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...家尝试三种美味的芽菜，让我们一起来看看吧。1、黄金豆芽菜：清香可口的上汤豆芽黄金豆芽菜是在避光条件下生长的豌豆芽，呈现出金黄色的诱人颜色。清炒、凉拌都是常见吃法，但推荐一个清香可口的上汤豆芽做法。将豆...……更多
2024-03-17 15:53:00营养,建议,豆芽,口感,嫩芽,豆芽菜
...象。春季上市的美食有很多，食材不同做法不同，口感和营养价值也是不同的，但它们有一个共同的特点，就是季节性强，有的食物只有在春季能尝到，错过这个季节，又要等一年，所以当春菜上市的时候，一定要抓住吃它的季...……更多
2024-03-28 11:49:00中国,做法,中国人,春笋,香椿,鸡蛋
...景之外，春日饮食也是需要合理安排的。那么，如何吃得营养健康又丰富呢？应季而食身体好，各种时令新鲜蔬菜当然是必不可少了。今儿咱们再安排一场春日时蔬盛宴，汇集了四月里最好吃的5种时蔬，鲜嫩美味营养高，应季...……更多
2024-04-13 10:45:00堪比,免疫力,免疫,牛奶,营养,身体
...小讨论悄然展开。“看看这黄豆芽，又粗又壮，肯定很有营养！”张大爷挑着一把黄豆芽，眼神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头，手里拿着一把绿豆芽：“我听邻居说，绿豆芽更适合我们这个年龄，更清淡，热量也低。”...……更多
2024-01-25 13:36:00绿豆芽,黄豆芽,黄豆,绿豆,热量,差别
本文转自：安康日报安康市中医医院营养科 赵娟春季,草长莺飞、气候温润,又到了食用芽菜的季节,各种嫩芽散发出浓郁独特的香味,即可做成各种营养美味,还具有较高的药用价值。绿豆芽即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸...……更多
2024-04-11 07:59:00养生,野菜,食用,韭菜,春笋,绿豆
...肝的需求。俗话说，“春吃芽”，而绿豆芽中所含的丰富营养更是春季养生的首选。顺应春日养生之道，让我们一起来探索“小炒绿豆芽”的烹饪之美。1、绿豆芽的营养价值与功效绿豆芽中蕴含着丰富的维生素C、核黄素、蛋白...……更多
2024-03-26 09:54:00绿豆,美味,营养,冠军,绿豆芽,绿豆
...温中养肺、健脾开胃的功效，适合冬季进补。一道推荐的豆芽菜是酸辣豆芽，它口感清爽，酸辣可口。将豆芽炒制并加入葱、姜、辣椒等调味料，香辣的味道能够增加食欲，给人一种暖身的感觉。第3名——生蚝生蚝是冬季进补...……更多
2023-12-02 06:07:00养生,男性,健身,身体,健康,韭菜
...花即可。豆芽
俗话说，“春吃芽、夏吃瓜”，所以各类豆芽菜也是春季尝鲜的首选之一。豆芽菜口感清爽，里面的营养价值很高，富含膳食纤维和丰富的维生素，早春吃豆芽有健脾养肝的功效，同时帮助五脏从冬藏转向春生。...……更多
2024-02-19 17:26:00时令,时机,营养,春笋,蚕豆,小勺
...合适呢？我建议大家多吃“3绿2白”，少食1红，顺时而食营养足，安康过春天，让我们一起去了解一下吧。“雨水吃3绿”一、韭菜俗话说“春食则香，夏食则臭”说的就是韭菜，虽然现在一年四季都能买到韭菜，但要说韭菜最...……更多
2024-03-29 06:40:00顺时,安康,营养,菠菜,韭菜,春笋
...肝、除湿润燥、促进阳气生发等功效。但是这只是正常的豆芽菜的功效，要是碰上无根的豆芽菜就另说了，因为无根豆芽菜，是不法商贩在生产时，加入了除草剂，使生长出来的豆芽菜变得粗壮而无根，卖相特别好。除草剂中含...……更多
2024-03-22 13:28:00菜贩,蔬菜,宝贝,最好,黑木,无根
...时可以加点食用盐，帮助保持菜色的翠绿。蔬菜焯水时，营养成分会不会流失林毅轩说，蔬菜（尤其是绿叶类蔬菜）在焯水的时候，一些水溶性维生素和矿物质，比如B族维生素以及维生素C和钙、磷、钾等可能会流失，但这种流...……更多
2024-03-25 00:59:00毒素,蔬菜,蔬菜,食用,亚硝酸盐,亚硝酸
...的“降火王”，特别适合与过年期间，吃过大鱼大肉来点豆芽菜，真的是营养又解腻。但是，现在市场上的豆芽菜，都是批量生产，你看见的都是一筐一筐的，为了保持豆芽的新鲜度，很多不法商家会喷洒甲醛水来保鲜，如果闻...……更多
2024-01-15 13:49:00蔬菜,贵贱,甲醛,甲醛,蔬菜,金针菇
...豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩，爽口，清淡。将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，...……更多
2024-02-23 20:58:00豆芽,做法,年来,营养,豆芽,绿豆芽
...有买机器，都是手工做的，我每天大概能出差不多400斤的豆芽菜，两口子刚好能忙得过来，再多了也出不来。”熊传国告诉大众网记者。在熊传国家中，记者走进他的豆芽菜“生产车间”看到，40多个菜缸整齐地排列着，有的缸...……更多
2024-02-14 18:10:00致富路,豆芽,基层,绿色,豆芽,金贵
...可口。传统的豆芽煎饼做法是先将五花肉片煎出油，撒入豆芽菜、韭菜、姜末，再把米浆徐徐浇于其上，用文火煎熟。这样做出的豆芽煎饼无比香脆，口齿留香，为品尝它的食客开启充满精力的一天。风靡四海的马蹄糕，同样是...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
立春已过，这五种春菜不吃肉也得多吃！鲜嫩又营养，错过可就亏大了。生活中真正不能错过的就是美食和美丽的风景。立春虽然来了，但初春的天气并不总是暖和的。有时，我们可能还会碰到“倒春寒”，那时候，天气跟冬...……更多
2024-04-12 11:40:00春菜,错过,营养,荠菜,萝卜,蒜苗
...介绍几种常见的“补阳菜”，它们是羊肉、牛肉、韭菜、豆芽菜和菠菜。它们在不同的方面都能为我们的身体提供帮助，让我们在寒冷的冬季更加健康和温暖。一、羊肉：羊肉是一种传统的温补食材，它被认为具有暖胃、补肾、...……更多
2024-01-09 10:57:00越好,身体,羊肉,生抽,豆芽,豆芽菜
...化，使你全身上下都暖和起来。【酸汤羊肉】羊肉切片，豆芽菜、小油菜、娃娃菜都焯水；起锅加油，油温五成热放入蒜末炒香，然后下入酸汤料包，倒入适量清水，大火煮开后放入羊肉片，煮沸后撇去浮末，继续将羊肉片煮熟...……更多
2023-11-12 13:47:00防寒,食物,建议,阳气,羊肉,大虾
...养生保健的黄金季节，我们要抓紧时机，调整饮食来增加营养，适当的多吃当令蔬菜，下面这6种蔬菜，营养值“千金”，不妨多把它们加入到你的餐单里。春天，少吃白菜萝卜，多吃6种“千金菜”，增强体质，顺利过春季。一...……更多
2024-02-20 11:58:00体质,千金,茼蒿,蚝油,菠菜,大叶
...，现几乎绝迹江湖的顶流苏帮菜——“银芽塞肉”：“镂豆芽菜使空，以鸡丝、火腿满塞之，嘉庆时最盛行。”相传这道菜颇得慈禧老佛爷钟爱，真正吃过的人少之又少。“银芽塞肉”原材料很简单，仅绿豆芽、火腿而已，繁在...……更多
2024-02-07 06:02:00年味,火腿,基辛格,基辛,蜜汁,苏州
本文转自：吕梁日报“食中要物”豆芽菜□ 雷国裕“遗落水槽径自发，金芽寸长玉风华。启将小绿红筐里，惜见亭亭立此家。”早在一千多年前，人们已掌握了生绿豆芽的工艺。宋人陈元靓在《岁时广记》中记述“七夕”用水...……更多
2024-04-07 09:39:00豆芽菜,豆芽,豆芽,绿豆,绿豆芽,豆芽菜
...冬吃根”意指在冬季食用根茎类食物恰到好处，它们富含营养，有助于我们安稳度过寒冬。春天是一个由寒冷向温暖转变的季节，生命在这个时期重新焕发活力，大自然中的植物开始苏醒，树木和花草都进入了生长的阶段。在这...……更多
2024-04-10 12:57:00雨水,老妈,蔬菜,过后,不好,营养
...它们不仅具有降肝火、保肝护肝的功效，还能提供丰富的营养，有助于维持身体健康。一、荠菜：荠菜，又称野蒿菜，是一种常见的野菜，具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物...……更多
2024-03-21 14:00:00保肝护肝,肝火,中老年人,建议,山药,豆芽
...家庭的青睐。这种蔬菜的鲜嫩可口，不仅用途广泛，而且营养丰富，被誉为是补钙又低脂的理想之选。豆芽，一种常见的蔬菜，是以大豆、绿豆、黄豆等豆类为原料，经过发芽而成的嫩芽。它不仅价格便宜，而且营养丰富，是一...……更多
2024-04-20 11:22:00补钙,价格便宜,价格,豆芽,生抽,粉条
...的口感和独特的配料而闻名。它常常搭配碗底放上鸡汤、豆芽菜、香菜、辣椒油等配料，使其更为美味。制作桂林米粉的关键在于如何掌握好火候，以及如何做出细腻爽滑的米线。桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透，口感软...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
...热油爆香，再加入生抽、香醋和虾皮。2.将荞麦面煮熟，豆芽菜也烫一下备用。将荞麦面和豆芽菜放入酸汤中，加入煎蛋和其他配菜，撒上葱花即可。适合冬天吃的蔬菜：南瓜
南瓜是一种非常营养丰富的蔬菜，富含各种维生素...……更多
2023-12-05 06:30:00猪肉,医生,口蘑,荞麦面,荞麦,南瓜
...成细丝，锅中入油将小米辣丝先煸炒出香气，开大火加入豆芽菜快速翻炒1分钟，加入韭菜翻炒两下，撒入适量的盐翻炒匀盛出装盘，整个菜做出来不超过2分钟，动作要快！看成品不出一点汁水，非常的脆嫩！2、炝炒红油菜头红...……更多
2023-12-11 15:29:00素菜,均衡,晚餐,营养,身体,减肥
...车间，一个个挥舞的机械手臂率先进入眼帘，只见成熟的豆芽菜分布在全自动机械生产线，经过自动分拣、装筐后，由机械臂整齐地码放到一起后，直接装入了货车。金豆子集团生产总监李科峰告诉记者，金豆子作为行业龙头企...……更多
2023-11-22 23:16:00泰安,豆子,豆芽,城市,产品,豆子
...装盘即可。泡菜豆腐汤材料：五花肉、辣白菜、豆腐、黄豆芽菜、豆腐皮、蒜瓣、韩式辣酱、盐、生抽、少许鸡精。做法：1.五花肉切成片。豆腐切块后用盐水煮过。豆芽择干净，冲洗干净沥水，豆腐皮洗净后切成条。2.热锅倒...……更多
2023-01-09 21:12:00食欲不振,食欲,夏日,柠檬,小火,韩式
...、花椒芽等最为常见，此时的芽菜，不仅鲜嫩，而且极富营养，食用后可以补充营养、清热解毒、健胃消食、明目、润肠通便等，还能帮助人们增强体质。推荐菜品：【凉拌花生芽】主要食材：花生芽，韭菜，胡萝卜。
调味料...……更多
2024-03-22 13:34:00疾病,荠菜,雪梨,调味料,节气,食盐
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在老一辈的记忆里，咸菜几乎是餐桌上不可或缺的佐餐佳品，那些年代，物资相对匮乏，但人们却鲜少听闻各种“富贵病”。这不禁让人好奇
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