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...剔去鱼刺，匀浆。除了鱼肉，还放入猪肥肉，加入生粉、蛋清等原料，再佐以葱头、姜末、胡椒、味精、食盐等调味品。母亲制作的鱼丸软糯鲜香，口感诱人。我试过不知多少回，始终做不出母亲烹调出来的那种特别的味道。我...……更多
2024-01-27 03:45:00家乡,衡阳,鱼丸,黄雀,家乡,味道
...150克，胡萝卜，西芹，西蓝花，生姜，盐，生抽，蚝油，鸡蛋清，玉米淀粉和橄榄油。做法与步骤：1.猪前腿肉洗净，手工剁成肉糜；胡萝卜洗净，去皮，切碎；西芹洗净，切碎；生姜洗净，去皮，切成末；西蓝花先浸泡，再洗...……更多
2024-04-13 10:48:00营养健康,营养,黄金,孩子,健康,生抽
...类。吃鸡蛋会长胖吗？鸡蛋吃多了是会发胖的！鸡蛋是由蛋清和蛋黄，是蛋的两大组成部分，两者一样有明显不同，从蛋白质来说，蛋清和蛋黄虽然都很有最优良的蛋白质，鸡蛋里面蛋黄含有胆固醇，吃多了就会比较发胖，想要...……更多
2023-01-24 13:13:00鸡蛋,看吧,差距,鸡蛋,蛋白,蛋白质
...、少许的花雕酒拌匀，再加入少许的蛋清拌匀，最后加入鸡蛋清腌制10分钟备用；3、热锅凉油，下入肉丝滑散，变色即可捞出备用；4、再次热锅加油，下入芹菜煸炒至断生，加入炒好的肉丝，调味盐、鸡精、白糖炒匀，出锅前...……更多
2023-12-07 16:18:00补钙,饮食,效果,运动,西兰,西兰花
...生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；淀粉：适量；鸡蛋清：适量；葱：适量（切段）制作步骤：1.猪肉片加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀，腌制15分钟至入味。2.蒜苗洗净切段，姜和蒜切片...……更多
2024-03-03 12:21:00脾胃,平安,俗话说,俗话,生抽,蒜苔
...既鲜美又香醇的味道。食材及调料：梭子蟹350克面粉150克鸡蛋清1个盐3克白胡椒粉2克鸡精2克葱姜蒜适量香菜适量烹饪过程：准备食材：将梭子蟹清洗干净，揭开盖子，去胃、肺，用清水冲洗干净。将面粉和鸡蛋清混合，慢慢加...……更多
2023-10-22 20:23:00疙瘩汤,梭子蟹,梭子,滋补,疙瘩,家人
...，放入小麦粉中均匀滚一下，直到香蕉沾满小麦粉；2.将鸡蛋清打出，与玉米粉充分混合成糊备用；3.锅中下油，大火烧至七八成熟后转小火，将香蕉块分别在玉米蛋清糊中滚一圈直至裹满蛋清糊后，下入锅中油炸，炸至金黄后...……更多
2023-01-10 22:02:00拔丝,节气,香蕉,香蕉,小麦粉,玉米粉
在忙碌的一天后，一碗热气腾腾、满载温情的荷包蛋清汤面，总能瞬间治愈疲惫的心灵，温暖空虚的胃。下面，就让我们一起来领略这款家常美食的制作过程，只需简单的几步，就能享受到这份来自味蕾深处的满足。首先，烧...……更多
2024-04-26 06:29:00手把,汤面,蛋清,荷包,荷包,面条
...3个注意事项，要切记！
1、使用新鲜的鸡蛋新鲜的鸡蛋蛋清会更容易凝固，蛋黄更容易熟透，口感更好，并且食品安全性更高。2、使用干净的容器和工具在冲泡鸡蛋之前，确保容器和工具都已经清洗干净，没有任何残留物或细...……更多
2023-10-08 06:54:00上一,开水,鸡蛋,身体,时间,鸡蛋
...下，随后生鸡蛋打入碗里边打撒，加一些细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀，生鸡蛋不必消磨，牛乳倒入搅拌均匀筛入低筋粉，再用电动打蛋器渐渐地的搅拌均匀，制成较稀面浆，无盐黄油隔水加热溶化之后倒进面浆里边再搅拌均...……更多
2023-01-12 16:31:00蛋糕,面浆,鲜奶,蛋糕,榴莲,放进
...是大大提升了呢。准备材料：
纯牛奶一瓶（400g左右），蛋清2个，白糖适量（根据自己口味决定）草莓适量制作方法：1、牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜上锅蒸大约十分钟2、把鸡蛋打入碗中，取走蛋黄留下蛋清。（200g纯牛奶加一...……更多
2024-03-03 20:11:00助消化,草莓,做法,美容,蛋清,奶皮
...做法：1.将生菜洗净切碎备用；2.取两三个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离后，蛋清浇在生菜碎上，加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀，蛋黄打散备用；3.平底锅锅底刷油，开火烧热后倒入生菜碎铺平，煎至微黄从一侧卷至另一侧，把蛋黄液倒...……更多
2023-11-23 00:47:00蛋卷,生菜,生菜,蛋黄,一侧,蛋清
...酒1汤匙；生抽2汤匙；盐适量；糖适量；白胡椒粉适量；鸡蛋清1个；玉米淀粉适量；食用油适量
步骤：1.准备材料：猪里脊肉切成块状，菠萝切块，青椒、红椒切段。2.腌制肉块：将猪里脊肉块加入料酒、生抽、盐、糖、白胡椒...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...对蛋黄敏感的朋友，可以吃一个完整的煮鸡蛋，再加一个鸡蛋清，相当于两个蛋清，一个蛋黄。第三就是保证每天150克到200克也就是三到四两的瘦肉，注意是瘦肉，白肉和红肉交替，但一定要是瘦肉。第四就是大概每天摄入50克...……更多
2023-01-20 15:52:00感染期,大年,康复,提示,专家,健康
...新鲜虾仁，保证其口感鲜嫩弹牙；鸡蛋则选取蛋黄饱满、蛋清清澈的土鸡蛋，营养丰富，味道纯正。【虾仁处理】首先，将新鲜虾仁剥壳去虾线，清洗干净后沥干水分，然后用少许料酒、盐、姜片腌制十分钟，既可以去除腥味，...……更多
2024-04-25 16:18:00虾仁,鸡蛋,虾仁,蛋液,鸡蛋,蛋羹
...能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动。普遍之三：生鸡蛋/蛋清鸡蛋黄带有很多大豆卵磷脂和脑磷脂对胃黏膜有较强的维护功效。蛋清带有丰富多彩的蛋白和小量冰醋酸和溶菌酶，蛋白能够提高皮肤的润化，除去老茧，冰醋酸能够...……更多
2023-02-21 21:38:00粘膜,损伤,食物,黏膜,修补,粘膜
...料酒、生抽、胡椒粉、蚝油，再放入一勺淀粉，打入一个鸡蛋清，用手抓拌均匀，最后加入一勺食用油拌匀，腌制20分钟。4、锅里加入适量油，大火烧热至五成热，倒入腌好的肉丝，转小火滑炒一会儿，变色后立刻盛出。炒肉的...……更多
2023-12-30 06:16:00肉片,肉丝,做法,饭店,还是,肉丝
...适量的盐和鸡精搅拌上劲，一个鸡蛋将蛋白和蛋黄分离，蛋清倒入馅中，蛋黄留着备用。
3、莲藕片浸泡好后，放上肉馅轻轻捏合，整齐的码在盘子中。4、中间铺上几片莲藕，放入蛋黄，上蒸锅中蒸12分钟。
5、碗中加入2勺生...……更多
2023-11-29 09:12:00多风,营养,身体,生抽,鸡精,茭白
...止鸡蛋在煮的过程中破裂。如果鸡蛋破了，加点盐还能让蛋清凝固，防止流出来。这个小技巧不仅能保持鸡蛋的完整性，还能让蛋壳更容易剥离。技巧三：注意煮制时间煮鸡蛋的时间控制也很重要。一般来说，软煮蛋需要煮大约...……更多
2024-04-11 10:34:00鸡蛋,流失,营养,技巧,鸡蛋,技巧
...。经研究显示，50g鸡蛋中含有293g胆固醇。去掉蛋黄只吃蛋清可以吗？
意义不大，因为鸡蛋中的优质蛋白都是储存在蛋黄里的，只吃蛋清时候，摄取到的营养物质是少之又少的。况且，蛋黄中还含有一种强乳化剂，可以减少胆固...……更多
2023-02-23 22:07:00一文,糖尿,血糖,糖尿病,患者,鸡蛋
...，不宜太早添用，因而也需要等宝宝一周岁以后才可以吃鸡蛋清。因此香椿炒鸡蛋在宝宝一岁以前最好是不必吃香椿炒鸡蛋。3孩子吃香椿炒鸡蛋的益处1、清目：香椿芽和生鸡蛋上都带有丰富多彩的维生素D，能够推动孩子眼睛视...……更多
2023-04-21 22:31:00小宝,香椿,炒鸡蛋,小宝宝,香椿,小宝
...体而言，鸡蛋的大部分营养都储存在蛋黄里，如果只是吃蛋清的话，反而并不能很好的吸收到它里面的营养成分。因此，吃鸡蛋必须要蛋黄和蛋白一起吃，才是最健康的吃法。【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品。作者...……更多
2023-12-07 13:50:00误区,鸡蛋,大部分,营养,鸡蛋,蛋白
...，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，使蛋黄和蛋清充分融合。现在，我们可以开始炒制了。首先，将锅烧热，倒入适量的食用油。油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，用中小火慢慢翻炒。炒至鸡蛋凝固，呈金黄色时，盛出...……更多
2024-04-18 10:06:00小茴香,炒鸡蛋,口感,人们,营养,小茴香
...样的。把牛奶鸡蛋，砂糖和干孝母粉放在容器里。用手动打蛋器搅匀，可以把打蛋器换成筷子搅拌。然后加入面粉面粉用中筋面粉，中筋面粉就是做馒头包子的面粉，超市里面都有卖。搅拌以后的面煳不会很稠也不会很稀，有点...……更多
2024-02-24 15:41:00发糕,红枣,奶奶,爸爸,父母,发糕
...蛋了，并且只有加上鸡蛋黄，一岁下的小宝宝先不必加上鸡蛋清了。可是在日常生活中還是要根据小宝宝的具体情况来决策加上生鸡蛋還是鸡蛋。由于同样净重的生鸡蛋和鸡蛋所含营养元素实际上基本同样，差别并不大。说起区...……更多
2023-02-12 20:21:00鸡蛋,辅食,婴儿,小宝,鸡蛋,小宝宝
...，一般一个人一个就行了，用筷子搅拌一会儿，让蛋黄和蛋清混合均匀，这样鸡蛋羹才细腻。2、鸡蛋液搅拌好后就要加水了，加什么水？很多人都是直接加冷水，这是错误的。冷水一是不干净，二是溶解了大量的空气，蒸的时...……更多
2023-12-30 20:50:00蛋羹,步骤,鸡蛋,鸡蛋,水蒸,保鲜膜
...抵不住如此美味。还有炒鸡蛋，我也常做。炒蛋前先要将蛋清、蛋黄搅拌均匀，即用筷子来回搅动。如皋老报人严笑鸠编写如皋方言，将这一动作形象生动地写为：霍字加个立刀旁。霍是“上雨下隹”，那双搅拌鸡蛋的筷子难道...……更多
2023-03-04 00:17:00鸡蛋,鸡蛋,如皋,土鸡,蛋黄,狼山
...食材种类的不一样而略微转变；3、蛋品的水分含量低，鸡蛋清粘稠晶莹剔透；4、炒成后芳香香气扑鼻，色调金灿灿，并且始终如一。冬虫夏草又称之为虫草，是中草药材的一种，归属于补虚类的中草药材，它的关键作用有利肾...……更多
2023-02-17 21:44:00虫草,特性,鸡蛋,虫草,功效,同用
...人担心鸡蛋蛋黄中的胆固醇含量过高，因此在吃饭时只吃蛋清，却将蛋黄流了下来。其实这一种想法是错误的，鸡蛋属于一种食物，里面所含有的都是微量元素，只要在正常食用量的情况下，是不会对人体造成伤害的。蛋黄中含...……更多
2023-01-28 20:35:00看吧,鸡蛋,好处,鸡蛋,人体,蛋白
...敷一段时间，你会发现形成的黑眼圈慢慢消退。2.蜂蜜加鸡蛋清打一个鸡蛋，然后只需要用鸡蛋清，然后再滴几滴蜂蜜后，打成糊状。如果太稀的话，可以加一点点儿苹果泥进去，这样，把粘状物贴在自己的黑眼圈处，坚持一段...……更多
2024-04-08 14:02:00黑眼圈,柠檬,黑眼圈,柠檬,皮肤,黑色素
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