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四种千万不能留的剩菜,宁留荤菜不留素菜
...我们就来聊聊四种千万不能留的剩菜,以及为什么宁可留荤菜也不要留素菜。希望大家能够更加注意饮食健康,避免因为吃剩菜而带来的健康隐患。第一种:绿叶蔬菜绿叶蔬菜在营养丰富的同时,也很容易变质。绿叶蔬菜在烹饪...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...房,或者直接放入冰箱,那样会滋生很多细菌。 2.可剩荤菜不能剩素菜素菜中亚硝酸的构成要比荤菜多,我们来回加热吃它也会形成微量元素的流失。而且荤菜即便给它再次加热滋味还是更好,可蔬菜再次加热不光没有什么好...……更多
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒,看看吧
...菜能不吃还是最好不吃。家里剩饭菜太多怎么办?1宁剩荤菜,不剩蔬菜蔬菜中硝酸盐较多,存放过程中可能转变成有毒的亚硝酸盐。所以,一餐中应该集中火力把蔬菜吃完,尽量不要剩。吃不完的荤菜可以放入冰箱,但要彻底...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...饭剩菜,不同的食材保存方面也有讲究,一般原则为多剩荤菜,少剩蔬菜,不剩凉菜。”赵霞说,从营养角度分析,蔬菜的营养价值主要体现在丰富的维生素和抗氧化物质上,其中的水溶性维生素,如维生素C、维生素E都比较怕...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...除此之外,长时间存放的食物也会逐渐损失口感。3.宁剩荤菜不剩蔬菜蔬菜在储藏中容易产生亚硝酸盐,其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。剩下荤菜要比素菜更好保存:一方面,放在冰箱...……更多
上海一社区食堂推出剩菜盲盒!10元一盒,网友:10元吃上3个菜
...个盲盒内,都藏着三种精心搭配的菜品,既有营养丰富的荤菜,也有清爽可口的素菜,每一份都是食堂大厨们根据当日剩余食材的实际情况,精心烹饪而成。这种随机性不仅让每一次购买都充满了探索的乐趣,也让食客们能够品...……更多
“富余”饭菜如何科学处理?快看专家支招
...天内吃完,比如中午剩下的素菜晚饭时加热彻底后吃完。荤菜则建议在24小时内吃完。因为剩余荤菜随着放置时间延长,易于细菌微生物繁殖,且营养价值降低,建议尽早食用。重新加热时,建议结合初始烹饪方式,如炒菜类回...……更多
年夜饭当中出现这4类隔夜菜会影响我们的健康
...的蔬菜最好当天吃完,不要上吊,特别是深绿色的叶菜,荤菜可以保存1~2天,只要在吃之前进行加热即可,所以宁剩荤菜也不要剩一些蔬菜。2、剩菜最好在两小时内进行冷藏在食物煮熟和停止,保温后的两小时内放入冰箱,若...……更多
年夜饭的剩菜,过夜了还能放心吃吗?
...以保证安全的。剩荤还是剩素,这是个问题先说结论,剩荤菜比剩蔬菜好:因为相比肉类,蔬菜更容易产生亚硝酸盐。2019年,宁波市食品检验检测研究院曾做了一项关于隔夜菜的实验,对30道家常菜在不同温度下亚硝酸盐的含量...……更多
...西红柿炒鸡蛋那么问题来了人见人爱的西红柿炒蛋究竟算荤菜还是算素菜?市民反映有市民向12345反映,某学校食堂将西红柿鸡蛋按照荤菜计费,可菜中并无肉类,将其视为荤菜不合理。校方回复中国营养学会发布的“中国居民...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。3.尽量保管荤菜相比而言,肉食制品假如可以经过低温停止贮藏,那么其营养成分在短时间内通常不会发作较大改动,也不会产生过多的毒害物质,能够恰当吃上一些。但需求留意的...……更多
嚼尽寒花几杯酒
...不会醉成这样——村民常拿此话怼人。花生米,素菜里的荤菜。卤牛肉则相反,属荤菜里的素菜,都是下酒菜里的绝佳搭配。荤素搭配,喝酒者的喜爱。酒,这液态的火,对喝酒人是亦素亦荤的滋味。家常味才最是人情味。家常...……更多
香中带甜的烧鸭饭
...卤汁。”黄逸超师傅,指了指档口里各式各样卖相不错的荤菜素菜说:“这些才是烧鸭饭受欢迎的原因。”黄逸超师傅从事厨师行业已有15年。他是个爱动脑筋的人,黄师傅说,朝气蓬勃的大学生们不会喜欢一成不变的菜,所以...……更多
多地菜市场“代炒菜”火了:素菜6元、荤菜10元,还设有用餐区
...的新机会?多地菜市场“代炒菜”火了!素菜收费6元,荤菜10元,还设置用餐区今年8月,深圳盐田的一家菜市场成了网红顶流,因为市场内的一牛肉档口摊主变身大厨,不但帮顾客洗好、切好菜,还可以免费代炒。很多网友当...……更多
...应允。不一会,桌上光盘成堆。“鸡汤、红烧肉、羊肉等荤菜打包了6饭盒,可以管我家吃几顿了。”刘先生一边接过饭盒,一边向余娇玲道谢。余娇玲在酒店当服务员有些年头了,餐后主动帮顾客打包剩菜是她每天的“必修课...……更多
在外就餐注意事项
本文转自:安阳日报大家在外就餐,点菜的时候往往荤菜点得多,素菜点得少。餐厅提供的主食也以精米、精面制作的居多。此外,餐厅做菜用的调味料也比较多。亲朋好友聚在一起,不知不觉吃得也比较多,尤其是在吃自助...……更多
...嗜好。即使是吃素的人,也还是以素菜荤化的方式抵制着荤菜的诱惑,有那么多的素菜都是带了“荤”名的:素鸡素鸭素肠素火腿,还有素的虾仁蟹粉猪肝腰花……是以假乱真的艺术,也是保留了很多人在心理上和口味上的对荤...……更多
为啥有人一辈子吃剩饭剩菜也没事,有人省下钱却用来治病?
...习惯了,即使生活好了,日子不愁过了,但是家里的剩饭剩菜还是舍不得扔,能热热吃掉就没必要浪费。勤俭节约的确是一种美德,但是从现代生活方式来看,剩饭剩菜舍不得扔,一直加热一直吃,是不是真的对身体健康没有影...……更多
长期吃素身体会承担哪些后果?一文揭晓答案
...直以来在饮食当中都讲究荤素搭配,所以荤素搭配就是要荤菜和素菜一起食用,这样才可以确保不同两份的摄入蔬菜中含有丰富的维生素和微量元素,而荤菜中含有人体需要的蛋白质和脂肪,这两者缺一不可。从健康的角度来说...……更多
总说吃剩菜会得癌症,为什么老人吃到现在都没事?有道理吗?
剩菜,几乎是生活中再常见不过的一个问题了。过去物质条件较差,通常要等到逢年过节才能享受大鱼大肉,生活上比较节俭。而随着物质生活不断提升,以及节奏的加快,不仅能满足日常所需,闲暇之余我们还能享受更多美...……更多
4事不做,2物不吃,感恩母亲,家庭和睦才能万事兴旺
...能父母要吃上好几天,这个时候要注意把能够保存下来的荤菜给父母包好冷冻和冷藏,而像青菜和海鲜这样不能保存的,可以自己打包带走,避免父母舍不得浪费而吃这样的食物引起身体不适。二,麻辣重口味的食物不吃人上了...……更多
...素?据报道,近日,武汉某学校食堂将西红柿炒鸡蛋按照荤菜计费的事件,引发热议。事情并不复杂,有武汉市民向12345反映,某学校食堂将西红柿炒鸡蛋按照荤菜计费,可菜中并无肉类,将其视为荤菜不合理,并由此质疑学校...……更多
年过完了,剩菜剩饭怎么处理才安全
...了收获“每逢佳节胖三斤”的体重,是不是还有满冰箱的剩菜?长辈们不想浪费东西,于是剩菜热了一顿又一顿。问题来了,这些剩菜真的健康吗?吃隔夜菜会不会有什么危害?剩菜剩饭该如何保存呢?吃剩饭剩菜会致癌吗常听...……更多
...,不少居民还自发组织经验交流会,互相传授各类食品和剩菜的储存方法,保证食物不变质,在节日期间能健康饮食。“每年春节前,都要购买不少食材,冰箱里放不下,一些蔬菜和水果只能放在外面,很快就会变质。”矿机社...……更多
过年剩的“隔夜菜”,到底还能不能吃?真的会致癌吗?快告诉爸妈
...在熙熙攘攘的老街市场,小李和她爸又因为年夜饭桌上的剩菜争执起来。李大爷坚持要把剩菜热一热当第二天的午餐,认为这样做既经济又节省时间。小李却坚决反对,她担心这些“隔夜菜”吃了对身体不好,甚至可能致癌。两...……更多
...,只能提早,不能延时。虽然那时我家经济拮据,买不起荤菜,但我从小练就了一手做素菜的“功夫”。红烧茄子浓油赤酱,糯而微甜;炒韭菜火要旺,绝不能放水,而且要略多放一点盐,这样的韭菜碧绿、鲜嫩;凉拌黄瓜要淡...……更多
隔夜的饭菜到底能不能吃?营养师:牢记这5点,可放心食用!
...教导,不能浪费粮食。而为了不浪费食物,有的人就会将剩菜、剩饭留到第二天加热后食用。可是这个做法受到很大的争议,因为有人认为经常吃隔夜的剩菜剩饭,可能会影响身体的健康。到底隔夜的饭菜能不能吃呢?隔夜的饭...……更多
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒→
夏天到了,剩菜剩饭又是摆在眼前的一道难题,扔掉太浪费,不会处理又容易招惹祸端。王大哥(化名)周末回老家探亲,老母亲烧了一桌子的好菜来招待他,结果自己因一盘剩菜住进了ICU!一盘剩菜下肚竟引发休克那天傍晚...……更多
防疫300问丨春节聚餐怎么吃才健康?吃撑了有哪些消食小妙招?
...意总量的控制,以七分饱为宜。另外,要注意荤素搭配,荤菜和素菜的最佳混搭比例应该在1:3左右,如果觉得不够丰盛的话,也可以增加一些半荤半素的菜。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的...……更多
“鹌鹑茄”和“蝙蝠茄”
...精准备的这道“茄子”里真有鹌鹑肉,那这道菜岂不成了荤菜?可唐僧是出家人,只吃素啊。那老鼠精准备的茄子,究竟是荤菜还是素菜呢?原文中已经给过我们提示了:“长老,我办了一杯酒,和你酌酌。”唐僧道:“娘子,...……更多
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关注枸杞减肥注意事项
中药材枸杞减肥需谨慎,因为形体肥胖的人,容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞子。经常用电脑的办公族,或是喜欢用手机上网、看电子书的耗眼族
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河北迁安: 膏方养生文化节传播中医药文化
本文转自:人民网-河北频道迁安市中医医院的医务人员进行八段锦展示。郭强摄11月16日,河北省迁安市中医院举办第九届膏方养生文化节
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女生吃山楂致胃部巨大结石,每天喝4升可乐化解,专家:需遵医嘱饮用
近日,上海一女网友发帖称,自己购买了30多颗糖霜小山楂食用,结果当晚胃部剧痛,无法躺下睡觉,到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”
2024-11-17 16:50:00
河北武安:重点防控 当好百姓的健康“守门人”
本文转自:人民网-河北频道“尽量少去人群密集、感染风险较高的场所,进入公共场所要科学佩戴口罩。”11月14日,在河北武安市康颐园综合医养老年公寓
2024-11-17 19:30:00
江西省第三批星级乡村民宿授牌
本文转自:人民网-江西频道为树立乡宿行业标杆,促进乡宿产业规范发展,持续扩大江西乡宿品牌影响力,助推“四融一共”和美乡村建设
2024-11-17 19:53:00
南昌县首届中医药文化活动日成功举行
本文转自:人民网-江西频道11月17日,以“传承中医国粹,共享健康生活”为主题的南昌县首届中医药文化活动日在县澄碧湖北广场举行
2024-11-17 19:54:00
广元剑阁:大蜀道80道特色名菜邀您品鉴
本文转自:人民网-四川频道剑门火腿。阳林玥供图2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会举行在即,日前,大蜀道美食品鉴及特色商品展正在积极准备中
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1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
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枸杞子泡水-抗衰老
一、抗衰老枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化
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世界糖尿病日丨北京普仁医院开展“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月17日电 (记者池梦蕊)11月15日,北京普仁医院开展第18个世界糖尿病日“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
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可乐是碱性还是酸性?你绝对想不到的答案
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眼睛的守护者:七种护眼食物你知道吗
随着人们用眼过度视力下降等问题,这都是电子产品的损害,其实在日常生活中很多上班族都是长期盯着电脑屏幕眼睛越发的。严重,所以在日常生活中我们要多吃一些护眼的食物
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很多人都爱吃的“酸菜炖豆腐”,对痛风患者非常不好,它也不能吃
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