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蚕豆是夏季餐桌上很受欢迎的菜品。中医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带。主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...,有助于我们身体健康,春季常见的豆类有很多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...加入少量的盐进行调味,搅拌均匀后,即可关火。春韭炒蚕豆食材:蚕豆200克,咸肉50克,韭菜100克,榨菜丝1碟做法:1、蚕豆浸到水里洗净备用,韭菜洗净,去掉韭白,韭绿切成段备用,咸肉洗净,吸干水分切丁备用2、锅里倒...……更多
分享五种简单而美味的家常做法,让你在品味中感受新鲜蚕豆的独特
新鲜的蚕豆是夏季的美味之一,其鲜嫩的口感和营养价值深受人们喜爱。在家常烹饪中,蚕豆可以成为下酒下菜的绝佳选择,不仅味美可口,而且富含蛋白质和多种维生素,为身体提供丰富的营养。下面将分享五种简单而美味...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...的会很影响口感和颜色。喜欢的姐妹尝试着做一下吧二、蚕豆鲜蚕豆的蛋白质含量高达9%,还有3%的膳食纤维,维生素B1、B2和钾的含量也都很优秀,对于孕妈妈来说,是非常不错的蔬菜之一。需要注意的是,一颗鲜蚕豆大概有20%...……更多
大量上市!天然“补脑豆”防呆、护血管,一年只有现在有!错过太可惜!
“蚕豆花开映女桑,方茎碧叶吐芬芳”,春末夏初,正是蚕豆上市的好时节。您别看它小小的一粒不起眼,养生功效却是非常好,尤其是滋养神经、健脑益智的功效,甚至强过核桃!常吃蚕豆,好处多多01增强记忆力鲜蚕豆富含...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...肉”。春天的鲜豆又嫩又香,也是营养品质最佳的时期。蚕豆就是其中的一种,小时候在农村,蚕豆是贯穿整个童年的一种食物,因为蚕豆的生命力顽强,一般冬季播种下去,春天就能大丰收,而且能从春天一直吃到冬天,春季...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...就做好了,按照自己平时煮面的喜好煮熟就好。“1豆”蚕豆——蚕豆雪菜炒鸡蛋蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等,新鲜蚕豆皮色翠绿,鲜嫩可口,而且营养价值相当高,蚕豆中含有大量蛋白质,氨基酸种类较为齐全,其还有益气健脾...……更多
走进这道美食的世界,轻松学习并掌握制作正宗油焖蚕豆的秘诀
春季餐桌上,油焖蚕豆是一道不可或缺的经典美食。它以其鲜美口感和独特风味赢得了众人的喜爱,蚕豆的醇厚与各种香料的巧妙组合,成就了这道让人难以忘怀的佳肴。现在,就让我们一起走进这道美食的世界,轻松学习并...……更多
开春后,多吃3样新鲜时令菜,鲜美营养高,抓住时机,等下一年
...出锅时倒入淀粉水勾芡,大火收汁,撒上香葱就可以了。蚕豆 蚕豆也叫兰花豆、胡豆,是春季时令菜中的佳肴,这时新鲜蚕豆皮色翠绿,粒大饱满,清香的味道非常诱惑人,时常吃蚕豆,不仅可以获得丰富的营养,能起到利湿...……更多
明明是超级蔬菜,却很少人知道!春天不吃太贵了,错过就要等一年
引言:春天是美食的季节,当春风拂面,鲜嫩的蚕豆便成为了人们的心头好。富含蛋白质和多种维生素的蚕豆,不仅是一道美味佳肴,更是充满了健康与营养的好食材。而春天里的蚕豆,更是饱满粒大、青翠鲜嫩,吸引着众多...……更多
春季吃肉,不如吃豆,常给家人吃它,解馋开胃,出锅后满屋飘香
...,火气上升。因此,我们需要增加摄入应季蔬菜的量,如蚕豆、豌豆和韭菜等。而今,让我们一起来探讨一道美味可口的家常蚕豆菜式——酸菜炒蚕豆,口感酸脆,美味经济,一上桌就被抢光。小时候,记忆中最美好的时光就是...……更多
6道绍兴菜,道道经典美味,你吃过吗?
...美食,如今终于如愿以偿地品尝到了。实际上,茴香豆与蚕豆并无二致,虽然看似只是一款简单的佐酒小菜,但其烹饪方法却大有讲究。制作茴香豆时,需选用干蚕豆,当地人称其为“罗汉果”。首先,用大火煮煮15分钟,随后...……更多
苏州本地蚕豆4月下旬上市,价格比刚上市下降一半
...者走访市场了解到,作为苏州人春夏季的美食之一,近期蚕豆产量增加,市场供应量保持稳定,价格比刚上市下降了一半左右,本地豆最早将在4月下旬上市。近日,记者来到苏州市相城区陆慕菜市场之后了解到,蚕豆一般在年...……更多
产量大供货足蚕豆同比跌价50%
...:新闻晨报这口“春天的美味”赶紧来尝鲜产量大供货足蚕豆同比跌价50%制图/潘文健 “今年蚕豆便宜嘞,去年我记得这个时候卖差不多10元一斤,现在只有四五元。喏,你看价格牌,今天卖3.98元。”昨天一早,宝山区涵青路上...……更多
“春化”小蚕豆,化身“金豆豆”
本文转自:南京晨报图据交汇点“春节前至元宵节的青蚕豆荚,每斤要卖8—10元呢。”2月6日上午,走进启东市惠萍镇羚美家庭农场,掀开暖融融的塑料大棚,绿油油的早青蚕豆,已开始进入采摘、销售旺季。“蚕豆经过‘春化...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃豆,这5种豆营养高蛋白,早吃早受益
...卜混合均匀,勾入水淀粉炒至汤汁浓稠即可出锅享用。 蚕豆——蚕豆炒韭菜先,精选适量新鲜蚕豆,仔细冲洗后去壳,剔除老豆,确保每颗蚕豆都鲜嫩可口。接着,将韭菜洗净,切去老根,切成约3厘米的段,使其更好地与蚕豆...……更多
蚕豆立夏饭:立夏时令鲜食,口感鲜嫩粉糯,祛湿健脾治噎膈
蚕豆立夏饭:夏日养生的美味秘诀大家好!今天我们来聊聊一个既美味又养生的话题——蚕豆立夏饭;随着夏天的脚步越来越近,天气逐渐炎热,我们的身体也在经历着季节的变化;这时候,一款适合夏季的养生食谱就显得尤...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...5.加入盐、鸡粉调味,炒匀即可。春笋酸菜食材:春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油 做法:1、春笋切片后,投入冷水中焯水,沸腾后计时五分钟,这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...最后,将炒好的辣子鸡块装盘,即可享用这道家常美味。蚕豆炒鸡蛋食材:蚕豆,鸡蛋。做法步骤:1、蚕豆剥掉外壳,去掉外衣,然后清洗干净,焯水煮一分钟,再捞起来沥干水分。2、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,用筷子搅散...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...加入杏仁和枸杞,淋入调好的料汁,搅拌均匀就可以了。蚕豆炒外婆菜食材准备:蚕豆、外婆菜、瘦肉、蒜末、小米辣。做法流程:1.蚕豆清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,加入少许食盐和花生油,接着放入蚕豆焯煮三分...……更多
最适合涮火锅的鱼,不是谁都能吃
...东中山人的发明,它并不是一种新物种,而是给鲩鱼喂食蚕豆之后长成的,肉质变脆,很适合打边炉,另外香煎或者爆炒也很适合。(图/图虫创意)脆肉鲩的出现,一举将鲩鱼(草鱼)价格往上翻了两三倍,而由于养殖时间更...……更多
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!
...、韭菜并不是膳食纤维最多的蔬菜,煮后柔软的毛豆、嫩蚕豆、嫩豌豆等,膳食纤维含量都比芹菜高。有5个吃菜提示要记得1. 鲜笋适合胃肠硬朗的人鲜笋中富含草酸、植酸、酪氨酸、其他多酚类物质和胰蛋白酶抑制剂,会对胃...……更多
绿意食材化作点睛之笔,带来春天鲜美味道
香椿、蚕豆、杭椒、荷叶、罗勒等食材,在这个“嫩芽争鲜”的时节化作盘中令人垂涎的美食。清明时节,不妨到新明园中餐厅,品味新鲜春菜,感受春天轻盈味道。春天亮点:时令食材、轻盈爽口特色菜品:蚕豆泥京葱白玉...……更多
快来尝试以下6道方法,丰富孩子的饮食,助力他们个子猛长起来
...合在一起,做成美味的饭团,口感丰富,老少皆宜。2、蚕豆——独特风味的佳肴,春天不可错过 蚕豆是春天的佳肴,然而对于某些人群,特别是患有蚕豆病的人需慎食。清炒蚕豆是一道简单而美味的做法,清淡的口味中散发着...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...椒、蒜末、葱片和炒好的瘦肉进行翻炒,大火收汁后加入鸡精调味即可。这道菜色香味俱佳,冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口。辣炒冬瓜辣炒冬瓜是一道非常下饭的家常菜。选取冬瓜、豆豉、小米辣、线...……更多
九种体质及其正确调养方法
...食清淡均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。少食荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、茄子、浓茶等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。 ……更多
“春吃蚁,胜过肉”,这4种蚁尤其适合中老年人,高蛋白低热量
...仅享受美味,更是为身体注入源源不断的营养活力。1、蚕豆美味炒法 春季限定的新鲜蚕豆,如精美的翡翠颗粒,可谓名副其实的春日美味。除了传统的葱油蚕豆,也可创新尝试“蚕豆炒肉”。这道菜烹饪简便,口感鲜嫩,入口...……更多
豆米儿粑(随笔)
...手轻轻摩挲着大地。桃花红,梨花白,菜花黄,绿油油的蚕豆一天天长高,开出一束束紫蝴蝶般的花朵,空气里弥散着蚕豆花特有的芬芳。要不了多久,那些翩翩彩蝶的颜色变深,结出一簇簇绿茸茸的嫩豆荚。这些可爱的精灵,...……更多
蚕豆上市营养丰富 但这类人群建议一颗都不要吃
说起蚕豆,很多人会想起小时候吃过的一颗颗黄灿灿的油炸蚕豆零食,一口一个嘎嘣脆。而新鲜的蚕豆呢,颜色青绿鲜嫩,粒粒饱满,就像春姑娘一样娇羞清新。浙江大学医学院附属第一医院健康管理中心营养师刘沉冰说起蚕...……更多
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孩子咳嗽老不好,小心得了“百日咳”
家长1:大夫,我家宝宝咳嗽很长时间老不好,晚上咳得更厉害,整宿整宿睡不好,怎么办?家长2:大夫,我家宝宝咳嗽声音好奇怪
2024-07-15 23:30:00
建立符合中医药特点的标准体系
本文转自:人民日报海外版国家药监局发布《中药标准管理专门规定》建立符合中医药特点的标准体系《 人民日报海外版 》( 2024年07月16日 第 09 版)不久前
2024-07-16 04:37:00
搜狐医药 | 精准再精准,肺癌靶向治疗助力患者实现长生存
图说 / 中国肿瘤中青年医师人才培养计划——肺癌靶向治疗巡讲专家合影出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠6月29日
2024-07-16 06:22:00
猛吃冷饮当心“脑结冰”
近日,小王在烈日下暴走后,买了个冰淇淋解暑。一口下去,他感觉非常凉爽,随后便大口往嘴里送……突然,他感到整个大脑被“冻住”似的
2024-07-16 07:21:00
一家医院一天用掉近6000颗药丸 杭城入伏“三伏贴”敷贴火爆
常言道,冬病夏治。而夏季阳气旺盛,人体阳气亦随之充盈,此时进行适当调理,能有效增强体质,预防冬季疾病的发生。昨天是入伏的第一天
2024-07-16 07:21:00
夏天泌尿结石进入高发季节 警惕不“喊”痛的结石
炎炎夏日,酷暑难耐。据流行病学调查统计,我国泌尿系结石整体发病率为1%-5%,是常见多发疾病。谈及泌尿结石,大众的第一反应往往是疼痛如刀绞
2024-07-16 07:21:00
【展银发风采•谱时代新篇】遵义市汇川区关工委:聚焦“四个发力” 发挥“五老”优势
编者按:为深入学习贯彻习近平总书记关于老干部工作的重要指示批示精神,认真落实全国老干部局长会议及全省老干部工作会议部署要求
2024-07-15 23:01:00
近视要防又要治(大健康观察)
本文转自:人民日报海外版专家解读《近视防治指南(2024年版)》近视要防又要治(大健康观察)本报记者 熊 建《 人民日报海外版 》( 2024年07月16日 第 09 版)为进一步提高近视防控和诊疗的规范化水平
2024-07-16 04:38:00
贵州医科大学研究生张少琴夺得攀岩世界杯中国队首金!
颁奖仪式上,张少琴站上最高领奖台。7月12至14日,国际攀联(IFSC)世界杯法国站在现代登山运动起源地霞慕尼举行。当地时间13日晚
2024-07-15 21:28:00
息烽县关工委组织“五老”开展党史学习教育
7月12日,息烽县关工委组织全县各乡(镇、街道)关工委“五老”10余人,到开阳县楠木渡镇重点红色历史教育基地、省关工委青少年红色文化教育基地——开阳县楠木渡镇茶山关红军抢渡乌江遗址开展党史学习教育
2024-07-15 21:28:00
清镇市商务局上门为退休干部党员颁发“光荣在党50年”纪念章
近日,清镇市商务局执法大队教导员王淑带队来到离退休干部党员杨友发同志家中,为其颁发“光荣在党50年”纪念章,以此表达对老同志的亲切关怀和节日问候
2024-07-15 21:28:00
贵州省关工委办公室工作座谈会在贵阳召开
7月12日,贵州省关工委办公室工作座谈会在贵阳召开。省委组织部副部长、省委老干部局局长、省关工委副主任龙丽红出席。省委老干部局副局长
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维澳佳蛋白粉等3款产品获保健食品批件
北京商报讯(记者 姚倩)7月15日,据国家市场监督管理总局食品审评中心消息,共三款产品获得保健食品批件,分别为北京康立生医药技术开发有限公司旗下的海参牛磺酸胶囊
2024-07-15 21:49:00
德江县人民法院到县实验中学开展法治教育专题讲座
为进一步提高未成年人的法律意识和自我保护能力,促进青少年健康成长,近日,德江县人民法院法官安明爱走进县实验中学,开展以“强化自我保护意识
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贵阳市关工委召开主任办公会议研究部署下半年关工委重点工作任务
近日,贵阳市关工委召开主任办公会议,市关工委主任李跃南主持并讲话,市关工委常务副主任张承新,副主任郭应祥、蒋晓菁、肖林
2024-07-15 21:59:00