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缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
...的骨头汤咕噜咕噜滚开着,外婆揭开锅盖,将雪白水嫩的萝卜倒进去继续炖煮,香味弥漫整个堂屋,十分诱人。外婆怕孩子们饿了,端一小盆嫩苞谷浆在火塘里烧几个粑粑给我们啖嘴。厨房两只大水桶里有夏天磨的嫩苞谷浆,用...……更多
百姓记录|火锅店里来了87岁的“服务员” 食客也来打卡“长寿菜”
...蔬菜。每天接小孙女放学回家后,就开始种洋芋、白菜、萝卜缨。但仅有的一点活儿干完后,外婆又开始发呆……心生一计:让婆婆给店里“打工”老刘突然想到一个主意:给老人家找份“工作”!他向妻子提议,把火锅店里的...……更多
在春季干燥的气候里,多食白萝卜更能起到润肺生津的作用
春天美食推荐:清蒸萝卜肉卷1、白萝卜的多样用途在春天这个水分逐渐充足的季节,白萝卜的出现绝对是一大惊喜。新鲜的白萝卜水分充足、维生素C含量高,非常适合春季多吃。不仅如此,白萝卜的独特口感也让它成为厨房中...……更多
吉丰餐饮全流程管控护航舌尖上的安全
...以下简称“吉丰餐饮”)的中央厨房。食品安全层层把关萝卜炖牛腩、鲜牛肉麻婆豆腐、青椒洋芋丝、菌菇京白菜、番茄鸡蛋汤、酸奶、餐包……这是5所小学的儿童午餐。8:30左右,工人对制作完成的午餐进行分装,确保10点发...……更多
茶树菇玉米排骨汤清爽而回味无穷,每一口都是对舌尖的极致诱惑
...制作过程:1、将排骨焯水去腥,再与茶树菇、玉米、胡萝卜共同炖煮;最后用食盐调味。2、盛汤时细心撇去浮沫,确保汤清澈;搅拌均匀,入味后即可食用。扩写:茶树菇玉米排骨汤清爽而回味无穷,每一口都是对舌尖的极致...……更多
鸡肉丸菠菜蛋花汤,轻松学会,美味滋补,舌尖上的幸福一碗不够!
...鸡蛋60克清澈的水2克纯粹的盐200克嫩绿的菠菜1段新鲜胡萝卜20克食用油鸡肉丸菠菜蛋花汤的制作步骤:步骤1:美妙的肉浆首先,将鸡胸肉切成块状,然后放入高效的破壁机中。接下来,加入葱花、姜片、鸡蛋、清澈的水和纯粹...……更多
...。以100克的各种蔬果为例,维生素C含量排名较靠前的为萝卜缨含77毫克、芥菜含72毫克、青椒含72毫克、猕猴桃含62毫克、菜花含61毫克、西蓝花含51毫克、草莓含47毫克。“长时间的蒸煮炖等烹饪方式也会导致蔬菜中的维生素C流...……更多
又添一道经典老菜,这个做法外酥里嫩不发硬,贼啦香还有益身体!
...着自己动手来做。正如今天做的这道经典老菜——青椒红萝卜溜肉段,真是歪打正着,无意中让我做出了被先生、孩子夸赞个不停的菜式,外焦脆,内酥软,咸香口,略带酸甜的酱汁,层次感相当丰富,特别适合下酒、佐饭!众...……更多
水果可以加热吃吗?这些营养“热知识”一起看看
...β-胡萝卜素的水果,自然是并不适合热食,但是像菠菜、萝卜缨、莴笋叶、韭菜、木耳菜这些蔬菜β-胡萝卜素更为丰富,大概是芒果3倍以上,是木瓜和橘子的9倍以上,我们完全从这些蔬菜中多摄入β-胡萝卜素,这样加热芒果、...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...碗包括方烧、条烧、喇嘛肉、清蒸丸子、晋阳八宝饭、胡萝卜蒸羊肉、馒菜、炝莲菜。图为制作完成的小酥肉。高雨晴 摄为了让远在异乡的家乡人及四方食客品尝到晋源八碟八碗,郑永强和团队推出真空包装的礼盒,产品远销...……更多
蓄势做强“舌尖上的产业”
...本文转自:吉林日报中之杰综保食品产业园:蓄势做强“舌尖上的产业”中之杰项目建设场地工程车辆往来穿梭,努力加快建设进度。正值收获的时节,走进长春经开区的中之杰综保食品产业园项目建设场地,工程车辆往来穿梭...……更多
“潍县萝卜”挑动冬日舌尖味蕾
鲁网11月18日讯(记者 王玉龙)“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”,久负盛名的“潍县萝卜”是潍坊人的冬日最爱。萝卜种植有万千,谁家萝卜更好吃?11月18日, 潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动在潍坊市人民广场举办,3...……更多
“冬吃萝卜赛人参”,这个冬日,一起来感受萝卜的魅力!
...别致的安逸......冬日的脚步已经来到,此时此刻,正是白萝卜大量上市的季节。它是自然为人类孕育出的健康宝藏。今天就让我们一起走进以“花海果林、优创农粮”为主题的重固镇中新村。一起来领略独属于冬天的美食,体会...……更多
黄泥湖萝卜
...10月24日为霜降节气。每到这个时节,便想起了家乡的白萝卜。经过霜打的萝卜,味甜、脆嫩、汁多。“熟食甘似芋,生吃脆似梨”,其效不亚于人参,所以,民间有“十月萝卜赛人参”之说。萝卜,古称莱菔、土酥、蕰菘等。...……更多
白萝卜虾米汤不仅仅是一碗汤品,更是一种味道和记忆
秋季养生汤品,关键在于白萝卜和虾米的搭配进入深秋,天气渐渐转凉,人们的饮食也开始转向暖身养生。在众多的秋季养生汤品中,白萝卜虾米汤可谓是一道让人回味无穷的经典之作。白萝卜和虾米是这道汤品的关键食材,...……更多
水果可以加热吃吗?这些营养“热知识”一起看看
...β-胡萝卜素的水果,自然是并不适合热食,但是像菠菜、萝卜缨、莴笋叶、韭菜、木耳菜这些蔬菜 β-胡萝卜素更为丰富,大概是芒果的 3 倍以上,是木瓜和橘子的 9 倍以上,我们完全从这些蔬菜中多摄入 β-胡萝卜素,这样加热...……更多
...菜一道。厨工组进行了刀工比赛,规定品种切土豆丝、胡萝卜片、白萝卜丁各5斤,在15分钟内完成。随着比赛的开始,参赛选手动作娴熟、神情专注,充分地展示了个人的技能水平。据武钢三中总务主任徐威介绍,此次“实战”...……更多
辣味江西,美食探秘——景德镇与南昌的舌尖之旅
...还未曾尝试过的朋友们也赶紧行动起来吧!一起来感受这舌尖上的江西之旅吧!哈哈哈哈哈!吃货们冲鸭!!! ……更多
本文转自:嘉兴日报南湖区解锁舌尖安全“黑科技”让餐饮业打开后厨说“亮”话■记者 钟鑫媛 通讯员 吴言斐本报讯 “通过视频我们可以看到,厨师已经将各种食材准备好了……”昨天上午11时左右,在南湖区南湖新区(东...……更多
舌尖上的热辣滚烫
...有三种样子:肉包子,菜包子,油包子。肉包子多是猪肉萝卜馅儿。菜包子嘛,各家不同,你家豆腐粉条,我家韭菜地软,他家又是西葫芦的,反正万物不拘,啥都能往里包,好吃就对了。我们那的人把猪肉叫大肉,猪油自然就...……更多
“心脏决定寿命”,建议中老年人:别太节俭!常吃这些养心更健康
...搭配的美食,不仅让味蕾满足,更是心脏健康的呵护。胡萝卜炖牛肉:鲜嫩美味,滋补养生胡萝卜和牛肉的完美融合,既鲜美可口,又是心脏的营养守护者。制作过程:滋补的胡萝卜和优质蛋白质的牛肉,在火候的熬煮下,浓香...……更多
佛山鸿俊智慧食堂第二期合作圆满建成,守护职工舌尖上的美味!
2022年7月,佛山市鸿骏智慧膳食有限公司为给予职工一个安全、舒心的就餐环境,特地委托德玛仕,为其打造出了便捷、安全的智慧厨房。据悉,该公司已是第二次与德玛仕合作进行相关的厨房工程合作,这次提供了一整层的楼...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...味再适量添加盐或酱油进行调整。即可使用。2:羊肉胡萝卜馅——步步高升羊肉性温,有补肾壮阳、暖中祛寒的功效,是冬季滋补的佳品。而胡萝卜富含多种维生素和矿物质,对视力、皮肤等都有益处。将羊肉与胡萝卜搭配在...……更多
魔力鸭胸肉片:舌尖上的快乐狂欢
...讲究哦!鸭胸肉可以和各种蔬菜一起搭配,比如洋葱、胡萝卜、青椒等,这样既能增加口感的丰富度,又能让营养更加均衡。现在,让我们一起来开启制作鸭胸肉片的奇妙之旅吧!1.准备食材:鸭胸肉、洋葱、胡萝卜、青椒、生...……更多
内蒙古兴安盟的“草原厨房”:搞起舌尖上的大经济
...安盟12月5日电 题:内蒙古兴安盟的“草原厨房”:搞起舌尖上的大经济作者 张玮 曾令刚 张丽莎进入12月,位于内蒙古自治区兴安盟的“草原厨房”忙碌了起来。“这些年,预制菜打开了‘新赛道’,每到岁末年初,销量可观嘞...……更多
...化厨房’每天都会现购食材,并进行现场加工。为确保‘舌尖上的安全’,我们坚持所有菜品不使用预制菜及冰冻食品。”澄江某餐饮管理有限公司运营总监表示,将尽企业的力量,为中小学生的食品安全保驾护航,同时欢迎广...……更多
...类、健康证和台账管理等问题,从“小切口”保障群众“舌尖上的安全”。自设立“红黑榜”制度以来,彭阳县列入重点督查企业35家,实时曝光53期,由“黑”转“红”6家,立案查处8起。此外,收集榜单留言12万余条,意见建...……更多
从源头抓起,拒绝“舌尖上的浪费”
...:乌鲁木齐晚报预约定量 做好培训从源头抓起,拒绝“舌尖上的浪费”□本报全媒体记者郭军鸽根据预约情况,定量采购食材;把食材“吃干榨净”,巧做创新菜;将“文明餐桌”列为员工培训必修课……在乌鲁木齐,越来越...……更多
...监管一体化、可视化、智能化管理,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。“食堂餐饮安全是我们学校工作的重中之重,自从实行“互联网+明厨亮灶”后,全校师生、家长能清晰看到食堂操作、食堂卫生等情况,更加放心了。...……更多
...联网+明厨亮灶”成为食品安全的标配,全力守护群众“舌尖上的安全”。 ……更多
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立秋养好脾胃 两种粥喝出健康
中医称从立秋到秋分的时段为长夏。长夏时,脾胃最旺。进入“立秋”后,若不及时对一直高度紧张的脾胃进行有针对性的食疗,就很容易发生脾病
2024-09-03 20:06:00
丝瓜到底是升血糖还是降血糖?糖尿病人能吃吗?医生告诉你真相
王大爷退休后,日子本该悠闲,不料查出了糖尿病,饮食成了头等大事,导致王大爷吃东西都小心翼翼的,生怕吃了啥不对的东西让血糖上升
2024-09-03 20:15:00
“生命的温度”:烟台山医院中医科45度 “三伏灸”让中医理疗“热火朝天”
胶东在线8月16日讯(记者 汤萌) 在医疗一线的各个岗位上,Ta们用大爱守护生命,用坚毅担起希望,用奉献诠释信仰,在平凡中成就生命至上的崇高事业
2024-09-03 21:14:00
三道菜·大同味道:家的感觉 幸福满满
一壶青梅小酒,两个麻辣兔头,最后再来碗正宗刀削面,李琦的周末晚餐简单而美好,家乡的味道让他感觉很舒服。平阳路一带,大小饭店林立
2024-09-03 22:01:00
肠道里的“超级医生”——肠道菌群移植你了解多少?
9月2日,济南市中心医院肠道菌群诊疗中心正式启用。为什么要成立肠道菌群移植中心?哪些疾病适合肠道菌群移植?移植的时候需要注意些什么
2024-09-03 16:11:00
问止中医|虚透了的小伙子:尿频、夜尿、梦遗等
患者18岁,正值青春年少,但看他填写的预诊表里的情况,感觉虚的不行:“常年手脚冰冷,中午和晚上睡觉的时候尿频,尤其晚上尿频最严重
2024-09-03 17:22:00
问止中医|长骨刺的中年人,疼痛难忍还要干农活,咋办?
膝盖长骨刺,并不是字面意思上的骨头上长了尖刺一样的东西,戳得膝盖痛。骨刺=骨赘≈骨质增生,最常见的部位依次是脊椎、膝关节
2024-09-03 17:24:00
问止中医|痛风的年轻人:提早根治痛风,防止肾功能损伤
年轻的患者慢慢走进我的诊室,开口第一句话就是:“医生,我痛风发作了,脚疼。”我请患者脱鞋,看到白色的鞋面织物及双脚背已经被贴的膏药的渗出物染色
2024-09-03 17:27:00
问止中医|两胎都是剖腹产,调治女性产后体衰
今年5月份,有一位二胎产后已经1年的妈妈找到我们问止中医,挂了我的号,询问才知道孩子都满周岁了,她还在喂奶!我看她的情况
2024-09-03 17:33:00
健康问太和 | 什么是认知障碍?应如何科学防治?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在岁月的长河中,每个人都无法避免地走向衰老,而与之相伴的,除了身体机能的逐渐减退,还可能有一系列认知能力的微妙变化
2024-09-03 17:50:00
四川新闻网-首屏新闻记者 杨颜铭踏寻资阳山水,寻觅人间“资味”。资阳不仅有着丰富的历史文化底蕴,也以其独特的美食文化吸引着各地食客前来品味
2024-09-03 17:57:00
跷二郎腿的危害,你知道多少?
在当下繁忙的工作生活中,腰椎间盘突出越来越年轻化。朝气蓬勃的年轻人总是在不经意间跷起让人感觉倍儿爽的二郎腿,但一时的舒爽
2024-09-03 18:18:00
麻醉科普|麻醉那些事之“血压管理”
在手术过程中,患者的身体面临着巨大的挑战,而血压的稳定控制对于手术的成功和患者的安全非常重要。围术期,即围绕手术的全过程
2024-09-03 18:18:00
秋季减肥的最快方法:补水很关键
正值秋季,怎样减肥最快最有效?秋季科学减肥,让你瘦得更健康。正值秋季干燥时分,因此补充充足水分对减肥可说是事半功倍。这是因为水是生命之源
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秋天人开始变得懒惰,减肥计划也因此而松懈了吗?赶紧学习一下的这八大大秋季减肥好习惯:1、离开你的被窝:早起,动起来“早睡早起身体好”这句话大有道理
2024-09-03 18:37:00