这4种食物含钙量比牛奶还高！每天吃一份，全家老小的钙都补足了

来源：极目新闻在孩子的发育阶段，钙是他们骨骼生长和健康发展所必需的重要元素。尽管许多家长都会给孩子补钙，例如吃钙片或喝牛奶，但有时孩子吸收不良，身体并没有得到充分的补钙效果。这时候，我们可以通过食物来获取天然的钙元素。秋天温度适宜，食欲旺盛，正是孩子们“长高黄金期”，因此多给孩子吃一些富含钙质的食物会让他们的身体更加强壮，个子长得更快。下面，我将介绍四道补钙的食物。

创意美食：肉末蒸豆腐

豆腐一直以来都被誉为“植物肉”，不仅蛋白质含量丰富，而且钙含量也非常高，而且容易被人体吸收利用。因此，经常给孩子做豆腐是非常适合的选择。接下来，我将为大家介绍一道创意美食——肉末蒸豆腐。制作这道菜很简单，只需要准备好豆腐、肉末、葱姜等食材，然后将豆腐切成丁状，打好鸡蛋液，把蛋液倒在豆腐上面，然后蒸8分钟即可。接下来，将五花肉切成丁状，炒香，加入调料，然后倒在蒸好的豆腐上面，一道美味又营养的肉末豆腐就做好了。这道菜既可以作为早餐，也可以作为晚餐。

精致美食：西葫芦鸡蛋饼

在众多蔬菜中，西葫芦的含钙量是最高的，而且富含胡萝卜素和维生素C，可以保护眼睛并提神。为了让孩子更好地摄入钙质，我们可以将西葫芦煎成鸡蛋饼作为早餐。制作方法也非常简单，只需要将西葫芦切成细丝，再加入鸡蛋、鸡粉、十三香等调料搅拌均匀，然后将菜糊倒入热锅中，烙制即可。煎饼的两面都呈金黄色时，表明烙熟了，取出来摆放在盘中即可享用。这道美味的早餐不仅美味可口，而且有助于补钙。

健康美食：韭菜炒河虾

韭菜的味道可能有些重，许多孩子并不喜欢单独食用。然而，将韭菜与河虾一起炒制却是非常美味的佳肴。韭菜不仅富含钙质，而且河虾虽然体型小，但钙含量却不比大虾少，因此经常食用有很好的补钙效果。制作这道菜非常简单，只需要将韭菜切成段状，河虾清洗干净，配以适量的调料翻炒均匀，最后撒上白芝麻，一道美味又健康的菜品就完成了。这道菜既可以搭配米饭食用，也可以作为一道下酒菜。

美味素菜：蒜蓉油麦菜

油麦菜往往被人们忽视，但实际上它的钙含量是牛奶的两倍。此外，油麦菜还富含锌和硒，对大脑发育和提高记忆力非常有益。为了让孩子更好地摄入钙质，我们可以用油麦菜做一道美味的蒜蓉油麦菜。制作方法很简单，只需要将油麦菜切段，然后烫熟，沥干水分。然后将蒜末炒香，加入油麦菜翻炒均匀，最后加入调好的碗料，撒上蒜末和红椒丝，就可以享用了。这道菜不仅美味可口，而且有助于促进孩子的骨骼生长和健康发展。

总之，在孩子的成长过程中，我们必须抓住每一个促进孩子长高的“黄金期”。多给孩子摄入富含钙质的食物，促进钙质的吸收，有助于他们的身体健康和发育。