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白萝卜五种美味做法,轻松上手,鲜美可口,家人抢着吃
...白萝卜都裹上这香辣酱,那味道就到位了!给白萝卜盖上保鲜膜或者用个密封的容器装起来,然后放那儿不动,让它在室温下静静地待上6到8小时,或者干脆就放过夜,这样它就能更好地入味发酵了。白萝卜就能更美味了,咱耐...……更多
非常经典的4款西式糕点,当早餐、当小点心都非常棒,一定别错过
...发酵好啦!3、将面团排气,分成6等份,每份揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;接下来,把面团里的气都排出来,然后分成6份,每份都揉成圆形。再盖上保鲜膜,让它们休息15分钟,这样面团就会更松软啦!4、松弛好的面团擀成牛...……更多
自家腌制咸鸡蛋,简单又美味的秘诀
...下来,准备腌制所需的材料:优质的食盐、纯正的白酒、保鲜膜和密封容器。腌制的过程非常简单。先在容器中铺上一层食盐,然后放入一层鸡蛋,再铺上一层食盐,如此反复,直到容器装满。接着,将白酒倒入一个碗中,将每...……更多
寒冷天,不管老人孩子,建议多吃4种水果,滋养润肺,增强免疫力
...入少许牛奶和白糖,倒入少许橙汁搅匀放入橙子中。盖上保鲜膜,扎小孔。3、锅中小火蒸10分钟即可食用。在寒冷天气里,建议大家多吃这4种水果,维C很高,可以提高免疫力,预防感冒,还能润肺止咳,帮助我们顺利度过寒冷...……更多
糖尿病食谱--虾仁蒸蛋
...末或者过滤蛋液,这样蒸出的鸡蛋口感更细腻,然后覆上保鲜膜扎小孔4.蒸锅内的水先烧开,把鸡蛋液放入蒸锅内蒸制表面凝固5.打开保鲜膜,放入虾仁,然后盖上保鲜膜,蒸至鸡蛋和虾仁都蒸熟6.出锅后撒上葱花,淋上生抽和香...……更多
枸杞槐花蒸鸡蛋
...蛋磕入碗中打散,加入温水搅拌均匀,过滤掉浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入蒸锅,蒸十分钟左右;3.鸡蛋羹凝固后打开保鲜膜,放入槐花、枸杞,再蒸三分钟;4.槐花熟后取出,淋入香油、生抽、香醋调味即可。...……更多
牛奶的三种香甜做法!奶香四溢,你最喜欢哪一个?
...能拉出大片坚韧的薄膜。3.我们把揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖处、发酵至原来的两倍大。发酵好的面团取出,揉压排气,分成三等份,滚圆松弛15分钟。4.我们将松弛好的面团擀成椭圆形,从上往下卷起,再松弛15...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...絮揉成面团,搓长条切成面剂子,团成小圆球,刷油后用保鲜膜盖上醒发半小时。2、荠菜择洗干净,放入加了盐和油的开水锅中焯水煮一分钟,捞出控水并用纱布包上挤出水分。3、荠菜切碎,鸡蛋炒熟炒碎,粉条用热水泡软后...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...倒入菠菜鸡蛋液。5、蒸锅接水烧开上汽,蒸碗上铺一层保鲜膜,扎些小洞后再放入蒸锅,蒸15分钟。6、蒸好后再焖五分钟端出,倒出切块,用蒜末、小米椒加生抽、香醋、香油调料汁蘸着食用。猪脚炖豆腐食材:猪脚,豆腐,...……更多
每周吃几个鸡蛋,健康益处最大?
...钟,既易剥壳,又不破坏蛋形,还可起杀菌作用。5、蒸蛋羹:水∶蛋液=1∶2蒸蛋羹更适合老人和小孩,因为便于吞咽和消化吸收。消化功能不好的人,用蒸的方式吃鸡蛋更合适。蒸蛋羹时最好用温开水或者凉开水,温开水更佳...……更多
「家常珍馐」鲜嫩滑爽的银鱼蒸蛋羹:步步揭秘烹饪全过程
在中华美食的广阔海洋中,银鱼蒸蛋羹以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客喜爱,今天就让我们一同解锁这款美味佳肴的烹饪秘诀,制作一道口感细腻、鲜香满溢的“。【第一步:选材备料】首要环节是挑选新鲜食材。...……更多
人到中年脱发严重,推荐这5种食物,越吃头发越多
...转小火煮至米粒变软糯。3.把煮好的紫米放入碗中,盖上保鲜膜,冷藏约2小时以上,让米粒更加入味。4.煮锅中倒入牛奶,加入适量冰糖,小火加热至冰糖完全融化,慢慢搅拌均匀。5.将冷藏好的紫米倒入小碗中,再倒入香甜的...……更多
蒸鸡蛋时,别再用水了,把水换成“它”,营养丰富,口感滑如布丁
...蒸鸡蛋的时候也是需要注意的,需要在碗口上面盖上一个保鲜膜,而且在保鲜膜上面用牙签扎上几个洞洞,千万不要蒸的时间太长了,10分钟左右就可以了,如果这段时间太长阶段的口感吃起来太老并没有那么美味的感觉了,但...……更多
米饭二次加热不会致癌,但是以下这几种食物却不可以加热
...放进冰箱里储存,一定要放凉了之后再隔夜,同时还要用保鲜膜包起来。 ……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...开后将装有鸡蛋液的盘子放入蒸屉中,扣上一个盘子或用保鲜膜密封,以防止蒸汽进入。7.盖上锅盖,转小火蒸10分钟,让鸡蛋液慢慢凝固。8.关火后焖2分钟再打开锅盖,这样可以让蒸蛋更加熟透。9.淋入一点香油和生抽,增添香...……更多
每周吃几个鸡蛋更健康?别被胆固醇吓跑了!吃鸡蛋还能降低心血管疾病风险
...的蛋清已凝固,然后慢慢放在汤汁中浸泡入味即可。6.蒸蛋羹:水:蛋液=1:2蒸蛋羹更适合老人和小孩,因为便于吞咽和消化吸收。消化功能不好的人,用蒸的方式吃鸡蛋更合适。蒸蛋羹时最好用温开水或者凉开水,温开水更佳,...……更多
蒸鸡蛋羹,用开水还是凉水?牢记3个要点,毫无气孔,嫩滑如豆腐
...窝了,这是第二点要注意的。然后,咱们在上面盖上一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞,让空气能进得去就行了。下面咱们要往锅里加点水,等水烧开后,再把蛋液倒进去开始蒸。记住啊,蒸鸡蛋羹一定要用开水蒸,这样蒸出来的...……更多
早餐孩子想吃鸡蛋羹,怎么做又快又有营养?早餐孩子吃得香!
...平滑细腻。四、蒸制。把过滤后的蛋液倒入蒸碗中,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。然后,把蒸锅里的水烧开,转小火,把蒸碗放入锅中。注意,火一定不能太大,不然鸡蛋羹就蒸老了。蒸的时间,根据鸡蛋羹的厚...……更多
葱花无油无糖小饼是一种我童年时特别喜欢的零食,营养又好吃
...均匀的面糊。接下来,将面糊揉成光滑的状态,然后盖上保鲜膜,放置15分钟让面团静置。这一步是为了让面团更加柔软和易于操作。过了15分钟后,将面团取出,分成三个小面团。将每个小面团擀成长方形的面片,然后用刀切...……更多
在家自制葡萄干山药鸡蛋糕,制作方法很简单,看一看就很有食欲
...铺一层油纸,倒入刚刚的山药蓉,铺均匀。 然后再盖上保鲜膜,四周可以用牙签戳几个小孔,放入蒸锅中(冷水放入),用大火蒸大概20分钟左右。时间到了就可以取出葡萄干山药鸡蛋糕,脱掉一层油纸,就可以食用咯。小贴士:...……更多
这食物被称为“花青素之王”,多吃延缓衰老、提高免疫力
...钟即可。温馨提示: 1.发酵过程中注意保持温度,可用保鲜膜覆盖保温。2.制作花状馒头时手法要轻柔,使花瓣自然展开。紫薯山药饼采买清单:紫薯200克、山药200克、鸡蛋1个、面粉50克、红糖20克、橄榄油适量、盐少许步骤:1...……更多
这三种美食,海蛎煎、海参蛋花汤和羊肉炖萝卜
...后,将海参捞出,用凉水浸泡24小时,将泡发后的海参用保鲜膜密封包起来,放在冰箱冷冻内,可以用于烹饪各种菜肴。推荐食谱:【海参蛋花汤】 准备食材:海参、鸡蛋、盐、香油、香菜、姜具体做法:1.高汤或清水烧开,加...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...鸡蛋液西兰花全部倒入碗里,用筷子整理平整,盖上一层保鲜膜,用牙签扎上几个小孔,方便透气。冷水放入蒸锅里,水开以后计时蒸12分钟。4、调一个酱汁,适量葱花,蒜末,淋上烧开的热油,激发出蒜香味,再加入生抽,香...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...后,转小火焖煮至肉质软烂。3,把牛肉捞出来晾凉,用保鲜膜卷起来,放入冰箱冷藏一会再切,软嫩细腻不散开,还特别入味。3,鱼肉。鱼肉中含有丰富的完全蛋白质、多种维生素、叶酸、以及铁、钙、磷等微量元素,是我们...……更多
鸡蛋的2种最佳吃法,看看有你爱吃的吗?
...段放进碗里,小块的堆积在旁边。将蛋液倒入碗里,再用保鲜膜盖住表面。鸡蛋羹放入锅里大火上汽蒸13分钟左右就行。 ……更多
孩子脾胃不好,多吃这些菜,调理脾胃,越吃越好
...适量、盐:适量、生抽:适量、鸡精(可选):适量制作步骤:1.准备食材:油菜洗净,切段备用。香菇洗净后切片,大蒜和生姜切成末备用。2.炒香蔬菜:锅中倒入适量的食用油,加热至五成热,放入蒜末和姜末爆香。3.加入香...……更多
...匀。5.把藕片放入橙汁里浸泡,腌至色泽呈淡黄色,盖上保鲜膜放冰箱冷藏后即可。3、莲藕龙骨汤原料:莲藕1节、龙骨(猪脊椎骨)2块、花生100克、盐 做法:1.龙骨焯水洗净备用,莲藕去皮洗净切成片,花生去衣洗净。 2.将所...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
...,鸡蛋可以转化为许多不同的形式。可以做成软嫩细腻的蛋羹,香脆可口的煎蛋,或者浓郁香浓的鸡蛋汤。无论是中餐还是西餐,鸡蛋都能展现其独特的魅力,与其他食材完美融合,创造出色、香、味俱佳的美味佳肴。01在沸水...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
...在烹饪过程中,鸡蛋的变化多端,既可以成为柔软细腻的蛋羹,也可以化作酥脆可口的蛋饼,或是浓郁香醇的蛋汤。无论是中式菜肴仍是西式料理,鸡蛋都能发挥出其独特的魅力,与其他食材完美交融,一起演绎出一道道色香味...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
...在烹饪过程中,鸡蛋的变化多端,既可以成为柔软细腻的蛋羹,也可以化作酥脆可口的蛋饼,或是浓郁香醇的蛋汤。无论是中式菜肴还是西式料理,鸡蛋都能发挥出其独特的魅力,与其他食材完美融合,共同演绎出一道道色香味...……更多
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