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霜降过后,老年人进补黄金期,常吃4道补气菜,精力充沛迎冬天
...加入少许盐、料酒和姜片腌制10分钟,去腥提鲜。2. 准备蔬菜:大白菜洗净后切成段,姜切片,大葱切段,蒜切末备用。3. 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,加热后放入姜片和蒜末,炒香。4. 翻炒虾仁:将腌制好的虾仁放入锅中...……更多
年夜饭家常菜推荐,团团圆圆过好新一年
...油热后放入鸡胸肉丝煸炒至变色,加入料酒提味。3.加入蔬菜:继续将蒜末、生姜末放入锅中炒香,然后加入胡萝卜丝、荷兰豆,翻炒均匀。4.调味:炒至蔬菜变软时,加入适量的生抽和盐,再次翻炒均匀,让调味料充分渗透入...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...中放油,爆炒姜蒜末。3)加入肉丝翻炒至变色。4)加入蔬菜丝炒熟。5)加入酱汁,翻炒均匀至浓稠。蒜蓉空心菜材料:空心菜适量;大蒜适量(切末);生姜适量(切末);食用油适量;盐适量;鸡精适量制作步骤:1.准备空...……更多
夏天必吃的6种蔬菜,补钙效果超牛奶,全家都爱吃
芝麻菜这玩意儿,真的是个宝藏蔬菜啊!绿油油的叶子,看着就让人喜欢。它里头钙啊、维生素C啊、纤维素啊,啥都不缺。你知道吗,每100克芝麻菜里头的钙,比牛奶还多呢!想吃得健康又美味?凉拌、炒菜、做汤,随你怎么...……更多
什锦大拌菜:丰富多彩,口味多元,一尝难忘,好吃停不下来!
...就像调色板上的色彩搭配一样,需要谨慎选择。从鲜嫩的蔬菜到多汁的肉类,再到香气四溢的调味料,每一份食材都在这个盛宴中发挥着独特的作用,为味蕾带来不同的享受。《什锦大拌菜》不仅在味觉上带来了多元化的享受,...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...;姜片3片;大葱1根(切段);大蒜3瓣(切片);料酒2汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;鸡精适量;清水适量;葱花(装饰用)做法:1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。2.锅中热少许油,将姜片、大葱和大...……更多
冬季养生,这4道润燥食物要常吃,补肺气,强脾胃,舒服过冬天
...多的蒜香味,可以适量增加蒜末的用量。 二、鸡蛋南瓜蔬菜沙拉所需材料:南瓜 200 克;鸡蛋 2 个;胡萝卜1 根;生菜 适量;小黄瓜1 根;番茄 1 个;红洋葱适量;盐、黑胡椒粉 适量;橄榄油1 汤匙;香醋1 汤匙;蜂蜜 1 茶匙(...……更多
建议三高常吃这4道家常菜,低脂低糖抗氧化,常吃身体好
...缓衰老,对于保持身体健康起到积极的作用。因此,我们建议“三高”人群在日常饮食中适量食用这些菜品,坚持长期食用,将健康饮食纳入生活习惯中,从而更好地预防和控制相关疾病,享受健康美好的生活。 ……更多
这个时候的蛏子肥美鲜嫩,千万别错过
...(1)煮汤时可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、鸡精等。(2)蛏子煮熟的时间不宜过长,以免过老影响口感。(3)煮汤过程中可以适量加水,根据个人喜好控制汤的浓稠度。(4)如果喜欢口感更加清爽,可以加入适量的柠檬汁...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...倒进蒜末煸炒出香味,然后倒芹菜和红椒丝,接着翻炒到蔬菜稍微变软。5.在锅中加入适量的盐,快速翻炒几下,然后倒入之前炒好的肉片。接着加入一勺生抽和少量的鸡精,快速翻炒均匀,使所有食材充分融合。6.翻炒均匀后...……更多
六种自带“青霉素”的菜,建议夏季常吃,强免疫少生病,健康度夏
...、在锅中烧开水,待水沸腾时,加入一勺食用油,以保持蔬菜的鲜亮色泽。随后,将山药片、莴笋片、辣椒片,以及一把玉米粒和一把木耳一同投入锅中焯水,约一分钟即可,确保食材断生且保持鲜脆。3、焯水完成后,迅速将...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...愉悦度过春季。一、小炒莴笋: 莴笋是一种春季常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素C和矿物质,对肝脏具有保护作用。莴笋中的纤维能够促进肠道蠕动,有助于排毒排便,减轻肝脏负担,保持肝脏健康。此外,莴笋还富含的维...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...以;肉类牛羊肉、各种丸子都可以;菌菇选自己喜欢的;蔬菜自己喜欢的蔬菜;主食粉条、粉丝、面条、馄饨、饺子皆可;蘸料材料;自己调的海鲜酱汁(推荐)海鲜酱油、香菜、小米椒混合均匀即可;做法 用料土豆1个;干辣...……更多
“春吃碱,火气减”,春天多吃8种“碱性”菜,润燥降火,身体好
...(已腌好)韭黄,姜、蒜适量,青椒,生抽、香醋、盐、鸡精、料酒、蒜粉、胡椒粉、生粉、花生油适量韭黄炒牛肉的做法:1.首先将葱姜蒜切好备用,韭黄洗净切段备用。2.牛肉片用蒜粉、酱油、蒜、胡椒粉腌制。3.烧热油,油...……更多
“五月吃3瓜”!这“3瓜”指啥?应季而食健康过夏天
...入蒜末和豆豉爆香。5.将炒好的苦瓜和青椒、适量食盐和鸡精放回锅中,快速爆炒半分钟,让味道充分融合。二、冬瓜夏日炎炎,冬瓜作为一种理想的夏季蔬果,其价值不容小觑。冬瓜含有丰富的水分及钙、磷、铁、蛋白质、糖...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...人口味适量调整哦;4.炒豆腐时可以加一些青椒、红椒等蔬菜搭配,口感更加丰富。快来动手尝试制作这道美味的麻婆豆腐吧!享受一顿家常美食的幸福感,让味蕾感受到暖暖的温馨!记得分享给身边的小伙伴哦!蒜薹炒肉采买...……更多
春季养肝好时机,分享六道养肝护肝菜做法,保肝护肝增免疫
...,避免过多油腻、辛辣等刺激性食物的摄入,多食用新鲜蔬菜水果,保持心情愉快,保证充足的睡眠时间,同时适当进行户外锻炼,全方位地呵护好我们的肝脏和身体。让我们在春风明媚的季节里,享受健康美味的养肝菜肴,为...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
豆角炒肉丝做法:1、长豆角一把,洗净后切成段,红椒半个,去籽后切成丝,放入盘中。2、里脊肉一块,先切成片,再切成丝,把肉丝放入盘中,加入食盐,胡椒粉,料酒,滴几滴老抽调底色,快速地搅拌均匀。3、再加入植...……更多
家里3岁宝宝的夏季补钙食谱,简单好做,全家都合适
...、姜和葱炒香。加入切块的红椒和青椒翻炒1-2分钟,直到蔬菜稍微变软。4.调味和混合:在锅中加入炸好的里脊肉,翻炒均匀。倒入菠萝块,加入糖、白醋和适量盐调味,翻炒均匀,让调料和食材充分混合。5.完成出锅:炒至所...……更多
夏天炎热,吃这5道素菜胜过吃肉,清爽解腻,比肉还要好吃!
炎热的夏天,不能只吃肉,这五样蔬菜,清热解毒,胜过肉食!I.香辣蘑是一道很有特色的菜。平菇肉鲜嫩可口,配以辣料调味,味道鲜美,平菇含有丰富的蛋白质及膳食纤维,可增强人体免疫功能。原料:香菇250克(切块);...……更多
肝脏最爱这5种“绿色食物”,可养肝护肝,越吃越健康,要舍得吃
...物对于维持身体健康至关重要,而“绿色食物”中的一些蔬菜不仅丰富营养,更对肝脏健康有着显著的滋养和保护作用。肝脏是人体最大的内脏器官之一,担负着排毒、新陈代谢等重要功能。香菜、西兰花、四季豆、芦笋和菠菜...……更多
这瓜别错过,一清热化湿,二润肺,三明目,脆嫩爽口营养高
...化湿,清淡可口,是夏天的不二选择。我奶奶家里有一个蔬菜园,平时奶奶就喜欢在她小小的蔬菜园里种点蔬菜,刚好这次去园子里的蒲瓜熟了,让我摘几个回去吃,蒲瓜含有很多蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功...……更多
适合小朋友吃的营养菜,做法简单,好吃下饭
...鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒至蛋液凝固,取出备用。3.炒蔬菜:同一锅中再加入适量食用油,将木耳、香菇、胡萝卜、青椒丝依次加入翻炒均匀。4.调味:在蔬菜炒至七八分熟时,加入适量盐、料酒、生抽、糖进行调味,继续翻...……更多
冬三九建议多吃这6道当季蔬菜,润肺增免疫,舒服过寒冬
...的代表。为了更好地抵御严寒,提高免疫力,选择合适的蔬菜成为了一项重要的养生策略。以下六种当季蔬菜——菠菜、花菜、莴笋、娃娃菜、上海青和莲藕,不仅丰富多彩,更是冬季护理身体的佳品。它们富含各种维生素、矿...……更多
立冬后排毒很关键,常吃4种菜,祛湿排毒,健脾养胃,越吃越健康
...。3. 沥水:青菜焯水后,捞出放入冷水中迅速降温,保持蔬菜的色泽和口感。捞出沥干水分,轻轻挤去多余水分备用。4. 炒蒜蓉:锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末,用中小火炒香蒜蓉。炒蒜时要小心火候,避免蒜蓉变焦,...……更多
女人想瘦就常吃这六种食物,营养健康,低脂低热量,养成易瘦体质
...、少许盐和鸡精,再快速翻炒均匀。7.炒至牛肉熟透并且蔬菜变软即可出锅。温馨提示:(1)牛肉片腌制时可以加一些料酒和淀粉,使其更加入味。(2)炒制时火候要快,以免过度煮糊。(3)调味时可以根据个人口味适量增减盐和糖的...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...煮至番茄软糯。4.加入高汤:将鸡高汤或清汤倒入炖好的蔬菜中,搅拌均匀,将煎好的鳕鱼块放入汤中。5.煮沸调味:将汤煮沸,撇去浮沫,加入适量盐和黑胡椒粉调味,调整汤的咸淡。6.最后烹饪:继续炖煮15-20分钟,直至鳕鱼...……更多
西葫芦炒鸡丁的做法:色香味俱佳的家常菜,既简单又美味
...,喜欢更鲜美的可以加入一些鸡精或鸡粉。如果喜欢更多蔬菜,还可以加入一些红椒或青椒丁,增加色彩和营养。按照上述步骤,你可以在家轻松做出一道美味的西葫芦炒鸡丁。这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合家...……更多
山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
...鲜中氨基酸含量较高,因此炖煮出的菜品味道鲜美。而在蔬菜中,冬笋可谓是其中的佼佼者。冬笋的蛋白质含量(4.2克)比春笋(2.4克)和山药、萝卜等蔬菜要高,而且含有16-18种氨基酸。古人形容冬笋为“至鲜至美之物,蔬食...……更多
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