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...文转自：人民网-广西频道工人正在腌制腊鸭临近春节，融水苗族自治县的各个腊味食品加工厂的工人赶制腊味供应年货市场，一派忙碌的景象。在位于融水镇横山小区附近的食品加工厂，工人用食盐、酒、香料等腌制腊鸭，腌...……更多
2024-01-30 12:35:00融水,腊味,产品,腊味,融水,腊肠
...老广们的采购清单上，必少不了一款“家乡的味道”——腊味。而腊味巅峰，当属那肥瘦相间、甜咸适宜、色泽红润的腊肠。复合调味品牌珠江桥牌的数据显示，广式腊肠在拼多多年货节热销，自元旦以来销量相比去年同期增长...……更多
2024-01-22 16:50:00阿坤,年味,腊肠,一根,艺人,研究
本文转自：人民日报客户端郑壹广西融水苗族自治县江门村党总支书记杨宁扎根乡村十四年“村里拧成一股绳，办法总比困难多”（新时代·面孔）本报记者 郑 壹《人民日报》（2024年3月28日第11版）广西融水苗族自治县安陲乡...……更多
2024-03-28 12:55:00融水,江门,杨宁,人民日报,村支书,乡村
本文转自：洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味，虽是南方的特色美食，但近年在洛阳的菜市场里，现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节，看那高高挂起的一串串腊肠，是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
2023-01-17 09:23:00腊味,搭档,健康,腊肠,腊味,腊肉
...竿上晾晒。 □本报记者李忠波通讯员黄勇丹 胡艺 文/摄腊味是桂林的传统美食。在桂北地区，人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日，正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到，许多村民家...……更多
2023-12-26 10:39:00灵川,腊味,时节,腊味,腊肠,腊肉
...新旅游的两位乌克兰游客恰巧碰上庄园试营业的第一餐“腊味”柴火饭。“我们因为著名的德天跨国大瀑布慕名来到崇左，这里饭香、山水美、待客热情，真的是一个好地方。”外国游客Ola和Elena向记者兴奋地表达初到崇左的感...……更多
2023-01-09 09:29:00腊味,柴火,真好,腊肉,柴火,赵金光
...，还有负责腊肠制作和晾晒的丈夫胡国庆。江南的冬天与腊味密不可分。地处杭州湾南岸的安昌古镇，始建于北宋时期，又于明清时期重建，如今家家户户依旧临水而居，自产自销“酱货”“腊味”的传统习俗延续千年。安昌古...……更多
2023-11-27 21:43:00酱香,腊味,江南,夫妇,创业,安昌
...式进入冬月，腊鱼腊肉可以安排腌制了，十堰市场上各类腊味腌制情况如何？来看记者探市场。在老虎沟市场，不少摊位上方挂着灌好的腊肠，市场里鲜香扑鼻。记者了解到，虽然一般“进九”之后才是灌腊肠的旺季，但是这段...……更多
2023-12-13 19:46:00十堰,腊味,火爆,生意,医生,健康
...后，这些腌制的猪肉和加工的猪肉豆腐肠就会变成真正的腊味。当年关将至，镇沅县家家户户腊味飘香。水煮、油煎或切片后炒蒜苗，色香味俱全的腊味便会在春节期间出现在镇沅人的餐桌上。 ……更多
2023-01-09 11:06:00腊味,腊肉,腊味,腊肠,猪肉,豆腐
...着春节的临近，福泉市陆坪镇居民开始赶制腊肉、腊肠等腊味，备好年货迎接即将到来的新春佳节，飘香的腊味成为一道独特的风景线。当地群众用传统方法制作的腊味土特产，通过线上、线下销售方式发往各地，带动农民增收...……更多
2023-01-16 07:26:00福泉,腊味,迎新,腊味,腊肠,腊肉
...寒，市民群众楼顶天台上渐渐晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食，这是冬日独特的风景，也是冬日年关餐桌上必不可少的美食。自己动手享腊味昨日上午，记者在多家农贸市场看到，不少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民，大...……更多
2023-12-20 07:27:00腊味,美食,腊肉,过氧化值,氧化,腌腊
本文转自：中国新闻网图为色泽光润的腊味整齐悬挂在架子上。龚普康 摄图为色泽光润的腊味整齐悬挂在架子上。龚普康 摄腊味晾晒处，香味扑鼻。龚普康 摄10月30日，工人在广西三江侗族自治县古宜镇一家食品厂加工车间加...……更多
2023-10-30 19:24:00三江,侗乡,腊味,广西,就业,腊味
本报讯 （通讯员 罗利飞 谢永恒）隆冬时节，走进位于习水县桃林镇龙凤村的贵州振龙农业发展有限公司腊肉加工厂，一阵阵浓郁的香味扑鼻而来。这家腊制品加工厂是2021年由习水县城交集团投资、桃林镇龙凤村村集体经济参...……更多
2024-01-11 05:54:00腊味,产销,龙凤村,龙凤,习水,桃林
来源：极目新闻岁末将至，正是传统腊味加工的好季节，各地企业、农户加工赶制传统腊味食物，处处腊味飘香。12月26日，广西来宾市金秀瑶族自治县田村村民在制作瑶家传统烟熏腊味。新华社发（高如金摄）12月26日，安徽省...……更多
2023-12-27 15:46:00腊味,新华,腊味,社发,黄山,黄山市
...团旗下中华老字号“皇上皇”和京东联合主办的“皇上皇腊味节”在广州举行。广州市国资委企业党建处一级调研员吴龙，广州市商务局特商处处长李国文，越秀集团首席财务官陈静，皇上皇食品公司董事长易聪，京东集团、广...……更多
2023-12-26 16:36:00腊味,老字号,中华,皇上,首届,皇上
...制腊肉。万文杰龙顺伟摄
选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的舌尖记忆当阳台上摆上馥郁醇厚的腊肠腊肉心里会跟着变得踏实幸福熏好的腊肉肥而不腻
透明发亮色...……更多
2024-01-11 15:55:00腊味,年味,贵州,腊肉,贵州,腊味
...餐桌上一道必不可少的代表着“家乡味道”的经典菜肴，腊味承载着乡愁的味道，有腊味才有年味。在防城港市防城区珠河街道冲仑村的一家公司生产车间里，烘干房的晾晒架上挂满了裹着金黄色的外衣的腊肠，香味弥漫整个生...……更多
2023-01-16 21:17:00防城区,防城,年味,腊肠,舌尖,防城
...来地道老莞味深圳特区报讯（记者 申卫峰）秋风起，食腊味。12月28日，东莞鑫源食品有限公司（下称鑫源食品）旗下品牌“鑫源·厚选”深圳首店在南山区潮流广场正式开业，这是鑫源食品在深圳开设的首家餐饮零售旗舰店。...……更多
2023-12-29 07:45:00美味,人间,鑫源,腊味,深圳,食品
秋风起，正是吃腊味的时候。说到腊味，最容易联想到的就是腊肠焗饭。腊肠的油润香味，足以让人吃下一碗白米饭。下面把腊肠切碎用来炒蛋，腊肠香味渗入鸡蛋里，让鸡蛋蓬松柔软且饱含腊肠香味，再加上炒过的花生米，...……更多
2023-01-07 22:21:00腊肠,家常,一道,鸡蛋,美食,腊肠
...、茶叶饼、茶叶粄、茶叶腊肉等茶衍生产品。其中，茶香腊味、茶叶月饼、茶香牛肉丸、茶味凉果等产值超2700万元。因做茶香腊味、茶香牛肉丸而出名的杨志丰也是一名“85后”。2015年，杨志丰辞掉深圳的工作，选择回到家乡...……更多
2024-03-25 21:53:00茶香,返乡,广东,中国,茶叶,乡村
本文转自：柳州日报腊味自动生产线。春节临近，“年味”食品需求旺，我市一些食品生产企业忙着生产加工，完成“年味”订单。1月25日，在柳工集团食品投资有限公司食品智慧工厂腊味外包生产线上，机械手抓取包装袋自...……更多
2024-01-29 09:39:00年味,产销,食品,腊味,食品,生产
...的搜索量也均有一倍及以上增长。除夕前一天是大寒，吃腊味是大寒习俗之一，因而年货买“腊味”的需求比往年更旺。近一周，川味腊肉、杭州酱鸭、广式腊肠、鳗鲞等腊味销量同比上涨20%以上，同时，伊比利亚风干火腿、金...……更多
2023-01-17 17:17:00年货,预订,大武,腊味,火腿,年货
...多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。吃糍粑在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制...……更多
2023-11-22 16:12:00小雪,习俗,糍粑,节气,腊味,小雪
本文转自：右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日，走访农家小院，看到人家房檐下挂着腊肉，院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿，行走在这样的味道里，总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里，乡村的年是...……更多
2024-01-30 08:41:00腊味,年味,腊肉,母亲,年猪,人们
难忘儿时腊味香文/冰泉进入腊月，潇潇寒风中，各快递收揽店前排着长长的队伍，人们提着沉甸甸的腌腊制品，通过现代化的物流和电商平台，将浓郁的情思遥寄远方的亲人、朋友，让他们真切的感受到家乡的味道、亲人的温...……更多
2024-02-01 06:44:00冰泉,腊味,香肠,腊肉,腊味,母亲
...风，吹得我直哆嗦，我嗅了嗅，腊肠那在火炉里被熏烤的腊味充斥了我的鼻腔。此刻，我对在年夜饭吃腊肠更加期待了。我那时的忍耐限度，现在来看已经是很好了。我该庆幸自己没趁别人不注意，去咬上一口，留下一小个滑稽...……更多
2023-01-18 01:58:00岁月,美食,腊肠,奶奶,制作,肠衣
...充足、价格稳定，可以满足市民多样化的节日生活需求。腊味是春节团圆佳肴中一道重要的美食，不少肉铺档都把制作好的腊肠、腊肉等传统美食放在架子上，前来购买腊味的市民络绎不绝。但也有不少市民选购猪肉回家自制腊...……更多
2023-01-16 06:38:00春联,年货,迎新,年货,腊味,市民
...丹寨县充分发挥“直播+”的作用，借助直播平台，推广腊味年货、非遗服饰等产品，进一步拓宽销售渠道，对接市场需求，让特产搭乘电商快车，迈上新年致富高速路。“家人们，给你们介绍一下，这是我们丹寨县纯粮食喂养...……更多
2024-01-11 05:54:00电商,年货,迎新,快车,丹寨,直播
...宁（左）在办公室为村民办事（10月8日摄）。广西柳州市融水苗族自治县安陲乡江门村地处大苗山深处，是一个少数民族群众聚居的村寨，曾因山多地少、资源匮乏、交通闭塞而深陷贫困之中。2010年，25岁的杨宁大学毕业后，选...……更多
2023-10-09 15:54:00大苗山,杨宁,村官,年华,青春,大学生
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