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掌握这几点能让营业额提高30%, 错过就是你的不对了!
如果说菜品是一家餐厅的灵魂,那么菜单应突出餐厅风格菜单的设计最好能菜单的颜色设计可以参考餐厅的整体色调,尽可能让菜单与餐厅颜色融合。这样菜单既能成为餐厅环境的点缀,又能在菜单上体现餐厅氛围。菜单的封...……更多
“理想”餐厅的经营模式,在苏州护城河旁租下一间门面
...顾客的热情支持让餐厅经营情况逐渐好转。但对于每天的营业额,张昊并不在意。在他看来,每一位光顾“理想”餐厅的顾客,无论支付多少钱,都是在为“理想”而买单,这种精神上的满足和认可才是最重要的。“不得志”小...……更多
为了一天营业额,商场倒塌1500人被活埋,韩国世界级灾难回顾
...落于韩国首尔的黄金地段,平均每天接待4万名顾客,日营业额可达50万美元。三丰百货的会长名叫李鐏,也是这起事故的罪魁祸首。在1995年6月29号这天,灾难发生的前三个多小时,李鐏接到经理李永洲打来的电话。 李永洲表示...……更多
...一心做优品质和服务——一张陈旧菜单“点出”百万元年营业额贵州日报天眼新闻记者 谢朝政 汪瑞梁“鹏程街道桥头社区有一家叫‘小桥流水人家’的农家乐,味道真不错。”3月27日,记者在百里杜鹃管理区采访,听到朋友推...……更多
餐厅预订火爆 汤圆花样上新
...味的创新汤圆“出圈”,颇受年轻消费者们的喜爱。餐厅营业额预计小幅上升延续春节期间的餐饮消费热潮,元宵节各大餐厅预订量可观。东方宾馆餐饮部负责人介绍,元宵节餐厅的预订早早开始,有市民在过年期间就开始预订...……更多
香港女星谭小环多家茶餐厅宣布倒闭,亏损超千万,网友:大快人心
...仅是用餐的时间,店面就能翻台三次。可想而知,每天的营业额会是多少。但后来,谭小环自己作死,失去了民心,餐厅的生意大打折扣。加上到了2020年又遇到了一瓶,谭小环的茶餐厅开始疯狂走下坡路,变得非常惨淡。大概...……更多
暑期北京餐饮爆火!有店铺一天卖5000多碗豆汁,热门餐厅黄牛代排费超400元
...,四世同堂的客流便开始增多,临近“鸟巢”的亚运村店营业额增长了近40%。其中,游客和家宴用餐占比均明显上涨,包间热门时段提前一周就接到预订,预订时间平均提前了3天左右,大厅接待的国内外旅行团数量均有所增加...……更多
瑞银:维持百胜中国(yum.us)“买入”评级
...消息,瑞银发表研究报告指,去年第四季百胜中国(YUM.US)营业额按年下跌9%至20.9亿美元,撇除汇兑影响则增长2%,受到餐厅临时关闭及堂食人流减少的影响,业绩表现低于预期。调整后经营利润达4,000万美元,亦较该行预期的7,900...……更多
从日料到亚洲菜,从业绩腰斩到重返增长 对话村上一屋创始人何世元
...。这是当时这个行业和品类的一个普遍现象,大家基本上营业额都腰斩了。北京商报:您决定把村上一屋变为村上一屋·亚洲菜融合小馆的决策用了多久?何世元:整体二十一天。在9月3日的时候就确定了村上一屋要升级,并且...……更多
...动共计20项。经抽样测评,春节期间福州85家餐饮企业,营业额同比增长13.3%。据厦门市餐饮行业协会介绍,春节期间,厦门市大型餐饮企业大多均需提前预订,在众多餐饮企业中,海鲜酒楼同比增长18%,自助海鲜餐厅同比增长40%...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...吸引力。据贾澎观察,坪效,即每平方米面积可以产生的营业额,是餐饮行业衡量收益的重要指标,在高校、企业园区等团餐场所,因为客源有保障,坪效相对较高。更重要的是,这里聚集着关键消费群体——消费高频的年轻人...……更多
“宅”家吃大餐,西贝外卖火了,2023年营业额突破20亿 自正式涉足外卖业务以来,西贝莜面村的外卖业务一直表现出强劲的增长势头。近日,西贝莜面村公布了本年度外卖营收的成绩单,数据显示:2023年,西贝莜面村的外卖业...……更多
孙芮勤劳又能干,满腔抱负却没有用武之地
...,孙芮临危受命,甚至给自己定下了一个小目标,每天的营业额不能低于八千。没想到,“事业型女强人”胸怀大志却带不动懒散的团队。 孙芮拖着行李箱,独自游荡了半天却没有人迎接。“三哥”净说大实话:我以为走错了...……更多
年营业额超550亿元、小店开遍全球,这个小吃什么来头?
...发源地。2023年年底,沙县小吃全国门店已超8.8万家,年营业额超550亿元,辐射全球74个国家和地区,带动就业人口30余万人。一桌的沙县特色小吃。曾勇摄这一路走来并不容易,沙县小吃发展经历了许多重要关口。在餐饮行业竞...……更多
阿依努尔·吾加阿卜杜拉:我要带着姐妹们把生活过得越来越红火
...各种饮料,还有各式炒菜和面食。生意好的时候,一天的营业额能达到3000多元。”阿依努尔一边给客人结账,一边笑着说。经过不懈的努力,这家餐厅的年收入已攀升至15万元。现在,顾客还可以通过外卖服务,在家中品尝到餐...……更多
一份单价200多元的叉烧,凭什么一年创收千万元?
...齐集一堂,共叙消费转型下的餐饮消费。一年卖出2000万营业额的伊比利亚黑毛猪叉烧,食材新鲜、售价888元一份的酸汤鱼锅,展示上线后不到一个月营业额达1700万的酒店特色菜,成为专家们眼中的餐饮消费新亮点。2023年,高端...……更多
新春走基层|“烟火气”回升 “年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻
...,现在节日氛围已经起来了,生意挺红火。目前,店内日营业额最高时达到七八万元,客流量和营业额恢复八成以上。除了这家餐厅,很多店铺在就餐高峰期也是“一桌难求”,部分门店迎来一年来的单日最高销售额和翻台率。...……更多
【新春走基层】北京餐饮业活力焕发 营业额同比增长6.2%
...北京市商务局数据显示,春节假日期间,监测的餐饮业态营业额同比增长6.2%,东来顺、全聚德、隆福寺餐饮、庆丰包子铺同比分别增长1.4倍、1.1倍、58.2%、32.5%。餐厅内火红的招牌让节日的氛围更浓,也让就餐的客人多了一份好...……更多
美团外卖管家服务推出业内首个服务标准,助力商家做“甩手掌柜”
...自己操心,我完全成了一个‘甩手掌柜’,而外卖的月均营业额已经有近10万元。”美团外卖管家为商家一对一提供服务坚持本地化服务,外卖商家变“甩手掌柜”当下的外卖代运营服务,不少情况下是异地服务,美团外卖管家...……更多
餐饮老板自述:我如何从年流水过亿,变成“老赖”?
...钱,更别提流量费、推广费。这三年,许多餐饮小老板的营业额都打不赢成本,开始频繁亏损。摆在面前的似乎只有两个选择:要么认栽,及时止损,前期投入的钱打水漂;要么硬扛,砸钱支出,熬到餐饮复苏。但结果是,大部...……更多
自助餐为什么不受欢迎了 专家:新中式快餐自助冲击了传统自助餐
...冲上热搜榜。据媒体报道,餐饮数据显示,2016年自助餐营业额约为11.5亿元,占餐饮市场的12%,仅次于火锅,而到2020年和2021年,新增自助企业数量下滑32.8%和35.6%。公开资料显示,自助餐风潮最早可追溯到上世纪90年代,当时的...……更多
...以下亮点:企业规模加快扩大,到2023年,全市餐饮业年营业额力争突破200亿元;重点发展培育20家营业额5000万以上的餐饮品牌企业。特色街区提升方面,全市打造2~3条省级、6条市级特色美食街,扩大赣菜聚集度知名度。赣菜品...……更多
...日,她和妹妹就在洛阳开了首家甘肃麻辣烫。“第一天的营业额就达到令人欣喜的8000元左右。”袁兴格告诉记者,天水麻辣烫的灵魂是油泼辣子,为尽可能还原天水麻辣烫的原味,她专门选择从天水快递了甘谷辣椒等必备食材...……更多
...餐厅的玻璃、膜结构、音响、海边栈道等均受损,不考虑营业额,预计损失也达千万元,事发时已停业,没有人员伤亡,“恢复营业大概要两个月,重建一部分、恢复一部分。”天眼查显示,该餐厅企业成立于2022年11月。工作人...……更多
...煲汤。”王剑珊说,自己在这里已做了10多年,平时一天营业额大约两三千元,节假日能卖四五千元。档口每日营业至下午5点左右收摊。近一个月来,人流量逐步增加,生意也越做越红火。宝安农批市场主体建筑共三层,一楼主...……更多
麦当劳中国部分产品今起涨价:运营成本变化,平均涨幅为3%
...美国市场涨价幅度或将超过10%。而涨价,也是麦当劳提升营业额的功臣之一。在今年第三季度财报会议中,麦当劳相关负责人就表示,美国市场的增量主要来自于产品价格的上涨。 “这波涨价一方面是因为麦当劳本身的成本原...……更多
明星搞餐饮破财实录:郭德纲关店,韩寒亏一亿
...。当时刚开的时候生意有多好呢,上世纪80年代初,一天营业额3百多,那时普通人工资一个月都没有300多。来自新京报 不过餐厅开了一年多就没开了,叶京南下折腾做生意,王朔继续着自己的文学梦。后来徐静蕾导演的电影《...……更多
...冰冰场。”基地运营主管雷浚介绍,开业不到10天时间,营业额每天都过万元,实现了“开门红”。看罢极速刺激的冰上运动,商场里五花八门的娱乐项目再次吸引了记者的目光——“砰”“砰”,射击俱乐部里,大朋友们真枪...……更多
上海一季度消费热度持续攀升商业地产市场回暖
...以餐饮业恢复最为强劲。记者走访周边餐厅了解到,餐厅营业额普遍较去年大幅改善。上海市黄浦区某西餐厅老板裘钇永:我们店也是今年刚刚开业,3月份的话整体营业额大概是在70多万元,那么整体每一个月大概会有20%左右的...……更多
来尝尝27年前的味道
...淡。但是他没有放弃,在他的努力下,凭借不错的手艺,营业额直线上升,每天可以做到近2千元营业额,门口也开始排队了。渐渐地小店越来越红,还推出中、英、日、韩四国语言菜单。原来,杭大很多外国留学生也喜欢来这...……更多
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研究发现:上了年纪可常吃这3种粗粮,患上血管疾病的风险或能降低
难道在我们步入老年之后,饮食习惯真的需要大改吗?尤其是对于那些日益增加的健康风险,我们能通过调整饮食来有效地降低它们的威胁吗
2024-09-24 13:39:00
帕金森病情严重的患者,这5种加重恶化的食物要注意!
在与帕金森病的漫长抗争中,患者和家属们都在努力寻找各种方法来缓解症状、控制病情。然而,你知道吗?有些食物可能会加重帕金森病的恶化
2024-09-24 13:39:00
猪身上这个好东西,每周吃2次,不但睡眠好气色好,还能提高免疫
秋天是一个让人容易感到疲倦的季节,随着天气渐渐转凉,昼夜温差加大,身体需要更多的能量来维持健康状态。很多人会在这个时节感到困倦
2024-09-24 13:41:00
高血压的“特效药”找到了,连吃2周,血压直降,比“降压药”强
高血压病是指病因尚未明确,以体循环动脉血压高于正常范围为主要临床表现的一种独立疾病。高血压已经成为现代人的健康杀手,它每天悄无声息地侵蚀人们的健康
2024-09-24 13:41:00
秋养肺,冬养肾:建议常吃这4样,润燥清热,常吃不咳嗽
在四季更迭中,秋冬季节是养生的重要时刻。秋天干燥,易导致肺部不适,因此要注重润燥和清热;而冬季则是肾脏保养的最佳时机,需加强滋补以应对寒冷气候
2024-09-24 13:42:00
济南好的戒酒瘾中心:爱喝酒,怕伤肝?吃点什么帮助戒酒,降低酒精的伤害...
尼尔森的市场数据,许多人都喜欢在各种场合喝点小酒。消费的场景中:配餐(60%)、娱乐“伴侣”(55%)、助兴饮酒(49%)以及夜宵标配(38%)成为当前酒类消费的前四大场景
2024-09-24 13:42:00
补药一堆不如黑豆一把,小小黑豆竟有如此功效,绝了
在快节奏的都市生活中,我们常常在寻找那些能让我们保持活力的秘诀。你知道吗,有时候,答案就藏在我们最熟悉的食材里。比如说
2024-09-24 13:42:00
早睡觉是错误的?退休之后,哪种作息时间更健康?医生一文讲清楚
夜幕降临,一些人认为早睡早起是健康之道,但真的适合每个人吗?特别是对于退休群体,他们的作息时间应该如何调整才能更加健康呢
2024-09-24 13:43:00
上年纪一点茶都不能喝?告诫:想要肝肾强健,这3种茶最好都要少喝
“为什么到了我们这个年纪,有些曾经喜欢的东西反而不太适合了呢?”这可能是许多爱好茶的老年人面临的一个问题,特别是当他们听到某些茶可能对健康不利时
2024-09-24 13:43:00
秋天暖胃,多喝这6种粥,一周喝3次,滋补润燥,健脾美容又养胃
在中国传统的饮食文化中,粥一直占据着重要的地位。它不仅仅是一种食物,更是一种养生之道,一种生活的态度。对于老年人来说,身体的各项机能逐渐衰退
2024-09-24 13:44:00
男性也有更年期吗?如何顺利度过更年期?
大家都知道更年期,但是我们一说更年期,主要讲女性的多,因为女性的更年期往往有一些很明显的变化,所以大家更多讨论的是女性更年期健康
2024-09-24 13:46:00
药物研发迎来生理性别和社会性别的颠覆性变革
包括美国、加拿大和整个欧洲在内的其他国家正在发生的转变,即全面审视和彻底颠覆传统上以男性为主导的医学研究方法,并在研发药物时将女性纳入考量范畴
2024-09-24 13:46:00
廖慧慧:多囊卵巢怀孕难,原来是“肾虚”在作怪,一个方子补肾精,好孕自然来
门诊上有很多患者说自己备孕这几年,不仅没有如愿怀上宝宝,还“变丑”了——皮肤变干、身体发胖、月经不规律,这到底是怎么回事
2024-09-24 13:46:00
60天的胎儿被流掉的照片曝光,看完心里真不是滋味,网友:不忍看
得知怀孕的消息之后,大家都会表现出来比较开心的情绪。每一位女性都希望自己的孩子能够平安地出生,可是现实生活中所遇到的一些问题
2024-09-24 13:47:00
夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿?看完尽量别乱想了
在探讨夫妻生活与长寿的关系时,一直以来都存在着诸多争议。究竟是夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿呢?这个问题困扰着许多人
2024-09-24 13:47:00