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“隐藏菜单”,市场是否“买单”?
本文转自:广州日报世界美食之都佛山顺德首推“隐藏菜单”“隐藏菜单”,市场是否“买单”?“三鲜炒银针”“鱼米之香”“隐藏菜单”上的老姜禾秆焗肠头。 厨师在展示“隐藏菜”大红袍黄鱼。今年“五一”假期,在世...……更多
餐馆额外收费众多 争议不少
...套用塑料薄膜密封的一次性消毒餐具“福碗餐具”和两份菜单,记者看到菜单上只有菜品标价,并没有标示“福碗餐具”的费用,桌面也没有“餐具消毒费”的收费提示。记者注意到,餐具塑料薄膜上印有餐具消毒厂家福碗(福...……更多
记者暗访!“餐具消毒费”“餐位费”仍在悄悄收……
...实中向消费者索取“餐具消毒费”的现象普遍存在餐桌及菜单均未明示“餐具消毒费”收费事宜。3月16日,记者走进位于福州市鼓楼区阿楷美食一条街的阿楷渔家小寨,只见餐桌上摆着两套用塑料薄膜密封的一次性消毒餐具,记...……更多
黑毛节瓜+虾喇+海鸭+黄沙蚬=?水乡疍家宴揭开顺德隐藏味道!
...耕海为生的艇户,他们的水乡美食更是特别。而本次隐藏菜单中,许多食材灵感由此而来。这道菜品“礼云孖宝”,从外表看由两种食材拼在一起,看似平平无奇,实则味道和做法却大有文章。“礼云孖宝”的“礼云子”取自于...……更多
“省出一辆小汽车!”杭州阿姨晒出儿子婚宴菜单,账单亮了
...给儿子买辆小汽车了。”记者也要来了吴女士儿子婚宴的菜单,包含5个冷菜、18个热菜,一道点心,一个汤还有一份水果拼盘。冷菜有松子马兰头拼鸭舌、糟卤肚片、蜜枣、凉拌海蜇、酱笋萝卜双拼。热菜分为海鲜水产类和其他...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
...起人高福说。找准流量密码等成餐饮发展新趋势世界美食菜单流行趋势是什么?来自六大世界美食之都成都、澳门、顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表“扬州论剑”。“美食企业营销模式创新,要找准流量密码。餐饮人...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
...凉菜加工制作、餐饮具清洗消毒、店内卫生环境、年夜饭菜单价格等为重点环节开展监督检查,全力加强节日食品安全监管。在遵义市余庆县都市庄园店内,市场监督管理局执法人员正在对食材的采购、从业人员的健康情况、餐...……更多
桂林通报游客餐饮店遇阴阳菜单:对该店立案调查、闭门整改
...报称,1月20日13时许,我们接到正阳步行街某米粉店阴阳菜单问题的反映,我区高度重视,由市场监管、文旅等部门组成调查组进行调查核实。经核实,涉事店铺已办理营业执照和小餐饮登记证且在有效期内。该店对销售的几款...……更多
让菜单“可视化”
本文转自:桂林日报我市创新反餐饮浪费举措——让菜单“可视化” 本报讯(记者张苑 通讯员叶杰红)以假乱真的美食模型取代平面照片,让菜单“可视化”,这样顾客对于菜品的感官、分量都有更直观的了解。今年以来,为...……更多
...百盛餐饮公司经营场所进行检查时发现,该经营场所电子菜单内有部分餐品名称中含有“盐池羊肉”字样,但当事人现场提供的羊肉检疫合格证显示羊肉生产单位为宁夏涝河桥肉食品有限公司。经查,该经营场所以电子菜单的形...……更多
...时更加丰富。”王斌向记者表示,白云宾馆特意在年夜饭菜单上添加了“龙腾四海”“祥龙齐辉映”两道“龙”意头的特色菜,均为龙虾菜品,丰俭由人。为了迎接龙年的到来,广州花园酒店的大堂、餐厅、客房都换上了新年“...……更多
...订一空,大厅尚余少量餐位。不少餐饮酒楼推出的年夜饭菜单上,每一道菜式都有一个美好寓意,比如新年笑虾虾、金银鱼、发财猪手、年年有余等寓意美好的意头菜。来自美团的数据显示,全国预订除夕夜餐厅桌位的订单量日...……更多
菜品热量多少 标得明明白白
...得更健康?一些餐饮外卖商家,尤其是轻食外卖餐饮店的菜单内容近来正悄然发生改变:除了标注每种食材的克重外,还会标出蛋白质、碳水化合物的含量,以及食物的卡路里等数据……记者了解到,近期厦门市场监管部门持续...……更多
福田商圈建设更加“国际范”
本文转自:深圳特区报越来越多餐厅用上中英双语菜单福田商圈建设更加“国际范”深圳特区报讯(记者 华智超)记者日前在福田商圈走访中发现,越来越多的餐厅用上了中英文双语菜单。卓悦中心一西餐厅店长告诉记者,外...……更多
...者从呷哺呷哺集团了解到,旗下火锅品牌呷哺呷哺上线新菜单,单人套餐及双人套餐价格全面调整,单人餐均价58元,双人餐均价130元,对比下来套餐均价下调超10%。呷哺呷哺方面表示,整个餐饮消费市场趋于理性,小火锅赛道...……更多
“双节”假期内蒙古381家商贸企业销售额同比增长11%
...早早便开始规划中秋团圆宴,餐饮企业也推出了各种创意菜单、家庭套餐、团购折扣、礼品赠送等活动吸引顾客消费,中秋未到餐饮门店上座率已开始走高,各大餐馆酒楼也在节前迎来宴席预订高峰。“双节”期间,不少市民游...……更多
游客吐槽在桂林遭遇阴阳菜单,“本地人5元,外地人10元”,
...爆料视频中,男子说当地人表示很多餐馆都是这样的阴阳菜单。墙上标着的是贵的菜单,本地人吃就是恢复平价。21日,桂林秀峰区人民政府发布通报称,对该店进行立案调查、闭门整改。 通报如下1月20日13时许,我们接到正阳...……更多
...吃5元一碗,外地人吃10元一碗广西桂林一米粉店现“阴阳菜单”引质疑当地政府表示,将深入推动诚信经营,让游客和本地市民以同样价格享用桂林米粉《工人日报》(2024年01月29日 04版)本报讯 (记者庞慧敏 通讯员蒋少萱)...……更多
...”“光盘行动”提示,设计、摆放“小份菜”“半份菜”菜单、展示牌,主动提醒消费者、特别是外地旅游消费者,按需点餐、适度点餐,提供免费打包服务,坚决杜绝诱导过量点餐行为。(二)服务方式有新度。餐饮服务提供...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...给东北人丢脸”“给哈尔滨抹黑”“还锅包肉68,拿阴阳菜单骗外地人”“老板心术不正啊,哈尔滨旅游火了就拿阴阳菜单挣缺德钱”。而据该游客发布的后续视频显示,店家联系女孩,辩称是亲戚帮忙收钱不了解价格,原本这...……更多
椰视频 | 海口一市民用餐时收了5元服务费 市场监管部门回应
...强制消费。对此,市场监管部门介入调查后表示,餐厅的菜单上“服务费”标注的字体不醒目、显眼,需进行整改。吴女士向记者提供的菜单收费中有一项为“服务费”。记者 蒙健 摄据吴女士介绍,5月25日19时许,她与好友相...……更多
下馆子吃的竟是预制菜?
本文转自:北京晚报餐厅菜单上并无明显标注下馆子吃的竟是预制菜?“在饭馆点了一碗牛丸牛杂面,原本以为吃的是现场制作的牛丸、牛杂,结果端上来发现全是预制菜。”“我去饭馆是懒得做饭,没想到饭馆都懒得做饭了...……更多
哈尔滨市更新旅游“菜单” 官方认证的美食地图来了!
东北网2月15日讯(记者 许诺)哈尔滨不仅是冰雪旅游城市,更是一个美食城市。哈尔滨美食中西合璧、华洋大菜共置一席,享誉全国。在2月15日召开的哈尔滨市文化旅游活动安排新闻发布会上,哈尔滨市商务局副局长嵇景岩向广...……更多
3•15年度报告 | 重庆南岸:打造放心消费体系 激发消费市场活力
...实推进“放心食品快知道”“放心肉菜超市”“放心消费菜单”“放心药房、放心化妆品店”“放心商场、放心4S店”“放心网购”六大放心消费体系建设,不断优化消费环境,提振消费信心,激活消费活力,效果显著。截至目...……更多
从日料到亚洲菜,从业绩腰斩到重返增长 对话村上一屋创始人何世元
...上一屋门店全部换成村上一屋·亚洲菜融合小馆,无论是菜单还是定位都发生了翻天覆地的变化,像门店内日式口味菜品仅占三分之一。三个多月过去了,此次转型效果如何?接下来又有何打算?对此,何世元接受了北京商报的...……更多
来南海西樵尝“冠军菜单”
...报第十六届“亚洲名厨精英荟”举行来南海西樵尝“冠军菜单”现场展示的以鱼肉为食材的厨艺作品广州日报讯 (全媒体记者刘鹏飞、李传智摄影报道)1月9日,佛山市南海区在西樵镇举行第十六届“亚洲名厨精英荟”暨佛山西...……更多
“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官
...名餐饮人才矩阵,收集百家体验店名录,形成百款头牌菜菜单,推动宁夏餐饮业集聚发展,为宁夏餐饮从业者、美食名品、实力企业搭建了广泛的合作渠道。着眼助力宁夏特色产业发展,创新设置“宁夏红酒配菜菜单”“宁夏枸...……更多
...从强化婚宴日常管理、完善婚宴服务协议、合理设计婚宴菜单、提升供餐服务水平、提高供餐服务质量等5个方面,对婚宴服务经营者提出“规范化”举措,倡导婚宴服务经营者合理设计婚宴菜单,推行“小份菜”“半份菜”等...……更多
巴黎公布奥运会“菜单”:肉少菜多
...制品总量减少一半,并在所有餐饮选项中包含均衡的素食菜单。根据“食物愿景”,提供给观众的餐食中至少有60%将是素食,除了举办足球赛事的体育场——那里的目标是餐食中40%是素食。(编译/胡雪)2023年5月9日,在巴黎举...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
...索顶流,搜索量暴涨670%。 不少商家也紧跟热点,在平台菜单上更新了“霸王别姬”,还有餐厅将“干炒牛河”更名为“宝总最爱”。随着《繁花》的热播,泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子,这些老上海人的美食记忆被再次...……更多
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可能导致高血压的原因,大家日常生活中尽量避免
夏天将至,不同的季节监测血压是非常重要。陈先生血压一路飙升,无奈之下找到医生,经过1个月的中西医综合治疗,现在他的血压已经基本稳定
2024-11-05 08:41:00
脂肪能减肥吗?提醒这3类脂肪也可以吃,但有1类要避开
脂肪能帮组减肥吗?各种营养师提醒这3类脂肪也可以吃,但有1类要避开!减肥瘦身是女人的终生个人事业,很多人一听到脂肪两字便怕会变肥
2024-11-05 08:42:00
核桃补脑能否多吃?想要稳定身体中的血糖浓度,要注意这3个方面
导语:现在很多年龄比较大的男人或女人都有血糖过高的问题,一旦血糖过高就会引起身体当中的一系列物质失去平衡,这对于身体的伤害是非常大的
2024-11-05 08:43:00
肺源性心脏病是怎么回事?无外乎3种原因
一、初识患者肺源性心脏病主要是由于支气管-肺组织或肺动脉血管病变所致肺动脉高压引起的心脏病。我就遇到过这样一位病人,患者6月余前无明显诱因出现胸闷
2024-11-05 08:44:00
每天喝一杯玉米须水,会发生什么变化?
古老的中医药典里,玉米须常被提及,作为一种传统的草药,它在日常生活中的角色常被忽视。而今,随着人们对自然疗法的兴趣日增
2024-11-05 08:46:00
警惕宫颈炎,读懂3个身体信号
对于女人来讲,想要很好地避免宫颈癌,还需要你对自己的宫颈方面比较关注才好,其中,很容易就找上门的宫颈炎症最需要我们及时发现并且给治疗好才行
2024-11-05 08:48:00
霜降时节,吃暖比穿暖更重要,这道“热乎菜”吃起来,越吃越暖和
嘿,小伙伴们!霜降已至,寒风瑟瑟,是不是觉得穿再多衣服也不如吃上一顿热腾腾的美食来得暖和?今天,我要给大家揭秘一道广东人的心头好
2024-11-05 08:52:00
低脂低卡椒麻手撕鸡,好吃不胖,大数据把它推荐给减脂期的宝子们
嘿,小伙伴们,是不是又在为餐桌上的菜肴犯愁呢?别急,今天给你们带来一道让人欲罢不能的椒麻手撕鸡,保证让你吃了还想吃,根本停不下来
2024-11-05 08:53:00
“霜降补阳,手脚不凉”,这种食物要多吃,补足阳气温暖过冬
秋风瑟瑟,霜降已至,是不是觉得手脚开始有点冰凉了呢?别怕,今天给你推荐一道超级美味的“暖身神器”——红烧羊肉!这道菜不仅能让你的身体暖洋洋
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告别鱼刺烦恼,红烧鳕鱼让你大口吃“钙”不长胖
嘿,吃货小伙伴们,是不是又在为找不到既美味又健康的菜品而发愁呢?别急,今天给你们安利一道超赞的“红烧鳕鱼”,保证让你吃得满足又不担心体重秤报警
2024-11-05 08:54:00
胎停后,可不可以只药流不清宫?
清宫——这个词对于经历过多次妊娠失败的妈妈来说可能已经再熟悉不过了,手术台上清宫的痛苦,有时候用男性的视角来看,那种痛感对没有体验过的人而言更深刻
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“霜降3不吃病就不找来!”霜降时节,哪3不吃?应时节健康入冬
嘿,小伙伴们,你知道吗?霜降这可是秋天的最后一个节气,冬天就要悄悄来临了。昼短夜长,气温骤降,咱们得赶紧调整生活和饮食习惯
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下饭菜豆角炒肉很多人第一步就做错了,难怪不好吃,教你正确做法
嘿,吃货们,你们是不是也常常为了那盘让人欲罢不能的豆角炒肉,而多添了几碗米饭,却又在秤上懊悔不已?别急,今天咱们就来聊聊这道经典家常菜的新升级——既保留了那份鲜香浓郁
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35%不孕背后元凶:输卵管堵塞全解析,你中招了吗?
在探索生育奥秘的旅途中,输卵管作为连接卵巢与子宫的桥梁,其重要性不言而喻。然而,当这座桥梁出现堵塞时,不仅会影响精子和卵子的相遇
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女人更年期少吃羊肉,常吃这种食物,提高雌激素,补充高蛋白
更年期的女性朋友们,今天我要给你推荐一道超级美食,不仅能提高你的雌激素水平,还能让你摄入满满的高蛋白!它就是——番茄土豆炖牛肉
2024-11-05 08:58:00