• 我的订阅
  • 头条热搜
...股熟悉的清香幽幽飘来,我知道,我又可以品尝到最爱的荠菜饭了。二月二吃荠菜饭是母亲家乡的习俗。二月的荠菜正是头茬,鲜嫩清香,佐以肉丝、香菇丝和虾米等,与优质大米焖蒸,饭松菜嫩,香甘爽口,别有风味,胜过鱼...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...小菜园。每当春暖花开,小菜园便迎来许多“新成员”:荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏,清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香椿煎蛋、杂粮蒸榆钱等轮番上场,成了我家餐桌上独具...……更多
触摸岁月的春天
...趣儿极了。最有趣的是跟着外婆挖野菜,“农历三月三,荠菜赛灵丹”。在春天里,大自然赐予田野各式各样鲜嫩的野菜,跟着外婆拎起竹筐,拿着小弯刀,走向田野深处,见到一块野菜茂盛的地方便蹲下身子,细心地挖起来。...……更多
缤纷什锦菜
...那是因为炒这个菜需要用到十几样不同的蔬菜,有芹菜、荠菜、胡萝卜丝、莲藕、雪里蕻、黄豆芽等。不同的菜也有着它独特又吉祥的寓意,如芹菜寓意勤劳,黄豆芽形似如意,寓意事事如意,莲藕表示路路通,荠菜是聚财,胡...……更多
...腰,就像找寻宝藏一样搜寻着野菜。在常州一带的农村,荠菜是最常见的野菜。“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”。冬天的荠菜蜷着身子,叶子暗红,紧贴着地面,就像“冬眠”一样蛰伏着。春雷鸣,细雨绵,荠菜是最早呼...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...的酱汁浇在香菇上,再撒上葱丝和枸杞,即可上桌享用。荠菜拌杏仁主要食材:荠菜、杏仁、枸杞、大蒜 1、荠菜泥土比较多,多清洗几次,然后把根部剪掉,因为荠菜是野菜,里面会夹杂一些杂草之类,我们需要把它们都要捡...……更多
外婆的什锦菜
...也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、藕、茨菰、千张、胡萝卜等,分别炒熟,用麻油拌匀,色彩缤纷,味道鲜美,是南京人过年必不可少的一道菜...……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...叶青菜扮演着重要的角色,而其中最具营养价值的蔬菜非荠菜莫属。荠菜作为“春天第一鲜”,被视为春季时节的养生佳品。相比白菜和韭菜,荠菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是春天必不可少的野菜之一。荠菜中的营养元素...……更多
一棵荠菜种出44个亿
本文转自:农民日报河南虞城县:一棵荠菜种出44个亿贾震农民日报·中国农网记者范亚旭近日,在河南省商丘市虞城县镇里堌乡常洼村荠菜加工车间内,工人正在忙着加工荠菜产品。“在这里务工,既能照顾年迈的老人又能照...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...的沉重,迎接春天的轻盈和活力。正是在这样一个时刻,荠菜,这个春日里的小英雄,悄悄地走进了我们的视野。它不仅以其独特的鲜嫩和营养价值赢得了人们的喜爱,更因其悠久的历史和文化价值而被传唱。荠菜,虽然外表不...……更多
荠菜好处竟然有这么多
本文转自:今晚报钙含量在蔬菜中“名列前茅”荠菜好处竟然有这么多“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,春天来了,荠菜上市,可以尝鲜啦!相比其他春菜,比如香椿、芦蒿、苜蓿等,荠菜的受欢迎程度似乎要更高,可...……更多
荠菜,它不仅能帮助我们有效地排出体内湿气,还能助力减轻小肚腩
...攀升”。在这个时候,有一种被大家忽视的绿色宝藏——荠菜,它不仅能帮助我们有效地排出体内湿气,还能助力减轻小肚腩,让我们安然度过寒冬。荠菜,这个看似普通的小野菜,其实是个大能人。它含有丰富的膳食纤维,不...……更多
荠菜营养丰富,荠菜的吃法你知道有哪些?不妨学习下
荠菜的吃法很多,可以清炒、可以做馅心,荠菜的营养价值很高。荠菜含有较多的胡萝卜素与维生素C、维生素B2等,对于治疗贫血,肾炎,关节炎有一定的作用。而且它含有的膳食纤维较多,它能够起到润肠通便的作用。荠菜...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
春天的野菜之王——荠菜1、荠菜的特点和营养价值春天,随着气温回暖,大地逐渐回春,此时正是各种植物生长的黄金季节。春天的野菜种类繁多,而其中以荠菜为代表的野菜被誉为春季的“野菜之王”。荠菜生长在野外田间...……更多
又是一年荠菜香
本文转自:中国食品报“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”又到了一年吃荠菜最好的季节,嫩嫩的荠菜从土里冒出来,碧绿的小小的叶子趴在地上。一场春雨过后,再去看,叶子已经舒展开了,变得长又宽,茎也立了起来...……更多
本文转自:南宁日报人间至味春日荠菜鲜◎苑广阔荠菜是一种时令野菜,南方北方都有。每年春天去郊外田野挖荠菜,是全家一个“保留节目”。其实立春过后,附近的菜市场就有人卖野生的荠菜,不过我还是觉得自己挖荠菜...……更多
春风荠菜美
...,可巧天上落了点微雨,一大清早,母亲就提着篮子去挖荠菜了。我们这儿的郊区有不少荒地,一到春天,荒芜了一整个冬天的原野便钻出来青丝丝、碧生生的野菜,好看极了。刚下过一点雨的田野土润苔青,母亲用小铲子将荠...……更多
本文转自:厦门日报舌尖漫议春之味 荠菜鲜 在物质极大丰富的今天,我仍执著于每个春天和荠菜的相约,为的不仅是那一口清甜的春味,更因为它的品格是如此美好,让人铭记于心。●庆萍春色犹浅,荠菜就已长满了田间地...……更多
春季,宁可不吃肉,也要吃这“清肝菜”,清肝排毒,扫净体内垃圾
...。在这个季节,有一种被称为“清肝菜”的神奇植物——荠菜,它悄悄地在野地里拔地而起,带着春天的气息和满满的营养走进了人们的餐桌。说到荠菜,可能有些人还觉得陌生,但它确实是春季不可多得的宝藏食材。无需花钱...……更多
荠菜的高光时刻
本文转自:西安日报春回大地,荠菜生长,热爱荠菜的宋代文人曾写下诸多诗赋歌咏它。 (IC photo供图)○朱秀坤“打了春,赤脚奔,挑荠菜,拔茅针。”这是早春时节唱响在故乡原野上的一支快乐童谣。歌声里,三五成群的...……更多
农历三月三,这菜抓紧吃,它有很好的药用价值,老人说的准没错
...别的日子渐渐临近,我们的餐桌上也应该迎来一些变化,荠菜,这个春天特有的野菜,以其独特的鲜嫩口感和营养价值,在众多春季食材中脱颖而出,成为养生的最佳选择。它的每一片绿叶都蕴含着春天的精华,为我们的餐桌带...……更多
春天抓紧吃这菜,天然“强钙冠军”,能清热解毒,祛湿消肿
...叶青菜也成为了人们餐桌上的宠儿。在众多春季青菜中,荠菜被誉为“春天第一鲜”,不仅口感鲜美,而且营养丰富,被称为天然的“强钙冠军”。本文将为大家详细介绍荠菜的营养价值和荠菜肉丸汤的制作方法,希望能带给您...……更多
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
荠菜的魅力荠菜,这春季的绿色精灵,是大自然所赋予的美味馈赠。在早春时节,荠菜娇嫩地钻出泥土,展现出令人惊叹的生命力。古人称之为“灵丹草”,誉为“天然之珍”。现代专家们对荠菜的喜爱也不言而喻,这并非偶...……更多
立春后这菜大胆吃,利尿刮油,提高免疫力
...体?这不,小编为大家推荐一款立春后最适合的蔬菜——荠菜!荠菜不仅味道清香爽口,而且具有利尿、刮油的功效,更是满满的养生好处。让我们一起来看看荠菜的多种吃法,轻松享受美食兼顾身体健康!荠菜馅儿饺子今天给...……更多
...路旁、河边旁,各种植物竞相破土而出,各自绽开笑脸;荠菜也不甘落后地勃发着生机,带着她独特的芳香,肆意漫溢置身于春天的乡村野地。正月十八上午,我和几位好友相约,抛却了市区的繁华,离开久居喧嚣的都市,各自...……更多
清明荠菜香
本文转自:周口晚报清明荠菜香■孟永峰清明节前,温暖而明媚的阳光透过稀疏云层,洒落在绿色的田野上。春光里的田野,是生机盎然的诗行。春风轻拂,带来一丝丝清新的气息,也唤醒了我儿时的记忆。周口老家的田地路...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...然还长着一些顽强的小生命,不怕天寒地冻,它就是——荠菜。我一直认为荠菜只有春天才有,真没想到冬天还有新鲜的荠菜,婆婆说冬天的荠菜被霜打过后,食用价值更高一些。荠菜是农村常见的野菜,富含丰富的蛋白质、膳...……更多
春吃荠菜清热降压
...:中国中医药报□ 胡佑志 四川省彭州市中医医院春季是荠菜生长旺季,自古以来民间就有春食荠菜的习惯。中医认为,荠菜有和脾、利水、止血、明目的功效。现代研究发现,荠菜中的活性成分可以降低血液中胆固醇和甘油三...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...们需要注重饮食调理,增强免疫力,减少湿气的累积。而荠菜作为一种常见的野菜,具有丰富的营养成分和药用价值,对身体健康非常有益。它富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素和钙等营养素,不仅能够祛湿排毒,还有利尿、促...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
初春限定的第一鲜——荠菜2月份,雨水节气一过,南方就迎来了初春限定的第一鲜——荠菜。这种野菜在田野边、山坡、荒地等地方随处可见,虽然外表普通,但却蕴藏着丰富的价值。荠菜经过冬天的潜伏,初春时长出鲜嫩嫩...……更多
更多关于健康的资讯:
遵医附院烧伤整形外科亮相国际大会作4项交流发言
近日,第十六届欧洲显微外科年会(EFSM)在意大利米兰圆满落幕。来自全球30多个国家的共计800余位业内精英齐聚一堂,共同探讨显微外科领域的最新技术和未来趋势
2024-06-24 02:22:00
助力返乡青年闯出“新蓝海”
本文转自:农民日报应佳丽张锐炎炎夏日,浙江省武义县王宅镇吴山下村党支部书记王科利早早地来到了玉米地里,和村民一起采摘玉米
2024-06-24 05:35:00
犄角旮旯里种出“美丽经济”
本文转自:新华日报高淳砖墙以庭院经济助力乡村振兴犄角旮旯里种出“美丽经济”□ 本报记者 胡明峰 通讯员 史敏花草葳蕤,果蔬飘香
2024-06-24 05:18:00
用小草莓托起农民致富梦
本文转自:新华日报吴中平 现任南京金色庄园农产品有限公司董事长。江苏农林职业技术学院2023届园艺技术专业的毕业生。先后荣获“全国创新创业英才奖”
2024-06-24 05:22:00
“三元共理”走出乡村善治之路
本文转自:贵州日报凯里市“三元共理”走出乡村善治之路本报讯(吴悠 记者 牟元媛)“农村庭院美化,不仅改变了居家环境,也改变了我们老百姓的心境
2024-06-24 05:56:00
“食人菌”感染真的是不治之症吗?
本文转自:中国科学报■王月丹日本国立感染症研究所6月18日公布的统计数据显示,截至6月9日,日本今年报告的链球菌中毒休克综合征(俗称“食人菌”感染症)病例数累计破千
2024-06-24 05:54:00
横鞭笋
本文转自:人民日报赵 畅《 人民日报 》( 2024年06月24日 第 20 版)古人喜爱食笋,今人则有过之而无不及。笋
2024-06-24 05:58:00
多在“特”上下功夫
本文转自:经济日报近年来,不少地方立足自身资源和环境特点积极培育发展乡村产业,涌现出众多“巫山脆李”这样具有地域优势的特色产业
2024-06-24 05:59:00
脊柱侧弯成儿童健康第三“危机”
本文转自:解放日报脊柱侧弯成儿童健康第三“危机”沈莉本报讯(通讯员 沈莉)昨天,由上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院举办的脊柱侧弯防治科普讲座与义诊活动传出消息
2024-06-24 05:54:00
为什么有的小朋友不爱吃蔬菜
不吃蔬菜相亲相爱,一吃蔬菜鸡飞狗跳!蔬菜在孩子们的眼里仿佛是洪水猛兽。吃菜这件事也成了困扰家长们的大问题。吃口蔬菜怎么这么难 是什么原因让孩子吃口蔬菜这么难呢
2024-06-24 06:01:00
天然的“补钙菜”发现了,排出毒素,补钙质,长个头,早食早受益
当我们谈论许多鲜嫩的蔬菜时,叶子都是非常柔软的。很多人称其为金花菜,又名苜蓿。名字听起来很好听,但保健价值却非常好。金花菜可炒食或凉食
2024-06-24 06:03:00
菜市场“最坑人”的3种菜,聪明人绕着走,“外行人”却吃得很香
随着社会的不断发展,人们的生活水平也得到了巨大的提升,可以说现如今很多城市里的楼盘附近都有商场的存在。在商场里买生活用品确实也非常的方便
2024-06-24 06:02:00
春季减肥怎么吃?厨房3种便宜菜,都是“刮油”高手,教你新吃法
春天很多人想要减肥,饮食和运动是减肥的安全途径,今天小爆老师,从饮食角度跟大家聊聊如何来减肥。减肥不一定需要通过剧烈运动或刻意限制食量
2024-06-24 06:05:00
“四好农村路” 一篇大文章(暖闻热评)
本文转自:人民日报韩 鑫【关键词】“四好农村路”【事件】前段时间,交通运输部等三部门公布第四批“四好农村路”全国示范县名单
2024-06-24 06:16:00
技术协助机制 护航“耕地保护”
本文转自:河南日报洛阳市高新区人民检察院技术协助机制 护航“耕地保护”本报讯(河南日报社全媒体记者 吉小平 通讯员 周晓东 秦伟伟)最高人民检察院日前公布典型案例
2024-06-24 06:19:00