• 我的订阅
  • 头条热搜
它是蛋白质之王!做道年夜压轴菜“招财进宝”,软糯爽口寓意好
...生活条件的提高,年夜饭的花式也越来越多,而且更注重菜品的寓意。今天和大家分享一道寓意吉祥的年夜饭“招财进宝”,荤素搭配,好吃到“鲜掉眉毛”,这道年夜饭就是口蘑蒸牛肉,口蘑色白肉厚,味道鲜美,富含丰富的...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...示欢迎和祝福。为了寓意家庭富裕和平安,通常会有三样菜品是必不可少的。寓意又富又平安,老传统别忘。1:鱼:在中国文化中,鱼是一个非常重要的食材,象征着年年有余(鱼)和富饶。在大年初二的宴席上,鱼通常是必...……更多
扇贝是一种富含锌的贝类食物,被誉为“黄金之贝”
...姜切末备用。接下来,调制一碗蒜蓉汁,其中包括料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉。热锅加入适量的食用油,放入葱花炒香。将扇贝放入锅中煎炸至两面金黄,然后倒入蒜蓉汁,翻煮均匀,最后装盘撒上葱花点缀即可。紫菜-...……更多
吃多了天津菜,真的会长翅膀吗
...层淀粉糊,保护了食材鲜嫩的口感,又让一些不易入味的菜品更容易挂住调味料,吃起来口感更香,最重要的是不必多放油,就能让菜品拥有“油亮”诱人的外貌。 可凡事都得从两面看:本来菜里只放了三分油盐,芡汁一勾,...……更多
这5种蔬菜从来不打农药,鲜嫩营养高,可以常做给孩子吃!
...上市的时候,喜欢的朋友可以买一点做给孩子吃。 推荐菜品:【粉蒸茼蒿】主要食材:茼蒿,面粉,玉米面。调味料:食盐,香葱,大蒜,香油,生抽,蚝油,辣椒。操作步骤:1,茼蒿洗净后控干水分,再切成小段,放入大盆...……更多
年夜饭上吃哪种鱼,寓意最好?大厨:就吃这5种,寓意吉祥又好吃
...,有几种鱼更是成为年夜饭的首选,它们肉质鲜美,吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐,年夜饭上就吃这5种鱼,肉厚刺少,吉祥寓意,全家都爱吃!一.鲤鱼,寓意“鲤鱼跃龙门,吉祥如意” 鲤鱼是中国传统的吉祥鱼类之一,...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨林亿强:步步高“参”
...,是一年之中最重要的一顿家宴。丰盛的年夜饭,不仅要菜品美观大方,更要有美好寓意,讨个好彩头。今天,三亚国宴名厨林亿强为大家带来的是一道烧焗菜——步步高参。林亿强是三亚阿强煲仔饭的创始人,十几岁从帮厨做...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...,可以吃上好几餐,泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起,加入生抽鸡精辣椒油花椒油盐和香菜拌拌就可以。【椒盐带鱼】带鱼用盐腌制后,沥干水分,锅烧热,油烧热放入煎,等一面定型了再翻动煎熟即可。【炒白菜】少许的五花肉...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...血、滋阴润燥等作用,在干冷的大寒可以适当多吃。推荐菜品:【小酥肉】主要食材:里脊肉,小酥肉专用粉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽。操作步骤:1,里脊肉洗净后切成粗条,加入食盐,香葱...……更多
酸菜鱼的味道鲜美,口感嫩滑,酸辣适口
【美食话题】酸菜鱼酸菜鱼是一道源自四川的特色菜品,以其特有的鲜美口感和麻辣香气深受大家喜爱。今天,我就来为大家介绍一下酸菜鱼的制作方法及其相关文化背景。【材料背景】酸菜:酸菜是一种食用新鲜蔬菜,如白...……更多
鸡肉是一种低脂肪高蛋白质的肉类,营养丰富
...养物质,对于男性的身体健康具有重要意义。推荐的猪肉菜品是红烧猪蹄,首先购买一份新鲜的猪蹄,并用清水冲洗干净。然后,将姜片、葱段、八角、花椒、红干椒、香叶和桂皮放在一起备用。接下来,加适量清水和料酒加热...……更多
...口、酸辣适中又带着一股食物的发酵味儿,还可以与很多菜品进行混搭。菜品推荐来上几道酸辣料理,马上用它们来唤醒你的食欲吧。名厨为大家推荐四道开胃料理,大家在家不妨一试。青木瓜沙拉材料:青木瓜、柿子椒、蒜泥...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...,而且它口感脆嫩,味道鲜美,我们不妨多吃一些。推荐菜品:【香菇油麦菜】主要食材:香菇,油麦菜。调味料:食用油,食盐,大蒜,老姜,鸡精。操作步骤:1,香菇提前泡发,洗净后切成薄片备用。油麦菜摘洗干净后切...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...,从而减少食物的摄入量,可达到减肥瘦身的功效。推荐菜品:【空气炸锅烤红薯】主要食材:红薯。调味料:清水。操作步骤:1,挑差不多大的,长圆形状的红薯,清洗干净。这样的红薯口感好,也容易熟。2,把洗净的红薯...……更多
这些食物不仅营养丰富,还含有能够促进男性健康的关键元素
...性健康的关键元素。我们将推荐几种特别适合男性常吃的菜品,这些菜品不仅美味可口,还能助力男性保持良好的身体状态和精神面貌。对于追求健康生活的男士来说,定期食用这些菜品,可以帮助你在50岁时仍保持魅力四射,...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...锅、腊肉、甜烧白等传统川菜,有牛排、龙虾这样的西式菜品,也有青麻虾仁、豆瓣烤肉等创新菜、跨界菜,不论你来自哪里,口味都能被满足。这种包容与创新,成就了成都“美食之都”的美名,69家入选“第三版成都米其林...……更多
少吃绿豆和黄瓜这些寒性食物,而多吃一些润燥的食材
...笋瓜的嫩脆。加入少许盐调味,翻炒均匀即可。以上五道菜品,不仅美味可口,而且非常适合秋季食用。它们具有润燥的特性,有助于保持身体的湿润和舒适,避免秋季上火的问题。入秋后,让我们少吃绿豆和黄瓜,多吃这5样...……更多
大雪前后,建议女人多吃5种“高维C”蔬菜,冬季坚持吃,水润气色好!
...有助于增强免疫力,促进消化系统健康、减少便秘。推荐菜品:【香菇炒青菜】主要食材:青菜,香菇。调味料:食用油,食盐,鸡精。操作步骤:1,香菇提前泡发好后,洗净切片,青菜只取菜心,摘洗干净后控干水分备用。2...……更多
这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好
...治瘴气和止热气嗽。更重要的是,大白菜还具有保平安的寓意,特别适合冬天多吃。在家里种了几十棵大白菜后,我发现每天吃大白菜炖豆腐有时会腻,所以我尝试了一种新的做法,用大白菜来做馅的包子。这种包子不仅薄皮大...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...好处多多,所以民间有“冬季白菜美如笋”的说法。推荐菜品:【白菜鲜虾粉丝煲】主要食材:白菜,鲜虾,粉丝。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒。操作步骤:1,粉丝提前泡发,白菜摘几片下来清洗干净,...……更多
养肝就是养命,这5款当季蔬菜建议多吃,可助你养肝排毒、强化免疫!
...元素等,有助于防癌抗癌、净化血管,养肝解毒。 推荐菜品:【蒜蓉西兰花】主要食材:西兰花。调味料:大蒜、小米椒、干辣椒、食用油、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、蒸鱼豉油。操作步骤:1,用刀切去西兰花根部,掰成小朵...……更多
红烧肘子是一道经典的肘子烹饪方法,美味可口,色香味俱佳
...感和丰富的营养价值,让它成为了众多食客下馆子的必点菜品之一。而在家中烹饪肘子,虽然稍显麻烦,但看到家人吃得津津有味,心中还是非常满足。如果你还没有尝试过烹饪肘子,不妨趁着这个季节入手一个,按照自己的口...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...效。适量食用韭菜,可促进阳气生发,增强免疫力。推荐菜品:韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子。韭菜炒鸡蛋食材:鸡蛋 2-3个,韭菜 1小把,盐 适量,食用油 适量,料酒 1茶匙,生抽 少许(可选)做法:1. 鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒...……更多
冬吃一根站稳脚跟:一根指啥?一通便二抗癌三降糖
...更容易入味。(3)调味品搭配:番茄酱和红糖的搭配可以使菜品味道更加丰富,可根据个人口味适量调整。(4)炖煮时间:炖煮时间要足够,使牛肉变得鲜嫩可口。四、地瓜蒸饭材料:大米2杯;地瓜1根(约300克);清水适量步骤:1...……更多
这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康
...是醋泡黑豆、凉拌黑木耳、爆炒猪肝和豇豆炒瘦肉。这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康,在冬季为我们带来温暖。醋泡黑豆醋泡黑豆是一道简单又充满营养的菜品。首先,将黑豆清洗干净,炒炸至爆...……更多
春不补夏受苦,春季常吃这五种“春天之宝”,滋补营养少生病
...至菠菜变软。6.倒入适量的生抽和盐,炒匀均匀。7.炒至菜品熟透后,关火,即可出锅。小贴士:(1)菠菜和木耳炒制时火候要快,以免过度炒熟而失去口感。(2)可根据个人口味调整盐和生抽的用量。(3)也可以根据喜好加入适量的...……更多
食材荟萃庆团圆
...经典菜的制作要点逐步演示,力求让这道适合家庭操作的菜品为市民们年夜饭的餐桌增色。手扒虾仁、鱼肉、扇贝丁均选用新鲜食材现做,调料比例恰到好处地突出海味之“鲜”,大厨动作流畅一气呵成,一番行云流水般的操作...……更多
推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤
...肉——海带冬瓜煎鸡汤 首先推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤。准备半只鸡肉,加入适量的盐、料酒、胡椒粉和糖进行腌制。将泡软的粉丝、处理好的海带和冬瓜切成小块待用。将鸡肉打入一个鸡蛋中搅拌均...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...(3)上海青炒牛肉口感清爽,营养丰富,适合作为一道下饭菜品。二、苋菜: 苋菜是一种传统的中药蔬菜,被誉为“绿色营养库”,含有丰富的叶酸、铁、钙等多种营养成分。叶酸是中老年人维持健康的关键营养素之一,它有助...……更多
初春晚餐怎么搭配?看这里,4菜一品,暖和又提高免疫力!
...。 2、营养丰富的番茄菜花番茄菜花是一道色香味俱佳的菜品,菜花爽口开胃,红彤彤的番茄给人食欲的视觉诱惑。简单烹饪方式适合老幼各年龄段的家庭成员,是一道家常菜肴。3、富含维生素的尖椒肉丝 尖椒肉丝作为一道口...……更多
更多关于健康的资讯:
通过这几个小动作,你身体是年轻还是衰老一目了然
有些人明明才二三十岁,身体却有五六十岁了,不是这里疼就是哪里痛,小毛小病不断。而有些人实际上都八九十岁了,仍然是身强体健
2024-07-13 11:35:00
跨界CP火了!中药奶茶亮相社区卫生服务中心
这个夏天,“新中式”茶饮“挟裹着风”,成为大众的“时尚宠儿”。“中药+奶茶”的跨界CP竟还走进了社区卫生服务中心。“真是良药可口啊
2024-07-13 08:43:00
检查出了子宫肌瘤?若有以下症状,一定要注意
子宫肌瘤,又名子宫平滑肌瘤,是生长在子宫上的肿瘤,其主要成分有平滑肌和纤维结缔组织。子宫肌瘤是女性最常见的一种良性肿瘤
2024-07-13 08:44:00
7—8月怀孕,究竟有哪些好处呢?
当代的快节奏生活,让许多人习惯做事情之前先做规划,尤其是生孩子对于现在的备孕人群来说,更是要规划的头等大事。在门诊,许多备孕人士都有这样一个疑问
2024-07-13 08:44:00
原来这才是月经不调,你误会了多少年
现如今,备孕的女性都越来越重视月经期,她们有意识到大姨妈规不规律出血量等都会影响怀孕。因此,随着“大姨妈”越来越受重视
2024-07-13 08:47:00
潍坊安丘市:传统美食——二郎火烧
二郎火烧,是潍坊安丘市的一道传统美食。每一个火烧,都承载着对食材的精挑细选和对工艺的极致追求。外皮金黄酥脆,轻咬之下,麦香四溢
2024-07-13 10:03:00
身体有这几个表现,恭喜你!说明胰岛功能在恢复!
胰岛,作为我们体内调节血糖的关键器官,其功能的强弱直接影响到血糖的稳定与否。当你发现身体出现以下这些积极变化时,不妨庆祝一下
2024-07-13 10:47:00
随着夏季高温天气的不断攀升,药品的储存问题成为了市民关注的焦点。重庆市药监局今日发布夏季药品保存指南,提醒市民如何科学合理地储存药品
2024-07-13 10:55:00
第三届华西妇幼论坛在成都召开
本文转自:人民网-四川频道7月12日,“汇聚行业力量 共筑妇幼健康” 第三届华西妇幼论坛在蓉拉开帷幕。主论坛上,中国工程院院士
2024-07-13 11:39:00
糖尿病食谱--番茄炖牛腩
材料:牛腩、番茄、姜、葱、植物油、盐、料酒、酱油、老抽、蚝油做法:1.将牛腩浸泡出血水,洗净后控水备用。番茄洗净切块或切碎
2024-07-13 11:49:00
湖南新田:共建美好“院”景 共画宜居宜业和美乡村
本文转自:人民网-湖南频道湖南新田县新隆镇山田湾村把发展“美丽庭院”作为激活乡村振兴的新引擎,带动村民充分利用房前屋后闲置土地
2024-07-13 12:59:00
芡实被誉为“水中人参”,但4类人别随便吃,看看你是否在其中
芡实,又被称为“水中人参”,让它与人参媲美,可见其营养价值自不逊于人参。芡实也是中药中常用的一种药材,对于身体虚弱,消化不良的人有着很好的补益作用
2024-07-13 09:45:00
血栓的克星来了!每天生吃一颗它,让你血液不粘稠,血管更通畅
人体的血管就像水管一样,时间用久了就会藏污纳垢,随着时间的一天天的推移,垢越积越多,这样血管就堵住了,血管被堵住,就会有血栓的危险
2024-07-13 09:46:00
常吃这5种食物,或可促进血管循环,你选对了吗?
人体内部的血液循环可以有效保证机体新陈代谢的进行,使得各个组织从血液中获得各种各样的营养物质、水分以及氧气等等,从而保证机体的正常运行
2024-07-13 09:46:00
肝衰竭是吃出来的?医生:就算再好的肝,这几种食物也不能多吃!
在快速的生活节奏下,设计师们因为长时间工作和生活习惯不稳定,越来越多地面临肝脏问题,这几乎成了他们的一种职业风险。每天面对电脑屏幕长达十几个小时
2024-07-13 09:47:00