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“隐藏菜单”,市场是否“买单”?
本文转自:广州日报世界美食之都佛山顺德首推“隐藏菜单”“隐藏菜单”,市场是否“买单”?“三鲜炒银针”“鱼米之香”“隐藏菜单”上的老姜禾秆焗肠头。 厨师在展示“隐藏菜”大红袍黄鱼。今年“五一”假期,在世...……更多
餐馆额外收费众多 争议不少
...套用塑料薄膜密封的一次性消毒餐具“福碗餐具”和两份菜单,记者看到菜单上只有菜品标价,并没有标示“福碗餐具”的费用,桌面也没有“餐具消毒费”的收费提示。记者注意到,餐具塑料薄膜上印有餐具消毒厂家福碗(福...……更多
记者暗访!“餐具消毒费”“餐位费”仍在悄悄收……
...实中向消费者索取“餐具消毒费”的现象普遍存在餐桌及菜单均未明示“餐具消毒费”收费事宜。3月16日,记者走进位于福州市鼓楼区阿楷美食一条街的阿楷渔家小寨,只见餐桌上摆着两套用塑料薄膜密封的一次性消毒餐具,记...……更多
本文转自:张家界日报“放心菜单”让游客放心:“不欺客,很暖心”本报讯(通讯员 刘娜)“这个菜单非常好,不仅有价格还有重量,放心吃的同时还不用担心浪费。”“出来玩就怕被坑,这个菜单让我们吃得放心、开心。...……更多
黑毛节瓜+虾喇+海鸭+黄沙蚬=?水乡疍家宴揭开顺德隐藏味道!
...耕海为生的艇户,他们的水乡美食更是特别。而本次隐藏菜单中,许多食材灵感由此而来。这道菜品“礼云孖宝”,从外表看由两种食材拼在一起,看似平平无奇,实则味道和做法却大有文章。“礼云孖宝”的“礼云子”取自于...……更多
...;是否根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务;是否在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息,为消费者提供点餐提示。检查组强调,要建立健全工作机制,加强监督管理,以长效机制遏制“舌尖上的...……更多
“省出一辆小汽车!”杭州阿姨晒出儿子婚宴菜单,账单亮了
...给儿子买辆小汽车了。”记者也要来了吴女士儿子婚宴的菜单,包含5个冷菜、18个热菜,一道点心,一个汤还有一份水果拼盘。冷菜有松子马兰头拼鸭舌、糟卤肚片、蜜枣、凉拌海蜇、酱笋萝卜双拼。热菜分为海鲜水产类和其他...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
...凉菜加工制作、餐饮具清洗消毒、店内卫生环境、年夜饭菜单价格等为重点环节开展监督检查,全力加强节日食品安全监管。在遵义市余庆县都市庄园店内,市场监督管理局执法人员正在对食材的采购、从业人员的健康情况、餐...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
...起人高福说。找准流量密码等成餐饮发展新趋势世界美食菜单流行趋势是什么?来自六大世界美食之都成都、澳门、顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表“扬州论剑”。“美食企业营销模式创新,要找准流量密码。餐饮人...……更多
桂林通报游客餐饮店遇阴阳菜单:对该店立案调查、闭门整改
...报称,1月20日13时许,我们接到正阳步行街某米粉店阴阳菜单问题的反映,我区高度重视,由市场监管、文旅等部门组成调查组进行调查核实。经核实,涉事店铺已办理营业执照和小餐饮登记证且在有效期内。该店对销售的几款...……更多
让菜单“可视化”
本文转自:桂林日报我市创新反餐饮浪费举措——让菜单“可视化” 本报讯(记者张苑 通讯员叶杰红)以假乱真的美食模型取代平面照片,让菜单“可视化”,这样顾客对于菜品的感官、分量都有更直观的了解。今年以来,为...……更多
...到消费者投诉举报,称在张家界市永定区某餐饮店点菜时菜单中标价为188元/份的洞藏极品娃娃鱼被告知售价为188元/斤。接到投诉后,执法人员立即到该餐饮店进行调查了解。经核查,该餐饮店承认该菜单中标示“洞藏极品娃娃...……更多
...百盛餐饮公司经营场所进行检查时发现,该经营场所电子菜单内有部分餐品名称中含有“盐池羊肉”字样,但当事人现场提供的羊肉检疫合格证显示羊肉生产单位为宁夏涝河桥肉食品有限公司。经查,该经营场所以电子菜单的形...……更多
...时更加丰富。”王斌向记者表示,白云宾馆特意在年夜饭菜单上添加了“龙腾四海”“祥龙齐辉映”两道“龙”意头的特色菜,均为龙虾菜品,丰俭由人。为了迎接龙年的到来,广州花园酒店的大堂、餐厅、客房都换上了新年“...……更多
...订一空,大厅尚余少量餐位。不少餐饮酒楼推出的年夜饭菜单上,每一道菜式都有一个美好寓意,比如新年笑虾虾、金银鱼、发财猪手、年年有余等寓意美好的意头菜。来自美团的数据显示,全国预订除夕夜餐厅桌位的订单量日...……更多
我国餐饮业晒出“植物美食菜单”
...素食产业年产值突破 425 亿元我国餐饮业晒出“植物美食菜单”本报记者 王小萱2022年度《中国植物饮食产业报告》(以下简称“报告”)近日在北京召开的第三届中国植物饮食产业大会上发布。报告显示,目前,我国的素食产业年...……更多
菜品热量多少 标得明明白白
...得更健康?一些餐饮外卖商家,尤其是轻食外卖餐饮店的菜单内容近来正悄然发生改变:除了标注每种食材的克重外,还会标出蛋白质、碳水化合物的含量,以及食物的卡路里等数据……记者了解到,近期厦门市场监管部门持续...……更多
福田商圈建设更加“国际范”
本文转自:深圳特区报越来越多餐厅用上中英双语菜单福田商圈建设更加“国际范”深圳特区报讯(记者 华智超)记者日前在福田商圈走访中发现,越来越多的餐厅用上了中英文双语菜单。卓悦中心一西餐厅店长告诉记者,外...……更多
来扬州这样『打卡』世界美食之都
...,请问客人是本地人还是外地人?这是很多大厨对于当日菜单很重要的参考,如果客人是外地人,则会以淮扬菜为主,展现待客之道,而本地客人则会以融合菜为主,注重味型的变化。此外,深度游扬州的游客更喜欢打卡街头美...……更多
...者从呷哺呷哺集团了解到,旗下火锅品牌呷哺呷哺上线新菜单,单人套餐及双人套餐价格全面调整,单人餐均价58元,双人餐均价130元,对比下来套餐均价下调超10%。呷哺呷哺方面表示,整个餐饮消费市场趋于理性,小火锅赛道...……更多
“双节”假期内蒙古381家商贸企业销售额同比增长11%
...早早便开始规划中秋团圆宴,餐饮企业也推出了各种创意菜单、家庭套餐、团购折扣、礼品赠送等活动吸引顾客消费,中秋未到餐饮门店上座率已开始走高,各大餐馆酒楼也在节前迎来宴席预订高峰。“双节”期间,不少市民游...……更多
游客吐槽在桂林遭遇阴阳菜单,“本地人5元,外地人10元”,
...爆料视频中,男子说当地人表示很多餐馆都是这样的阴阳菜单。墙上标着的是贵的菜单,本地人吃就是恢复平价。21日,桂林秀峰区人民政府发布通报称,对该店进行立案调查、闭门整改。 通报如下1月20日13时许,我们接到正阳...……更多
品味东坡、菜系PK、美食品鉴 2023东坡美食文化荟16日海口启幕
...综合体正式营业,并结合《东坡食源》推出首批配套主题菜单,分别为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴,弘扬和传承东坡饮食文化。东坡酒楼。记者 陈望 摄“东坡酒楼研发团队通过研读东坡食源,结合苏东坡所记载过的食...……更多
...吃5元一碗,外地人吃10元一碗广西桂林一米粉店现“阴阳菜单”引质疑当地政府表示,将深入推动诚信经营,让游客和本地市民以同样价格享用桂林米粉《工人日报》(2024年01月29日 04版)本报讯 (记者庞慧敏 通讯员蒋少萱)...……更多
点了82元的咖啡 咋买单要付95元?
...注不明显应进一步改善结账时被加收了服务费和增值税“菜单上明明标着82元,怎么结账时就变成了90多?”近期,有市民在网上反映,称自己在某咖啡厅消费时,只点了82元的咖啡,但结账时被加收了10%的服务费和6%的增值税,...……更多
...”“光盘行动”提示,设计、摆放“小份菜”“半份菜”菜单、展示牌,主动提醒消费者、特别是外地旅游消费者,按需点餐、适度点餐,提供免费打包服务,坚决杜绝诱导过量点餐行为。(二)服务方式有新度。餐饮服务提供...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...给东北人丢脸”“给哈尔滨抹黑”“还锅包肉68,拿阴阳菜单骗外地人”“老板心术不正啊,哈尔滨旅游火了就拿阴阳菜单挣缺德钱”。而据该游客发布的后续视频显示,店家联系女孩,辩称是亲戚帮忙收钱不了解价格,原本这...……更多
...联合考证东坡文献编写的《东坡食源》推出首批配套主题菜单,分别为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴,弘扬和传承东坡饮食文化。“东坡酒醉雪蛤、东坡桂花酿玉藕、回味东坡肉……酒楼研发团队结合苏东坡所记载过的食...……更多
椰视频 | 海口一市民用餐时收了5元服务费 市场监管部门回应
...强制消费。对此,市场监管部门介入调查后表示,餐厅的菜单上“服务费”标注的字体不醒目、显眼,需进行整改。吴女士向记者提供的菜单收费中有一项为“服务费”。记者 蒙健 摄据吴女士介绍,5月25日19时许,她与好友相...……更多
世纪老店公和第一圃
...号,将菜点一一报唱给楼下柜台,账房先生便快速誊写好菜单,并登记入账,然后将此单交由立在柜台前的小徒弟转送厨房。待切配、掌勺的师傅烹制好后,再由专职跑堂递到顾客桌上。客人餐毕,堂头即按食客座号,将菜点酒...……更多
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亳州市谯城区沙土镇:秋日暖阳下 药材阵阵香
本文转自:人民网-安徽频道金秋时节,走进安徽省亳州市谯城区沙土镇,随处可见当地村民加工、晾晒中药材的场景。一片片中药材在秋日阳光的照耀下散发出特有的香味
2024-09-25 11:23:00
“补药一堆,不如秋菜一把”,秋季建议多吃这4种菜,鲜嫩正当吃
秋天到了,天气渐凉,正是养生的好时节。俗话说“补药一堆,不如秋菜一把”,在这个季节里,多吃一些应季的蔬菜,不仅能补充营养
2024-09-25 14:28:00
47岁女人晒一人午餐,走红朋友圈,网友:羡慕,这才是活的明白!
在这个快节奏的时代,大多数人都忙于工作和生活,忽略了享受生活的美好时光。然而,一个看似普通的47岁女人却用一顿简单的午餐
2024-09-25 14:31:00
强有力的刮油减脂主食,每周做一次,肠油蹭蹭掉,大肚腩也不见了
在现代快节奏的生活中,减肥已成为许多人追求的目标。而饮食控制在减肥过程中尤为重要,特别是主食的选择。主食不仅提供能量,也直接影响着我们的身体代谢和脂肪存储
2024-09-25 14:32:00
9月已过半,建议抓紧吃“秋天4宝”,便宜又美味,好处多的不得了
转眼间,九月已过半,秋风起,凉意浓,正是咱们身体需要温补与调养的好时节。今天,来跟大家聊聊那些秋天里不可错过的“四宝”
2024-09-25 14:32:00
【麻塘养生】燕将明日去,秋向此时分,秋分养生这样做
秋分,是农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年公历的9月22-24日,此时太阳到达黄经180°。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说
2024-09-25 14:41:00
秋季不养生,一年都白忙!建议:秋分后,这5个养生重点要牢记!
在这个快节奏的生活中,常常有人会问:“秋季到底该如何养生呢?”为了让医学科普更吸引人,同时增加一些乐趣,我准备用一个编造的故事来说明
2024-09-25 14:41:00
秋分之后,饮食要忌嘴,建议:“吃3样,忌3样”,顺应时节身体棒
秋分,作为秋季的中分点,不仅标志着季节的转换,更在我国古老的二十四节气中占据一席之地。随着秋风的渐起,气温逐渐下滑,空气中的湿润也悄然褪去
2024-09-25 14:42:00
它是“天然洗肠草”,9月正脆嫩!建议中老年常吃,清肠排毒,一身轻松!
熬过了炎热的酷夏,终于迎来了凉爽的秋天,随着气候的转变,自然界中的万物也悄然变换,一片片翠绿的树叶,也做好了准备,投入大地妈妈的怀抱
2024-09-25 14:44:00
秋日吃这“小红果”,心血管强壮、抗衰老,生吃熟吃都能行~
提到番茄,大家都不陌生,特别是市场上随处可见。它既是蔬菜又是水果,营养丰富,可以说是饮食界的“小网红”。其中黄金营养素——番茄红素
2024-09-25 14:44:00
吃饭先喝汤,苗条又健康,秋冬季多喝这碗汤,比骨头汤有营养
说起秋冬日里的温馨滋味,怎能不提那碗让人念念不忘的山药肉丸汤?它不只是餐桌上的常客,更是健康与美味的完美结合体!每一口都是对味蕾的温柔拥抱
2024-09-25 14:44:00
立秋后,女人要多吃它,被称为“花青素冠军”,养肝血滋阴去燥,美容养颜
秋天的感觉越来越浓,天气逐渐转凉,万物随季节而变,此时也正是保养身体的好时节,尤其是女性朋友,需要特别的呵护。在这个季节里
2024-09-25 14:44:00
秋天到了,诸城医学美容专家提醒:这件事情很重要!
秋季在悄然无声中到了,面对换季有人欢喜有人愁,喜于皮肤摆脱高温的炙烤,愁于一到换季皮肤就闹“小情绪”,皮肤缺水、敏感泛红
2024-09-25 14:45:00
肝不好,易抑郁、焦虑、失眠?三味药煮水,调和体内肝气
“医生你好,我最近总是莫名其妙的感到焦虑、烦躁不安、睡眠也很差,有时候会因为一点小事就动怒,请问这是怎么一回事啊!”这是前不久我遇到的一位患者
2024-09-25 14:46:00
高血脂“克星”终于被发现了,每周吃三次,血管畅通有活力、保护心脏增免疫
在当今社会,高血脂已成为影响人们健康的重要问题之一。幸运的是,通过科学合理的饮食,我们可以有效地管理和预防这一疾病。在众多食物中
2024-09-25 14:47:00