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生菜脆蛋卷
类别：健康 发布时间：2023-11-23 00:47:00 来源：每日看点快看
本文转自：金陵晚报
主料：生菜、鸡蛋
做法：1.将生菜洗净切碎备用；2.取两三个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离后，蛋清浇在生菜碎上，加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀，蛋黄打散备用；3.平底锅锅底刷油，开火烧热后倒入生菜碎铺平，煎至微黄从一侧卷至另一侧，把蛋黄液倒入空白处，稍许凝固再把生菜卷向另一侧卷回来，继续煎制，待周身金黄酥脆后盛出切段，淋上番茄汁即可食用。贾军杰
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快照生成时间：2023-11-23 06:45:11
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