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鸡蛋的2种最佳吃法，看看有你爱吃的吗？
类别：健康 发布时间：2023-05-01 23:43:00 来源：小肆说健康
1.韭菜炒鸡蛋
韭菜有一股独特的香味儿，和鸡蛋非常的搭配。首先先将韭菜洗净，然后切成小小的段。鸡蛋打散，放入盐、味极鲜、胡椒粉搅拌均匀。
如果想要韭菜炒鸡蛋比较好看，盛出来是一个完整的，就可以多加几个鸡蛋。锅中倒油，油热后倒入韭菜鸡蛋液，等韭菜鸡蛋液凝固之后，再翻个。
2.玉子牛奶鸡蛋羹
日本豆腐2根，鸡蛋2个，牛奶150克，盐2克，葱花适量，酱油2勺。鸡蛋打入碗里，加入盐，用打蛋器将鸡蛋搅打均匀至盐完全融化。
把牛奶倒入混匀，混合好的牛奶蛋液过筛2遍，把表面的小浮沫全部去掉。拆出来的日本豆腐切小段放进碗里，小块的堆积在旁边。
将蛋液倒入碗里，再用保鲜膜盖住表面。鸡蛋羹放入锅里大火上汽蒸13分钟左右就行。
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快照生成时间：2023-05-02 05:45:04
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