如何分辨真假牛奶呢？今天就来分享几个小技巧

导语：牛奶是日常生活中很常见的一种饮品，很多人在早上起来的时候，喜欢喝一杯牛奶，来帮助身体补充营养元素，牛奶里含有丰富的蛋白质和钙元素，能够促进人体骨骼发育和生长。

但是有的人在平时就非常不喜欢喝牛奶，总觉得牛奶味道不好，自己没有办法接受，还有的人一喝牛奶以后，身体就会出现腹泻的情况，这是怎么回事呢？

坚持喝牛奶的人，和从来不喝牛奶的人，身体有什么差别呢？不妨一起来了解一下。

经常喝牛奶与不喝牛奶的人，有什么不同？对比差异，告诉你真相

——营养摄取方面

喝牛奶的人通常能够更好地摄取到牛奶中的营养成分，如蛋白质、钙、维生素D等，这些营养成分对于骨骼健康、免疫系统功能和细胞生长都具有重要作用。

而不太喝牛奶的人则可能会缺乏这些重要的营养成分，导致出现营养不良等问题。

——免疫力不同

关于免疫力的重要性，想必不用多说，大家应该都明白，蛋白质是我们身体免疫系统的物质基础，如果身体里面缺乏蛋白质，不仅会影响到身体组织的修复功能，同时还会造成皮肤和黏膜的免疫能力下降。

尤其是优质蛋白质，对于身体的修复可以起到非常大的作用，牛奶中优质蛋白的含量是非常多的，如果每天饮用牛奶也能够为身体补充优质的蛋白质，从而提高免疫力。

——体内钙含量不同

在牛奶当中含有非常丰富的钙质，每100ml牛奶当中就含有110mg的钙质，这些钙质成分是人乳的3倍，而且非常容易被人体吸收和利用，是人体钙质的良好来源。

而且在牛奶当中还含有非常多的维生素d，这种成分能够促使机体对于钙质的吸收，达到双重补充钙质的作用，对于每天坚持喝牛奶的人群来说，体内钙含量会比较丰富，出现骨质疏松的概率会非常低。

——骨骼健康水平不同

坚持每天喝牛奶的人比不喝牛奶的人骨骼更健康，尤其是中老年，长期坚持喝牛奶，不仅可以达到补充营养的效果，还可以稳定个人的耐力水平，牛奶富含钙和蛋白质，每天喝一杯，有助于缓解关节和骨骼发炎引起的疼痛症状，也能大大降低骨折的风险。

——睡眠质量不同

睡眠是维持身体健康的前提，人的一生约有1/3的时间都是在睡眠中度过的，牛奶中含有较多的乳糖物质，这些物质能够给大脑组织提供丰富的营养元素，不仅能够开发智力，还能提高大脑日常功能。

睡前喝一杯牛奶能够起到安神助眠的效果，对于失眠多梦的人来说，每天养成坚持喝牛奶的习惯，能够延长深睡眠的时间，提高睡眠质量，提高工作和学习的效率。

2种“假牛奶”要少喝，对健康无益

1、含乳饮料

含乳饮料其实是饮料而不是牛奶，它的配料表的第一位也不是牛奶而是水，而后还有白砂糖以及大量香精，蛋白质的含量并不高，营养也不能与纯牛奶相提并论。

长期喝这种乳饮料并不能为身体提供营养，甚至因为糖分过多，还会增加肥胖、龋齿等健康问题，尤其影响孩子的成长。

2、调味乳

早餐奶、红枣奶、巧克力奶等都属于调味乳，纯牛奶中蛋白质含量需大于2.9%，而调味乳一般在2.3%以上，特别是某些添加了燕麦、花生等成分的调味乳，看起来健康，但含量却极少，对健康益处并不大。

3、早餐奶

早餐奶一般有很多口味，包括核桃奶，红枣奶以及燕麦奶等，相较于普通纯牛奶，添加这些物质的早餐，奶看起来更健康。

但事实上早餐奶并非纯正的牛奶，只是将纯牛奶稀释之后，加入糖、坚果、谷物，甚至还会加入香精调制而成，这种牛奶营养价值，远远达不到人体的正常需求，如果经常喝还会因为糖分摄入超标，影响各器官功能。

那么，我们该如何分辨真假牛奶呢？今天就来分享几个小技巧

一、看包装

真正的牛奶包装上通常会标注“100%纯牛奶”或者“全脂牛奶”等字样，而不会含有其他无关的成分。如果包装上标注了很多看不懂的化学成分或者添加剂名称，那么这款产品很可能是假牛奶。

二、看蛋白质

纯牛奶应是蛋白质含量≥2.9克/100ml，所以蛋白质低于2.9克的就不属于“真牛奶”，就不要选择，而蛋白质含量高于3.6克的属于比较好的牛奶。

三、观察颜色和口感

真正的牛奶通常是淡黄色或者乳白色，而假牛奶则可能会呈现出更深的颜色或者过浅的颜色，同时，真牛奶的口感丝滑、醇厚，而假牛奶则可能会过于甜腻或者味道不正。