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寒冷天，不管老人孩子，建议多吃4种水果，滋养润肺，增强免疫力
天气寒冷，身体容易受凉，导致感冒、咳嗽，非常难受，影响了正常的工作和学习。所以寒冷天，首先要注意保暖，能多穿就别少穿，暖和是第一位的。
其次要从饮食上入手，多吃些当季的水果，可以润肺止咳。冬季有很多水果都含有丰富的维C，可以预防感冒，提高免疫力，帮助缓解咳嗽。今天给大家推荐4种，冬天不管老人还是孩子，建议多吃。
一、金桔——推荐食谱：冰糖柠檬金桔酱
准备食材：金桔、柠檬、百香果、冰糖。
做法步骤：
1、金桔、柠檬用盐戳洗干净。金桔和柠檬切片，百香果挖出果肉待用。
2、把准备好的金桔、柠檬和冰糖一起放入锅里。
3、加入适量的清水一起熬煮。
4、大火煮沸至浓稠，然后转小火熬煮至水分蒸发，下入适量的百香果和柠檬汁一起拌匀。放凉即可装入罐子里，平时喝的时候加点温水冲开饮用即可。
二、柚子——推荐食谱：蜂蜜柚子酱
准备食材：柚子、盐、冰糖、蜂蜜。
做法步骤：
1、柚子清洗干净，将皮刮下来，切成细丝。盐水中浸泡一小时。
2、取出柚子肉，果肉浓水后加水小火煮。捞出控水。
3、将柚子皮放入锅里煮，小火煮4分钟，过滤掉水。再煮两遍，直到柚子皮透明。放入清水中揉搓，过滤掉水。柚子肉和皮都放入锅中，加入冰糖，加水后全程小火煮，不断搅动，50分钟后就变成了琥珀色，继续小火搅动，一小时候关火，盛出来后加入蜂蜜，混合均匀。常温后装到罐子里就可以食用了。
三、雪梨——推荐食谱：红酒炖梨
准食材：雪梨、冰糖、红葡萄酒。
做法步骤：
1、雪梨洗净、去皮，对半切开，去掉梨核。
2、炖锅中放入切好的雪梨、依据口味加入适量冰糖，倒入红葡萄酒，红酒量没过雪梨（喜欢味道淡一点可加入适量水）。
3、开火炖煮，红酒煮沸转小火煮10分钟左右关火（喜欢软一点的梨可以多煮一会儿）。
4、关火后盖着锅盖等其晾凉后，将雪梨捞出切片，摆入盘中，浇上煮过的红酒汁即可。
四、橙子——推荐食谱：橙子蒸蛋
准备食材：橙子、鸡蛋、牛奶、白糖。
做法步骤：
1、橙子洗干净，三分之一处切开，取出里面的橙子果肉。
2、碗里打入一个鸡蛋，加入少许牛奶和白糖，倒入少许橙汁搅匀放入橙子中。盖上保鲜膜，扎小孔。
3、锅中小火蒸10分钟即可食用。
在寒冷天气里，建议大家多吃这4种水果，维C很高，可以提高免疫力，预防感冒，还能润肺止咳，帮助我们顺利度过寒冷天。
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快照生成时间：2024-03-28 14:45:02
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