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别跑空! 春节期间逛菜场,这份指南请收好
...吃着“团圆饭”寓意着阖家幸福。春节期间市民少不了逛菜场,除了买菜回家,还有不少可以现吃的美味。“卤掌柜”2月9日下午放假,2月12日正常营业昨日上午,记者来到了焕新升级后的文二菜市,其前身是文二街农贸市场,...……更多
藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?
本文转自:每日商报风味杭州④藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?商报见习记者 陈慧怡 赵子浩 文/摄 手绘 章丹丹杭州,这座享有“人间天堂”美誉的城市,以其秀丽的自然风光和深厚的文化底蕴吸...……更多
35年卤味老店,迎来春节前销售高峰
本文转自:钱江晚报有老粉丝特意跑来店里解馋35年卤味老店,迎来春节前销售高峰“最近生意好的。”昨天下午4点不到,杭州钱塘区下沙街道下沙综合市场的“彩英老鸭”卤味摊里,老板娘陆彩英正忙着切卤味。这段时间,...……更多
苏州姑苏区闫娟:让更多人尝到苏式卤味
...可,小店开始有了回头客,而周水根研制的文虎鸭也成了店里招牌。到2002年夫妇俩把店交到儿媳闫娟手上时,周记卤菜店在当地已经小有名气。文虎鸭咸甜相融,风味独特,适合苏州人的口味。“首先要选用白条鸭做原料,这...……更多
...一顿落胃的早餐!最近,杭州有不少老牌早餐店开始回归菜场,让本地居民又感受到了小时候的幸福感,甚至连很多年轻游客到杭州的第一站,都选择去杭州菜场里吃早餐!这些藏在杭州菜场里的早餐店有什么魔力今天就一起去...……更多
菜场延迟到晚8点关门,每天准备两束蔬菜花,这届年轻人涌入菜场了?
...水果花。摊主们说,这都是为了吸引越来越多的年轻人来菜场。菜场里开了火锅店菜摊跟着晚下班今天中午,潮新闻记者找到了位于城西银泰城旁的政苑果蔬大卖场。菜场位于地下,但看着明亮、干净,分区也很明确。三三两两...……更多
“衢州鸭头”店老板娘张亚平分装喜糖
“我们打算把这张写满大家祝福的告示裱起来挂店里。太有纪念意义了!收到这么多祝福真的很温暖。”被夫妇俩收藏起来的结婚告示。此前因贴出回家结婚告示,被路人留言花样祝福的“衢州鸭头”店老板夫妇近日已回到杭...……更多
这里能买到西湖里的鱼!“杭州最迷人菜场”即将改造升级
...的相关负责人说,东山农贸市场还被称为“杭州最迷人的菜场”。迷人之处便在于,“这里能买到西湖里的鱼”。逛西湖时,如果看到跃湖而出的鱼,懂得吃的杭州人就会想到东山农贸市场了。但是,每天能买到什么,没有人知...……更多
小店挂通知“回家结婚”路人花式写祝福,老板:祝福语已装裱
...福很意外也很幸福。这份写满祝福的通知已经装裱好挂在店里,为了感谢大家,开业后他们已经发放了300份喜糖。装裱好的通知(图源:受访者)贴通知是为解释闭店原因1月上旬,杭州地铁善贤站口的一家卤味店贴出了通知:...……更多
“李丁”的烟火气
...艳军还把李丁食品店开进了芳茂山服务区,新年期间正常营业,“新年希望开个好头,也想通过高速公路,让更多人品尝到我们的食品。” ……更多
东北“菜场店”为何成为最佳区域零售实践?
东北地区出现多家生鲜连锁,“菜场店”会是未来超市新业态吗?作者|常安邦海鼎零售业务咨询专家编辑|鹤翔出品|零售商业财经笔者于今年几次走访东北,在长春、吉林、锦州等地看到一些生鲜连锁品牌,如季小强、麦多福...……更多
卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过
本文转自:每日商报风味杭州③卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过商报见习记者 赵子皓 文/摄手绘 章丹丹杭州,这座风景秀丽的江南水乡,不仅以其旖旎的自然风光著称,更以其丰富的美食文化...……更多
新疆烤羊肉串、牦牛肉火锅……杭州首家消费帮扶体验餐厅今起试营业,点击可领50元代金券
...团总经理刘莹莹介绍,他们长期参与杭州消费帮扶工作,店里的产品和食材全部都从西部对口地区直接运送过来,“比如新疆阿克苏苹果,我们直接从果农手上收购,再空运到萧山的对口帮扶销地仓,不仅味道正宗,价格也因为...……更多
菜花未开,镇江宝堰“菜花甲鱼”却红了
...宝堰的名菜——“菜花甲鱼”。他们先到镇江南乡最大的菜场——宝堰菜场逛了一圈,发现还没有到真正意义上的春天,宝堰菜场内就有了野生的荠菜、马兰头、地皮菜,还有许多城里买不到的宝堰农民自产自销的正宗乡土菜,...……更多
杨浦的菜场市集,有你想要的年味
...闻晨报停车有车库、美食有网红、早餐保供应……杨浦的菜场市集,有你想要的年味龙年春节就在眼前,你家的“菜篮子”“米袋子”都准备好了吗? 走进活色生香的菜场市集,不仅可以装满你的“菜篮子”“米袋子”,也是...……更多
苏州黄埭镇“小菜场”装着“大民生”
江南时报讯 “小菜场”装着“大民生”。近日,位于苏州市相城区黄埭镇的东新农贸市场正式启用。随着菜市场的不断提档升级,居民的获得感和幸福感也在不断提升。东新农贸市场位于黄埭镇东新西街36号东新商业广场一楼...……更多
新址新店生意忙
...牛肚。”说话间,一位来自汉滨区双龙镇的顾客缪光长到店里来购买食材,作为一名村宴厨师,缪光长每个月都要来光顾几回。“这里食材新鲜、口味好、价格公道。”和缪光长一样,卤菜店的顾客遍布平利、岚皋、紫阳等县区。仅...……更多
在冬天菜市场,寻味……
...车上。“我家排档就开在旁边,在这儿买菜有十几年了,菜场里的食材品质可靠、价格公道,海产品尤为新鲜。”生活在周边的大爷大妈赶早涌入菜场周边的流动摊,这里的蔬菜大多来自摊主自家的农田,新鲜实惠。“都是自家...……更多
维尼汉堡:纯手工货真价实
...报“天天见面馆”的隔壁是一家美式手作牛肉堡店。因为店里从面包胚、酱料到牛肉饼,全部都是购买的新鲜食材,当天制作。所以,店主每天从上午九点起,要备货6个小时才开店售卖。店里最具特色的酱料,是用纯动物奶油...……更多
...水香料中来腻很强的砂仁,不但能够运用到生猪肉上,在牛肉食物这中也会被常常采用,这时候砂仁在这其中具有的功效并不是去腻只是除腥,在牛肉制做中,砂仁大多数会和孜然粉配搭在一起,再再加胡椒粉或者山姜,便会将...……更多
紫燕食品发布2023年年报:锚定品效双创目标,全年净利润增长
...(603057.SH)披露其2023年年度报告。报告显示,2023年,公司实现营业收入35.50亿元;归母净利润3.32亿元,同比增长49.46%;基本每股收益0.8048元,公司拟向全体股东每10股派现金红利8元,共计派发现金红利3.30亿元。同日,公司还发布了其2024年一...……更多
菜市场“网红”之路:传统农贸市场如何转型?
...一个,她得抓紧配菜。近年来,政苑农贸市场引入了阳光菜场、菜大仓、菜多仓等线上平台,实现线上线下联动,多渠道增加摊贩收入。摊位上80%的菜都来自杜红梅和丈夫在城郊租的10亩地,冬天以青菜、萝卜、花菜、芹菜、莴...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...里,这就意味着满满的锅气,也看得出小方老板的用心。菜场咖啡馆必点的是米线出山咖啡是菜市里的独立精品咖啡馆,主理人充分展现了他的想象力和创造力,开业没多久就让出山成了年轻人的打卡网红店。这里除了咖啡好喝...……更多
杭州人都爱吃的人气早餐店 春节期间还营业吗?
...发生变化。”芳春阿姨每天都是亲力亲为,没有一天不在店里。芳春阿姨表示自己进入餐饮行业距今已有十几年,最开始是因为丈夫以前在上海做餐饮 ,当时的灌汤包人气很高,所以就和丈夫尝试白手起家在杭州开店,没想到...……更多
大马弄有古早味
...室,也纷纷转型卖起酱货。平日里是美食市集,也是马路菜场,到了年末,大马弄瞬间就成了热闹的“年货一条街”。当然,在杭州人的春节档传统菜单里,除了酱鸭和鱼干等酱货,白切鸡、八宝菜、腊笋烧肉、元宝鱼、炒二冬...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...,感受非遗文化魅力。一口卤味传承上百年来到刘泽平的店里,店里的顾客络绎不绝,店内的卤制食品:卤全鸡、卤全兔、卤牛腱、卤牛肚、卤牛筋、卤猪肘、卤猪蹄、卤猪耳等卤制品一应俱全,由古法制成的卤肉色泽红亮,香...……更多
店主挂横幅和喜糖告知“结婚去了”,收获客户祝福很开心
...喜气。(来源:大象新闻)据店主张女士介绍,因为结婚店里需要关门两天,担心有的顾客过来买蛋糕和甜品会跑空,所以就专门去做了一个横幅,回来的时候发现,有的顾客写了“新婚快乐”等祝福,也贴在了门上,感觉挺温...……更多
三年送出一万多碗面
...五点的时段顾客少,面馆又是沿街商铺,寂静的清晨,在店里常能听到环卫工人“刷刷刷”扫帚划过台阶的声音,这也成了郑永校为环卫工人做公益的初衷,“大家伙都在睡觉,他们已经开始工作了,不容易。”牛肉面馆能生存...……更多
...萝卜,“我是他家的老顾客了。”姜阿姨告诉记者,“新菜场里东西不光多,还新鲜,价格也公道透明,大家都欢喜来这买菜。”没建菜市场前,姜阿姨只能去小区门口的生鲜超市买菜,这边居民多,买菜经常要抢,稍微来晚点...……更多
五香居:百年卤味 文化传承
...“安徽省老字号”荣誉。线下门店达数百家,产品包括酱牛肉、金牌酱鹅、老卤猪蹄、茅山贡鹅等在内的100多道卤味食品,与每日优鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、美团买菜等知名渠道展开合作。民以食为天,食以安为先。食材的健...……更多
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五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
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滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
海带筒骨汤,是一道经典的滋补汤品,以海带和猪骨筒为主料,搭配适量的配料,清香鲜美,滋补养颜。不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分
2024-07-23 06:39:00
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
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黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
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土豆是我们日常餐桌上的常客,而白水煮土豆则是一道简单却美味的家常菜。今天,我们将为大家详细介绍白水煮土豆的正确方法,让你在家也能轻松掌握
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