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我们先将具体葡萄酒品尝技术的细节放在一边不谈，而要注意到，这种品尝类型在葡萄酒酿酒工艺中，是用来确定葡萄酒发酵时长、浸渍时长的基础，尤其是在酿造红葡萄酒时。……更多
2022-12-16 08:38葡萄酒,酿酒师,葡萄,酿酒,酿造,细节
...】“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”……从古至今，葡萄酒一直是文人墨客竞相称颂的对象，也是餐桌上不可或缺的小情调。然而，人们只记住了这醉人的醇香，却不知，这香味背后，还有一群执着的守护者。【解说】47岁...……更多
2023-11-09 16:54:00昌黎,酿酒师,河北,酿酒,美酒,葡萄酒
从职业的角度来讲，葡萄酒工艺学家就是我们常常提到的酿酒师，酿酒师不单单要掌握葡萄酒酿造领域的相关技术，还包括葡萄酒品鉴，以及葡萄种植、田园管理等技能。毫不夸张地说：伟大的葡萄酒酿酒师推动了葡萄酒行业...……更多
2023-01-29 08:50:00葡萄酒,酿酒师,葡萄,发展,行业,酿酒
...东辉从维也纳向东南方向驱车数十公里，就是奥地利著名葡萄酒产区布尔根兰州。一路上田野绿意盎然。进入名叫德意志克罗伊茨的小镇，满眼尽是葡萄园。初夏时节正值葡萄藤抽芽生长的时候，嫩绿的枝条在阳光的照耀下格外...……更多
2024-05-18 06:01:00奥地利,酿酒师,酿酒,葡萄,西尔维娅,西尔
以往在梅多克葡萄酒产区，当通过压榨得到第一批白葡萄汁，或者当红葡萄果实经过破碎时，葡萄酒酒窖的管理人员，在当地又被称为“师傅”，会对当年采收的葡萄的品质潜力阐述自己的观点。品尝行为会贯穿整个葡萄酒...……更多
2022-12-15 09:23酿造,葡萄,喜怒,葡萄酒,变化,过程
...他告诉中新社记者。弗莱德·诺里奥的家乡位于法国著名葡萄酒产区卢瓦尔河谷，其出生于酿酒世家，从小就对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。20世纪90年代初，弗莱德·诺里奥进入法国高等学校从事葡萄栽培和尖端酿酒技术研究，并...……更多
2024-04-08 14:26:00中法,酿酒师,法国,新疆,酿酒,情缘
...腾扬河北怀来县地处燕山脚下、官厅湖畔，是我国著名的葡萄酒产区，也是中法葡萄酒合作项目中法庄园的所在地。驱车驶入中法庄园，蓝天白云下，主体建筑坐落在一片片齐整的葡萄园之间，远远望去好像一个巨大的葡萄分拣...……更多
2024-05-09 08:56:00中法,友谊,庄园,葡萄酒,见证,葡萄
...萄园“冬眠”，葡萄产区“冬训”烟台举办产区葡萄 与葡萄酒技术培训本报讯（YMG全媒体记者 孙长波 通讯员 张晓 高东美）入冬后，虽然葡萄园进入了冬休期，但是人不闲着。23日至24日，2023烟台产区葡萄与葡萄酒技术培训活...……更多
2023-11-26 08:29:00葡萄,烟台,产区,技术培训,葡萄酒,培训
...，刘爱国荣获自治区五一劳动奖章。“择一事，终一生，葡萄酒就是我的事业。”回忆起在葡萄酒酿造和研发领域十几年的坚守和耕耘，刘爱国说。从车间一线工人到技术员、生产主管，刘爱国一步一个脚印、一步一个台阶。201...……更多
2024-06-26 05:35:00爱国,葡萄酒,葡萄,一生,事业,就是
...道人民网秦皇岛2月8日电 （戴泽鑫）说起这座北方小城，葡萄酒是绕不开的话题。位于河北省东北部、秦皇岛市西南部的昌黎，以干红葡萄酒闻名。昌黎不但地理位置优越、地貌特征独特、生态条件良好，还拥有不逊色于法国波...……更多
2024-02-08 21:16:00大发,酿造,果子,光阴,基层,这是
...农场（后更名中法庄园）选址地进行现场勘查。中法庄园葡萄酒品鉴区一角。
夏日的河北省怀来县，天高云淡，青山连绵。作为北京市延庆区的“邻居”，该县距离北京中心城区仅约两小时车程。著名的官厅水库一部分在怀来...……更多
2024-07-15 03:36:00中法,友谊,美酒,葡萄,科技,中法
...佛把我们自己的生活搬上了荧屏。宁夏这片土地上的中国葡萄酒人，就像天上的星星，也许单独的一颗或者两颗不能被人们记住，但是汇聚在一起，他们的故事就是让世界惊艳的璀璨星河。”宁夏农垦酒业有限公司首席酿酒师俞...……更多
2024-05-16 07:03:00酿造,紫色,梦想,宁夏,葡萄酒,葡萄
本文转自：张家口日报世界葡萄酒之窗来一场“醉”美之旅在怀来官厅水库之滨，有一座以葡萄酒为主题的博物馆。它以现代化科技呈现了“葡萄酒的世界之旅”，对怀来葡萄酒产业进行了全景式展示——它就是世界葡萄酒之...……更多
2023-10-30 07:53:00葡萄酒,之窗,葡萄,世界,葡萄,葡萄酒
...川、藏三省交接之地的“西南高山产区”，早已成为进口葡萄酒品牌“着陆”在华新机遇。今年进博会期间，作为奔富2023珍藏系列中首款中国产区葡萄酒，CWT 521再度引得参观者驻足。从加州、波尔多到宁夏与云南，Penfolds奔富...……更多
2023-11-23 17:04:00中国,户籍,供应链,力量,全球,供应
本文转自：人民日报宁夏着力发展葡萄酒产业——贺兰山下酿芬芳本报记者 徐元锋 张 文《 人民日报 》（ 2024年08月13日 第 07 版）8月9日，第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在宁夏银川开幕，来自国内外的440多名...……更多
2024-08-13 05:45:00贺兰,芬芳,葡萄,葡萄酒,宁夏,贺兰
...建庄14年来，树牢品质意识，强化品牌管理，酿造的优质葡萄酒享誉海内外，斩获国内外权威大奖近500项，荣登《2024胡润中国葡萄酒酒庄50强》榜单TOP10……深耕高端渠道 远销海外市场源自新疆，走向世界。天塞酒庄凭借新疆优...……更多
2024-06-04 09:48:00极致,品质,品牌,葡萄,葡萄酒,中国
...合发展产业链,听当地人讲述矿坑华丽转身的故事。年产葡萄酒50万瓶近日,记者来到莱西市院上镇九顶山,长长的小道尽头是一座城堡般的建筑,路两侧是一望无际的绿油油的葡萄园。园里葡萄架有一人来高,一串串晶莹饱满的小葡...……更多
2023-10-08 00:13:00矿坑,葡萄园,葡萄,葡萄,院上镇,庄园
河北新闻网讯（陈阳）为进一步加强与中外葡萄酒庄的交流融合，提升酿造技艺和品鉴能力，促进葡萄酒产业发展，近日，由秦皇岛酿酒师协会主办的中外葡萄酒技术交流活动在朗格斯酒庄（秦皇岛）有限公司举行。本次活动...……更多
2024-07-16 17:22:00昌黎,葡萄酒,技术交流,葡萄,活动,交流
...如此不卫生，为何脚踩酸菜消费者们不能接受，但是脚踩葡萄酒却没问题。即使脚踩工艺一样，但为何消费者们的反应却不一致呢?脚踩的制作工艺。脚踩的酿酒和踩酸菜其实是一样的，但是消费者们的接受程度却截然相反，那...……更多
2024-09-21 10:46:00酸菜,葡萄酒,葡萄,酸菜,葡萄,葡萄酒
...新闻网中新网烟台11月13日电 (王娇妮 曲正扬)13日，国际葡萄酒文化论坛在山东省烟台市蓬莱区开幕，国际葡萄酒组织、中外葡萄酒行业协会、葡萄酒企业代表等上百位嘉宾齐聚一堂，共商世界葡萄酒文化交流与产业发展。13日，...……更多
2023-11-13 20:43:00葡萄酒,葡萄,代表,发展,文化,交流
...报银川8月9日电 （记者张文）第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会9日在宁夏银川开幕，440多名国内外嘉宾参会。本届博览会为期3天，其间举办开幕式、全国葡萄酒酿酒师技能大赛、国际葡萄酒大赛等多项活动，将有...……更多
2024-08-10 06:04:00宁夏,第四届,葡萄酒,中国,博览会,博览
...说。在酒庄经理的鼓励下，刘莉开始大胆学习酿造技术。葡萄酒酿造是一项技术活，刚接触时，她感到既陌生又新鲜。“来酒庄之前我连‘干红’是什么都不知道，在我看来葡萄酒就是逢年过节时，家里喝的小甜酒，更不用说什...……更多
2024-03-07 21:18:00一股劲儿,双手,幸福,生活,葡萄酒,葡萄
...文化博物馆跻身国家一级博物馆行列，为擦亮烟台“国际葡萄酒城”、讲好中国葡萄酒故事注入更强的力量。1992年张裕百年庆典之际，张裕酒文化博物馆正式启用，成为中国第一座专业化的葡萄酒博物馆；2002年、2007年博物馆进...……更多
2024-05-22 21:04:00张裕,酒文化,博物,晋升,宝藏,博物馆
...、破皮、榨汁、澄清、发酵，到最终酿成一杯味甘醇厚的葡萄酒，一颗颗葡萄在时间的酝酿中华丽蜕变。如果说葡萄是整个“秀场”的主元素，那么优秀的酿酒师则是“大秀”的设计师，通过对主元素不断的创新自主研发，干红...……更多
2023-10-08 06:29:00迭代,宁夏,农垦,葡萄酒,葡萄,不断
...宁夏代言。活动现场。电视剧《星星的故乡》立足于中国葡萄酒产业振兴，以宁夏贺兰山东麓葡萄酒发展为背景，以感人至深的笔触打造了一段由亲情、乡情、友情、爱情共同交织的奋斗励志大戏，展现了在新时代西部大开发背...……更多
2024-07-02 03:07:00红寺堡,宁夏,故乡,仪式,星星,活动
...自：烟台日报张裕旗下高端战略品牌龙谕 龙12赤霞珠干红葡萄酒
龙谕桶藏赤霞珠干白葡萄酒“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。”岁末年初，宴请成为高频词。在觥筹交错间，人们由衷地表达对过去一年的感恩以及对新一年深深的...……更多
2023-01-18 08:00:00标杆,红酒,高端,全球,葡萄,葡萄酒
...后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”,中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。1896年,张裕公司开始酿造白兰地,1914年正式上市发售,命名为可雅白兰地。1915年,可雅白兰地参加巴拿马万国博览会,获得金奖。2019年3月,在德国...……更多
2024-04-23 12:38:00白兰,新世界,白兰地,高端,白兰,白兰地
本文转自：烟台日报把葡萄酒城的故事讲给世界听！烟台葡萄酒产区举行“醇香烟台·微醺世界”媒体采风活动采风团一行走进张裕酒文化博物馆。港城十月，仙境如画，葡萄丰收，满园芬芳。10月25日，“醇香烟台·微醺世界”...……更多
2023-10-27 07:54:00酒城,葡萄,故事,世界,葡萄酒,葡萄
本文转自：宁夏新闻网青铜峡葡萄酒产区。宁夏新闻网讯（记者 王莹）12月15日，全国工商联发布《关于认定2021—2022年度全国“四好”商会》的通报，青铜峡市葡萄酒产业协会入选，是全国唯一一个入选的葡萄酒行业商协会。...……更多
2022-12-17 08:18青铜峡市,四好,全国,青铜,商会,葡萄酒
本文转自：人民政协报吉林通化市政协助推葡萄酒产业发展酿造甜醇富民大产业通讯员 宁萌 记者 高峰《 人民政协报 》 （ 2023年10月28日  第 04 版）本报讯（通讯员 宁萌 记者 高峰）葡萄酒产业是...……更多
2023-10-28 02:27:00酿造,产业,葡萄酒,葡萄,通化,产业
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塔斯汀中国汉堡推出饮品系列，以独特口感和精湛工艺征服了广大品味者的味蕾。这一系列饮品不仅涵盖了劲爽可口的无糖冰可乐，清新宜人的望春山楂乌梅汁
2024-12-30 16:20:00
近日，一种“新型”毒株频繁登上热搜，随之而来的是大众对于这个“新型”病毒的疑问，什么是人偏肺病毒？应该如何防治人偏肺病毒感染
2024-12-30 20:15:00
时光飞逝，首批 90 后已然站在了 35 岁的人生路口。这一关键的时间节点，犹如一道分水岭，一旦年龄逾越 35 岁这道 “生育大关”
2024-12-30 17:23:00
孩子，作为家庭幸福的纽带和未来的希望，总是牵动着每一个家庭成员的心。随着春节的日益临近，亲朋好友欢聚一堂，分享着过去一年的点点滴滴
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鲁网12月30日讯雾气氤氲、药味浓郁，东明县武胜桥镇卫生院冒着热气的茶饮壶格外醒目，散发着浓郁的药香。武胜桥镇卫生院充分发挥中医药特色优势
2024-12-30 17:25:00
一笑就漏尿，咳嗽几声也漏尿，打个喷嚏又漏尿了，甚至起身走动，也会不由自主湿了裤子。总是尿频、尿急、夜尿多，发现子宫及阴道壁脱垂
2024-12-30 17:35:00
在中医的视野里，贫血并非一个独立的疾病名称，而是与多种证候相关联，其核心多涉及气血亏虚。气血乃人体生命活动之基本物质与动力源泉
2024-12-30 17:54:00
随着冬季的来临，冷空气裹挟着病毒肆虐，感冒咳嗽的人数急剧攀升。“京城小儿周”周慕新先生的孙女及第三代学术传承人周亚男主任指出
2024-12-30 17:54:00
软乎乎、黄澄澄的柿子，吸溜一口溏心流蜜，让人大饱口福的同时，总忍不住想再来一个……“以后啊，我可不敢再多吃柿子了，没想到吃进去容易
2024-12-30 18:06:00
近日，一位45岁的男性患者走进山东省第二人民医院泌尿外科门诊。经过刘荷臣主任问诊得知，前段时间该患者的上眼皮长出了丝状的小肉条
2024-12-30 18:09:00
在快节奏的现代生活中，人们的生活与饮食习惯发生了天翻地覆的变化，消化系统面临着前所未有的挑战。慢性萎缩性胃炎因隐蔽性强
2024-12-30 18:24:00
中国消费者报北京讯（记者孙蔚）12月27日，东方甄选在三周年之际公布了“东方甄选十大自营爆品”，烤肠、鸡蛋、牛奶、吐司
2024-12-30 18:39:00
今年以来，毕节市纳雍县坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧扣“让党组织满意、让老干部满意”工作目标，构建强化组织领导
2024-12-30 18:39:00
12月26日，赤水市长期镇组织开展2024年下半年村级党组织书记“擂台比武”活动，通过“实地观摩+上台演讲”的方式将各村（社区）的做法及实效同台比拼
2024-12-30 18:39:00