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复合蛋白饮料将迎行业新标准
...:消费日报为产品质量升级奠定基础 满足消费者对不同蛋白质含量产品的选择复合蛋白饮料将迎行业新标准□ 本报记者 解 磊临近春节,饮料销售迎来一波小高峰。近年来,随着消费升级和消费者对于健康的重视,复合蛋白饮...……更多
植韵核桃乳全新上市,王老吉进军植物蛋白饮料市场
...观念逐渐深入人心,主打“营养+健康+绿色”理念的植物蛋白饮料也越来越受人们的青睐。与此同时,我国政府对植物蛋白饮料行业的发展也始终高度重视。从出台的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见...……更多
...市场信心 旺季将至 养元饮品Q3增收稳健 近日,国内植物蛋白龙头公司养元饮品发布2023年第三季度财报,整体营收数据均达到了双位数以上,增速符合预期,其中净利润同比增速较快。具体而言,养元饮品三季度营收为15.85亿元...……更多
...物股份有限公司旗下品牌伽美博士产品“HA胶原三肽弹性蛋白饮”荣登“iSEE全球食品创新奖”百强榜。iSEE全球食品创新奖是食品行业备受认可的综合专业奖项,共设立“iSEE全球食品创新奖”与“iSEE全球美味奖”两大奖项,由“...……更多
这种奶真心建议别给孩子喝,没什么营养,喝多还伤身体
...个宝。对于正在长个子的孩子来说,牛奶里面的钙元素和蛋白质含量丰富,是极具性价比的高钙食物。只要孩子满1 岁以后,就可以尝试饮用纯牛奶,来满足日常的营养需求。比起零食,给家里的孩子多点喝牛奶总没错。图片来...……更多
奶茶里到底有没有奶和茶?厦门公布专项研究性抽检数据
...性抽检,针对网络普遍关注的奶茶高糖分、高咖啡因、低蛋白等问题涉及的相关指标对样品进行检测,并对外发布了抽检数据分析及消费提示。据介绍,此次研究性抽检主要借鉴了预包装饮料的相关标准和香港相关标准,采用线...……更多
恒天然NZMP原料业务在FIC2024引领每日乳品新风向
...泛的乳品原料系列,为全世界提供乳粉、乳脂、干酪、乳蛋白、特殊原料5大产品家族下逾3,000多个单品。品类齐全的乳品原料和解决方案可助力客户打造出满足市场和消费者需求的创新产品。恒天然大中华区副总裁唐毅(Casey Thoma...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...图/喜茶GO) 部分产品公布了主要营养成分,包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等。最下方附有“营养成分检测报告”,消费者能够了解蛋白质、脂肪等营养成分的官方检测数据,甚至能追溯每个原料的检测报...……更多
...现制葡萄果肉、定制葡萄冻以及纯粹真蔗糖,包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物在内的主要营养成分也被依次公开。对于大家关心的热量问题,品牌方披露,该款茶饮热量约等于140大卡/杯,小于一个梨的热量...……更多
这种“假”牛奶别再喝了,好牛奶这样挑
...富的钙质,助力骨骼健康与发育。不仅如此,它还是优质蛋白质的重要来源,为身体的日常维修和增长提供了必要的营养。考虑到在普通食物中很难满足我们对钙的日常需求,牛奶的重要性就显得尤为突出了。然而,人们对于牛...……更多
...生产工艺、原辅料等均不同,营养也有所差异。纯牛奶的蛋白质含量高于乳饮料,我国国家标准规定,纯牛奶中的蛋白质含量应≥2.9g/100g,而乳饮料中的蛋白质含量仅需≥1.0g/100g。流言8:“零添加”食品更安全?科学真相:“...……更多
又有牛奶出事了?!这种“假牛奶”别再买了!很多孩子都喝过
...加或不添加复原乳),是100%的纯牛奶。执行标准要求,蛋白质含量≥2.9g/100g,脂肪≥3.1g/100g。种类还可以细分为:(全脂)纯牛奶、脱脂纯牛奶、半脱脂纯牛奶。可以常温保存,保质期通常可达6个月甚至更久。巴氏乳(鲜牛奶...……更多
角瓜籽仁功能性饮料配方的研发:营养与保健的完美结合
...。首先,角瓜籽仁富含多种营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素等,对人体健康有多方面的益处。其次,角瓜籽仁功能性饮料的开发可为广大消费者提供更多元化的饮品选择,满足市场需求。此外,从经济效益角度来看...……更多
...偏素,有的晚上甚至不吃荤,一旦患病住院,很容易查出蛋白质普遍偏低。其实老人适量吃荤菜是非常必要的,不妨给老人准备肉圆、鱼圆等深加工的食物,更利于他们消化吸收,也能增加他们的蛋白质。此外,如果食补后,蛋...……更多
过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
...荤有素,最好多几道清爽素食,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅影响消化,蛋白质还会被浪费,并产生代谢废物。所以,主食不要留到最后才吃,还要注意粗...……更多
...先进水平,打破了国外在此领域的技术壁垒。开展了酵母蛋白在植基肉、饮料、功能食品等11个不同领域的应用技术研究与推广。开发的酵母蛋白被国家卫健委列入新食品原料目录,推动了相关行业标准的制定。2023年,共申请 99...……更多
运动饮料别多喝!专家提醒:这4类食物都会加重肾脏负担
...很多因素都可以使血肌酐增高,比如食用了大量肉类等高蛋白饮食,剧烈运动尤其是久不运动突然的剧烈运动后,大量出汗、严重腹泻失水等,都可能使血肌酐升高,此时的血肌酐波动,虽然要重视但也不必太焦虑,调整饮食、...……更多
精挑细选备年货 营养健康过大年——专家为您开出健康年货单
...别。一种为深色肉类,如猪肉、牛肉等,富含丰富的血红蛋白,可以补充铁元素。另一种为浅色肉类,如鸡肉、鱼肉等,浅色肉类中的饱和脂肪酸及胆固醇含量明显低于深色肉类,蛋白质含量较高,是追求健康饮食的理想选择。...……更多
国人爱喝的这杯几角钱的饮料,每天一杯,有助于调节血脂
...于调节血脂?答案:这个说法有一定的科学依据。1. 大豆蛋白大豆蛋白富含优质蛋白质,还含有赖氨酸成分,有助于调节血脂,对预防心脑血管疾病、胆结石等疾病也有一定好处。2. 大豆磷脂大豆中脂肪含量为 15%~20%,其中不饱...……更多
牛奶是21世纪最大的骗局?有致癌危险?这3种“乳饮料”才要少
...年人而言,适量饮用牛奶有助于预防骨质疏松症。高质量蛋白质:牛奶中含有全部必需氨基酸,这使其成为构建和修复身体组织的重要食物。维生素与矿物质:除了钙质,牛奶还富含维生素D、B群以及磷、钾等矿物质,这些对于...……更多
那些曾经流行的运动恢复方法现在还适用吗?
...是人们对快速恢复方法的渴望。”腿部加压、冰浴、补充蛋白质奶昔......关于如何从艰苦的骑行中更快恢复的建议比比皆是,之前流行的那些方法是否被近代科学所推翻?让我们一起看看专家们是怎么说的。 RICERICE 法(休息、...……更多
小心“节日 高 血 脂 ”
...酯血症、混合性高脂血症(以上两者皆有)、高低密度脂蛋白血症(HDL-C)。高血脂本身没有特征明显的症状,少数患者可以出现脂肪沉着,以黄色瘤为首发表现,部分患者血脂骤然升高很多,可能会出现头痛、头晕、记忆力减...……更多
向500亿元产值目标迈进
...产业发展注入强劲的发展动能。近日,全国首张保健食品蛋白粉备案凭证、首张蛋白粉复配产品备案凭证双双落户广东,两款备案产品均由仙乐健康科技股份有限公司备案。这是大豆分离蛋白、乳清蛋白保健食品原料目录自2023...……更多
注意自己的饮食习惯,应该把这三种食物给戒掉
...。所以在平时一定要控制食盐的摄入量。3、高含量动物蛋白相信很多人都知道,适当的吃一点蛋白质是非常好的,因为人体内是绝对不能缺少蛋白质的。但是如果在平时吃的动物蛋白比较多的话,那么就难以消化。这样的话题...……更多
如何分辨真假牛奶呢?今天就来分享几个小技巧
...一杯牛奶,来帮助身体补充营养元素,牛奶里含有丰富的蛋白质和钙元素,能够促进人体骨骼发育和生长。但是有的人在平时就非常不喜欢喝牛奶,总觉得牛奶味道不好,自己没有办法接受,还有的人一喝牛奶以后,身体就会出...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...了利用菌种发酵天然产生高质构的美味型酸奶产品,肉类蛋白提取风味、肉汤和高汤风味增强解决方案以及酱油天然提鲜技术,还有针对肉类保鲜及发酵肉肠的生物解决方案。 创新食品解决方案引起广泛关注,吸引许多展商观...……更多
酶工程技术 提升食物品质 守护“舌尖健康”
...,酶的分子结构是以氨基酸长链为基础的。它本质上属于蛋白质,在加快新陈代谢、促进化学反应等方面发挥着巨大作用。基于酶的反应原理,可以把酶分为氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、连接酶、转位酶等类...……更多
林小生产品入选“iSEE创新品牌百强榜”
...强榜正式发布,健康食品品牌林小生旗下产品“林小生高蛋白鸡胸肉条”成功入选。作为食品饮料行业权威领先奖项,iSEE全球奖自2018年发起以来,始终以“彰显食品创新精神,让好的产品被更多人看见”为使命,坚持“全球标...……更多
尿酸高的人,身体会出现5种表现,若1个不占,说明尿酸控制不错
...较丰富。适度食用鱼类和贝壳类,可以促进身体所需要的蛋白、钙等各类营养元素。但海鲜属于典型的含有嘌呤高的嘌呤食材,身体内吃太多非常容易对身体造成负担,长期食用会危害健康,还会提升高尿酸和痛风的风险性。4....……更多
复原乳、调制奶、含乳饮料你会选牛奶么,教你怎么选择真牛奶
...品不是纯牛奶。此外,注意观察营养成分表。真牛奶富含蛋白质、钙质和维生素,如维生素D和B群。如果产品的营养成分表显示这些营养素含量明显偏低,或者添加了大量糖分和风味剂,那么这可能不是最佳的选择。营养价值比...……更多
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血脂高,可能是喝酒闹的!医生提醒:不及时戒酒,血管早晚受损
对于很多人来说,酒是其生活中不可或缺的存在,不仅家庭聚会、朋友聚餐要饮酒,自己一个人在家闲来无事,也要小酌一杯,体会一下微醺的快乐
2024-07-01 11:19:00
医生提醒:在家测血糖,这5个常见错误不能犯,不然或等于白测
在治疗糖尿病的过程中,有一个十分关键的环节,那就是血糖监控,相信绝大多数患有糖尿病的人在平日里都会自备血糖仪,以此来定期观察自己的血糖波动
2024-07-01 11:19:00
早上空腹喝水,是好还是不好?起床后,做好4件事有益身心
你有早上起来空腹喝水的习惯吗?有人认为晨起空腹喝水会导致口腔里的细菌进入到肠胃里,从而危害到人体健康,危害要甚于不吃早饭
2024-07-01 11:19:00
羊肉会“加速”癌细胞生长?世卫组织:3种肉,尽量管住嘴
在食物的海洋中,肉类犹如繁星点点,各自闪耀着诱人的光芒。其中,羊肉以其独特的魅力,赢得了无数食客的青睐。当我们围坐在火锅前
2024-07-01 11:17:00
友情提醒:糖友们注意了,这些食物越吃血糖越高,再好吃也要忍住
中国成人糖尿病患者数量居世界第一,达1.14亿——差不多10个人里就有1个糖尿病患者。如此高的发病率,原因何在?除了遗传因素外
2024-07-01 11:18:00
癌症不等于绝症,患者出现4个表现,或是好转的表现,请继续坚持
“据统计,癌症的治疗并非总是成功,有时甚至可能会有反效果。刚被诊断出癌症时,许多人还能正常生活,但在治疗过程中,他们的身体状况可能会迅速恶化
2024-07-01 11:18:00
“胆固醇大户”公布,友情提醒:平时远离这3种食物
在晨曦的门诊室内,王大娘带着些许焦虑,向医生提出了自己的担忧:“医生,我这长期吃降脂药,会不会增加得癌症的风险啊?”她的声音里透着几分不安
2024-07-01 11:19:00
据调查显示,高血脂已经成为危害人们身体健康的一个大问题!更可怕的数据是全世界每年有1500万人是死于心脑血管疾病。体内血脂水平过高
2024-07-01 11:19:00
寿命长短,看血管就知道?寿命短的人,一般会有4个特征
随着年龄的增长,最应该养护的是什么你知道吗?很多人会说是胃,也有些人认为应该养肝,还有人认为应该养肾,但还有一个部位一定不要忽视
2024-07-01 11:20:00
血糖高了,皮肤会通知?皮肤的5种变化,建议做下血检
糖尿病是现代频发的“富贵病”之一,我国是糖尿病大国,根据数据显示,目前的糖尿病患者已过1亿,然而人们对糖尿病的了解率却只有36
2024-07-01 11:21:00
熟睡美容法:如何提升夜间护肤效果?
良好的睡眠质量是提高夜间护肤品效果的大前提!为了提高睡眠质量,我们请教了皮肤科医生木村有太子,下面将为我们介绍熟睡的小窍门
2024-07-01 11:22:00
有的人孕吐严重,有的人没反应,同样是女人,差距为什么这么大?
一提到怀孕,有过经历的宝妈第一个反应可能就是孕吐。有的孕妈妈表示每天一点胃口都没有,几乎从早到晚抱着马桶吐,就算胃里什么都没有
2024-07-01 11:20:00
高血压真正“凶手”不是盐 而是这4“毒”,能不碰就别碰了!
第一种“毒”是味精味精适量摄入,有益于维持神经系统的功能。这是因为味精所含的谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸。谷氨酸在脑组织中
2024-07-01 11:21:00
医院一天收4名心梗患者,医生的5条建议,希望能帮你控制好高血压
前几天广东省某医院收治了4名极其凶险的急性心梗患者,医院抢救团队从早上忙到晚上,经过连续地奋力抢救,终于成功从死神手中夺回了4条生命
2024-07-01 11:20:00
谁说三高患者不能吃肉,大错特错,常吃这三种有利于降三高
我们经常所说的三高患者就是指的高血压,高血脂,高血糖,这三种慢性病患者,患有这些疾病的人和饮食有着直接的关系,医生的建议往往就是少糖少盐少肉
2024-07-01 11:21:00