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想要炖出软烂入味的牛肉,关键是得掌握炖牛肉的诀窍和调料搭配
...家人炖一锅美味牛肉啦! 【原材料准备】:牛腩2斤、白萝卜2斤(或土豆、)香叶4克、八角3克、桂皮2克、香茅草1.5克、白豆蔻1克、甘草2克、高良姜1克、去皮草果1克、砂仁2克、丁香1克、小茴香2克、花椒10克、干辣椒10克、老...……更多
秋天超适合吃的4款蒸菜的做法,做法简单
...养美味,大人小孩都爱吃。准备食材:里脊肉、豆芽、胡萝卜、葱、蒜、姜具体做法:1.姜清洗干净去皮,然后切成姜末;葱清洗干净去掉根部,然后切成葱花;胡萝卜清洗干净削皮,然后切成萝卜丝;豆芽清洗干净沥干水分备...……更多
常吃2种食物,一润肺,二清肝,三排毒,常吃身体更健康
...润肺,二清肝,三排毒,常吃身体更健康。推荐食谱一:萝卜排骨汤两斤新鲜的排骨,不要买冰冻的排骨,汤才好喝。排骨首先用面粉多抓捏几下,面粉可以吸附排骨表面的杂质和血水,再倒进清水,把排骨浸泡半小时,泡出里...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...增强免疫)推荐做法:【咖喱牛肉】准备牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、冰糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起锅加水,放入牛腩、姜片、葱段,倒入半...……更多
如果膳食中缺乏钙元素,就可能导致骨质疏松和骨折等问题
...油和冰糖。烧开后转入砂锅炖50分钟。准备两个去皮的胡萝卜,切成滚刀块。蒜苗斜刀切成小段。5、时间到后,捞出大料,加入胡萝卜、食盐、鸡精,翻拌均匀,继续炖15分钟。再加入蒜苗翻匀,出锅盛入另一个砂锅中,即可享...……更多
这菜才3毛钱一斤,我家春天能吃几麻袋,润肺止咳还能增强免疫力
...苏的讯息,我们的餐桌上也迎来了这个季节的宠儿——白萝卜。说到白萝卜,可能很多人会觉得它太过平常,甚至有些被忽视。但在我家,春天能吃掉几麻袋白萝卜,这可不仅仅因为它价格实惠,才3毛钱一斤,更因为它那隐藏...……更多
它是“地下宝”!山药莲藕靠边站,减肥通便,清热化痰,营养解馋
...想带大家走近一位低调却充满魅力的“地下宝藏”——青萝卜。它可能没有山药的细腻、莲藕的优雅,但它却以自己独特的方式,默默地在我们的餐桌上发光发热。想象一下,当你在超市的蔬菜区漫步,那些熟悉的土豆、红萝卜...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...用小人参的健康美食,既营养美味又适合冬季食用。素炸萝卜丸子——酥香可口,暖胃又美味首先,我们来介绍一道简单的小人参美食——素炸萝卜丸子。这道菜品准备工作较简单,主要材料是白萝卜和胡萝卜,简单的工序便能...……更多
春天多吃4种高钾菜,提高身体免疫力,身体好
...素炒平菇1、平菇撕成小朵,把鸡蛋搅拌成蛋液,切点胡萝卜块,木耳块,青椒,蒜粒,姜末,小米椒,葱花,调个料汁,适量生抽,蚝油,食用盐,鸡精,胡椒粉,白糖,一小碗清水,搅拌均匀。2、锅中水烧开后,加入一勺食...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...。材料:粉条:适量;猪肉末:200克;葱姜蒜:适量;胡萝卜:1根;青菜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.粉条提前泡软备用,青菜洗净切段,胡萝卜切丝备用。2.锅中热油...……更多
马上夏天,少给孩子吃汉堡薯条,多吃这5道菜,超级下饭助力长高
...孩子的营养佳肴。一、荷塘小炒食材:荷兰豆:适量;胡萝卜:适量;鸡蛋:适量;鸡胸肉:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;蚝油:适量;料酒:适量;淀粉:适量;鸡精:适量;食用油:适量做法:1.将荷兰豆...……更多
冬天脾胃养得好,来年春天少生病,建议多吃这5样,养出好脾胃
...看看吧,坚持每天吃一种,身体健康,活力满满。一、胡萝卜——胡萝卜西兰花炒虾仁做法:虾取出虾仁,去掉虾线,冲洗干净,再放进碗中,加料酒、胡椒粉抓拌均匀,腌制一小会儿。胡萝卜去皮洗净,切成片状。西兰花分成...……更多
女人要想老得慢,建议常吃这4种食物,皮肤更水嫩,气色更好
...轻活力。推荐做法:凉拌紫甘蓝材料:紫甘蓝:适量;胡萝卜(可选):适量;青蒜(可选):适量;醋:适量;生抽:适量;蒜蓉:适量;食用油:适量;盐:适量;糖:适量;香菜或葱花(可选):适量制作步骤:1.准备紫...……更多
山药具有健脾养胃、益肺生津、调理肠胃等功效
...推荐食谱:【炒山药木耳】准备食材:山药、黑木耳、胡萝卜、盐、生抽、葱、姜、蒜、食用油。做法如下:1.将山药清洗干净,刮去外皮,切成薄片;胡萝卜清洗干净,去皮,切成薄片;黑木耳提前浸泡至软,撕成小朵。2.锅...……更多
六款美味的汤,它们不仅能帮助补水,还能滋润肌肤,让您健康过秋
...鸡蛋液,加入适量的盐,煮1分钟即可。推荐食谱二:【萝卜羊肉汤】 准备食材:羊肉、白萝卜、姜片、盐、胡椒粉、葱、香菜做法如下:1.半个羊脸,清洗干净后,冷水下锅,大火煮开后,撇除浮沫,加葱段、姜片、料酒继续...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
娃娃菜肉卷准备食材:娃娃菜,猪肉,胡萝卜,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净,切成小块放入绞肉机中,搅碎成肉末。胡萝卜去皮,洗净后切成丁。娃娃菜掰开,清洗干净即可。2、将猪肉、胡萝卜丁、酱油、食盐和淀粉,搅...……更多
“寒露一碗汤,不劳医生帮”建议大家常喝这三碗汤,润肺降燥
...,还能润肺降燥,建议大家常喝,安稳顺利度秋冬。一、萝卜丸子汤材料:大白萝卜、黑木耳、猪肉、盐、淀粉、生抽、香油、葱花、胡椒粉、香菜详细做法:1.萝卜去皮擦丝,加盐杀出水分,挤干水分,一部分切成碎,一部分...……更多
冬天,记得多给家人安排这5道菜,益气补血强免疫,健康过寒冬
...。猪肉冲洗干净,剁成碎末状,装进碗中,加入葱末、胡萝卜碎、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精,朝着一个方向搅拌上劲,腌制五分钟。锅内加水,煮开后放入藕片,煮到略微软捞出,再过一遍凉水。接着取出藕片,放入适量馅料...……更多
冬天常吃这5样,一吃养胃,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...冲洗干净,剁成肉糜。然后加入姜蓉、葱末、香菇末、胡萝卜碎、盐、生抽、鸡精搅拌上劲,腌制五分钟。接着将肉馅做成几个丸子,再裹上小米,放进盘内放好。最后入锅蒸半个小时,既可以取出来食用了。小米吸收了肉的香...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...锅开吃。凉拌银耳材料:干燥银耳1朵,黑木耳适量,红萝卜1根,水果小黄瓜半根,蒜苗,拍碎蒜头3颗,盐,香油1大勺,糖少许做法:1.干银耳提前用冷水浸泡10-20分钟,期间换水2-3次,待其完全泡发后去除杂质,撕成小朵。2....……更多
经常熬夜,建议多吃这5种食物,补充身体所需养分,皮肤更健康
...体抗疲劳的能力,还能使皮肤更加光滑、有弹性。一、胡萝卜胡萝卜富含胡萝卜素,是人体必需的营养素之一,尤其是β-胡萝卜素,有助于维护视力、促进皮肤健康。此外,胡萝卜还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,...……更多
建议中老年:别心疼钱,这4种美食该吃就吃,健脾养胃,腿脚利落
...,如钾和铁。更棒的是,生菜中含有的抗氧化剂,如β-胡萝卜素和叶黄素,对眼睛健康特别有益。它们能帮助保护眼睛,减少年龄相关的眼部疾病风险。而且,生菜的低热量和高水分特性,使其成为夏天清凉解暑的绝佳食物。简...……更多
秋季男性最好的“补气菜”,补肾补气,每天吃点,身体强壮
...水下锅,放入姜块,盖上盖子大火炖40分钟。下面来把胡萝卜和山药去皮备用。带上手套,以免手过敏。刮好皮的环山洗干净,再把它切成自己喜欢的形状,要泡在水。防止它氧化变黑。 胡萝卜、玉米同样切条状,全部切好后...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...均匀即可。山药玉米排骨汤食材:排骨,山药,玉米,胡萝卜,番茄,姜片,葱花。 做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,再放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净。2、山药和胡萝卜削掉外皮,清...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...段和油炸花生米,用手抓拌均匀,装盘即可。番茄土豆炖牛腩材料:牛腩500克;土豆2-3个;番茄2个;洋葱1个;大蒜3瓣;生姜一小块;八角2-3个;花椒适量;生抽2汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;盐适量;食用油适量;清水适量;...……更多
冬天使劲吃,硒是洋葱50倍!2块钱一斤的“放心”菜
...养丰富。推荐食谱:佛手瓜炖排骨食材准备:佛手瓜、胡萝卜、排骨、葱段、姜片、扇贝丁、盐详细做法:1.将佛手瓜洗净去皮后切成小块,胡萝卜洗净去皮,切小块,排骨洗净后,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后,撇...……更多
秋冬白萝卜是个宝!这4道白萝卜吃法,当季营养,家人少往医院跑
秋冬白萝卜是个宝!这4道白萝卜吃法,当季营养,家人少往医院跑。深秋时节,秋冬季节交替,气温开始转冷,北方这个时候都开始大量囤“秋菜”为入冬做准备了。秋菜里有一样食材是必不可少的,那就是:白萝卜。白萝卜...……更多
年夜饭家常菜推荐,团团圆圆过好新一年
...小炒是一道色香味俱佳的家常菜。选用新鲜的荷兰豆、胡萝卜、鸡肉等食材,经过快速翻炒,保持食材的鲜嫩口感。菜肴色彩鲜艳,口味清爽,是一道适合全家人品尝的美味佳肴。材料:鲜荷兰豆200克、胡萝卜1根、鸡胸肉150克...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...羊肉与葱姜蒜香气融合后,起锅装盘,即可食用。羊肉炖萝卜材料: 羊肉500克、白萝卜1个、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白胡椒粉少许、水淀粉适量步骤:(1)羊肉焯水后捞出备用。白萝卜去皮切...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...,即可出锅开吃。山药玉米排骨汤食材:山药,玉米,胡萝卜,红枣,排骨,姜丝,葱花。做法步骤:1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。2、山药削掉外皮,清洗干净后...……更多
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如何正确泡发银耳,才能煮出美味的银耳汤?
银耳,又称白木耳,是一种常见的食用菌。银耳汤不仅美味,而且有美容养颜、滋阴润肺的功效。很多人泡发银耳的方法不对,导致煮出来的银耳汤口感不好
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酸辣粉:重庆美食的独特风味
酸辣粉是一道以酸、辣为主味的特色小吃,源自中国的重庆市。作为一种传统的地方美食,酸辣粉不仅在重庆本地深受喜爱,还因其独特的口感和丰富的配料在全国范围内赢得了众多美食爱好者的青睐
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葛根粉作为一种营养丰富的食材,其吃法多样
葛根粉,作为一种传统的中药材,不仅有丰富的营养价值,还有诸多的保健功效。它含有多种氨基酸、维生素和矿物质,能够清热解毒
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芹菜榨汁:是否需要焯水?
芹菜榨汁是一种健康的饮品,富含丰富的维生素和矿物质,对身体有诸多益处。然而,很多人在榨汁之前会有一个疑问:芹菜需要焯水吗
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风干牛肉是生肉还是熟肉
风干牛肉,作为一种传统的肉类加工食品,在全球范围内广受欢迎。它以其独特的口感和长时间的保存特性,成为很多人喜爱的零食和户外食品
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正宗桑葚膏的熬制方法
桑葚膏是一种传统的中医食疗佳品,具有滋补肝肾、养血生津的功效。桑葚富含多种营养成分,包括维生素C、维生素E、花青素、黄酮类物质等
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莴笋怎么保存时间长而新鲜
莴笋,作为一种常见的绿色蔬菜,因其口感清脆、营养丰富而深受人们喜爱。然而,莴笋容易失去水分和变质,如何延长其保鲜时间成为了许多人关心的问题
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