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本文转自：金陵晚报主料：油菜薹、猪肉做法：1.猪肉洗干净切厚片，加开水焯一下，撇去浮沫，捞出沥干水分，加料酒、姜片、花椒粉、生抽腌30分钟；2.油菜薹去老筋，切寸段并保留菜叶，洗净，沥干水分备用；3.先将葱花、...……更多
2024-03-19 01:02:00菜薹,烧肉,菜薹,猪肉,老抽,香叶
...在烹饪时，五花肉可以烤、炖、煎，甚至制成著名的“红烧肉”，都能够展现出其美味的一面。推荐食谱：啤酒炖红烧肉
所需材料：五花肉、啤酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、盐、生抽、老抽、食用油。具体做...……更多
2023-10-25 20:08:00种类繁多,口感,风味,种类,五花,肋排
...们手中的好食材，腊肉炒青菜，特别是与打了霜的白菜、菜薹、萝卜炒，成了下饭的美味。腊肉丁炒油面，口感劲道、焦香四溢。腊猪脚与藕或是海带加水，用小火炉慢慢地煨着，吃起来少了黏稠，却别有风味，成为冬日里的美...……更多
2024-01-20 05:43:00英山,风情,美食,英山,锅巴,河鱼
...大火收汁，撒上葱花即可出锅。三、土豆推荐做法：【红烧肉炖土豆】准备五花肉、土豆、大葱、生姜、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净，切成大块。葱切段，姜切片。锅...……更多
2023-10-28 21:26:00蔬菜,营养,生抽,老抽,食盐,五花
...个缺点，就是会残留猪毛，吃着非常影响口感。在烹饪红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉时，都是要带着猪皮的，成菜品相好，口感也好，但如果有残留的猪毛，就会大打折扣。猪皮不仅有猪毛，还有毛囊，如果处理不好，还会有很大...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...水大火煮沸。5、转小火煮至汁浓味香即可出锅。粉圆子烧肉食材：五花肉、红薯淀粉、蒜苗、盐、酱油、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、水
做法：1、五花肉刮洗干净，改刀切成红烧肉块备用。空盆中加...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...记者曹磊通讯员周小平经过上周末的降温后，这两天买红菜薹来吃的市民可能会发现，目前在售的本地红菜薹不仅价格变便宜了，而且口感变得更甜更爽。记者走访了解到，由于此前很长一段时间里，武汉地区昼夜温差较大，非...……更多
2023-11-06 20:44:00菜薹,口感,性价比,菜薹,武汉,越来
...为那里有当地自产自销的蔬菜。而正是这个时候，本地的菜薹开始大量上市，价格只要1元1斤，可以说是人人都能买得起。菜薹，即油菜抽穗的嫩茎，在桂林这边被称为菜花。它不仅口感鲜美，而且营养价值非常高。菜薹富含蛋...……更多
2024-01-13 06:34:00菜薹,口感,营养,价值,菜薹,食用
...麻麻的“头雁”培训笔记95后女大学生（左一）带村民掐菜薹楚天都市报极目新闻记者 周丹 摄影：楚天都市报极目新闻通讯员 施安湖北人喜欢吃霜打菜红菜薹，民间有句谚语叫“梅兰竹菊经霜脆，不及菜薹雪后娇”。2023年12月2...……更多
2023-12-26 09:42:00菜薹,湖北,全国,菜薹,高山,恩施州
...体中心 李继航 夏静“大伙多吃点，吃饱了才有力气采收菜薹。”10月15日中午，在威宁自治县雪山镇凉山村，威宁春田种植农民专业合作社负责人王显英正招呼务工群众吃午饭，一锅土鸡炖土豆量大材足，再配上一道清炒红菜薹...……更多
2023-10-23 04:30:00菜薹,密码,菜薹,王显,威宁,凉山
本文转自：恩施日报配送中心的工作人员正在打包油菜薹。村民在基地里采摘新鲜菜薹。
原生态的油菜薹种植基地。全媒体记者 曾 月称重、打包、装运……11月25日，在恩施市崔家坝镇的恩施市浩宇翔农业综合开发有限公司配...……更多
2023-11-29 10:24:00菜薹,大山,菜薹,家坝,恩施,恩施市
本文转自：益阳日报菜农们在田间地头忙着采、装、运菜薹。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 樊初阳眼下正值菜薹采收时节，南县茅草街镇文明村红菜薹种植基地里，一株株菜薹长势旺盛，迎来了采摘期。满载着...……更多
2023-12-24 08:26:00菜薹,致富路,菜薹,文明村,茅草街,益阳
本文转自：黔南日报奉合村菜薹基地本报讯 （罗远道）“先给我称一下，称完我好再去挑来，我家里还有一百多公斤。”王大嫂边说边往前挪动自己拉菜的小推车，和她一起挑菜薹来卖的还有20多人。时下，在都匀市归兰水族...……更多
2024-01-06 15:45:00合村,都匀,菜薹,发展,菜薹,合村
...岳阳日报农民采摘忙。本报讯（黄 欧 王 帅）眼下正值白菜薹成熟采摘期。近日，笔者走进华容县章华镇五星村家裕蔬菜合作社白菜薹种植基地，大片绿油油的白菜薹映入眼帘，一派喜人的丰收景象。采菜、捆菜、装篮……菜农...……更多
2024-03-14 03:01:00华容,菜薹,华容县,产销,兴旺,合作社
本报讯 （通讯员 李前勇 朱淑雨）时下，正是红菜薹采摘时节。走进绥阳县宽阔镇九龙村的田间地头，一片片长势旺盛的红菜薹映入眼帘，村民们一字排开，摘菜薹、捆菜薹，动作娴熟。“我们现在是轮作模式，上半年种辣椒...……更多
2024-02-20 06:06:00菜薹,群众,收入,菜薹,绥阳县,绥阳
...日，在汉川市分水镇联合村千亩蔬菜基地，村民正在采摘菜薹。据了解，联合村今年栽种红菜薹1000余亩、白菜薹460余亩，亩产4000多斤，价格能卖到每斤2元。菜薹采摘期较长，可持续到来年2月份，菜薹带动了130余人在家门口就...……更多
2023-12-15 07:38:00菜薹,菜薹,联合村,余亩,蔬菜,余户
...自治县南门峡镇、丹麻镇、林川乡、红崖子沟乡等乡镇的菜薹种植基地里，依然是一片郁郁葱葱，333.33公顷的菜薹特色蔬菜喜获丰收，农民群众在田间忙着采收、打包、运输，现场一派繁忙的收获景象。记者在南门峡镇菜薹特色...……更多
2023-10-09 01:08:00菜薹,菜薹,蔬菜,南门,互助县,标准化
红菜薹大叶茼蒿厦门网讯（厦门日报记者 杨霞瑜）昨日，记者走访多个农贸市场及商超发现，大叶茼蒿、红菜薹等秋日蔬菜纷纷新鲜上市，成了部分市民餐桌的“常客”。线下茼蒿等秋菜上市7日一早，西林农贸市场里一蔬菜摊...……更多
2023-11-08 09:24:00大叶,秋菜,菜薹,鲜货,茼蒿,大叶
...转自：毕节日报威宁自治县草海镇坝区蔬菜采收忙采收红菜薹本报讯（毛 宁 罗 纱 报道）近年来，威宁自治县草海镇中海社区调整产业结构，依托坝区农业优势，充分发挥龙头企业的带动和示范作用，在中海社区种植红菜薹5...……更多
2023-11-21 10:26:00坝区,蔬菜,菜薹,中海,威宁,群众
本文转自：南通日报甜杆菜薹、野生慈姑、水果紫芦笋、冰激凌萝卜……如皋特色菜日卖两三吨立冬时节，如皋市金旺家庭农场内却盛开着大片金黄的菜花，成为一道独特的风景。田间，十几名工人正在采摘甜杆菜薹，一旁的...……更多
2023-11-13 00:33:00如皋,特色菜,特色,菜薹,如皋,农场
...）极目新闻记者拍摄的洪山宝塔在宝塔下，一片菜地里，菜薹正在茁壮生长。这正是武汉市民所熟悉的“洪山菜薹”。洪山宝塔下菜地里种植的菜薹洪山菜薹的传说，有很多个版本，最早的种植时间，距今在1700年以上，曾经被...……更多
2023-11-14 11:54:00洪山,名菜,宝塔,老照片,有关,洪山
...，出锅后撒上葱花即可。
三、板栗推荐做法：【板栗红烧肉】准备五花肉、板栗、八角、生姜、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油。1、板栗切一刀，放入锅里加水煮3分钟，捞出过凉水，剥掉外壳备用。五...……更多
2023-11-29 15:25:00寒气,食物,生抽,食盐,老抽,蒜薹
...椒翻炒片刻，炒至熟透后出锅装盘开吃。五、四季豆粉条烧肉准备食材：四季豆，粉条，猪肉，蒜末，小米辣，青线椒。做法步骤：1、猪肉清洗干净切成小块，四季豆清洗干净后切成小段。粉条提前浸泡，泡软后控干水分备用...……更多
2023-12-06 21:02:00老少,家人,切成,生抽,姜片,鸡腿
...日报11月20日，威宁自治县草海镇同心社区群众在采摘红菜薹。近年来，该县抢抓东西部协作机遇，积极创新产业发展模式，引进多家农业产业化经济主体进驻，打通蔬菜育苗、示范种植、生产加工、销售产业链，优质果蔬畅销...……更多
2023-11-23 06:47:00菜薹,威宁,产业,毕节,草海,群众
...白菜开始起薹，正是做冲菜的时节。冲菜的传统原料是青菜薹，也有用即将开花的油菜薹、白菜薹的。取菜薹连同嫩叶洗净，在太阳下晾晒至有点蔫即可。做法之一是将菜薹切成小颗粒，铁锅烧至滚烫，将菜薹颗粒放入翻炒，四...……更多
2024-01-21 06:38:00乡愁,菜薹,青菜,滋味,母亲,鼻腔
...产业发展的希望。这种油菜的特点是：每亩先收1500余斤菜薹，能卖3000元左右，然后再开花结菜籽，产量跟其他油菜品种相比不减少，这等于亩产值比其他品种多出了3000元。该品种2021年被培育出来，2022年在成都试种1000余亩，202...……更多
2024-03-18 06:27:00新品种,油菜,变革,新品,小桥镇,菜薹
...常菜品的价格变得越来越便宜。尤其是武汉人喜欢吃的红菜薹、小白菜、油麦菜等时令新鲜菜的身价持续下降，让秋季餐桌变得越来越丰富。业内人士介绍，当下正是秋季蔬菜的上市旺季，国内各个蔬菜主产区的货源充足。武汉...……更多
2023-10-31 11:35:00旺季,蔬菜,菜薹,蔬菜,越来,小白
本文转自：黔南日报平塘甲茶镇菜薹收获“好丰景” 乡村致富“好本领”本报讯（胡文渊 孟秀猛） 眼下正值采摘季，平塘县甲茶镇冗空村2023年8月种下的100亩紫菜苔迎来了大丰收。5个月以来，甲茶镇冗空村的村民们在田间...……更多
2024-01-25 15:48:00菜薹,丰景,本领,乡村,紫菜苔,紫菜
...脉地湾萝卜的清甜爽口独特的品质。古时候我们叫它“芸菜薹”，现在叫菜薹又名红菜薹，长得跟油菜有点像，也是带花，只是颜色会有所区别，菜薹呈紫黑色，另外，现在还有新的品种，是白菜薹，后感类似，只是产出的季节...……更多
2023-11-11 17:25:00滋养,上好,萝卜,菜薹,莲藕,大河
...光）近日，天柱县扬扬生态种植专业合作社基地种植的红菜薹进入采收旺季。为满足粤港澳大湾区市场需求，基地每天都有40多名工人忙着采摘、打包蔬菜。基地负责人唐建林介绍，当前，他们每天采摘的红菜薹达一万斤左右。...……更多
2024-03-14 06:17:00湾区,饭桌,蔬菜,市民,湾区,菜薹
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本文转自：人民网人民网记者 乔雪峰咖农正在晾晒新采摘的咖啡鲜果。人民网记者 乔雪峰摄春日的滇西高原，阳光斜照高黎贡山，怒江从山间奔腾而过
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