55:00
八条措施向全国推广
本文转自:四川日报绵阳加快全国种业强市建设八条措施向全国推广□四川日报全媒体记者 祖明远 绵阳观察 郭超英近日,全国农技中心发布2024年度超级稻确认品种名单
2024-06-11 06:55:00
引入龙头带动一方致富
本文转自:四川日报村集体经济投建标准养殖棚引入龙头带动一方致富本报讯 近日,三台县忠孝乡泉丰村,四川四友金禽农业开发有限公司的3座标准养殖棚刚刚建设完成
2024-06-11 06:55:00
过年买蔬菜,这5种菜建议少买,可能含甲醛,一看你就明白了
提到甲醛这个名字,真是如雷贯耳。我们都知道,甲醛最容易出现在新装修或添加大量新家具的房子里,长期生活或工作在这种环境之下
2024-06-11 06:56:00
长期喝生水,男子肝脏里抽出了“果酱”脓肿
该疾病夏季高发,注重饮食卫生是前提每日商报讯 “医生,我最近总是发烧、腹痛腹泻,吃了药也不能缓解,这究竟是怎么回事?”近日
2024-06-11 06:57:00
开鲁社会化服务为乡村振兴“聚势赋能”
本文转自:通辽日报本报讯开鲁县以整县推进农业社会化服务多环节托管模式破题土地“碎片化”、生产“低效化”、劳动力“老龄化”难题
2024-06-11 06:57:00
红豆和它一起喝,皱纹不见了,子宫变干净了,头发变得乌黑亮丽!
“红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思。”红豆这个东西,有很多的意思,表达男女的爱情。我们今天不讲它的爱情,我们讲红豆的营养
2024-06-11 06:57:00
女性脱发怎么办?多喝这个汤品,头发越掉越少!
女性为了改善脱发,为了找回形象到底多疯狂,买各式各样的假发和假发片、每天花费大量时间给头发化妆、学习各种生发小技巧,就为了能多长点头发
2024-06-11 06:58:00
什么是药食同源?
本文转自:通辽日报中医学自古以来就有“药食同源”的理论,其基本思想最早记载于《皇帝内经》,书中写到“空腹食之为食物,患者食之为药物”
2024-06-11 06:58:00
带您了解布鲁氏菌病
本文转自:通辽日报布鲁氏菌病简称布病,是由布鲁氏菌引起的人畜共患的传染病。布病与新冠、艾滋、炭疽、结核等同属于我国法定乙类传染病
2024-06-11 06:58:00
几种关键食物营养素能延缓大脑衰老
本文转自:通辽日报了解衰老的生物学过程可以帮助人们延长寿命,并在晚年保持健康。美国伊利诺伊大学和内布拉斯加大学林肯分校研究人员的一项研究将大脑老化速度与饮食营养联系起来
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通辽市第三人民医院:
医教联合 筑梦前行
本文转自:通辽日报近日,内蒙古民族大学2021级临床医学专业的学生们在我院开展了一次内容丰富的课间实习。这次实习不仅是对学生们专业技能的一次锻炼
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治疗过敏性鼻炎却导致青光眼
本文转自:厦门日报治疗过敏性鼻炎却导致青光眼医生提醒:长期使用激素类药物治疗的患者要定期监测眼部指标本报讯 (记者 刘蓉 通讯员 梁亦亘)近日
2024-06-11 07:15:00