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本文转自:金陵晚报主料:蒜薹、猪耳朵做法:1.蒜薹去尾洗净、切段、焯水,卤熟的猪耳朵切片条;2.热锅凉油,放入姜丝、蒜片、尖红椒爆香,依次滑入猪耳朵、蒜薹,不断翻炒,加盐、料酒、少许生抽、糖、味精调味,中...……更多
蒜薹香菇炒河虾
本文转自:金陵晚报主料:蒜薹、鲜香菇、小河虾做法:1.蒜薹用淡盐水浸泡并焯水;葱花、姜丝、小米椒切好备用;2.河虾洗净,加少许料酒、生抽、胡椒粉、白醋、少许盐腌制一下;3.热锅凉油,葱花、姜丝爆香,滑入腌好...……更多
蒜薹红烧黄鳝段
本文转自:金陵晚报主料:蒜薹、黄鳝做法:1.蒜薹去掉薹尖和根部,冲洗后切成一寸左右长备用;2.黄鳝去肠洗净,再切成一寸左右的鳝段;3.鳝段入开水锅,略微焯水捞出,冲洗掉白色絮状物;4.起油锅,入鳝段,大火翻炒,...……更多
邢台巨鹿:蒜薹喜丰收 田间收获忙
5月10日,邢台市巨鹿县张王疃乡苗庄村大蒜种植基地,蒜薹丰收了。5月10日,邢台市巨鹿县张王疃乡苗庄村大蒜种植基地里,150余名务工人员穿梭于绿油油的蒜田里抢收蒜薹,经过分拣、捆绑、装车,新鲜的蒜薹即将供应市场...……更多
车厘子成年货“顶流”蒜薹批发价回落
...探访西南最大农产品批发交易市场车厘子成年货“顶流”蒜薹批发价回落春节临近,车厘子销量大增。市民正在选购榴莲。 龙年春节将至,超市里、市场内,置办年货的市民络绎不绝,浓浓的年味扑面而来。成都彭州市濛阳街...……更多
蒜薹丰收采摘忙
...山日报4月11日,宝丰县赵庄镇官衙村村民在百亩蒜田里抽蒜薹。该村种植大蒜约600亩(1亩≈666.67平方米),蒜薹亩产250公斤。目前,该村蒜田每天用工120多人,根据采摘熟练程度每人每天收入几十元至100多元不等。本报记者 巫...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...肉质鲜美,口感醇香,让人回味无穷。美味推荐:腊肉炒蒜薹香气四溢、口感鲜美的腊肉炒蒜薹,是冬日里一道美味开胃的下饭佳肴。请细心阅读以下食谱,让您轻松掌握烹饪技巧。所需食材:腊肉、蒜薹、干红辣椒、豆豉、姜...……更多
故乡的大蒜
...,过一段时间,中间便抽出一根茎,圆润而饱满,那就是蒜薹了。当蒜薹开始拔节的时候,其他的叶子似乎很懂事,自己不怎么拼着长了,似乎把所有的营养都让给了蒜薹,它们都散开了,似乎有点无精打采了。当蒜薹长到一尺...……更多
三种春季“天然杀菌菜”,营养丰富,具备杀菌和增强免疫力的功效
...,能有效促进肠道蠕动,帮助改善便秘问题。推荐食谱:蒜薹末蛤蜊肉炒鸡蛋所需材料:蒜薹、鸡蛋、蛤蜊肉、盐、花生油、胡椒粉。制作步骤:1、蒜薹清洗干净,摘去蒜薹两头老硬部分,然后切成末,备用。2、蛤蜊肉我买的...……更多
采摘、抢收、捕捞……希望的田野上收获满满“丰”景美
...错峰上市,还能让采摘期持续至5月底。江苏徐州:17万亩蒜薹迎来收获季眼下,江苏徐州的范楼镇、新河镇等蒜薹种植区又到了蒜薹收获的时节,田地里蒜香味扑鼻而来,我们一起跟随记者的镜头去田地里看一看。在江苏徐州蒜...……更多
这些食物可以补阳驱寒,健脾暖胃,提高免疫力,能够温暖过冬
...,还能够很好地驱散寒气,让我们度过一个温暖的冬天。蒜薹蒜薹是冬季的时令蔬菜之一,不仅味道鲜美,而且富含维生素C、膳食纤维等多种营养物质。蒜薹具有温性,可以温中解寒,补益脾胃。此外,蒜薹还具有增进食欲、...……更多
这3种蔬菜含有“天然抗菌素”,好吃不贵,建议常吃,增强免疫力
...,家庭经济实惠,推荐经常食用,增强全家人的免疫力。蒜薹 蒜薹是大蒜抽出来的花茎,与大蒜相比,蒜薹的营养价值也很高,含有丰富的大蒜素,同样具有消炎杀菌的功效,对预防流感有一定的帮助。尝试制作一道蒜薹炒肉...……更多
在“生命”问题上儿戏不得
...述了他年轻时的一次采访写稿经历。“1989年5月,金乡的蒜薹丰收,时任总编张玉春安排我到金乡采访。因为金乡大蒜、蒜薹的稿子每年都写,内容多是种植面积、品种、亩产、总产等。在去金乡的路上我就一直在思考怎么写这...……更多
天热就馋这3样,祛湿养胃顶呱呱!清爽又可口,端上桌全家抢着吃
...掉了。而且,黄瓜不宜多吃,每天不要超过半斤。3.爆炒蒜薹,温通活血蒜薹(蒜苔)是应季蔬菜,有温中下气之效。虽然天热了,但有些人出现腹胀、腹痛等症状,这是胃寒的表现,吃些蒜薹有温补的作用。另外,蒜薹中还含...……更多
这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择
...可。这道菜色香味美,口感绵软,是家庭聚餐的好选择。蒜薹蒜薹是冬季经常使用的食材,它富含多种维生素和矿物质,具有温中散寒的作用。为了能够更好地品味蒜薹的鲜美,我为大家推荐了一道蒜薹炒肉丝的做法。首先,将...……更多
4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫力,少生病
...入猪肝,倒入调好的料汁,大火翻炒收汁即可出锅。三、蒜薹蒜薹和大蒜一样,含有丰富的大蒜素,能杀菌消毒,还能润肠通便。推荐做法:【蒜薹炒肉】准备猪肉、蒜薹、木耳、葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
...,成为冬日里美味可口的佳肴。二、推荐食谱:【腊肉炒蒜薹】准备食材:腊肉、蒜薹、干红辣椒、豆豉、姜、盐、食用油做法如下:1.烹饪腊肉:将腌制好的腊肉切成均匀的薄片,蒜薹洗净,切成小段,干红辣椒切段。2.在锅...……更多
早餐是养肝“黄金档”,多尝4款营养好菜,益肝健脾,越吃越健康
...裹上那香浓的酱汁。最后大火一收,出锅咯!搞定!三、蒜薹蒜薹含有丰富的“天然青霉素”——大蒜素、蒜辣素、大蒜新素等,有杀菌、消炎、抗病毒的作用,可以帮助肝脏解毒,可以疏肝解郁,保护肝脏。【蒸蒜薹】 准备蒜...……更多
适合宝宝的夏季素菜小炒清爽开胃,超级下饭
...勾芡时,要先将淀粉与水充分混合均匀,避免结块。四、蒜薹炒鸡蛋:蒜薹炒鸡蛋是一道清香可口的夏季素菜,口感鲜嫩,营养丰富。蒜薹富含维生素和纤维素,有助于增强免疫力,鸡蛋提供优质蛋白质,搭配起来美味可口。这...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...入适量盐调味,转大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。四、蒜薹推荐做法:【蒜薹炒肉丝】准备蒜薹、瘦肉、酱油、十三香、鸡精、食盐、料酒、香葱、生姜、食用油、淀粉。1、蒜薹掐头去尾,洗干净后切成长段。猪肉洗干净切...……更多
上班族一周食谱安排,每天不重样,做法还简单,营养又好吃
...或过软。(2)可根据个人口味调整辣度和咸淡程度。周四:蒜薹炒肉 蒜薹炒肉是一道简单快手的下饭菜,将嫩嫩的蒜薹和肉类搭配在一起,香气四溢,口感鲜美。蒜薹富含丰富的蛋白质和维生素,有助于促进新陈代谢,提高免疫...……更多
跟着背篓菜农进城卖菜(让老百姓过上更好的日子)
...,两位老人坐到一起交谈起来。包绍怀要带进城的是两筐蒜薹。“挑最好的进城卖,你瞧,掐一下就断。”包绍怀一边讲,一边用手指掐断一截蒜薹,证明着自家蔬菜的鲜嫩。“我们平时都管钱芳叫‘钱包’,有生意头脑。自打...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...调整,喜欢酸味重一些的可以多放一些白醋。四、肉沫炒蒜薹:肉沫炒蒜薹是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜。它以鲜嫩的蒜薹为主料,配以肉沫、蒜末、生抽等调味料,翻炒而成。这道菜色泽翠绿,口感爽脆,香气扑鼻,是...……更多
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
...味。下面给大家分享一道好吃的家常菜,鲜美又下饭。【蒜薹炒肉丝】准备蒜薹、里脊肉、食盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、淀粉、食用油、蒜瓣、小米椒。1、里脊肉解冻,切成细丝,用水抓洗干净,挤干水分后放入碗中,加...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
...享一个超赞的酱油肉做法,保证让你们吃得停不下来!【蒜薹酱油肉】咱们先准备好一块酱油肉,再来一把新鲜的蒜薹,然后加点食盐、生抽和食用油,还有生姜和蒜瓣,这些调料都能给菜增添不少风味呢!咱们先来处理蒜薹,...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...鸡精调味,倒入蒜苗段,大火翻炒至断生即可出锅。二、蒜薹——蒜薹炒肉丝准备蒜薹、里脊肉、小米椒、淀粉、生姜、蚝油、料酒、生抽、五香粉、食用油。1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入适量淀粉、生抽、料酒、五香粉...……更多
11月22小雪,少吃羊肉和糯米,多吃4样,营养温和不上火,正当季
...,撒些桂花即可。一口下去,亲人心脾,滋润营养。四、蒜薹小雪节气里寒冷且干燥,各种病菌比较多,所以在日常饮食中可以搭配一些天然的“杀菌菜”,蒜薹便是不错的一种。其中含有大蒜素,硫化物等,有助于抗菌消炎,...……更多
大井镇大蒜系列产品获国家绿色食品认证
...得绿色食品标志。据悉,申报的大蒜系列产品包括蒜苗、蒜薹、蒜头,涉及大井镇治补、德白等村,种植面积2000余亩,蒜苗平均亩产600公斤、蒜薹平均亩产500公斤、蒜头平均亩产1500公斤,外销80%以上,每亩年均收入可达1.2万元...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...让味蕾感受到暖暖的温馨!记得分享给身边的小伙伴哦!蒜薹炒肉采买清单:300克猪肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤: 1.准备食材:将猪肉切...……更多
“阳气是长寿之本”!建议男人:春季多吃4道“扶阳菜”,精神旺
...,拌均匀6泼到茼蒿上面,拌均匀即可食用了。第四道;蒜薹 蒜苔,即大蒜的花茎,个头细长,味道辛辣,它是春季的时令蔬菜。春季补充阳气,蒜薹辅助效果不错。它内含的辣素和大蒜素具有出色的杀菌作用,能够温中下气,...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
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商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00