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本文转自:钱江晚报浙江美食卷起来,家乡风味等你晒本报记者 陈颖静 俞跃人间烟火是乡味。一个人对一座城市念念不忘,除了童年的印记、青春的回忆,还有舌尖上的美食。杭州的东坡肉,诸暨的西施豆腐,金华的两头乌,...……更多
...塘5000年”美食文化杭州开启浙味餐饮盛宴本报讯 “味美浙江”餐饮消费欢乐季活动近日在浙江杭州国际博览中心拉开帷幕,本次活动以“味美浙江 韵富山海 滋养千年”为主题,以促消费为主线,以弘扬浙菜文化为纽带,以迎...……更多
1000道风味美食公示!可否满足你对浙菜的一切想象
浙江省文化和旅游厅于近日发布消息,通过各地推荐、专家评选、比赛遴选,浙江省文化和旅游宣传推广信息中心、浙江省旅游协会、浙江省餐饮行业协会拟发布“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录。现将名单予以公示...……更多
本文转自:中国新闻网中新社丽水2月2日电 题:浙江青田汇聚侨力 中西风味“合奏”消费市场“回春曲”作者 傅飞扬 余自强 舒旭影浙江丽水青田是中国著名的华侨之乡,有38.1万华侨华人分布在世界146个国家和地区。依托侨乡...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题:浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?作者 汪恩民 王题题新年伊始,浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
...四方食事,不过一碗人间烟火。4月20日至4月22日,“味美浙江”餐饮消费欢乐季在杭州国际博览中心启动,嘉兴30余家知名美食企业惊艳亮相,通过嘉兴城市风味馆、五芳斋粽子文化展示馆、“友谊街”烟火集市、南湖船宴等,...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...藏着游子对家乡的思念,对亲人的眷恋。”张丽川原本在浙江横店影视城做销售,她将家乡美味带到浙江,在横店影视城开了一家名为“食光”鱼酱酸汤的店,张丽川还把家乡的腊肉、香肠等带到浙江,让游子能尝家乡美味,也...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
作为充满生机的鱼米之乡,浙江就像一颗璀璨的明珠,被镶嵌在秀美的山水之间,以丰饶的物产、深厚的文化底蕴和令人陶醉的江南风光而闻名。它因此赢得了“上有天堂,下有苏杭”的美誉,而西湖的美景更仿佛将人带入一...……更多
一食一味 回望乡土
《鲜为人知》 叶青 著 浙江人民出版社 2024年1月叶青的新书《鲜为人知》,是对家乡浙江玉环美食的回忆之作,不仅生动介绍了当地特色食材和美食,还展现了以玉环为中心辐射整个浙东南地区、闽南地区的美食风貌,既是一...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
...,食物是接地气兼具地域特色的年味表达。近日,“每个浙江孩子都逃脱不了年糕”这一词条冲上热搜,众多网友在评论中回忆被年糕支配的童年。“过年期间,每天早餐都是年糕的痛,谁懂。”、“一到过年,家里的大缸就装...……更多
家乡味道何以飘四方
...土特产获评台州市“百县千碗·鲜在台州”美食体验店、浙江省“百县千碗”美食体验店。此外,“沙埠豆腐干制作技艺”成功入选台州市第八批非物质文化遗产代表性项目,“众小满”品牌也荣获“台州老字号”荣誉。一群“...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建,扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力,浙江...……更多
...局限于本地,越有特色就越要走出去,打造全国品牌。”浙江王阿盖餐饮管理有限公司创始人王彩霞介绍,龙游小吃品类繁多,2016年,她在城区一个小巷里开了一家10多平方米的王阿盖手工小吃店,因为味道好,慕名而来的顾客...……更多
海内外专家齐聚杭州西湖 探浙江饮食文化传承保护新路径
...自:中国新闻网中新网杭州12月13日电 (王题题)12月12日,浙江文化研究工程重大课题“百县千碗与浙江饮食文化”研讨会在浙江杭州举行。浙江文化研究工程重大课题“百县千碗与浙江饮食文化”研讨会现场。西湖景区供图当天...……更多
浙江女子远嫁东北,晒婆家和娘家伙食对比,网友:心酸又真实
浙江女子远嫁东北,晒婆家和娘家伙食对比,网友:心酸又真实每逢佳节倍思亲,对于远嫁他乡的浙江女子小周来说,今年的春节尤其特别,今年是她在婆家东北度过的第一个春节,这也让她深切地感受到了南北饮食文化的差...……更多
万豪旅享家汇集廿城臻献江浙风味图鉴
...风味图鉴2023年11月16日,中国常州——万豪旅享家江苏及浙江区域在常州万豪酒店举办2023年“万味奇遇·豪飨江南”主题晚宴,承载“万味奇遇”美食活动的精髓,用诗情画意装点特色风味美馔,呈现江南食趣美食地图。即日起...……更多
...文转自:湖州日报记者 张钰苑本报讯 4月20日,“味美浙江”餐饮消费欢乐季在杭州国际博览中心盛大开启,为期三天的“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启展览也正式拉开大幕,15家湖州美食“顶流”企业亮相饕餮盛宴,名店、...……更多
外国运动员最爱哪些“浙江味道”
本文转自:浙江日报从知名老字号到异域家乡菜外国运动员最爱哪些“浙江味道”本报记者 张梦月 通讯员 褚陈静 王涵 实习生 刘佳明对一座城市的初印象,从“吃”开始。中国香港代表团团长霍启刚打卡滨江本土老店“群乐...……更多
...遂心遂愿在遂昌。12月10日至11日,由中国饭店协会指导,浙江省饭店业协会、浙江省丽水市遂昌县人民政府主办,北京烹饪协会、四川省火锅协会、广东省餐饮服务行业协会支持的2023百县千碗·遂昌“风炉宴”品牌联合系列推广...……更多
2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠”
... (张斌)“说杭州是‘美食荒漠,我是不认的。”29日,在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上,入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。当日,米其林发布第二版杭州米其林指南,共...……更多
“味美浙江”餐饮消费欢乐季在杭首启人气爆棚
...杭州市民太热情了,3天的备货半天就卖完了!”“味美浙江”餐饮消费欢乐季在杭首启人气爆棚 记者 金华珊 文 记者 李忠 金华珊 摄 春光正好,美味当前,即便工作日也挡不住全城“吃货”涌进杭州国博中心,赴约一场美食...……更多
本文转自:中国旅游报本报讯(陶李)2023“味美浙江·百县千碗”全省蔬菜类(萝卜、竹笋)菜品挑战赛日前在浙江绍兴举办。活动由浙江省文化和旅游厅主办,浙江省餐饮行业协会、绍兴市文化广电旅游局、绍兴市越城区政...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...子,以其辣味和麻辣香料闻名,是辣爱者的最爱。江苏和浙江地区的蟹黄饺子,以蟹黄为主要配料,具有鲜美的蟹香味。广东和香港的虾饺以鲜虾为主要配料,口感嫩滑,是广东人的传统美食。除了地域特色的饺子外,现代创新...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
浙江宣传消息 在红红火火的春节假期里,年夜饭无疑是重头戏。当新年的钟声即将敲响,人们用年夜饭上的美食犒劳辛苦了一年的自己。餐桌上,无论是鱼的味道、海的味道,还是腊肉的味道、年糕的味道,觥筹交错之间,都...……更多
(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”
...璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动,款待来自四方的食客。小朋友品尝现场。徐烽 摄 在活动现场,形似长...……更多
日常教育深耕劳动素养,非遗探索烙印文化自信
...探索烙印文化自信——杭州市临平区塘栖第二中学入选“浙江省中小学劳动教育基地学校”日前,浙江省教育厅教研室公布浙江省中小学劳动教育基地学校名单,杭州市临平区塘栖第二中学榜上有名。勤于劳作,热爱劳动是烙印...……更多
每个省各有特色牛肉面!襄阳的好吃,重庆的贵,你吃过的面是几种
... 芜湖的牛肉面,那股浓香劲道,令人回味无穷。我觉得浙江的奉化牛肉干面和兰溪牛肉面都很不错!对我来说,奉化的这款牛肉面,面条的口感更类似于粉。一定要去台湾品尝正宗的红烧牛肉面!这是一次难得的机会,不要错...……更多
每一道美食都代表着嘉兴的独特风味,让人垂涎欲滴
有着“鱼米之乡”与“丝绸之府”的美誉,它就是浙江嘉兴市。嘉兴建制始于秦,有着两千多年的人文历史,其境内美景众多,也是很多旅行爱好者向往之地。当然,嘉兴可不只有历史人文和美景,这里大街小巷之中还潜藏着...……更多
馋人第一名,平等嫉妒每个最近吃到它的人
...,海南人想的是家门口的糟粕醋粉还是14块一碗吗?老家浙江的同事,甚至能对着上美影剪纸风格的新片,嘴角流出泪水。 片子里剪纸风的小人特别可爱,动作像皮影戏一般童趣灵动,上演着贴春联、备年货等场景。 里头正在...……更多
浙江文化IP何以实现“全球知名”?
本文转自:中国新闻网中新网杭州3月17日电(王潇婧)浙江是“世界看中国”的重要窗口,更是“中国看世界”的一面镜子。万年上山、八千年跨湖桥、七千年河姆渡、五千年良渚、千年宋韵、百年红船……如何让浙江历史悠久的...……更多
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抗癌厨房:“烟火气”里的温情与希望
本文转自:央视网——在北京的一所血液病专科医院内,一间小厨房成为血液病患儿家庭的温馨港湾和情感依靠。在中国社会中,“人情味”不仅是一种情感表达
2024-05-19 17:40:00
地中海饮食或有助改善情绪
本文转自:参考消息参考消息网5月19日报道 据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网5月17日报道,澳大利亚的一项科学研究证实
2024-05-19 17:44:00
安徽黟县:小满将至农事忙
本文转自:中国新闻网小满将至,在安徽省黄山市黟县宏村镇朱村,村民抢抓农时开展夏种、夏管,田间地头一派繁忙景象。5月19日
2024-05-19 17:46:00
中新健康丨专家:小分子药物助力炎症性肠炎患者治疗达标
本文转自:中国新闻网中新网上海5月19日电 (记者 陈静)中国炎症性肠病(IBD)患者人数不断增加,给患者、家庭和社会带来负担
2024-05-19 18:46:00
人民日报|在黑土地孕育农业“芯片”
本文转自:人民日报客户端靳松起垄、播种、覆土……参加首届大学生职业规划大赛总决赛的前一天,我刚刚在学校向阳基地的试验田里种下大豆
2024-05-19 19:47:00
本文转自:新民晚报白冰我的老家平泉紧挨着辽宁朝阳,是契丹人的祖源。早些年前,和东北一样,每到秋末都要渍(zi)酸菜,这个渍字
2024-05-19 14:44:00
本文转自:新民晚报探讨科技传播与健康科普深度结合上海科技传播大会首设健康科普分会本报讯(记者 左妍)由市科委主办,市卫生健康委
2024-05-19 14:44:00
本文转自:新民晚报今夏“明星水果”行情如何?榴莲放低身段 荔枝量少价贵本报讯(记者 金志刚)夏季即将来临,榴莲、荔枝、樱桃等“明星水果”行情如何
2024-05-19 14:44:00
本文转自:新民晚报黄飞珏我信奉香港美食协会那句口号——吃福大于寿福。意思是即便你活了一百岁,没有美食相伴,人生也没什么意义
2024-05-19 14:44:00
吉安永丰潭头乡:党建引领强根基 乡村振兴展新颜
本文转自:人民日报客户端邹标平“这次回乡办理营业执照很顺利,乡干部全程提供指导,暖心服务,让我感受到干部作风切实的转变
2024-05-19 14:46:00
九江柴桑区:乡村振兴正当时,人大代表齐发力
本文转自:人民日报客户端熊国庆初夏农事忙。眼下,正值油菜收割季,一片片油菜正被有序采收。从三月的菜花“金黄”到五月的菜籽“金黄”
2024-05-19 14:46:00
天津农学院举办“我和我求学的城市  思源奋进·珍惜粮食我示范”社会科学普及周主题活动
本文转自:人民日报客户端粮食安全是“国之大者”,是维护国家安全的重要基石,节约粮食是中华民族的传统美德,作为农业高校的学生更应在此工作中走在前
2024-05-19 14:48:00
处暑,建议吃五样,应季而食好入秋
空气也会变得干干的,咱们吃东西可得注意点了。要多吃点这时候的蔬菜,给身体补点营养,这样才好适应秋天的到来。应季而食,对身体好
2024-05-19 14:43:00
8月8日立秋,别忘喝这4道汤,营养润燥,安稳度秋
哎呀,八月到了,眼看着立秋就要来咯。虽然天气开始慢慢凉快了,但夏天的那股子热气还没完全走呢,弄得人容易上火、心里燥得慌
2024-05-19 14:42:00
“补脑之王”!竟然比核桃更强效,比鸡蛋更给力,孩子聪明猛长个
现在啊,这社会竞争可不是闹着玩的,家长们心里都明镜似的,特别想让自家孩子脑袋灵光点,身体也棒棒的。那为了这个心愿,家长们真是操碎了心
2024-05-19 14:46:00