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黄安也用“生酮饮食”法减脂,到底“生酮饮食”应该怎么吃呢?
...什么原理,真的有这么神奇吗?生酮饮食是一种控制碳水化合物的饮食方法,就是在饮食中将脂肪的摄入量大幅度提高,将碳水化合物限制在极低的摄入量。国外有很多明星都在通过这种饮食方法来减肥,改善身体健康问题。生...……更多
给糖友的“饮食宝典”
...一起聊聊关于糖尿病患者控糖的那些事儿。如何对待碳水化合物食物中的糖可分成两类:可被人体吸收利用的有效碳水化合物(如单糖、双糖、多糖)和不能被消化的无效碳水化合物(如纤维素)。碳水化合物对维持人体健康非...……更多
本文转自:劳动午报生姜中含多种植物化合物,我们闻到的姜香味主要为挥发性的萜类芳香族化合物,这类物质在鲜姜中含量更高,因此鲜姜的香气更浓。我们吃到的辛辣味主要来自姜辣素、姜酮等,老姜的姜辣素类化合物含...……更多
中科院研究团队在人工合成糖类衍生物领域取得重要突破
...细胞平台,将甲醇、乙醇、异丙醇等二氧化碳衍生的低碳化合物,转换为葡萄糖、肌醇、氨基葡萄糖、蔗糖和淀粉等糖及糖衍生物。科研团队使用低碳化合物C1-3作为发酵原料,为微生物可持续生产食品及化学品提供了一种具有...……更多
春季吃韭菜好处多
...味道,正是它有益健康的关键。 韭菜含有相对丰富的硫化合物以及各种挥发性精油。这些硫化合物可以帮助“辛香”调味菜抗菌抑菌,同时还具有很强的抗氧化、抗炎作用。韭菜富含硫化合物、黄酮类化合物,甾体皂苷类化合...……更多
肿瘤手术后,一周营养食谱,建议收藏
...牛奶、全麦面包、鸡蛋(提供了优质蛋白质和必需的碳水化合物,为身体注入活力)午餐:米饭、清蒸鱼、炒青菜、香煎杏鲍菇(富含高质量蛋白质、维生素和矿物质,同时杏鲍菇的加入也增加了膳食纤维的摄入,有助于肠道健...……更多
烤羊腿肉不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一种烹饪的艺术
...滴的羊腿肉调味料!首先,我们需要准备蒜末、迷迭香、香草粉、盐和胡椒粉。将蒜末和迷迭香混合在一起,再加入适量的香草粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀。这样的调味料能够让羊腿肉散发出独特的风味,给人口感层次丰富的美...……更多
高良姜:清香雅致 药食皆宜
...卿,被王衣,含杜若,握玉环”,描述了衣着华美、口含香草、手握玉环的贵卿形貌。在《楚辞》中,共有10首诗提到香草杜若,或与蕙、桂木等香草或者香木并列。《神农本草经》列杜若为草部上品,明代以前的本草均有记载...……更多
健康在冀|主食怎么吃?营养不肥胖
...侠”我国居民习惯把谷类食物作为主食,谷类食物中碳水化合物一般占重量的75~80%,蛋白质含量为8%~12%脂肪含量1%左右。每1克碳水化合物或蛋白质在人体内可产生约4000卡的能量,而每1克脂肪的能量高达9000卡。同等重量的脂肪提...……更多
马拉松爱好者如何利用营养助力跑步健康?
...较少,仅有的小样本研究显示,该人群存在总能量和碳水化合物摄入不足、营养知识缺乏等问题。由于马拉松运动的主要供能方式是有氧代谢,因此经过多年的日常耐力训练,增大最大吸氧量和提高体内糖原存储量,对提高运动...……更多
这些粮食的营养成分,给身体健康带来的诸多益处
...康带来的诸多益处。一、大米1.营养成分:大米富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B族和矿物质等。2.健康功效:大米具有补中益气、养胃健脾、促进消化等功效。二、玉米1.营养成分:玉米富含碳水化合物、蛋白质、...……更多
...,就是芯片设计的“工具箱”,“无论是硅基半导体还是化合物半导体,在实物化之前都需要EDA软件的支撑”。全球范围内EDA公司并不多,市场容量总共只有100多亿美元,产业地位却十分重要,门槛也很高。目前,新思科技、楷...……更多
AI药物化学家登Nature子刊:重现职业化学家专业知识,有望加速药物研发
... 机器学习重现药物化学家专业知识在药物发现的“先导化合物优化”阶段,不论是湿实验室还是计算方面的药物化学家,都扮演着至关重要的角色,因为他们通常被要求确定哪些化合物需要合成和在后续优化轮次中进行评估。...……更多
今日辟谣(2024年2月19日)
...意为随着海洋污染物增多,海产品体内会积累一定量砷的化合物,这些化合物与水果中的维生素C会发生反应,生成有毒的含砷化合物。这种说法在原理上说得通,但忽略了剂量。按照砷化合物中毒剂量推算,即便在反应完全的...……更多
增肌只吃蛋白质就够了吗?答案并非如此,你还需要这个!
...需要把蛋白质吃足够就行了吗?我们不要简单的认为碳水化合物只会给我们提供热量来源,吃多了还会让我们的身体增长多余的脂肪,我们更应该知道的是,碳水化合物对于我们的增肌效果来说,是十分重要的。 一,碳水化合...……更多
食品中N-亚硝胺类化合物的测定
...毒性和致癌作用。亚硝胺种类众多,目前发现的亚硝胺类化合物主要分成三类:挥发性亚硝胺、烟草特有亚硝胺和难挥发性亚硝胺。亚硝胺在自然界中分布十分广泛,在空气、水源等中都有亚硝胺发现。部分食品中也存在亚硝胺...……更多
老公被骂的越惨,她的「桃花面」越艳?这对豪门夫妇离be不远了?
...进一步继承了《诗经》中兴的手法,更是开辟了知名的“香草美人”的象征性意象。不过,到了屈原这里,“香草美人”的重点已经不再是花朵的娇美外形,而是赋予花朵高洁的人格、忠君爱国的品质。比如,《离骚》中“杂申...……更多
抗氧化、改善视力、降低疾病风险——富含花青素的饮食有哪些健康益处?
...关于花青素对不同疾病的治疗效果。1. 花青素的性质酚类化合物是植物产生的次生代谢物,具有多种功能,如保护植物免受病原体、捕食者、紫外线辐射、气候条件和酸性土壤的侵害,以及吸引授粉昆虫和对抗植物毒素。它们的...……更多
美研究人员利用深度学习ai技术发现新型抗生素
...的数据集训练了一个深度学习模型,并测试了大约3.9万种化合物对金黄色葡萄球菌和来自肝脏、骨骼肌和肺部的3种人体细胞的影响,再将测试数据用以训练AI模型。通过训练,AI模型将能够预测化合物的抗菌活性和对人体细胞的...……更多
华工团队研发有机胺-水体系,将玉米秸秆炼成多种化合物
...的解聚转化效率。但是,该策略在一定程度上牺牲了碳水化合物组分的酶解性能。也就是说,在木质纤维素的全组分利用上,似乎总是存在着鱼和熊掌不可兼得的现象。针对该问题,华南理工大学楼宏铭教授和团队发展了一种基...……更多
同样是大米,为什么医生说米饭可以吃,而粥却不能喝
...,它的营养价值不容小觑。一个事实是,大米主要由碳水化合物组成,这是身体的主要能量来源。除此之外,大米还含有蛋白质、微量的脂肪、必需的维生素如B族维生素,以及矿物质如铁和镁。这些营养成分在维持身体正常运...……更多
降低餐后血糖,预防糖尿病并发症,这3种营养策略要谨记
...餐后血糖,远离糖尿病并发症。\"策略一:精明选择碳水化合物在我们深入探讨如何通过营养策略有效管理糖尿病和降低餐后血糖之前,让我先分享一个简单的真理:所有碳水化合物不都是一样的。精明选择碳水化合物是我们的...……更多
为什么明明吃饱饭,却依然感到疲倦和迟钝?合理饮食维护代谢平衡
...食物是我们能量的来源。当我们摄入食物,尤其是高碳水化合物的食物时,体内的血糖水平会上升。这本是一种自然反应,因为身体需要将食物转化为能量。然而,当血糖水平迅速升高后,胰岛素的分泌也随之增加,以帮助细胞...……更多
这些菜补钾能力都超强,做老年人常吃,活力满满精神足
...:(1)如果喜欢更浓稠的口感,可以在香蕉奶昔中加入一些冰淇淋或者酸奶。(2)香蕉奶昔也可以添加其他水果,如草莓、蓝莓等,增加口感和营养。(3)如果不喜欢冰块,可以使用冷藏过的香蕉或者将香蕉事先切好放入冷冻库冷冻,...……更多
糖友蔬菜随便吃?要注意这两点
...青菜要少放油。哪些蔬菜不能大量吃芋头不能大量吃碳水化合物:17.1克;膳食纤维:1克;升糖指数:48; TIPS:糖友吃100克芋头要减掉1两米饭;芋头蛋白质含量仅次于山药,钾和膳食纤维在芋头食物中非常丰富。芋头质地细软...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...众多人的喜爱,但其对肝脏功能的影响却不容忽视。碳水化合物过量与肝脏负担面食,尤其是精加工的类型,主要由简单碳水化合物组成,这种物质在体内迅速转化为糖分,导致血糖水平急剧升高。长期过量摄入简单碳水化合物...……更多
本文转自:拂晓报口臭,主要是挥发性硫化合物造成的,这些化合物来自口腔细菌和食物残渣。人们通常选择漱口水、口香糖、洗牙和刮舌来对抗口臭。近日,四川大学华西口腔医院发表在《英国医学》杂志的一项研究发现,...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...暖心暖身的美味,以浓郁的鸡汤为基础,加入新鲜芝士和香草调味,使汤面香滑可口。汤中的芝士融化在口中,带来丝丝浓香。配以弹牙的面条,每一口都是暖意满满。这款汤面既是寒冷冬日的美味暖餐,也是疲惫时刻的精神食...……更多
沙棘为什么被称为维C之王?
...”,沙棘因其果实富含维生素C、不饱和脂肪酸、黄酮类化合物等200多种生物活性物质和营养成分,还是一种药食同源树种,被称为“VC之王”和“超级水果”。沙棘是中国特有的珍稀树种,已有8000年的食用和药用历史。我国境...……更多
高血糖是骨质疏松的加速器?5种低碳食物,对糖尿病友好,还补钙
...结构是控制血糖、维护骨骼健康的重要措施之一。低碳水化合物食物在此过程中扮演了重要角色,它们能够帮助减少血糖的快速波动,同时提供足够的营养支持,对骨骼健康产生积极影响。低碳水化合物饮食的核心在于减少简单...……更多
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它是天然的“胶原蛋白”,美容养颜,好吃又营养
猪皮,不仅是一道美食,更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中,猪皮被广泛地应用于各种美食中,其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
2024-07-26 06:00:00
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
在日常生活中,面粉是厨房中的常客,但通常我们只会将其用于制作传统的馒头和大饼。然而,面粉的可能性远不止于此。有许多创新的方式可以利用面粉
2024-07-26 06:01:00
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
清晨的早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始一天的能量和营养,直接影响着我们的精力和体力。然而,忙碌的生活节奏常常让我们觉得早餐是一件奢侈的事情
2024-07-26 06:02:00
春季减肥,试试这6道减脂餐,多吃也长不胖
春季减肥,成为了许多人追逐的目标。在这个季节里,随着气温的回暖和阳光的明媚,人们更加渴望拥有健康、轻盈的体态。而在减肥过程中
2024-07-26 06:03:00
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
春天到了,大地万物复苏,而春笋则是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋,不仅香味扑鼻,而且口感脆嫩,让人一尝难忘
2024-07-26 06:03:00
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样,他们能够用简单的食材,烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是,这些菜肴不仅味道鲜美
2024-07-26 06:05:00
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
对于很多人来说,忙碌的工作生活中,做一顿简单又美味的家常菜,不仅可以满足口腹之欲,还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣
2024-07-26 06:20:00
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
对于家长来说,给孩子准备营养丰富、下饭好吃的餐点成为了一项重要任务。在这个假期里,不妨多给孩子准备一些美味可口的家常菜
2024-07-26 06:21:00
它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
在春季的蔬菜中,地皮菜被誉为“草中燕窝”,其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬,不仅口感细嫩,而且富含多种维生素和矿物质
2024-07-26 06:22:00
天气太热没胃口,不妨试试这些凉拌菜,做法简单,美味可口
随着气温的升高,许多人的胃口也随之减退,对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是,凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
2024-07-26 06:23:00
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
湿气困扰着很多人,如果不及时调理,往往会导致脾胃功能失调,引发各种健康问题。在中医理论中,湿邪易伤脾胃,因此祛湿饮食调理成为了改善湿气问题的关键
2024-07-26 06:23:00
祛湿食物有哪些,多吃健脾利尿,适合湿气重人群
湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适,如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中,湿邪易伤脾胃
2024-07-26 06:48:00
春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
春夏交替之际,气候变化频繁,人体也随之经历着调适。在这个时节里,饮食调理尤为重要,尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
2024-07-26 06:49:00
两万人体检 33%查出脂肪肝 增幅超病毒性肝炎 肝病专家黄劲松:营养干预先行,迈开腿不如管住嘴
7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变,脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月,中华医学会肝病学分会发布《代谢相关(非酒精性)脂肪性肝病防治指南(2024年版)》(以下简称《指南》)
2024-07-26 06:49:00
别看它不起眼,却是夏季消暑高手,而且健脾止泻,美容养颜
在炎炎夏日,寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆,这种看似不起眼的蔬菜,却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽,还富含丰富的维生素和矿物质
2024-07-26 06:50:00