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这种蔬菜晒干后,比新鲜的更好吃!放一年都不坏,随手和肉一蒸,入味又下饭!
...鲜的更好吃!干豇豆不仅好吃,营养也很丰富。其富含的维生素B5,可以代谢胆固醇,有助于预防三高,另外它含有大量的维生素B2,能减少口角炎发生的风险。 另外干豇豆也含有不少的植物蛋白、碳水化合物和粗纤维,能健脾...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...香菇被称为“菇中皇后”,含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等,可以增强免疫力,延缓衰老。香菇晒干后维生素D增加,能更好地补钙,香味也更浓郁。【晒干香菇】准备新鲜香菇、食盐。1、最好买花菇,就是表面有纹路的...……更多
夏天喜欢晒这3种干菜,比新鲜的更好吃,一次备20斤
夏日里,三种晒干的蔬菜,比新鲜的还要美味,一次煮20斤,炖肉炒肉都很香。在一年之中最热的时候--夏天,烈日炎炎,热浪袭人,人们往往选择避暑,寻找清凉的感觉。在这个似乎让人无法忍受的炎热天气中,我们发现了自...……更多
夏天吃包子,就要这种万能馅料,儿子一口气吃4个,拌饭也贼香
...朋友了,好吃极了。 青杠菌含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物等。能泻肝经之火,散热舒气抗急躁、忧郁、焦虑,是养肝护肝的菌菇,适合所有人群食用的。而梅干菜是猪肉的绝配,不但增香还能去油腻,加上应...……更多
三伏天,把这6种菜晒干,比鲜的还好吃,冬天炖肉賊香,放1年不坏
...度适宜,又干又热正是晒干菜的好时候,干燥的气候使得蔬菜晒干的速度更快。基本晒上一天就可以了。小时候晒干菜是为了解决冬天没菜吃的问题,现在更多的是为了干菜特殊的口感和乐趣。虽然现在有着冷鲜保存技术,可以...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...季常见的蔬菜之一,黄瓜水嫩好吃,富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸和钙、磷、铁等人体所必需的微量元素,可以起到利水利尿、清热解毒和增强人体免疫力的功效。但是吃不完的黄瓜怎么办?当然是晒干了,乾...……更多
《红楼梦》中的灰条菜豇豆干扁豆干茄子干葫芦条儿都怎么吃
...你要东西呢,到年下,你只把你们晒的那个灰条菜干子和豇豆,扁豆,茄子,葫芦条儿各样干菜带些来,我们这里上上下下都爱吃。这个就算了,别的一概不要,别罔费了心。”这里写的真是好,尤其“灰条菜干子和豇豆,扁豆...……更多
豇豆角的营养价值
...白质,对于维持人体的正常生理功能具有重要意义。多种维生素:豇豆中含有多种维生素,如维生素B1、维生素C等。其中,维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,有助于消化和增进食欲;而...……更多
不要以为蔬菜只能补充维生素,有些蔬菜是可以补肾的
...花西蓝花是一种较为常见的蔬菜,它富含蛋白质、糖分、维生素和胡萝卜素等多种营养成分,人们一直认为它具有补肾填精、补脑健骨、补脾健胃的作用,西蓝花对于身体长期疲弱、四肢无力、耳鸣记忆力衰退、脾胃功能虚弱等...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...烩菜。一、四季豆四季豆是一种常见的绿色蔬菜。它富含维生素C、维生素K、维生素A和多种矿物质,如钾、锌、铁等。晒制干菜的方法:四季豆洗净,去掉老筋,放入开水锅中,加入少许盐和食用碱,滴两滴食用油,搅拌均匀,...……更多
七月应季蔬菜合集,吃蔬菜首选应季
...质,通过食用新鲜的应季蔬菜,可以有效补充体内所需的维生素和矿物质,增强免疫力,保持身体健康。同时,七月的应季蔬菜种类繁多,每一种都具有独特的营养成分和健康益处,适合不同的烹饪方式,丰富我们的餐桌。一、...……更多
老鼠精的那盘“黄花菜”
...、晒流程后,加工成干菜的。新鲜的黄花菜中含有丰富的维生素、微量元素等物质,可以补充身体所需的营养。女儿国的黄花菜是新鲜的还是被制成干菜,咱们不得而知。不过,樵夫所准备的满桌野菜,都是赶新鲜吃。因此,咱...……更多
...,还关乎春节期间的饭桌是否丰盛。到了立冬,为了防止蔬菜冻坏,父亲会在院子里挖一个口小肚大的菜窖,窖内又分三四个小室,分别储藏白菜、萝卜、土豆等菜蔬。窖口盖上木板,在木板上放置一捆稻草遮挡,菜窖就成了农...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...地迎接秋季的到来。红豆——红豆糕红豆含有丰富的B族维生素和铁质,对增加血液循环、健脾消肿、提高免疫力起到很好的作用。而据注明的数据,200克红豆淘洗干净后,浸泡一夜,放入电饭煲里焖熟。接着,加入适量的白砂...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...秋天气干燥,太阳也挺好的,很适合晒干菜。而且现在的蔬菜挺便宜,买上20斤晒干,放一冬天都不会坏,天冷了炖肉吃特别香。今天给大家推荐几种,抓紧晒起来。一、豇豆晒豇豆干买一些新鲜豇豆,掐头去尾洗干净。烧一锅...……更多
黄瓜、苦瓜统统让道!三伏天必吃此菜,营养超高,消暑祛湿还解腻
...存在。豇豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,素有“蔬菜中的肉类”之称。豇豆不但营养丰富,还具备清热去火、消暑祛湿、增进食欲、促进消化、补脾健胃、调颜养生等诸多功效。今日,我们就来...……更多
遇见这菜别手软,营养极高!1元1斤抓紧囤,冬天烧肉吃特香
...干,进入毒七月,正是豆角大喷的旺季,营养极高,富含维生素B、维生素C和植物蛋白质,经常吃豆角有利于使人头脑清晰,精神饱满,当然还有益气生津,促进肠道蠕动,消暑助消化,增进食欲等功效,最主要的是价钱便宜,...……更多
秋季晒干虹豆,清炒焖肉佳品
...富的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素和矿物质,还含有多种氨基酸。经过晒干后的虹豆口感更加有嚼劲,同时保留了大部分的营养价值,是一种非常好的干菜。晒干后的虹豆在焖煮时,会释放出浓郁的...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个主要原因:春季是肝气升发的时期,肝火容易旺盛,这个时候要吃一些“甘味”食...……更多
三伏天宁可少吃肉,也要吃4种“冠军菜”,补足营养为入秋打基础
...且钙含量极高,是夏季补钙的理想食材,木耳菜中还含有维生素K,有助于促进钙的吸收和利用。蒜香木耳菜【材料】:木耳菜500克,大蒜6瓣,盐适量,油适量 【做法】:1、木耳菜吃的是嫩茎,嫩叶芽,在洗之前要把木耳菜的...……更多
“冬吃一瓜,不用药抓”,一降脂,二消肿,三养颜
...冬天吃一瓜,不用把药抓”,指的就是冬瓜,它含有多种维生素、膳食纤维、氨基酸和碳水化合物等营养物质,其中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,有助于通便,还可以利水消肿。冬瓜中的水分特别多,晒冬瓜干时一定要注...……更多
这种蔬菜自带毒素,为何还推荐你吃?
...可是数一数二的。而且,豆类蔬菜还含有丰富的矿物质和维生素,比如钙、镁、锌、维生素C和E,这些都是增强免疫力、预防感冒的好帮手。说到补钙,豆类蔬菜也是一把好手。比如,每100克四季豆的钙含量大约是猪肉的7倍,而...……更多
好皮肤是吃出来的,多吃含这4种营养的食物
...葵花籽油、玉米油、亚麻子油、紫苏油、核桃油。 3、 维生素维生素 A 良好食物来源:羊肝、猪肝、鸡肝、鹅肝等,蛋黄、鱼肝油等食物。红、黄、绿色蔬菜、水果中含有维生素 A 原-类胡萝卜素,如胡萝卜、红心甜薯、菠菜、...……更多
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
...以单独熬粥等。毫不夸张的说,豇豆对我们而言属于百搭蔬菜品类,可以炒鸡蛋,可以搭配土豆吃,也可以搭配茄子吃,可以搭配粉条吃,也可以炖各种肉类。今天就给大家分享6种豇豆的做法,一起来看看吧。一、肉末豇豆食...……更多
...代研究发现,豇豆含蛋白质、脂肪、淀粉、碘、钙、镁、维生素B族等成分,具有极高的营养价值。预防暑天湿邪伤身可用豇豆100克,洗干净后切段,与粳米50克一起煮粥食用,煮熟后分两次,当日吃完。豇豆是常用蔬菜,可与肉...……更多
这样做豇豆胡萝卜猪肉馅饺子,保证鲜美可口,一起来学学吧!
...可是个吸引他们多吃蔬菜的好方法,还能补充身体所需的维生素和其他营养。接下来,我就教大家怎么做豇豆胡萝卜猪肉馅饺子,保证鲜美可口,一起来学学吧!【豇豆胡萝卜肉馅饺子】所准备的食材有:豇豆适量、胡萝卜、猪...……更多
冬天使劲吃这菜,才8毛一斤,买15斤晒干储存,随吃随取超下饭!
...的食物进行补充成为了每个家庭的必然选择。 叶酸作为维生素B族的一种,对于人体的健康有着不可忽视的作用。它参与了人体胶原蛋白的代谢,对维持皮肤和黏膜的正常功能至关重要。此外,叶酸还有助于维护神经系统的正常...……更多
夏天敞开吃这个素馅儿包子,5块钱一大把真便宜,比白菜好吃!
...清新而丰富的口感。豇豆作为夏季的时令蔬菜,富含多种维生素和矿物质,搭配鸡蛋的优质蛋白质,不仅营养丰富,而且口感鲜美。每一口咬下,都能感受到馅料的醇厚与面皮的松软,仿佛在舌尖上上演一场美味的舞蹈。这款素...……更多
“末伏不补,秋冬受苦”,若条件允许,多吃3菜2肉为秋冬打基础
...1、豇豆豇豆,又称长豆角,富含优质的植物蛋白、多种维生素和微量元素,这些成分不仅有助于润燥,还能为我们的身体提供全面的营养。腊肠炒豇豆【材料】:腊肠半根,豇豆1把,盐适量,生抽1勺,油适量,小米椒2个 【做...……更多
这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康
...很大帮助。扩展:黑豆不仅富含铁元素,还富含蛋白质、维生素B和纤维素等营养物质。它有益于血液循环和气血充足,对于防治贫血和疲劳都有一定的功效。此外,黑豆还有清热解毒、降血脂、调节血糖的作用。所以冬天多吃...……更多
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滴!过年不长胖攻略请查收
本人自制力不强,老是管不住嘴,减脂之路走得一直很坎坷。尤其是过年那会,我家里总会做一大桌美食,什么红烧肉、油焖大虾、蒜香排骨呀
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