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蚕豆的两次精彩
本文转自:新民晚报周大鸣春暖花开,蚕豆开摘。刚上市的蚕豆荚格外青翠挺拔。剥开时,豆荚折处,细水沁出,内壁铺满白色细绒,摸上去湿润柔软,像吸足了露水的清晨嫩草;躺裹其中的蚕豆青绿逼眼,嫩得似乎吹弹可破...……更多
咬一口春天④|“蚕豆粉”可以吃半年!云南豆打头阵,福建豆、浙江豆、江苏豆、本地豆排队上市
...上海网不在乎价钱、爱吃时鲜货的市民是不是尝过今年的蚕豆了?“最早上市的云南豆去年12月5日左右就进入上海市场了,最近福建蚕豆也上来了,后面浙江豆、江苏豆会陆续上市,上海本地崇明、南汇等地的蚕豆要5月才能上...……更多
产量大供货足蚕豆同比跌价50%
...:新闻晨报这口“春天的美味”赶紧来尝鲜产量大供货足蚕豆同比跌价50%制图/潘文健 “今年蚕豆便宜嘞,去年我记得这个时候卖差不多10元一斤,现在只有四五元。喏,你看价格牌,今天卖3.98元。”昨天一早,宝山区涵青路上...……更多
最喜蚕豆香
本文转自:达州日报□秋凡蚕豆是夏季常见食蔬之一,不管老、嫩、干、鲜都能食用,因“豆荚状如老蚕,故名蚕豆。”相传,张骞出使西域时,顺便把蚕豆带到了中国,所以它也叫“胡豆”。此外,南豆、佛豆、罗汉豆、大...……更多
...紫堇花开了,映得客堂间亮堂堂、暖洋洋。最难忘,五月蚕豆熟了!阿娘唱着小调带我去摘:“萝卜花开白似银,油菜花开赛黄金,蚕豆花开黑良心,顶像对岸叶连兴(全村都怕的恶人)。”我不明所以,却像阿娘一样朝河对岸...……更多
五月蚕豆胜过“肉”
...妻子去超市购物,发现果蔬货架上堆满了刚摘下来的新鲜蚕豆,当即买了几斤回来。下午我做了道蚕豆肉圆粉丝汤,妻子一尝竖起大拇指:“初夏新上市的蚕豆就是鲜”。初夏时节,正是蚕豆成熟飘香的季节,此时的蚕豆最为鲜...……更多
花式利用冬闲田
...作物,一些地方还实施菜粮轮作。乐清雁荡镇历来都有“蚕豆-单季稻二熟”的耕作传统,豆类作物能固氮,又种田又养田。近两三年,当地引入蚕豆新品种“浙蚕1号”,还增加一季鲜食大豆种植,平均每亩增收2500元。培育“浙...……更多
龙场反季蚕豆畅销省外
本文转自:曲靖日报反季蚕豆采收现场。沈瑜 摄本报讯(特约记者沈瑜 通讯员吕航宇) 按常规,时下并不是青蚕豆上市的季节。然而,在宣威市龙场镇,今年试种的1000亩反季节蚕豆获得成功,抢鲜上市,畅销省外。在龙场镇...……更多
“春化”小蚕豆,化身“金豆豆”
本文转自:南京晨报图据交汇点“春节前至元宵节的青蚕豆荚,每斤要卖8—10元呢。”2月6日上午,走进启东市惠萍镇羚美家庭农场,掀开暖融融的塑料大棚,绿油油的早青蚕豆,已开始进入采摘、销售旺季。“蚕豆经过‘春化...……更多
蚕豆“项链”
...文转自:新民晚报◆费 平“小朋友快点捺篮头来装几斤蚕豆回去尝尝鲜……”搿个是上个世纪70年代初,小菜场个营业员杨阿姨看到我来买小菜,搭我讲嗰,至今还记得伊和蔼可亲个笑容。勒了物资匮乏个年代,样样物事侪是计...……更多
云南墨江蚕豆迎丰收
...道日前,云南省普洱市墨江县通关镇公馆村村集体种植的蚕豆进入采摘旺季,豆田间热闹非凡。股东们正在采收蚕豆,看着一个个豆荚饱满粒大,大家喜笑颜开。公馆村庆云组村民天云是在田间忙碌的身影之一,问起她帮村集体...……更多
本文转自:温州都市报平阳一对教共体学校劳动实践品蚕豆之香 尝劳动之乐日前,平阳鳌江小学和前进小学教共体,在前进小学开展了学生联合劳动实践活动。 前进小学是一所村小,全校六个年段一共六个班。去年,鳌江小学...……更多
本文转自:楚雄日报法脿镇——蚕豆丰收农民乐本报通讯员包瑜广袤田野一片绿意,一株株长势良好的蚕豆,在风中似绿浪翻滚,近看,沉甸甸、绿油油的蚕豆荚挂满枝,农民穿梭其中摘豆、装袋……路边,一框框新鲜翠绿的...……更多
...讯员 赵菊芳 赵喜杏眼下,洱源县右所镇三枚村300多亩春蚕豆进入鲜豆荚采摘上市期。春蚕豆是右所镇三枚村的特色产业之一,右所镇三枚村充分依托当地土壤条件好、立体气候明显、光热资源充足等优势,引导农民种植春蚕豆...……更多
海岱镇:首尝“稻豆轮作”之甜
...曲靖日报本报特约记者卢婷 李青 通讯员包广毕农户采收蚕豆。 卢婷 摄蚕豆丰收。 卢婷 摄近年来,宣威市海岱镇积极探索乡村振兴之道,瞄准特色种植,积极尝试“轮作药方”。今年,海岱镇鼠场村首次尝试“稻蚕轮作”,在...……更多
豆米儿粑(随笔)
...手轻轻摩挲着大地。桃花红,梨花白,菜花黄,绿油油的蚕豆一天天长高,开出一束束紫蝴蝶般的花朵,空气里弥散着蚕豆花特有的芬芳。要不了多久,那些翩翩彩蝶的颜色变深,结出一簇簇绿茸茸的嫩豆荚。这些可爱的精灵,...……更多
蚕豆是夏季餐桌上很受欢迎的菜品。中医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带。主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃...……更多
陆良:烟后闲田再生“金” 蚕豆种植有盼头
本文转自:曲靖日报本报特约记者资志辉 邓赛村民采收蚕豆。资志辉 摄今年以来,为提高烟后闲田利用率,陆良县合理规划种植烟后作物,积极探索“烤烟+蚕豆”轮作模式,促进产业循环发展,切实将烟后闲田变身“致富田...……更多
一颗蚕豆唤醒企业创新力
本文转自:南通日报从卖原料到卖精品——一颗蚕豆唤醒企业创新力昨天一早,通州区刘桥镇长岸村农户周美芳就和家人忙着采摘鲜食蚕豆:“这些蚕豆都已经被预订了,上午10点装车送往嘉安食品有限公司。”今年,周美芳种...……更多
和平镇大力发展高原特色现代农业
...,禄丰市和平镇平掌、前所、邓家湾等村委会第一茬青早蚕豆迎来采收季。在平掌上新庄田间地头,一株株蚕豆长势喜人,沉甸甸的豆荚挂满枝条,村民们手法娴熟地采摘着成熟的豆荚。近年来,和平镇依托自然条件、生态环境...……更多
豆子里的幸福
本文转自:保山日报本刊特约撰稿人徐静●蚕豆飘香时,婆婆又像往年一样煮了一锅蚕豆腊肉焖饭,翠绿的蚕豆米儿、香喷喷的腊肉、软和和的米饭,大家围坐在饭桌旁,一边享用美食,一边说着那些关于“豆豆”的事儿。又...……更多
一碗蚕豆肉丸汤
...时候人就惦记着吃口热乎的,来碗热汤刚刚好。我记忆里蚕豆好像有春天的味道。小时候爸妈要继续进修,每个周末一大早我爸就让我坐在自行车前面的横杠上把我送到奶奶家。这是我最高兴的时刻,因为可以打牙祭。爸妈厨艺...……更多
苏州本地蚕豆4月下旬上市,价格比刚上市下降一半
...者走访市场了解到,作为苏州人春夏季的美食之一,近期蚕豆产量增加,市场供应量保持稳定,价格比刚上市下降了一半左右,本地豆最早将在4月下旬上市。近日,记者来到苏州市相城区陆慕菜市场之后了解到,蚕豆一般在年...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...肉”。春天的鲜豆又嫩又香,也是营养品质最佳的时期。蚕豆就是其中的一种,小时候在农村,蚕豆是贯穿整个童年的一种食物,因为蚕豆的生命力顽强,一般冬季播种下去,春天就能大丰收,而且能从春天一直吃到冬天,春季...……更多
味蕾盛宴 春笋三鲜煲
...文转自:每日商报通讯员 邵正涵 商报记者 王然 春笋、蚕豆、河虾三样食材做出来的菜简直就是春日味蕾的盛宴。嫩春笋切片,与饱满蚕豆共舞,碧绿间透出丝丝清新。河虾鲜甜,肉质细腻,轻裹汤汁,更显鲜美。煲内汤汁醇...……更多
与蚕豆、四季豆类似 老夫妻熬粥加了它险丧命
...毒。“白地瓜的种子被包裹在豆荚中,与菜豆、四季豆、蚕豆等豆类比较相似,这也导致了老王夫妻俩误食;研究表明,白地瓜种子内富含有一种叫做‘鱼藤酮’的物质,该物质是杀虫剂的主要成分之一,人类误食后很快会出现...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...,有助于我们身体健康,春季常见的豆类有很多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个...……更多
...一起,过几天准备种黄瓜、豆角和番茄。菜地里的豌豆和蚕豆撑着饱满的豆荚,随着微风欣然轻摇着;水灵灵的韭菜在阳光的映照下,闪烁着明艳的绿光;几棵大葱亭亭玉立,笔直的葱薹上顶着一朵朵雪白的花,几只蜜蜂嗡嘤着...……更多
酸菜豆瓣烧牛肉
本文转自:金陵晚报主料:牛肉、酸菜、蚕豆做法:1.牛肉焯水,然后放葱、姜、料酒、八角、草果、适量水大火烧开,文火烧50分钟捞起,冷藏后切薄片;2.起锅入菜籽油,将葱、姜、蒜爆香;3.放酸菜、料酒,大火翻炒;4.放...……更多
豌藤青 豌豆香
...豆角等“五谷杂粮”的定购任务数,诸如黄豆(大豆)、蚕豆、豌豆、芝麻、花生、棉花、蓖麻籽等,每一款都有上缴国库的“定量指标”。不过,有些受土壤地理条件限制的生产队,可以核减上缴数量,所不同的是要用稻麦油...……更多
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小暑,伏天将至,多食三宝、常饮三茶、做好三防,助你清爽过苦夏
今天是小暑节气,而小暑也被称为小热。进入小暑节气之后,天气也是渐渐由干热转为闷热,在这段时间内,一定要做好防暑的工作。而进入小暑节气之后
2024-08-02 14:09:00
“立秋三不做,一年病不沾”,8月7日立秋,3不做分别指啥?老传统别丢!
立秋,是二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的开始。“立”是开始的意思,而“秋”是禾谷成熟;整个自然界的变化是循序渐进的过程
2024-08-02 14:09:00
清明过后肝气旺盛,身体淤堵的人,需谨慎3物,切勿贪口
“寒气生浊,热气生清。”《黄帝内经》中的这段描述,深刻揭示了自然界中寒气与热气对物质状态的影响,以及这些自然现象与人体健康之间的内在联系
2024-08-02 14:09:00
立秋了,牢记“三防,三忌,三吃”,安安稳稳过秋冬
秋天来了!2019年8月8日,星期四,农历七月初八,立秋。立秋是24节气中的第13个节气,也是标志酷暑即将过去,秋天即将来临的节气
2024-08-02 14:11:00
立秋后,如果常做这3件事,可能会加重湿气,再喜欢也尽量忍住!
立秋后天气逐渐转凉尤其是早晚温度低。而且在这个时候下雨比较频繁所谓一场秋雨一场寒,本身女性大多属于寒性体质这个时候如果不多加注意
2024-08-02 14:11:00
立秋后,进入3种“慢性病”高发期,聪明的人可能在这样做!
虽然已经到了立秋但是大部分地区仍然还是比较炎热高温。不过一场秋雨一场寒在经过一场雨的洗礼之后,可能很快就要到了凉爽舒服的时候了
2024-08-02 14:11:00
今日夏至,食一味、饮二茶、吃三豆、做四事,养生效果事半功倍
“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”今天,就是二十四节气之——夏至。从夏至开始,天气开始进入最热的阶段
2024-08-02 14:12:00
今日水素:立秋时节的科学养生指南看这篇就够了
立秋,是二十四节气中的第十三个节气,标志着孟秋时节的正式开始。在这个季节交替的时刻,如何科学养生,以适应气候变化,保持身体健康
2024-08-02 14:14:00
霜降过后是胃病高发期,多吃3种干果,多喝1种水,胃功能慢慢恢复
霜降已经过去好几天了,霜降过后你会明显的感觉到气温比一天比一天寒冷。胃部是非常脆弱的,它非常害怕寒冷,所以过了霜降之后也可以说是胃病的高发期
2024-08-02 14:16:00
芒种,是祛湿黄金期,6种美食,或能帮你排出湿气,体重也悄悄降
今天是二十四节气中一个非常重要的节气----芒种。芒种是“有芒之谷类作物可种”的意思,而且芒种这个节气也是南方种稻和北方收麦的最好时间
2024-08-02 14:16:00
猕猴桃是肾癌“隐藏元凶”?医生:要想肾脏健康,4种水果要忌口
在我们探讨肾脏健康的问题时,一个常被忽视的领域是水果的摄入,尤其是一些可能对肾脏产生不利影响的特定种类。比如说,猕猴桃
2024-08-02 14:17:00
肝癌大户被揪出,吃一口等于5斤烟草,转告家人:2物宁愿挨饿也别碰
家住河南郑州的张大爷,今年已经55岁了,几年前退休了,就开始了自己的退休生活。张大爷的退休生活特别的丰富,每天早上都会去锻炼
2024-08-02 14:18:00
肠道息肉明明切除了,为什么还是患了肠癌?可能是这3点没做到位
王先生五年前就一直拉肚子,每天睡到半夜总要因为拉肚子去上几次厕所,在家人的催促下做了一次肠镜检查,发现有肠道息肉,在医生的建议下做了息肉切除手术
2024-08-02 14:19:00
每天坚持养生,42岁大哥确诊肝癌,警告:喝水“1习惯”不亚于“自残”
今年42岁的赵大哥是有名的“养生达人”,每天开车时都会保温杯泡些枸杞来喝,这天,赵大哥出车回家,刚进家门就感到腹痛难忍
2024-08-02 14:19:00
肺癌脑转移常见吗?肺癌出现脑转移怎么治?
肺癌脑转移常见吗?在肺癌的进展过程中,脑转移是一个相对常见的并发症。由于肺癌细胞具有高度的侵袭性和转移性,它们可能通过血液循环系统到达脑部
2024-08-02 14:19:00